আমাদের ভুল বুঝবেন না - আসুন বারবিকিউ ঋতু, আমরা সব সম্পর্কে বার্গার , হট কুকুর এবং স্টেকস . তবে আসুন সেই সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ সম্পর্কে ভুলবেন না পক্ষই . না স্মৃতি দিবস রান্না বা গ্রীষ্ম চড়ুইভাতি তাদের ছাড়া সম্পূর্ণ হয়, gooey থেকে ম্যাক এবং পনির এবং তাজা সালাদ এবং বেকড মটরশুটি থেকে crunchy slaw. এখানে 72টি মুখের জল খাওয়ার BBQ সাইড ডিশ রয়েছে যা আপনাকে লাথি দেবে চার জুলাই বারবিকিউ বা শান্ত পরিবার খাবার এই একটি খাঁজ আপ গ্রিলিং মৌসম.
সম্পর্কিত: 72 গ্রীষ্মকালীন মিষ্টি এখন থেকে শ্রম দিবস পর্যন্ত গ্রাস করা যায়
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল1. লোড করা বেকড পটেটো চিপস
আলু পরিবেশন করার কোনও ভুল উপায় নেই, তবে বেকন, পনির, টক ক্রিম এবং চিভের সাথে শীর্ষে থাকা এই রোস্ট করা স্পডগুলি অতিরিক্ত সঠিক বলে মনে হয়। ন্যূনতম জগাখিচুড়ি জন্য বেকিং শীটে এগুলি পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল2. মশলাদার Aioli সঙ্গে ভাজাভুট্টা
মাখন ভাল, তবে শ্রীরাচ-স্বাদযুক্ত আইওলি ভাল। cobs রান্না তাদের ভুসিতে গ্রিলের উপরেই থাকে যতক্ষণ না তারা কিছু সুন্দর চর চিহ্ন পায়।
রেসিপি পান
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য ঘরে তৈরি ক্লিনজার
বাড়িতে ভোজ 3. বেসিল এবং কালো চালের সাথে স্ট্রবেরি আরগুলা সালাদ
খুব সুন্দর. খুব সহজ. এবং ওহ তাই সুস্বাদু. চূর্ণবিচূর্ণ ছাগলের পনির ট্যাঞ্জি বালসামিক ড্রেসিং এবং হালকা কালো চালের বিপরীতে নোনতা স্বাদ দেয়। (আপনি কুইনো, ফারো বা বন্য চালও প্রতিস্থাপন করতে পারেন।)
ছবি: এরিক মোরান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল4. গ্রিলড পনির ক্রোস্টিনি
গলিত পনির এবং টেঞ্জি বালসামিক-ম্যারিনেটের সাথে পোড়া রুটি শীর্ষে স্ট্রবেরি ? ওহ, আপনি অভিনব. আরও ভাল, সেগুলিকে একত্রিত করতে আপনার সময় লাগবে মাত্র 45 মিনিট৷
রেসিপি পান
ছবি: এরিক মোরান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল5. স্লো-কুকারে বেকড বিন্স
এর একটি বড় ব্যাচ না দেখা পর্যন্ত বারবিকিউ শুরু হয় না। এবং যেহেতু এটি ক্রক-পটে তৈরি, রেসিপিটি আর সহজ হতে পারে না। গাঢ় বাদামী চিনি সম্পর্কে লজ্জা পাবেন না.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল6. রংধনু সবজি Skewers
অসুস্থ অর্ধেক তরকারি জ্বলে বাকি অর্ধেক কাঁচা থাকে? veggie দ্বারা তাদের সংগঠিত, যাতে টুকরা সব সমান আকার হয়. সমস্যা সমাধান.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল7. জালাপেনো-অ্যাভোকাডো ম্যাক এবং পনির
বারবিকিউ ক্লাসিকের জন্য আমরা আমাদের দুটি প্রিয় জিনিস একত্রিত করেছি। বাটারি অ্যাভোকাডো সমস্ত গলিত সাদা চেডারে আরামদায়ক অবক্ষয়ের আরও একটি স্তর যুক্ত করে।
রেসিপি পান
হাফ বেকড ফসল 8. বোরবন পীচ BBQ বেকড মটরশুটি
চটচটে, মিষ্টি, ধোঁয়াটে পরিপূর্ণতা। এই দক্ষিণ-অনুপ্রাণিত দিকটি পুরু কাটা বেকন এবং বেকড দিয়ে শুরু হয় পীচ , ম্যাপেল সিরাপ এবং আপনার প্রিয় কিছু বোরবন উল্লেখ না.
