কিভাবে এটা কোন রহস্য তরমুজ হয়ে ওঠে গ্রীষ্মের অনানুষ্ঠানিক মাসকট। গরমের দিনে ঠাণ্ডা ওয়েজে আপনার দাঁত ডুবিয়ে দেওয়ার মতো কিছুই নেই। এটি সতেজ, এটি মিষ্টি এবং আপনি এমনকি আপনার বাচ্চাদেরও এটি খেতে দিতে পারেন। কিন্তু এই সুন্দর-গোলাপী ফলটি কেটে ফেলা ছাড়াও আপনি অনেক কিছু করতে পারেন। এখানে, 50টি তরমুজ রেসিপি যা আপনার পরবর্তী বারবিকিউতে একটি হিট হতে পারে।
সম্পর্কিত: কিভাবে 5 টি সহজ ধাপে একটি তরমুজ কাটবেন
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
1. ভাজা তরমুজ স্টেকস
বলুন গরুর মাংস একটি আসন নিতে এই ধোঁয়াটে, পাকা স্লাইসগুলি গরমে সুন্দরভাবে ধরে রাখে গ্রিল . লেবু দিয়ে ছিটিয়ে সবুজ সালাদ পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
ক্রিস্টিন পেরেরস/রাউন্ড আমাদের
2. বাদাম এবং ডিল সঙ্গে তরমুজ সালাদ
এটি চিত্তাকর্ষক করতে আটটি উপাদান এবং 15 মিনিট সময় নেয় ক্ষুধার্ত . ফেটা টুকরো টুকরো করে কাটা মূলা লবণ এবং ক্রাঞ্চ যোগ করুন, এমন একটি স্ন্যাক তৈরি করুন যাতে আপনি সেগুলি স্পর্শ করার আগে আপনার কাছে দ্বিতীয় বাটি থাকবে বার্গার এবং কুকুর .
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল3. তরমুজ পোক বোল
ফিরে দাঁড়ানো, টুনা : এই প্রধান সম্পূর্ণ নিরামিষাশী . স্ক্যালিয়ন, শসার টুকরো এবং স্প্রাউট সহ, এই কুঁচকানো রত্নটি অফিসের মধ্যাহ্নভোজ হবে। ওহ, এবং সয়া-তিল ড্রেসিং? আপনি এটি সবকিছুতে রাখতে চাইবেন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল4. ভাজা তরমুজ ফেটা স্ক্যুয়ার
লাঠিতে সালাদ সবসময় ভালো। এখানে মিষ্টি তরমুজ এবং ট্যাঞ্জি ফেটা ব্যবহার করে একটি ঐতিহ্যবাহী ক্যাপ্রেসে একটি মোচড় বলতে চাই। টমেটো এবং মোজারেলা। এটি তৈরি করা সহজ নয়, তবে চর চিহ্নগুলি আপনাকে সম্পূর্ণ গ্রিল মাস্টারের মতো অনুভব করবে।
রেসিপি পান
ওজন কমানোর জন্য কত সূর্য নমস্কার করতে হবেছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
5. এক-উপাদান তরমুজের শরবত
গ্রীষ্মে, আমরা যতটা সম্ভব ঠান্ডা করার চেষ্টা করি। সৌভাগ্যবশত, এই মিষ্টিটি আমাদের সময়সূচীর সাথে খাপ খায় কারণ এটি দুবার হিমায়িত তরমুজ ছাড়া কিছুই তৈরি করে না।
রেসিপি পান
হুইটনি বন্ড6. স্ট্রবেরি তরমুজ ওয়াইন Slushies
দুঃখিত বাচ্চারা, এটি বড়দের জন্য। আপনার যা দরকার তা হল একটি বোতল সাদা, ফল এবং একটি ব্লেন্ডার . আপনার অতিথিদের দূরে উড়িয়ে দিতে এটি একটি তরমুজের খোসায় পরিবেশন করুন।
ভাসমান রান্নাঘর7. ক্রিম ফ্রেচের সাথে মশলাদার ভাজা তরমুজ
এই মিষ্টি ফলটি স্মোকি গ্রিল চিহ্ন, প্রচুর লঙ্কা গুঁড়ো এবং তাজা চুনের রস দিয়ে জীবন্ত হয়ে ওঠে। কাঁটাচামচ এবং ছুরি দিয়ে অভিনব থাকুন বা সান কাটলারিতে খনন করুন। যেভাবেই হোক, আমরা আপনাকে সমর্থন করি।
ফুডি ক্রাশ
8. শসা, বেসিল এবং তরমুজ সালাদ
রসুন, চুন এবং সেরানো মরিচ দিয়ে স্পাইক করা জিঞ্জি সয়া-আদা ড্রেসিংয়ের জন্য আপনি কঠিন হয়ে পড়বেন। আহহ , আমরা ইতিমধ্যে আরো সতেজ বোধ.
