আমাদের অভিজ্ঞতায়, আপনি হয় একজন চকোলেট ডেজার্ট ব্যক্তি বা দৃঢ়ভাবে দলে ফল . এবং যখন আমরা একটি decadently fudgy আচরণ বিরুদ্ধে কিছুই নেই, যখন উত্পাদন হয় ঋতুতে , কেন এটা আলিঙ্গন না? আবহাওয়া উষ্ণ হলে, আমরা তাজা চাই বেরি , সরস পীচ , টার্ট চেরি (আমরা টক চেরি পাই তৈরি করার সুযোগের জন্য সমস্ত গ্রীষ্মে অপেক্ষা করি), কোমল এপ্রিকটস এবং মিষ্টি ভুট্টা . জিনিসগুলি ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে আমাদের দর্শনীয় স্থানগুলি ফিরে আসে ডুমুর , রক্ত কমলা , জাম্বুরা এবং allllll আপেল . স্কিললেট পীচ মুচি থেকে মেয়ার লেমন লোফ কেক পর্যন্ত, এখানে প্রতি ঋতুতে 65টি সহজ ফলের মিষ্টি রয়েছে।
সম্পর্কিত : 18টি গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট যা চুলার প্রয়োজন হয় না
গ্রীষ্মকালীন ফল ডেজার্ট
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল1. চেরি স্ল্যাব পাই
একটি স্ল্যাব পাই একটি সাধারণ পাই এর মতই, তবে একটিতে তৈরি কোন কিছু সেঁকার জন্য ব্যবহৃত পাত . (এবং আপনি যদি আমাদের জিজ্ঞাসা করেন, ক্রাস্ট-টু-ফিলিং অনুপাত এটিকে কিছুটা উচ্চতর করে তোলে।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল2. চেরি ক্লাফাউটিস
এক টন প্রচেষ্টা ছাড়াই অভিনব মনে হতে চান? এই ক্লাসিক করুন ফরাসি ডেজার্ট কিন্তু কাউকে বলবেন না এটা আপনার এক ঘণ্টারও কম সময় নিয়েছে।
রেসিপি পান
রবার্ট এস কুপার/এ রিয়েল সাউদার্ন কুক3. ব্ল্যাকবেরি-রাস্পবেরি স্কিলেট মুচি
গ্রীষ্মের বেরিগুলি বাছাইয়ের জন্য পাকা হয়ে গেলে, আপনাকে মিষ্টির সাথে জটিল হওয়ার দরকার নেই।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল4. লেবু-বেরি শীট প্যান Trifle
যদি trifle শব্দটি সম্পূর্ণরূপে ঠাসাঠাসি মনে হয়, তবে এর কারণ আপনি আমাদের আধুনিকীকৃত, শীট-প্যান সংস্করণটি কখনও চেষ্টা করেননি।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল5. পাফ পেস্ট্রি প্লাম এবং থাইম গ্যালেট
আপনি যখন ফ্রি-ফর্ম যেতে পারেন তখন কেন একটি প্যানে একটি পাই বেক করবেন? এছাড়াও, আপনি আপনার হৃদয়ের ইচ্ছাকৃত যে কোনও ফল টস করতে পারেন (আমরা সরস, মিষ্টি টার্ট বরই থেকে আংশিক)।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল6. ব্ল্যাকবেরি প্লাম আপসাইড-ডাউন কেক
প্রথম কামড়ে, এই উলটো-ডাউন কেক আপনাকে একটি PB&J এর কথা মনে করিয়ে দিতে পারে। (এর কারণ হল বাদামের স্বাদের ইঙ্গিতের জন্য বাটা পুরো গমের আটা দিয়ে তৈরি করা হয়।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল7. সহজ চেরি স্কিলেট কেক
আপনি যদি একগুচ্ছ চেরি খেতে না চান তবে কৃষকের বাজার থেকে কিছু ব্লুবেরি নিন।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল8. মিনি এপ্রিকট মেরিঙ্গু পাই
Fluffy meringue relegated করা খুব সুস্বাদু সাইট্রাস শুধুমাত্র ডেজার্ট। এপ্রিকট মরসুমে আসার সাথে সাথে আমরা এই সুন্দরগুলি তৈরি করছি।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. মধু-পীচ সেমিফ্রেডো