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. গ্রিলড জুচিনি সহ ক্যাপ্রেস সালাদ
গ্রীষ্মের স্বাদে ফেটে যাওয়া একটি থালা (এটি খুব জঘন্য মনে হয় না)। উপর লোড আপ জুচিনি কৃষকদের বাজারে এই টমেটো ক্লাসিক মশলা আপ.
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল10. ঠাণ্ডা শসার সালাদ
লেটুস, স্কমেটুস। এই রিফ্রেশিং এবং পাতা-মুক্ত সালাদটিতে মাত্র পাঁচটি উপাদান রয়েছে। এবং বাড়ির উঠোনে দীর্ঘ, গরম দিনের পরে আপনার (এবং আপনার অতিথিদের) এটিই প্রয়োজন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল11. অ্যাভোকাডো ডেভিলড ডিম
আভাকাডো এবং কিমা করা চাইভসের জন্য ধন্যবাদ, এই পুরানো-স্কুল পার্টি ডিশটি একটি সবুজ মোচড় পায়। বারবিকিউর শুরুতে তাদের পরিবেশন করুন বা রবিবারে সেগুলি ভেঙে দিন ব্রাঞ্চ .
রেসিপি পান
বাড়িতে ভোজ 12. কমলা এবং চুনের সাথে জিকামা আমের স্ল
উচ্চারণ করা কঠিন ( হি-কাহ-মুহ ), খাওয়া সহজ। এটি একটি আপেল এবং একটি খাস্তা নাশপাতি মধ্যে একটি ক্রস হিসাবে চিন্তা করুন. সাইড সালাদ বা টার্কি বার্গারের উপরে পরিবেশন করুন।
কিছু চুলা দাও 13. পারমেসান বেকড মিষ্টি আলু ভাজা
আপনার বার্গার হাস্যকরভাবে সহজ মশলার মিশ্রণে লেপা এই খাস্তা স্পডের জন্য চিৎকার করছে। লবণ, রসুন গুঁড়া, লাল মরিচ এবং grated Parmesan চিন্তা করুন।
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল14. হালকা এবং ট্যানজি কোলেসলা
দেখো, মেয়োনিজ। ডিজোন-গ্রীক দই ভিনাইগ্রেটে পরিহিত প্রচুর কুড়কুড়ে শাকসবজি দিয়ে তৈরি এই ভিনেগার-ভিত্তিক সৌন্দর্যের সাথে গ্লপি স্টোর থেকে কেনা স্লও ছাড়িয়ে যান।
রেসিপি পান
কার্লসব্যাড ক্রেভিংস 15. মধু জালাপেনো কর্নব্রেড ড্রপ বিস্কুট
নিয়মিত ভুট্টা পাউরুটি? ইয়ান। এই বাটারি বিস্কুটগুলি মিষ্টি এবং মশলাদার ঠিক ভারসাম্য বজায় রাখে। সেরা অংশ? এগুলি তৈরি করার জন্য আপনাকে ময়দা মাখতে হবে না।
কিছু চুলা দাও 16. অ্যাভোকাডো আলু সালাদ
সায়নারা, মেয়ো. আমরা ব্যবহার করছি গ্রীক দই এই সাইড সুপার ক্রিমি করতে. পাঁজর পাস, দয়া করে.