ওহ, মিষ্টি বেসিল9. পুদিনা সঙ্গে তরমুজ সালাদ
এই থালা তরমুজ, টুকরা আঙ্গুর এবং আঙ্গুর টমেটো দিয়ে প্যাক করা হয়। তাজা ভেষজ দিয়ে একটি সাধারণ ভিনাইগ্রেটে এটি টস করুন এবং আপনার কাজ শেষ।
আভেরি কুকস10. তরমুজ রাস্পবেরি স্লুশিস
বাচ্চারা সারা দিন ফল-এবং-অ্যাগেভ সংস্করণে চুমুক দিতে পারে, তবে আমরা আপনাকে আপনার সাথে রাস্পবেরি-ডালিমের ভদকা যোগ করার অনুমতি দিই।
কিছু চুলা দাও11. তরমুজ গাজপাচো
এই খাবারটি আমাদের অন্যান্য প্রিয় মৌসুমী ফল, টমেটোতে রয়েছে। শসা, লাল পেঁয়াজ এবং বেল মরিচের সাথে মিশ্রিত, এটি ঠান্ডা করার একটি দুর্দান্ত উপায় এবং দিনের জন্য আপনার ভিটামিন পান। (বাড়িতে তৈরি ক্রাউটনের জন্য বোনাস পয়েন্ট।)
কিছু চুলা দাও12. তরমুজ সালসা
ভাজা মুরগি . মাছ টাকোস . টর্টিলা চিপস। এই স্টাফ একটি স্কুপ করা একটি মিলিয়ন জিনিস আছে. এবং ছয়টি সাধারণ উপাদানের সাথে, এটিও একত্রিত করা একটি সিঞ্চ।
কিছু চুলা দাও13. জালাপেনো তরমুজ মার্গারিটাস
এটি উৎসবের সময়। মশলাদার margs সবসময় একটি ট্রিট, কিন্তু তাজা তরমুজ রস সঙ্গে? তাদের আসতে থাকুন, বারটেন্ডার।
আভেরি কুকস14. গ্রিলড চিকেন উইথ তরমুজ আম সালসা
দেখা রান্নার সম্মানিত অতিথি. এই তাজা, সহজ রেসিপি যা আপনাকে ন্যূনতম পরিচ্ছন্নতার সাথে ছেড়ে দেয় তার সাথে আপনার মুরগির গুঁড়ো থেকে বেরিয়ে আসুন। ফ্রিজে পাঁচ দিন পর্যন্ত সালসা রাখুন। (আমরা এটি চিপস সহ করছি।)
স্বাস্থ্যকর Yum15. ক্রিম পনির আইসিং সঙ্গে তরমুজ পিজা
একটি দিয়ে বাচ্চাদের চমকে দিন প্রাতঃরাশ তারা বারবার ভিক্ষা করবে। এই পাই আছে বেরি এবং আইসিং এর একটি হালকা গুঁড়ি, কিন্তু তাদের সজ্জা সঙ্গে বন্য চালানো নির্দ্বিধায়.