সেমিফ্রেডো হল একটি ইতালীয় ট্রিট যা আইসক্রিমের মতো, তবে আপনার জন্য ভাগ্যবান, বাড়িতে এটি তৈরি করার জন্য কোনও বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল10. পীচ-এবং-ক্রিম আইস পপস
যখন আবহাওয়া 70 ডিগ্রির উপরে থাকে, তখন আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আমরা একটি আইস পপ (বা খাচ্ছি) চাই। এবং যখন আপনি আইসক্রিম ট্রাকের জন্য অপেক্ষা করতে পারেন, আপনার নিজের তৈরি করা অনেক বেশি মজাদার।
রেসিপি পান
হেলেন ক্যাথকার্ট/টাস্কানি11. এপ্রিকট এবং ফ্রাঞ্জিপেন কেক
এই মার্জিত পিষ্টকটি দশটিরও কম উপাদানের জন্য কল করে এবং বাদাম খাবারের ভিত্তিটি স্বাভাবিকভাবেই গ্লুটেন-মুক্ত।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল12. ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি সফেলস
দেখুন, চূড়ান্তভাবে বেছে নিন আপনার নিজের অ্যাডভেঞ্চার ডেজার্ট- তৈরি করুন রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি বা তিনটি। (এমনকি আপনি হিমায়িত ফল ব্যবহার করতে পারেন এগুলিকে এর বাইরেও তৈরি করতে গ্রীষ্ম মাস।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল13. Skillet পীচ মুচি
এই কয়েক স্কুপ জন্য কল ভ্যানিলা আইসক্রীম .
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: এই গ্রীষ্মে চেষ্টা করার জন্য 35 টাটকা পীচ রেসিপি
মার্ক রোপার/সো ফ্রেঞ্চ সো সুইট14. টোস্ট করা বাদামের সাথে সিদ্ধ করা এপ্রিকট এবং পীচ
এই সহজ, হালকা গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট এর সব জুড়ে আলফ্রেস্কো লেখা আছে। আপনি যদি আমাদের প্রয়োজন হয়, আমরা একটি বাইরে খাওয়া হবে.
রেসিপি পান
তারা নারী / রান্নার একক15. Cantaloupe-মিন্ট শরবত
পাকা গ্রীষ্মের তরমুজের এক টুকরো থেকে কিছু জিনিসই বেশি সতেজ। এই cantaloupe শরবত হল সবচেয়ে সহজ মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি যা আপনি তৈরি করতে পারেন।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: মিষ্টি, পাকা এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত একটি ক্যান্টালুপ কীভাবে বাছাই করবেন
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল16. গ্লাসড ব্লুবেরি কেক
এই কেকটি একটি শক্তিশালী সূক্ষ্ম ব্রেকফাস্ট তৈরি করবে (আপনি জানেন, যদি আপনার অবশিষ্ট থাকে)।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল17. গ্লুটেন-মুক্ত পিস্তা এপ্রিকট টার্ট
কেন গ্লুটেন খাওয়ার সব মজা করা উচিত? এই আঠামুক্ত পিস্তা এপ্রিকট টার্ট আসল ডিলের মতোই মিষ্টি, টং এবং সন্তোষজনক। (এটি সত্যিই জঘন্য ফটোজেনিকও।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল18. বেরি গ্যালেট
যেকোনো পাকা বেরি এই গ্যালেটটিকে উজ্জ্বল করে তুলবে-আমরা ব্লুবেরির মিশ্রণ ব্যবহার করতে চাই, কালোবেরি এবং রাস্পবেরি জিনিস আকর্ষণীয় রাখা.