ইরিন ম্যাকডোয়েল17. গ্রিলড আম সালসা
একটি উপর আপনার tastebuds নিন গ্রীষ্মমন্ডলীয় চলে যাও. এই চুনযুক্ত, মশলাদার মশলাটি চিপসের সাথে ঠিক ততটাই সুস্বাদু যেমন এটি গ্রিলড চিকেন বা মাছের উপরে স্তূপ করা হয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল18. বিএলটি পাস্তা সালাদ
স্যান্ডউইচ, আমাদের সবচেয়ে সুন্দর সালাদ বাটির সাথে দেখা করুন। আমরা অদলবদল করছি রুটি পাস্তার জন্য এই ক্রাঞ্চি-ক্রিমি ডিশটি তৈরি করতে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল19. হারবি জুতা ফ্রাই
আপনি ঝিনুক, পাঁজর, বার্গার বা ভাজাভুজি পরিবেশন করছেন কিনা মুরগি , এই তিন-উপাদান পাশের জোড়া প্রায় সবকিছুর সাথে ভাল। (ভাজা সম্পর্কে আতঙ্কিত হবেন না: ভাজাগুলি এতই ছোট যে কাজটি সম্পন্ন করার জন্য আপনাকে কেবল সামান্য তেলের প্রয়োজন হবে।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল20. রোস্টেড পোবলানো এবং কর্ন গুয়াকামোল
টর্টিলা চিপস আউট করুন, কারণ গুয়াক রান্নাঘরে যাওয়ার জন্য সর্বদা প্রথম হয়। মরিচ ভাজা এবং ভুট্টা ওভেনে বা গ্রিল এ রান্না করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল21. ভাজা তরমুজ এবং ফেটা স্কিভার
বাস্তবতা: লাঠিতে থাকলে সবকিছুর স্বাদ আরও ভালো হয় এবং এই কাবাব কামড়ও এর ব্যতিক্রম নয়। আমরা cubed জন্য টমেটো ব্যবসা তরমুজ , কিন্তু হয় কাজ করবে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল22. সামার রোলস
এই ভিয়েতনামী সুন্দরীরা কয়েক রাউন্ড কিকবলের পরে গুরুতর সতেজতা দেয়। লেটুস থেকে গাজর থেকে পুদিনা পর্যন্ত সবকিছু দিয়ে সেগুলো লোড করুন চিংড়ি এবং তাদের মোড়ানো।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল23. Tzatziki সস সঙ্গে গ্রীক লেবু চিকেন Skewers
কর্নহোল বোর্ডে আধিপত্য বিস্তার করার আগে বাচ্চাদের প্রচুর শক্তির প্রয়োজন হবে। এই প্রোটিন-প্যাকড অ্যাপটি লিখুন। মিনি পিটা বা গ্রীক সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল24. অ্যাভোকাডো চিকেন সালাদ রেসিপি
এই লাঞ্চের সময় ক্লাসিক একটি আপডেটের জন্য ওভারডিউ ছিল. আমরা বাটারি অ্যাভোকাডোর খণ্ডগুলি যোগ করে শুরু করেছি। তারপরে, আমরা মেয়োকে আবার কেটে ফেলি যাতে ট্যাঞ্জি রাইস ভিনেগার এবং তাজা ডিল তৈরি হয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল25. একটি কম্বল মধ্যে গাজর শূকর
উইনিস রান্নার দিকে যথেষ্ট মনোযোগ দিন। এই কারণেই আমরা ছোট ছোট গাজরের টুকরোগুলির জন্য মিনিগুলিকে অদলবদল করেছি, যা দোকান থেকে কেনা পিজ্জার ময়দায় মোড়ানো হয় এবং তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। আপনি সবুজ দেবী ডুব চেষ্টা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল26. সালামি, আর্টিকোক এবং রিকোটা পাস্তা সালাদ
এক বাটিতে আপনার পছন্দের সব অ্যান্টিপাস্টো। রোজমেরি এবং আর্টিচোক হার্টের মতো ইতালীয় উপাদান সহ একটি হালকা সংস্করণের জন্য হৃদয়গ্রাহী লাল সস এড়িয়ে যান।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল27. স্কিলেট ব্লুবেরি কর্নব্রেড
আমরা বড় স্কুপগুলির মধ্যে একটি কাগজের প্লেটে অবস্থিত এটির একটি স্লাইস চিত্রিত করছি টানা শুয়োরের মাংস এবং ম্যাক এবং পনির . আমরা কি উল্লেখ করেছি যে এটি মিমোসাসের সাথেও দুর্দান্ত যায়?