ইয়েলো ব্লিস রোড16. তরমুজ লেমনেড
নিয়মিত বরফ কিউব? ইয়ান . হিমায়িত তরমুজ আইস কিউব, অন্যদিকে, ঠিক কি আপনার চড়ুইভাতি চাহিদা.
রেসিপি পান
গরমে ঘরে বসে কীভাবে ত্বকের যত্ন নেবেনইয়েলো ব্লিস রোড
17. পালং শাক এবং তরমুজ সালাদ
কোটিজা পনির, মিষ্টি পেঁয়াজ এবং চকচকে আখরোট দিয়ে লোড সবুজ? এখন এটি একটি সালাদ যা আমরা পিছনে পেতে পারি। আমরা অতিরিক্ত রেড-ওয়াইন ভিনাইগ্রেট সহ প্যাটিওতে আপনার সাথে দেখা করব।
ক্রিয়েটিভ কামড়18. দেশপ্রেমিক পতাকা ফলের থালা
আপনার বিবেচনা 4 ঠা জুলাই টেবিল কেন্দ্রবিন্দু যত্ন নেওয়া. ভাবুন কালোবেরি , আঙ্গুর, আপেল , চেরি বা অন্য যা কিছু আপনি প্লেটার ডিজাইনে কাজ করতে পারেন। পনির বোর্ড বা দই ডিপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
চিড়িয়াখানায় রাতের খাবার19. তরমুজ Agua Fresca
পুয়ের্তো ভাল্লার্তার জন্য ফ্লাইট চালানোর কথা ভুলে যান। এই পানীয়টি আপনাকে দশ মিনিটের মধ্যে সেখানে নিয়ে যাবে।
ক্রিয়েটিভ কামড়20. গ্রিলড তরমুজ এবং বালসামিক চিকেন
বারান্দায় আমাদের সাথে দেখা করুন। দোকান থেকে কেনা balsamic হ্রাস ঠিক ঠিক আছে, কিন্তু আপনি সম্পূর্ণরূপে এটি আপনার নিজের তৈরি পরিচালনা করতে পারেন.
বাড়িতে ভোজ21. পিস্তার সাথে মরক্কোর তরমুজ শসার সালাদ
পুদিনা, ইতালিয়ান পার্সলে, ফেটা এবং টোস্ট করা বাদাম দিয়ে ভরা এই সালাদ-এর একমাত্র উপায় কি আর ভালো হতে পারে? রসালো গ্রিল করে পরিবেশন করুন মাংসের ফালি .
মিনিমালিস্ট বেকার22. সেরা তরমুজ মার্গারিটা
এটি একটি তিন উপাদান তুলনায় কোন সহজ পেতে ককটেল ? ভাবিনি। আমরা আমাদের অতিরিক্ত লবণ দিয়ে নেব।
মাখন অর্ধেক23. তরমুজ বোবা স্লুশি
বুদবুদ চা ভক্তরা, এটি আপনার জন্য। এই নীচে আপনার পথ চুমুক মধু -তরমুজ পানীয় সেই সমস্ত কালো ট্যাপিওকা মুক্তো পৌঁছানোর জন্য।
অন্তহীন খাবার24. তরমুজ মিন্ট সালাদ সহ গ্রিলড গোচুজং শুয়োরের চপ
আপনার গ্রিল কোরিয়ান গোচুজাং, একটি মিষ্টি-মশলাদার গাঁজন করা লাল মরিচের পেস্টের সাথে দেখা করতে এতটাই মনোমুগ্ধ হবে। আরও ভাল, আপনি মাত্র আধ ঘন্টার মধ্যে সবাইকে খাওয়াতে পারবেন। ফুলকপি বা জুঁই চালের উপরে পরিবেশন করুন।
নোবেল পিগ25. তরমুজ কোকোনাট লাইম পপসিকল
ব্লেন্ডারে স্পিন করার জন্য চারটি উপাদান নিন, ফ্রিজ এবং ভয়েলা। আপনি কখনই দোকানে কেনা চাইবেন না পপস আবার
রেসিপি সমালোচক26. তরমুজ পীচ কুলার
এই মিশ্রিত সৌন্দর্যের সাথে আপনার কৃষকদের বাজারের সবচেয়ে বেশি লাভ করুন। আমরা ইতিমধ্যে নারকেল রাম একটি ড্যাশ যোগ করার পরিকল্পনা করছি।
বিটজ এবং গিগলস27. স্ট্রবেরি তরমুজ Agua Fresca Popsicles
কখনও কখনও বাচ্চাদের ভিতরে আসার জন্য চিৎকার করা যথেষ্ট নয়। এই চার উপাদান পপ তাদের মনোযোগ পেতে হবে.