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল19. কামড়-আকারের বাদাম রাস্পবেরি চামচ কেক
হালকা মিষ্টি এবং বাদামের গন্ধে ফেটে যাওয়া, এই বাদাম রাস্পবেরি কেকের কামড় শুধুমাত্র একটি হুইস্ক এবং একটি একক বাটি ব্যবহার করে হাতে চাবুক করা যেতে পারে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল20. এক-উপাদান তরমুজের শরবত
শুধু একটি cubed হিমায়িত তরমুজ এটি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত, এটি একটি মসৃণ পিউরিতে মিশ্রিত করুন, পিউরিটিকে একটি প্যানে প্যাক করুন এবং তারপরে আবার জমা করুন। আপনি এটি জানার আগে, শরবত স্কুপ এবং উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল21. লেবু-রাস্পবেরি হুপি পাইস
আপনি যখন একটি মিষ্টান্নের সন্ধানে থাকেন যা প্রভাবিত করতে বাধ্য, তখন আর তাকাবেন না। এই কেকি লেবু কুকিগুলি তাজা রাস্পবেরি এবং মিষ্টি-টার্ট রাস্পবেরি ক্রিম দিয়ে ভরা।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল22. ব্ল্যাকবেরি পান্না কোটা টার্টলেটস
প্যাস্ট্রি ক্রিম দিয়ে স্টাফ করার পরিবর্তে, এই ছোট ছোট ব্রেডের শাঁসগুলি ব্ল্যাকবেরি পান্না কোটা দিয়ে ভরা হয়, এটি মিষ্টি ক্রিম এবং জেলটিন দিয়ে তৈরি একটি ইতালিয়ান ডেজার্ট। এর মানে হল এগুলি তৈরি করতে আপনাকে আপনার স্ট্যান্ড মিক্সারের সাথে ঝগড়া করতে হবে না।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল23. নারকেল পপসিকল রেসিপি
একটি ক্রিমি নারকেল পপ দিয়ে ঠান্ডা করুন যার জন্য শুধুমাত্র পাঁচটি উপাদান এবং ফ্রিজারে একটি স্টিন্ট প্রয়োজন। রঙিন ফিনিশিং টাচের জন্য প্রতিটি ছাঁচের উপরে ট্যাঞ্জি ফলের জ্যামের একটি স্তর যুক্ত করে অতিরিক্ত মাইল যান। (আমরা রাস্পবেরি পছন্দ করি।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল24. নো-বেক বেরি তিরামিসু
Paulette Bonafonté-এর কথায়, এই সৌন্দর্যের মতো দেখতে চার জুলাই . যেন এটি ইতিমধ্যেই যথেষ্ট গ্রীষ্মময় ছিল না, তাজা বেরি এবং রাস্পবেরি জ্যামের জন্য ধন্যবাদ, এটি বন্ধ করার জন্য আপনাকে ওভেন চালু করতে হবে না।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল25. তরমুজ-কিউই আইস পপস
এখানে খনন করার আগে তাদের হিমায়িত হওয়ার জন্য এখানে একমাত্র কঠিন পদক্ষেপ অপেক্ষা করছে। এবং তারা তৈরি করা সহজ হতে পারে না, কারণ তারা শুধুমাত্র ফল এবং চিনির জন্য আহ্বান করে। (বিটিডব্লিউ, আপনার সাহায্যের প্রয়োজন হলে আমরা আপনার পিছনে ফিরে এসেছি তরমুজ কিউব করা .)