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল28. গ্রীক দই চিকেন সালাদ স্টাফড মরিচ
মধ্যাহ্নভোজ এত ভাল লাগছিল না এবং রেসিপিটি তৈরি করার জন্য একটি হাওয়া, যেহেতু এটি কাটার জন্য কল করে রোটিসেরি মুরগি . পাঁজর বা সঙ্গে পক্ষের হিসাবে তাদের পরিবেশন মাংসের ফালি এবং সারা সপ্তাহ কাজ করার জন্য অবশিষ্ট অংশ নিয়ে যান।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল29. ঠান্ডা তিল শসা নুডলস
আমরা কখনই পাস্তায় অসুস্থ হব না, তবে সর্পিলযুক্ত শসাগুলি আরও সতেজ করে তোলে। ট্যাঙ্গি তাহিনি-সয়া ড্রেসিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, আপনি গমের নুডুলস একটুও মিস করবেন না।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল30. মিষ্টি এবং মশলাদার কর্নব্রেড
আপনি সমস্ত মশলাদার ফ্রেসনো চিলেস থেকে একটি আসল কিক পেতে যাচ্ছেন। আমরা সেখানে করেনি দেখুন? Jalapeñosও কাজ করে, যদি আপনার কাছে এটিই থাকে। গ্রাস করার আগে মধু দিয়ে প্রতিটি টুকরো গুঁড়ি গুঁড়ি।
রেসিপি পান
লিন্ডা পুগলিজ / সবেমাত্র বিবাহিত31. শ্রীরাচা বাদাম বাটার সসের সাথে পোড়া ব্রকলি
রোস্টিং হল খাস্তা সবজির রহস্য। থাই-অনুপ্রাণিত বাদাম মাখন টোস্ট করা তিলের তেলের জন্য ধন্যবাদ, সস এটিকে উপরে রাখে, আমি উইলো , শ্রীরচ ও চুনের রস।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল32. গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ, রিকোটা এবং বেসিল সহ স্কিলেট পাস্তা
কুকআউট অতীতের মেয়ো-ভেজা কনুই ম্যাকারনি সম্পর্কে সব ভুলে যান। চেরি টমেটো একত্রিত করুন, পাতলা কাটা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ এবং সহজ জয়ের পরিবর্তে প্রচুর রিকোটা এবং পেকোরিনো রোমানো। সব পরে, সবকিছু একটি ভাল দেখায় স্কিললেট .
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল33. লাল তরকারি সবুজ মটরশুটি সঙ্গে ভেজি নিকোইস সালাদ
আঘাত a প্যারিসিয়ান বিমানে পা না রেখেই ক্যাফে। আমরা অতিরিক্ত সবজি (হ্যালো, সবুজ মটরশুটি, আরগুলা, নতুন আলু এবং মূলা) দিয়ে টিনজাত টুনা প্রতিস্থাপন করি, এছাড়াও একটি কারি ভিনাইগ্রেট এবং ডিজন ড্রেসিং যোগ করি। খুব চটকদার.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল34. জুচিনি এবং বেল মরিচ সহ Cheater's Vegetarian Pizza
এটা দোকান থেকে কেনা ফ্ল্যাটব্রেড এবং শেভ করা গ্রীষ্মকালীন শাকসবজির চেয়ে সহজ হয় না। মজার উপর বারবিকিউ এবং রান্না করা যাক পিজা ঠিক গ্রিলের উপর।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল35. ওয়ান-পট ম্যাক এবং পনির