40 এপ্রোন28. তরমুজ জল
যখন তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় তখন হাইড্রেটেড থাকা একটি অগ্রাধিকার, কিন্তু আমরা যখন মিষ্টি কিছু পেতে চাই তখন জলকে সরল মনে হতে পারে। সোডা এড়িয়ে যান এবং তরমুজ এবং জল ছাড়া কিছুই দিয়ে তৈরি এই এক-উপাদানের রিফ্রেশার বেছে নিন। অতিরিক্ত মিষ্টির জন্য অ্যাগেভ বা মধু যোগ করুন।
ট্যান অপসারণের সেরা পদ্ধতিফুডি ক্রাশ
29. লাল, সাদা এবং নীল তরমুজ ব্লুবেরি ফলের সালাদ
কেউ এই প্রদর্শক উপেক্ষা করছে না ডেজার্ট টেবিল, কিউবড জিকামা, পুদিনা এবং ফেটা মিশ্রিত তরমুজ সমন্বিত, সমস্ত মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ধুলো।
লবণ এবং বায়ু30. চিংড়ি এবং তরমুজ Ceviche
আপনি অভিনব না? Ceviche সবসময় মুগ্ধ, কিন্তু এই গ্রহণ আসলে একত্র করা একটি হাওয়া. শুধু সিদ্ধ এবং ঠান্ডা চিংড়ি , লবণ, পুদিনা এবং ধনেপাতা সঙ্গে পণ্য এবং শীর্ষ সঙ্গে একত্রিত. ইউক্কা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।
Cotter Crunch31. নারকেল ভাত এবং তরমুজ সালাদ বাটি
একটি থালা যা সম্পূর্ণ ভেগান, আঠামুক্ত এবং অত্যন্ত সুস্বাদু। সতর্কতা: নারকেল ক্রিম এবং মধু আপনার জন্য চিরতরে সাধারণ ভাত নষ্ট করতে পারে।
জীবন মিষ্টি তৈরি32. 3-উপাদান তরমুজ রাস্পবেরি পপসিকল
একবার এইগুলি টেবিলে পৌঁছলে আপনি বছরের সেরা হোস্ট হবেন। এখন দেখো না, কিন্তু আমরা ডার্ক চকলেট দিয়ে আমাদের গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁজে দিচ্ছি।
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল33. তরমুজ-কিউই আইস পপস
তিনটি উপাদান + কাগজের কাপ + পপসিকল স্টিকস = আপনার তৈরি করা সবচেয়ে সহজ গ্রীষ্মকালীন ট্রিট। একমাত্র কঠিন অংশ? খনন করার আগে তাদের হিমায়িত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা হচ্ছে।
রেসিপি পান
হাফ বেকড ফসল34. টেকিলা-ভেজানো তরমুজ সালসা সহ নারকেল-চুনের মাহি মাহি টাকোস
মত a টাকো এবং ক ডেইজি ফুল একটি মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত বাচ্চা ছিল। মাহি মাহি আপনার গতি না হলে, তেলাপিয়া, রেড স্ন্যাপার বা এমনকি সালমন দিয়ে অদলবদল করুন।
লবণ এবং বায়ু35. পেস্তা ফেটা তরমুজ সালাদ
কুড়কুড়ে, টাটকা, নোনতা, মিষ্টি—তাজা ভেষজ, বাদাম, ফল এবং পনিরের এই মিলন সব সঠিক নোট হিট করে। এমনকি আমাদের ডালিম-বালসামিক ড্রেসিং শুরু করবেন না।