রেসিপি পান
মাইকেল কার্টেস্ট/রাস্টিক জয়ফুল ফুড26. চেরি পাই বার
নস্টালজিক, শেয়ার করা যায় এবং 45 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত—এটি আমাদের নিজের হৃদয়ের পরে একটি ডেজার্ট। এই পাই বার আসলে না পা মোটেও, যদিও; তারা চেরি পাই ফিলিং দিয়ে ঠাসা অতিরিক্ত বাটারি পাউন্ড কেকের মতো।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল27. ব্লুবেরি সস সহ গ্রিলড অ্যাঞ্জেল ফুড কেক
বলুন বার্গার এবং কুকুর একটি আসন নিতে - আজ রাতে, আমরা দোকান থেকে কেনা স্ল্যাব ছুঁড়ে দিচ্ছি কেক উপরে গ্রিল . কেউ অনুমান করবে না যে ধোঁয়াটে, হালকা-বাতাস ট্রিটটি বাড়িতে তৈরি করা হয়নি, বিশেষ করে একবার এটি তাজা ব্লুবেরি সস এবং হুইপড ক্রিমে ভিজে গেলে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল28. রাস্পবেরি কম্পোটের সাথে নো-বেক চিজকেক
প্রেস-ইন গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্ট? চেক করুন। ডিম মুক্ত চিজকেক ভরাট? চেক করুন। সর্বকালের সবচেয়ে সহজ দুটি উপাদান রাস্পবেরি সস? আপনি বাজি ধরুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল29. মিষ্টি ভুট্টা ডোনাট গর্ত
আপনি কি জানেন যে ভুট্টা আসলে একটি সবজি, ফল এবং পুরো শস্য? আপনি এটিকে যাই বলুন না কেন, এর মিষ্টি স্বাদ গ্রীষ্মের সমার্থক। মিষ্টি দিয়ে কানায় পূর্ণ এই চিনিযুক্ত ডোনাটের গর্তগুলি দিয়ে নিজের জন্য দেখুন ভুট্টা ক্রিম
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল30. ব্লুবেরি ক্রাম্বল পাই
আকা উভয় জগতের সেরা। লেবু-চুম্বন করা ব্লুবেরিতে ভরা একটি ঐতিহ্যবাহী পাই ক্রাস্টের ছবি, যার উপরে ওটস, ব্রাউন সুগার এবং মাখনের পুরো কাঠি দিয়ে তৈরি স্ট্রুসেলের মতো টপিং রয়েছে।
রেসিপি পান
ফল ডেজার্ট
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল31. ডুমুর Tarte Tatin
এটি সব একটি একক স্কিললেট একত্রিত হয়; আপনাকে সবচেয়ে বেশি যে কাজটি করতে হবে তা হল কিছু টুকরো করা ডুমুর এবং ফলাফল হল স্টিকি-মিষ্টি ক্যারামেলাইজড ফল খাস্তা পেস্ট্রির কম্বলে জড়ানো। আপনার হারানোর কিছুই নেই।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: আরান গোয়াহান32. ভেগান এবং গ্লুটেন-মুক্ত অ্যাপল ব্ল্যাকবেরি ক্রাম্বল টার্ট
ময়দা একটি পাত্রে মিশ্রিত হয় এবং হাত দিয়ে টার্ট প্যানে চাপা হয়, তাই মাখা বা রোল করার দরকার নেই - এত সহজ।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল33. সফট-প্রেটজেল ক্রাস্ট সহ অ্যাপল টার্ট
ঠিক আছে, এই সৌন্দর্যের উপর প্রিটজেলের মতো ভূত্বক একটি লাগে সামান্য অতিরিক্ত প্রচেষ্টা, কিন্তু এটি মূল্যবান হবে যখন আপনি সম্পূর্ণরূপে আপনার উপর বল করবেন রাতের খাবার অতিথি
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল34. মিনি মেসন জার আপেল পাইস
তুমি বলো মিনি ডেজার্ট এবং আমরা বলি আমরা পুরো ব্যাচ নেব।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল35. আদা এবং ভ্যানিলার সাথে রোজ পোচড নাশপাতি
যে বলেছে গোলাপী ঋতু পরে শেষ শ্রমদিবস ওহ তাই ভুল ছিল, এবং এই চোরা নাশপাতি প্রমাণ.