টানা শুয়োরের মাংস আপনি যা ভাবেন তার সেরা বন্ধুকে চাবুক করা সহজ। আমাদের নিন এক পাত্র রেসিপি , 30 মিনিটে মাত্র সাতটি উপাদান দিয়ে তৈরি। আপনাকে স্বাগতম.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল36. লেবু-পেস্টো ড্রেসিং সহ গ্রিলড পিচ এবং হ্যালোমি সালাদ
যখন আবহাওয়া উষ্ণ হয়, আমরা যতবার সম্ভব আমাদের প্লেটে রসালো পীচ কাজ করার চেষ্টা করি। এখানে, তারা ভাজা ট্যাঞ্জি হ্যালোমি পনিরের পাশাপাশি তুলসী-লেবুর ড্রেসিংয়ে ফেলে দেওয়া হয়। আমরা অতিরিক্ত পাইন বাদাম নেব।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল37. বসন্ত সবুজ শাক সঙ্গে Orecchiette
ত্রি-রঙা সর্পিল পাস. এই সুন্দর পাস্তাটি অতিথিদের জন্য স্কুপ করা এবং শিশুর সাথে প্যাক করা সহজ পালং শাক , মটর এবং Parmesan. ক্রাঞ্চের জন্য কাটা ভাজা বাদাম যোগ করুন।
রেসিপি পান
রোমান্টিক হলিউড সিনেমা 2012
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল38. রেনবো কলার্ড পিনাট বাটার ডিপিং সস দিয়ে মোড়ানো
আপনার থাই রেস্তোরাঁয় চিনাবাদামের সস নিয়ে আবিষ্ট? আপনি পাঁচটি প্যান্ট্রি স্ট্যাপল দিয়ে আপনার নিজের তৈরি করতে পারেন। (গোপন উপাদান হল মিষ্টি মরিচের সস।)
রেসিপি পান
আনা কিউবা/দ্য মডার্ন কুক's বছর39. কেল এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট সিজার স্লা
ফিরে দাঁড়ান, বাঁধাকপি. স্লা খেলায় অন্য কিছু সবুজ শাক-সবজি ঢুকতে দিন। এটি সূর্যমুখী বীজ এবং বাদাম দিয়ে তৈরি ক্রিমি ড্রেসিং সহ একটি নিরামিষাশী সিজার সালাদের মতো।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল40. বাঁধাকপি স্লা সহ ক্রিস্পি বেকড ফিশ টাকোস
আপনি প্রধান কোর্সের জন্য এই পরিবেশন করতে পারে? হ্যাঁ. আমরা কি এই দুটো খাচ্ছি আগে বার্গার এবং কুকুর মধ্যে খনন? এছাড়াও হ্যাঁ. চুন টক ক্রিম আনুন.
রেসিপি পান
এমিলি ডরিও/দ্য সল্টওয়াটার টেবিল41. কুড়কুড়ে রসুন চিলি তেলের সাথে পোড়া ফুলকপি
আপনি যদি এখনও কুঁচকানো রসুন চিলি তেলের সাথে পরিচিত না হয়ে থাকেন তবে এখনই সময়। রসুনের সাতটি লবঙ্গ এবং আলেপ্পো চিলির জন্য মশলাদার এবং সুস্বাদু ধন্যবাদ, এটি ব্লা থেকে ওএমজি পর্যন্ত যেকোনো ভেজি নিতে পারে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল42. শসা, লাল মরিচ এবং তুলসী দিয়ে 15 মিনিটের গাজপাচো
কে বলেছে স্যুপ গরম হতে হবে? এটি একটি বাটি দিয়ে ঠান্ডা করুন টমেটো -ভিত্তিক মণি। আপনার যা দরকার তা হল 15 মিনিট এবং একটি ব্লেন্ডার।
রেসিপি পান
আরান গোয়োগা / দারুচিনি এবং ভ্যানিলা43. আরান গোয়োগা এর নিকোইস সালাদ
এই সংস্করণটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপিটিকে সম্মান করে যখন এটিকে ভাজা কেপার, আচারযুক্ত মূলা, কাটা ডিল এবং অলিভ অয়েলে প্যাক করা বোনিটো টুনা দিয়ে আপগ্রেড করা হয়। আমরা আনব চার্ডনে .