চুল পড়ার জন্য অ্যালোভেরাহাফ বেকড ফসল
36. খসখসে Prosciutto সঙ্গে তরমুজ বেসিল Burrata সালাদ
তরমুজ এবং চেরি টমেটো, গ্রীষ্মের স্বর্গে তৈরি একটি ম্যাচ। নির্দ্বিধায় তরমুজ ব্যবহার করুন, cantaloupe , মৌমাছি বা তিনটির মিশ্রণ। (সর্বশেষে, বালসামিক-ডুমুর ভিনাইগ্রেট যে কোনও কিছুতে ভাল স্বাদ পাবে।)
ভালো ভোজনরসিক বোধ37. গ্রিলড ফ্রুট কাববস
গ্রিলের উপর মাত্র কয়েক মিনিট ফলকে ডেজার্টে পরিণত করে, যেহেতু গরম গ্রেটগুলি এর প্রাকৃতিক শর্করাকে ক্যারামেলাইজ করে। একটি মিশ্রণ ব্যবহার করুন বেরি , কলা , আনারস এবং তরমুজ, তারপর মিষ্টি দই ডিপ, হুইপড ক্রিম বা দিয়ে পরিবেশন করুন ভ্যানিলা আইসক্রীম .
লবণ এবং বায়ু38. মশলাদার তরমুজ গাজপাচো
ক্লাসিক উপাদানগুলিকে তরমুজ, কিমা করা সেরানো চিলিস এবং আদা দিয়ে আপগ্রেড করা হয়েছে, তাই প্রতিটি চামচ তাজা, জটিল তাপের একটি পাঞ্চ প্যাক করে।
চামচ ফর্ক বেকন39. গ্রীষ্মকালীন ফলের সালাদ শেষ
মরিচের আরগুলা হল মিষ্টি ব্লুবেরির সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য নিখুঁত সবুজ, সরস পীচ এবং সতেজ তরমুজ। লেবু ভিনাইগ্রেট আরগুলার তিক্ততাকে যথেষ্ট উজ্জ্বল করবে।
হাফ বেকড ফসল40. তরমুজ ফেটা সালসা সহ সিডার প্লাঙ্ক সালমন
একটি সিডার তক্তার উপর মাছের যে কোন টুকরো রান্না করুন এবং এটি সুস্বাদু হতে বাধ্য। তক্তা ভিজিয়ে রাখুন কমলা রাতারাতি রস এবং এটি আরও সুস্বাদু হবে, কারণ এটি ফিললেটে একটি সূক্ষ্ম সাইট্রাস গন্ধ দেবে।
লবণ এবং বায়ু41. তরমুজ, টমেটো এবং ফেটা ফ্যারো সালাদ
Quinoa, এটি স্থায়ী ছিল যখন এটি মজা ছিল. আমরা ফ্যারোতে চলে এসেছি, একটি পুষ্টিকর গোটা শস্য যা সালাদ থেকে শুরু করে সবকিছুতে কাজ করতে পারে স্যুপ প্রতি ক্যাসারোল .
হাফ বেকড ফসল42. পোড়া ভুট্টা এবং চুন তরমুজ সঙ্গে থাই পিনাট চিকেন নুডলস
সবচেয়ে ক্ষয়িষ্ণু চিনাবাদাম সসের জন্য প্রস্তুত যা আপনি নুডুলস থেকে শুরু করে সমস্ত কিছুতে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি করতে চাইবেন tofu প্রতি শুয়োরের মাংস ? এটি যা লাগে তা হল সহজ টিনজাত নারকেল দুধ, ক্রিমি পিবি এবং থাই রেড কারি পেস্ট।
ভালো ভোজনরসিক বোধ43. তরমুজ শসা সালাদ
সিজনের সবচেয়ে রিফ্রেশিং ফল একটি খাস্তা সালাদের জন্য একত্রিত হয়েছে যা গ্রীষ্মের সবচেয়ে গরমের দিনেও আপনাকে শীতল করবে। এটা প্রত্যেকের জন্য আবশ্যক চড়ুইভাতি আপনি এই বছর উপস্থিত, বিশ্বাস.