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল36. Concord Grape Glaze সঙ্গে Sourdough Donuts
আপনি যেকোনো রস ব্যবহার করে ফলের গ্লেজ তৈরি করতে পারেন, তবে কনকর্ড আঙ্গুরের একটি সুন্দর রঙ এবং একটি টার্ট স্বাদ রয়েছে যা নরম ডোনাটের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে জোড়া দেয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল37. ম্যাপেল সিরাপ এবং বাদাম চূর্ণবিচূর্ণ সঙ্গে বেকড নাশপাতি
তারা সহজ এবং মার্জিত, এবং তারা মাত্র 35 মিনিটের মধ্যে একসাথে আসে। (Psst: এটি এর সাথে কাজ করে আপেল ,ও।)
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল38. ব্রাউন-সুগার নাশপাতি পাফ পেস্ট্রি
এই সুন্দর পেস্ট্রিগুলি একটি দুর্দান্ত তৈরি করে প্রাতঃরাশ একটি কাপ সঙ্গে জোড়া চিকিত্সা কফি , তবে আপনি আইসক্রিমের একটি স্কুপ এবং ক্যারামেল সসের গুঁড়ি দিয়ে এগুলিকে একটি পূর্ণ ডেজার্টে পরিণত করতে পারেন।
রেসিপি পান
শীতকালীন ফল ডেজার্ট
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল39. সাইট্রাস শর্টকেক
শর্টকেক ডেজার্ট বিস্কুটের জন্য আরেকটি শব্দ, তাই অবশ্যই আমরা বোর্ডে আছি। শুধুমাত্র এক ধরনের সাইট্রাস ব্যবহার করুন, অথবা একটি মেলাঞ্জের সাথে সব আউট করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল40. ওমব্রে সাইট্রাস আপসাইড-ডাউন কেক
এটি একটি অংশ কেক, শিল্পকর্মের অংশ। আমরা প্রায় একটি টুকরা নিতে চাই না, এটি খুব সুন্দর। শুধু মজা করছি.
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল41. কুমকাত আপসাইড-ডাউন কেক
এর আগে কখনো কুমকোয়াটের স্বাদ পাননি? এগুলি নিজেরাই টার্ট এবং কিছুটা তেতো, তবে সামান্য মাখন এবং চিনি তাদের জাদুকরী কিছুতে রূপান্তরিত করে।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল42. ব্রোইল্ড সাইট্রাস রিকোটা টোস্ট
ডেজার্ট জন্য টোস্ট? হ্যাঁ, বিশেষত যদি এটি দারুচিনি-চিনির মাখন এবং রিকোটাতে কাটা ব্রোচে রুটি হয়, তারপরে মধু-ব্রোয়েল সাইট্রাস এবং সামুদ্রিক লবণ দিয়ে শীর্ষে থাকে। (ইম।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল43. ব্লুবেরি Meringue সঙ্গে লেবু পাই
হাল্কা-এয়ার টপিং ফ্রিজ-শুকনো ব্লুবেরি থেকে তার লিলাক আভা পায়, যা আপনি ট্রেডার জো-এ খুঁজে পেতে পারেন। (এবং হ্যাঁ, আপনি তাদের জায়গায় অন্য ফ্রিজ-শুকনো ফল ব্যবহার করতে পারেন।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল44. রুবি রেড গ্রেপফ্রুট পান্না কোটা
এই সাইট্রাসি শোস্টপারটি টানতে আপনার কেবল ছয়টি উপাদান দরকার। সবচেয়ে কঠিন অংশ? এক বসে সব খাচ্ছে না।
রেসিপি পান
কিভাবে একটি ফেস প্যাক বানাবেন
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল45. কমলা এবং চকোলেট Brioche টার্টস