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল44. 7-স্তর ডিপ
আমরা এই পার্টি প্রধান ক্লান্ত না. এটি একসাথে করা কেবল একটি হাওয়া নয়, তবে আপনি পিকনিকের 12 ঘন্টা আগে এটি তৈরি করতে পারেন। টর্টিলা চিপস, পিটা চিপস বা সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল45. ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ গ্রেভি সহ চেডার বিস্কুট
আমাদের নিরামিষাশীরা পাতলা-কাটা পেঁয়াজের জন্য একটি দক্ষিণী ক্লাসিক অদলবদল সসেজ গ্রহণ করে। ব্রাঞ্চ বা বারবিকিউতে এগুলি আনুন। আমরা টানা শুয়োরের মাংস তৈরি করছি স্লাইডার আমাদের সাথে
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল46. আর্টিকোক, রিকোটা এবং লেবু দিয়ে গ্রিলড ফ্ল্যাটব্রেড পিজা
ব্রাইনি আর্টিকোক হার্টস, তাজা পালং শাক, লেবুর রস এবং তুলসী দিয়ে দোকান থেকে কেনা ফ্ল্যাটব্রেড ট্রান্সফর্ম করুন। অতিরিক্ত চূর্ণ লাল-মরিচ ফ্লেক্স, দয়া করে.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল47. ভাজা ফুলকপি ম্যাকারনি এবং পনির
আসুন বাস্তব হই: আমরা পিকনিকে *অন্তত* ম্যাক এবং পনিরের দুটি পরিবেশন করতে যাচ্ছি। সুতরাং, আমরা এটিকে স্বাস্থ্যকর করতে ফুলকপির ফুল যুক্ত করেছি। ভাল, সুস্থ-ইশ. শুধু জড়ো করুন, বেক করুন, ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন এবং রাস্তায় আঘাত করুন।
রেসিপি পান
ক্রিস্টিন পেরেরস/রাউন্ড আমাদের48. স্মোকি বারবিকিউড কর্ন
মাখন এবং লবণ? তুমি ওটার থেকে আরো ভালো করতে পারো। এই cobs পোড়া হয় এবং চুন মায়ো, Parmesan পনির এবং স্মোকড পাপরিকা দিয়ে লেপা হয়.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল49. বিট হুমাস
কেউ এই সুন্দর-ইন-গোলাপী উপর ক্ষণস্থায়ী না ডুব . এবং আপনি মাত্র সাতটি উপাদান এবং 15 মিনিট দূরে। ক্র্যাকার, ভেজি বা পিটা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
ছবি: এরিক মোরান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল50. জুচিনি ভাজা
সব নোনতা crispiness আপনি ভালবাসেন, বিয়োগ গভীর ভাজা. এই panko- crusted জুচিনি কাঠিগুলি ওভেনে বেক করা হয়, তাই আপনি আপনার চিজবার্গারের সাথে এক মুঠো (বা তিনটি) খেতে পারেন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল51. টমেটো এবং স্ক্যালিয়ন সহ বাটারমিল্ক স্কিললেট কর্নব্রেড
এই নো-ফ্রিলস পাশ শুধু অভিনব গিয়েছিলাম. চেরি টমেটো এবং সবুজ পেঁয়াজ ভুট্টা পাউরুটি বেক হওয়ার সাথে সাথে চুলায় ভাজার সময় নরম এবং সুস্বাদু হয়। প্যাটিওতে আল ফ্রেস্কো ডিনার, কেউ?
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল52. মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন ডিপ
আপনি একটি মধ্যে একটি চিপ ডুবাতে পারে যদি কল্পনা করুন ভুট্টা . হ্যাঁ, আমরা তা করেছি। কোটিজা পনির থেকে লাল মরিচ থেকে টক ক্রিম পর্যন্ত সমস্ত ফিক্সিং সহ প্রচুর কর্ন কার্নেল চিন্তা করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল53. 15-মিনিট শসা-অ্যাভোকাডো ব্লেন্ডার স্যুপ
ঠান্ডা স্যুপ আমাদের প্রিয় এক গ্রীষ্মের ক্ষুধার্ত কারণ এর জন্য আপনাকে গরম চুলার উপরে দাঁড়াতে হবে না। এই সৌন্দর্য একটি ব্লেন্ডার সাহায্যে একটি ঝলকানি একসঙ্গে আসে.
রেসিপি পান
প্রেমের গল্প হলিউড সিনেমা
ইভা কোলেনকো/ব্রেড টোস্ট ক্রাম্বস54. মশলাদার ব্রোকলি সট
আমরা বাজি ধরছি যে আপনার কাছে এই ভেজি ডিশটি টেনে আনার জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় প্রতিটি উপাদান রয়েছে। এটি স্টেক, বার্গার বা গ্রিলড পোর্টবেলো মাশরুমের সাথে যুক্ত করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল55. অ্যাভোকাডো এবং ব্ল্যাক বিন পাস্তা সালাদ
গরম গরম পরিবেশন করুন, ঠান্ডা পরিবেশন করুন। যেভাবেই হোক, এই দিকটি এক টন গর্ব করে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি, ধন্যবাদ মটরশুটি এবং বাটারি অ্যাভোকাডো। একটি চুন এটি প্রয়োজনীয় উজ্জ্বলতার স্পর্শ দেয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল56. মিনি লবস্টার রোলস
ঘটনা: আমাদের প্লেট যতই স্তুপীকৃত হোক না কেন, এই ক্ষুদ্র গ্রীষ্মের জন্য আমাদের *সর্বদা* জায়গা থাকবে sammies . জিঞ্জি, ক্রিমি গলদা চিংড়ি সালাদ, সেলারি, স্ক্যালিয়ন এবং তাজা ভেষজ দিয়ে ভরা বাটারি ব্রোচে মনে করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল57. বেকড ম্যাক-এন্ড-চিজ কামড়
ওরফে সবচেয়ে বেশি বাচ্চা-বান্ধব সর্বকালের ক্ষুধার্ত আমরা কি শিবির-পরবর্তী স্ন্যাকস হিসাবে উচ্ছিষ্টগুলি পরিবেশন করার পরামর্শ দিতে পারি?