হাফ বেকড ফসল44. ঘরে তৈরি পিটা চিপস, তরমুজ এবং ফেটা সহ চিকেন গাইরো সালাদ
প্রমাণ যে প্রতিটি স্যালাডে তাজা বেকড পিটা চিপস রসুন-হার্ব অলিভ অয়েলে ফেলে দেওয়া উচিত।
ভাসমান রান্নাঘর45. মধু দই সঙ্গে মশলাদার ভাজা তরমুজ
আমরা আমাদের দিনে প্রচুর পোড়া তরমুজ স্টিক দেখেছি। কিন্তু ফ্রেঞ্চ ফ্রাই-অনুপ্রাণিত তরমুজ লাঠিসোটা যে একটি হাওয়া ডুবা করতে? এখন, যে প্লেইন প্রতিভা.
হাফ বেকড ফসল46. তরকারি আনারস ছাগল পনির সালাদ এবং ফলের সালাদ সহ ক্যারিবিয়ান জার্ক সালমন
আপনি এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদের বোমা থেকে মাত্র 30 মিনিট দূরে। দ্য স্যালমন মাছ পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ, একটি আঠালো, মশলাদার সসের জন্য ধন্যবাদ যা তাজা কমলালেবুর রস, গুড়, কারি পাউডার এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে তৈরি।
নিখুঁত চিত্র কিভাসমান রান্নাঘর
47. বেকড তরমুজ বারবিকিউ চিকেন ড্রামস্টিকস
মেরিনেড সমান অংশ ধোঁয়াটে এবং মিষ্টি, কারণ এতে তরমুজ, অ্যাডোবোতে চিপটল মরিচ এবং কয়েকটি প্যান্ট্রি স্টেপল রয়েছে। রেঞ্চ ড্রেসিং দিয়ে তাদের পরিবেশন করার পরিবর্তে, পরিবর্তে সাইট্রাসি নীল পনির দই ডিপ চেষ্টা করুন।
মা 10048. তরমুজ কিমচি
PSA: আপনার তরমুজের খোসা সংরক্ষণ করুন। আপনি এগুলিকে কাগজ-পাতলা টুকরো করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন, তারপরে গোচুজাং, স্ক্যালিয়ন, আদা এবং মাছের সস দিয়ে সিজন করুন। এটি অন্তত একদিনের জন্য ম্যারিনেট হয়ে গেলে, আপনি স্যান্ডউইচ, ভাতের বাটি এবং তার বাইরেও 'কিমচি' ব্যবহার করতে পারেন।
কত মিষ্টি খায়49. তরমুজ সালসা সঙ্গে রসুন মাখন স্ক্যালপস
স্ক্যালপস স্ট্রেইট আপ ডিভাইন স্বাদের জন্য লবণ, মরিচ এবং মাখনের চেয়ে বেশি প্রয়োজন নেই। তবে সতেজ তরমুজ সালসা অবশ্যই ক্ষতি করে না।
গ্র্যান্ডবেবি কেক50. তরমুজ আইসক্রিম ভাসছে
যতক্ষণ আপনার কাছে একটি ব্লেন্ডার বা জুসার থাকে, এই রেসিপিটি আপনাকে একসাথে টানতে মোট পাঁচ মিনিট সময় নেবে। আমরা পুলের পাশে আমাদের চুমুক দেব, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
সম্পর্কিত: কিভাবে প্রতি একক সবচেয়ে পাকা তরমুজ বাছাই করবেন
আরও দুর্দান্ত রেসিপির জন্য, আমাদের প্রথম রান্নার বইটি দেখুন, শুধুমাত্র ভাল জিনিস .