রেসিপি ডেভেলপার এবং পাই রানী এরিন ম্যাকডওয়েলের মতে, যে কোনো কিছুর ক্রাস্ট থাকে সেটাই পাই—তাই এই ব্রোচে শিশু।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল46. মেয়ার লেমন লোফ কেক
এটিকে আমরা কেকের মধ্যে রোদ বলতে পছন্দ করি। মায়ার লেবুগুলি শীতকালে ঋতুতে থাকে, তবে আপনি যদি সেগুলি খুঁজে না পান তবে স্ট্যান্ডার্ড লেবুগুলিও কাজ করে।
রেসিপি পান
ক্রিস্টোফার হিরশেইমার/ক্যানাল হাউস কিছু রান্না করে47. হুইপড ক্রিম সহ লেবু দই
এই টার্ট দই রেফ্রিজারেটরে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত থাকবে এবং এটি অবিরাম বহুমুখী হবে। এটি একটি টার্ট ক্রাস্টে ঢেলে, পাউন্ড কেকের উপর চামচ দিয়ে বা সদ্য হুইপড ক্রিম দিয়ে এককভাবে পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল48. গ্রেপফ্রুট মেরিঙ্গু স্ট্যাক
এই বাতিক স্তূপ শুধুমাত্র অগোছালো এবং অভিনব প্রদর্শিত হবে. একবার আপনি মূল উপাদানগুলি তৈরি করে ফেললে (মেরিংগু কুকিজ এবং জাম্বুরা দই), তারা আসলে আয়ত্ত করা খুব সহজ।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল49. লেবু মেরিঙ্গু কুকিজ
যদি একটি লেবু মেরিঙ্গু পাই এবং একটি চিনির কুকির একটি (খুব সুস্বাদু) বাচ্চা থাকে তবে এই কুকিগুলি হবে।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল50. Muffin-Tin Lemon Meringue Tarts
এটা সক্রিয় আউট হিসাবে, আপনার মাফিন টিন ভাল, muffins করতে এর চেয়ে বেশি করতে পারেন. এই লিল টার্টগুলি বেকারির কিছুর মতো দেখায় তবে আপনি সমস্ত কৃতিত্ব প্রাপ্য।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল51. ব্লাড অরেঞ্জ ইটন মেস
রক্তের কমলালেবুর সম্পর্কে এটি কী এমন - আমরা বলতে সাহসী - সেক্সি? এই parfaits সব সঠিক টেক্সচার আছে: নরম, ক্রিমি, crunchy এবং আপনার মুখের মধ্যে গলে যায়.
রেসিপি পান
বসন্ত ফল ডেজার্ট
বেনিটো মার্টিন/ সর্বদা লেবু যোগ করুন52. আনারস এবং আদা আপসাইড-ডাউন কেক
মজার ব্যাপার: আনারস আপনাকে গ্রীষ্মের কথা ভাবতে পারে, কিন্তু তারা আসলে বসন্তে ঋতু।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল53. চেরি সস সহ গ্রিলড আনারস স্প্লিট সানডে
এটি আমাদের কাছ থেকে নিন: যদি আপনি ইতিমধ্যেই আউট করে থাকেন গ্রিল রাতের খাবারের জন্য, সেই কয়লাগুলোকে একটু বেশিক্ষণ জ্বলতে রাখা মূল্যবান।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 20 রিফ্রেশিং ফল পপ সমস্ত গ্রীষ্ম দীর্ঘ করতে
ছবি/স্টাইলিং: ক্যাথরিন গিলেন54. আনারস 'ফুল' সহ হামিংবার্ড কাপকেক
আমাদের বিনীত মতামত, cupcakes একটি ব্যাচ একটি তোড়া trumps ফুল প্রত্যেকবার.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল55. স্ট্রবেরি ক্রাস্ট সহ স্ট্রবেরি পাই
এই চিত্তাকর্ষক, সুন্দর-ইন-গোলাপী মিষ্টির গোপন রহস্য হল ফ্রিজ-শুকনো স্ট্রবেরি। (আমরা কী বলতে পারি? আমরা ফ্রিজ-শুকনো ফল দিয়ে বেকিং পছন্দ করি।)