রেসিপি পান
এলিসা জনসন/দ্য পিচ ট্রাক কুকবুক58. কোলার্ড-পীচ সালাদ সহ শ্রীরাচা চিংড়ির স্কিভার
যে শুধু সবচেয়ে না দক্ষিণী সালাদ আপনি কখনও দেখেছেন? অতিরিক্ত পোড়া স্বাদের জন্য চিংড়ির পাশাপাশি পীচের টুকরোগুলিকে গ্রিল করতে দ্বিধা বোধ করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল59. ‘Everything Bagel’ ফুলকপি রোলস
এই সম্ভাব্য বার্গার বানগুলির একটি গোপনীয়তা রয়েছে: ভাত ফুলকপি এবং ধন্যবাদ বাদাম ময়দা , তারা সম্পূর্ণ গ্লুটেন-মুক্ত। তবে চিন্তা করবেন না, রোলগুলিতে এখনও একটি অস্বাভাবিক রুটির মতো টুকরো টুকরো রয়েছে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল60. বেকন ম্যাক এবং পনির
স্বর্গের নোনতা, খসখসে স্ট্রিপগুলি কখনই আঘাত করে না, বিশেষত যখন সেগুলি চেডার ক্যাম্পানেল পাস্তা, আগুনে ভাজা টমেটো, মিষ্টি পেঁয়াজ এবং আরগুলার সাথে মেশানো হয়।
রেসিপি পান
ছবি/স্টাইলিং: ক্যাথরিন গিলেন61. দ্রুত আচার করা পেঁয়াজ
যদি আপনি কখনও না আপনার নিজের পেঁয়াজ আচার (বা সবজি ) আগে, গ্রীষ্ম শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত সময়। তারা সব কিছু থেকে ভিনেগারি আনন্দের একটি পাঞ্চ যোগ করে টাকোস বার্গার থেকে সালাদ পর্যন্ত।
রেসিপি পান
কাইলি ম্যাজন-চেম্বার/শেয়ার + স্বাদ62. স্প্যানিশ তাপস বোর্ড
সন্দেহ হলে, একটি বড় স্ন্যাকস বোর্ড একটি নিশ্চিত হোম রান. আস্বাদন স্পেনীয় আঙুলের খাবার যেমন ইবেরিকো হ্যাম, চোরিজো, মাঞ্জানিলা জলপাই এবং মাঞ্চেগো পনির রক্তপাত .