রেসিপি পান
মার্ক রোপার/সো ফ্রেঞ্চ সো সুইট56. স্ট্রবেরি স্পঞ্জ কেক
আমরা চামচ দিয়ে সেই স্ট্রবেরি গ্লেজ খাব, শুধু বলে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল57. স্ট্রবেরি, এলাচ এবং পিস্তা পাভলোভা কামড়
এই ছোট কামড় একটি je ne sais quoi ফ্যাক্টরের জন্য এলাচের একটি ইঙ্গিত দিয়ে মশলা করা হয় যা আপনাকে আরও কিছুর জন্য ফিরে যেতে বাধ্য করবে৷
রেসিপি পান
পিটার সোম58. কালো মরিচ, হুইপড হানি রিকোটা এবং তোগারশি সহ শীট-প্যান স্ট্রবেরি শর্টকেক
কালো মরিচের সংযোজন অপ্রত্যাশিত, তবে মিষ্টি বেরিগুলির সাথে এত সুস্বাদু।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল59. Cheater's Mini Rhubarb Galettes
শহ , এই মিনি rhubarb tarts দোকানে কেনা সঙ্গে শুরু পাফ প্যাস্ট্রি . জিনিয়াস।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল60. স্ট্রবেরি শর্টকেক কাপকেক
একটি কাপকেক প্রতিদিন রাখে—অপেক্ষা করুন, আপনি বলতে চাচ্ছেন যে এই কথাটি যায় না? আমাদের কাছে খবর…
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল61. হুইপড ক্রিম সঙ্গে স্ট্রবেরি শর্টকেক Skewers
এগুলি খেতে যেমন মজাদার তেমনি তৈরি করতেও মজাদার।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল62. স্ট্রবেরি-আম হাওয়াইয়ান শেভ আইস
এটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি তুষার শঙ্কুর মতো (এবং এটি তৈরি করতে আপনার কোনও বিশেষ মেশিনের প্রয়োজন নেই)।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: আমের মৌসুমের জন্য 21টি মিষ্টি এবং মুখরোচক রেসিপি
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল63. Rhubarb Compote সহ নারকেল চালের পুডিং
FYI, rhubarb শুধু পাই জন্য নয়। এখানে, মিষ্টি, ক্রিমি চালের পুডিং টার্ট ফ্রুট কম্পোটকে বেশ সুন্দরভাবে পরিপূরক করে।
রেসিপি পান
ক্রেজি ইজি ভেগান ডেজার্ট/স্টার্লিং পাবলিশিং কোং, ইনক।64. চিটারস ভেগান স্ট্রবেরি শর্টকেক কাপ
ডেজার্ট দ্রুত প্রয়োজন? এই কাপকেক 35 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত। (কেউ কখনই অনুমান করবে না যে তারা আসলে ভেগান বক্সড কেক মিক্স দিয়ে শুরু করে।)
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল65. মিনি স্ট্রবেরি আইসক্রিম পাই
আপনার যদি মিনি পাই প্যান না থাকে (যদিও আপনার কয়েকটি পাওয়ার কথা বিবেচনা করা উচিত, কারণ সেগুলি আরাধ্য), রামেকিনগুলিও কাজ করবে। রোস্টিং স্ট্রবেরি তাদের মিষ্টিকে কেন্দ্রীভূত করে, তাই আপনি যদি এটি অসম্পূর্ণ ফল দিয়ে তৈরি করেন তবে এটি সুস্বাদু হবে।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 72 গ্রীষ্মকালীন মিষ্টি এখন থেকে শ্রম দিবস পর্যন্ত গ্রাস করা যায়
আরও দুর্দান্ত রেসিপির জন্য, আমাদের প্রথম রান্নার বইটি দেখুন, শুধুমাত্র ভাল জিনিস .