রেসিপি পান
জেরেল গাই/রডনি স্কট'BBQ এর ওয়ার্ল্ড63. রডনি স্কটের পিমেন্টো পনির
এই সুস্বাদু, মসলাযুক্ত দিকে কৌশল? চেডার পনির হাত দিয়ে ছেঁকে নিন। প্রি-শেডেড পনিরকে অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে প্যাকেজ করা হয় যাতে ক্লাম্পিং রোধ করা যায়, তাই ব্লক দিয়ে শুরু করা একটি ক্রিমি, মখমলের চূড়ান্ত পণ্যের নিশ্চয়তা দেয়।
রেসিপি পান
ম্যাট টেলর-গ্রস/ইহুদি-ইশ64. জ্যাক কোহেনের জাস্ট-অ্যাড-সাও-ক্রিম ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ ডিপ
অবশ্যই, আপনি আলুর চিপস বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে উমামির এই ট্যাঞ্জি-মিষ্টি বাটি পরিবেশন করতে পারেন। কিন্তু আমরা কি সত্যিই আমাদের ঋতুর প্রথম চিজবার্গারে এটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য সাইকড।
রেসিপি পান
ইয়াম ক্রিয়েটিভ/আই হার্ট চিজ65. রোস্টেড টমেটো ডিপ সহ ক্রিস্পি হ্যালোমি 'ফ্রাইস'
কারণ ভাজা পনির সবসময় রান্নাঘরে আমন্ত্রিত হয়। হলউমি ফ্রাইগুলি প্রায় সুস্বাদু মোজারেলা স্টিকসের মতো, অন্যদিকে টমেটো ডিপ হল রসুনযুক্ত, কেচাপ এবং মেরিনারার মিহি বিকল্প।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল66. রোস্টেড ব্রোকলি এবং বেকন পাস্তা সালাদ
যে কোন পাস্তা লেবু-রসুন ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে শীর্ষে থাকা থালা হল আমাদের ধরনের পাস্তা খাবার। এবং যে সব বেকন সঙ্গে, বাচ্চাদের এমনকি কিছু মনে করবে না ব্রকলি , প্রতিশ্রুতি
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল67. ব্রি-স্টাফড প্রেটজেল কামড়
কে বলেছে আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে বড়দিন গরম, গলে পরিবেশন করতে ব্রি ? আমরা আমাদের চার উপাদান প্রিটজেল ময়দার মধ্যে স্টাফ নেব, ধন্যবাদ.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল68. ভুট্টা, সসেজ এবং আলু দিয়ে চিংড়ি সিদ্ধ করুন
দেখুন: একটি জগাখিচুড়ি মুক্ত সীফুড ফোঁড়া। স্ক্যুয়ারগুলি গ্রিল করার জন্য সম্পূর্ণ হাওয়া, তবে এই থালাটির খ্যাতির আসল দাবি হল ধোঁয়াটে, মসলাযুক্ত কাজুন মাখন যা রান্না করার আগে সমস্ত স্ক্যুয়ারের উপরে ঢেকে দেওয়া হয়।
রেসিপি পান
কাইলি ম্যাজন-চেম্বার/শেয়ার + স্বাদ69. জাফরান Aioli সঙ্গে Patatas Bravas
বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল, ঠিক ভাজার মতো—মাত্র এক মিলিয়ন গুণ বেশি মার্জিত। সাইট্রাস জাফরান আইওলি সম্পূর্ণরূপে আপনার মন উড়িয়ে দেবে, BTW.
রেসিপি পান
মেলিসা সেভিগনি/স্কেকি ক্লিন কেটো70. সবকিছু চিকেন উইংস
তিনটি উপাদান + 1 ঘন্টা = সবচেয়ে সুস্বাদু বেকড উইংস যা আপনি কখনও পরিবেশন করবেন। রেসিপিটি আপনার নিজের সমস্ত কিছু ব্যাগেল সিজনিং দিয়ে তৈরি করার আহ্বান জানায় গোলাপী হিমালয় লবণ , কিন্তু পরিবর্তে আপনার পছন্দের দোকানে কেনা ধরনের ব্যবহার করতে দ্বিধা বোধ করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল71. সামার মিলেট সালাদ
শস্যের বাটি শুধু ভাত দিয়েই তৈরি করা যায়। সম্মেলন মানুষ , একটি বাদামের, স্বাদযুক্ত বিকল্প যা কুইনোয়ার তুলনায় টেক্সচারে কুসকুসের কাছাকাছি।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: সারাহ কোপল্যান্ড72. হলুদ টমেটো গাজপাচো
ঐতিহ্যবাহী লাল সীসার পরিবর্তে হলুদ টমেটো ব্যবহার করলে শুধু হালকা, কম অম্লীয় গাজপাচো হয় না, তবে গ্রীষ্মের পাকা পীচ যোগ করলেও স্যুপটিকে একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি লাগে যা আপনি পছন্দ করবেন।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 44 গ্রীষ্মকালীন নিরামিষ রেসিপি আপনি সব ঋতু স্থায়ী
আরও দুর্দান্ত রেসিপির জন্য, আমাদের প্রথম রান্নার বইটি দেখুন, শুধুমাত্র ভাল জিনিস .
