এটা ইস্টার রবিবার , যার অর্থ দুটি জিনিস: আপনি শীতকালে এটি তৈরি করেছেন (হুজ্জাহ!) এবং আপনি একটি চমত্কার চাবুক তৈরি করতে চলেছেন বসন্ত বিস্তার ছুটি উদযাপন করতে। সম্পূর্ণ করার জন্য কয়েকটি সুস্বাদু সাইড ডিশের সাথে কোন খাবার সম্পূর্ণ হবে না হাত . (এবং না, আমরা ডেজার্ট মানে না।) আপনি ক্লাসিক রুটে যাচ্ছেন এবং একটি গ্লাসড হ্যাম পরিবেশন করছেন, ভেড়ার চপ দিয়ে অভিনব হয়ে উঠছেন বা ঐতিহ্য ভাঙছেন এবং টেবিলে পুরো মাছ রাখছেন, এর জন্য একটি দিক আছে। (আমরা যথাক্রমে চূর্ণ আলু, ব্রাসেলস স্প্রাউটস স্লা এবং সাইট্রাস সালাদ সুপারিশ করব।) এখানে, 50টি ইস্টার সাইড ডিশ যা খুব সুস্বাদু, তারা শো চুরি করতে পারে।
সম্পর্কিত: বাড়িতে ইস্টার উদযাপন করার জন্য আপনার যা দরকার
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল1. ক্যাসিও ই পেপে ব্রাসেলস স্প্রাউটস
পারমেসান পনির এবং কালো মরিচ একসাথে রাখুন এবং তারা ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি অন্তর্ভুক্ত যে কোনও উপাদানে জাদু কাজ করবে।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল2. পুরো ভাজা গাজর
আপনি যদি আপনার ব্রাঞ্চের জন্য তার প্রিয় স্ন্যাক ধার নেন তবে ইস্টার খরগোশ কি প্রতিবাদ করবে? আমরা তা মনে করি না।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল3. সুইস চার্ড বা গ্র্যাটিন
আপনি বাটারি ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে উপরে দিলে সবকিছুই ভালো হয়। এটা শুধু একটি সত্য.
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল4. ওভেন-রোস্টেড বিট এবং আলু
মূল শাকসবজি কখনই এত ভাল লাগছিল না (বা স্বাদযুক্ত)। বোনাস, পরিষ্কার করার জন্য শুধুমাত্র একটি থালা আছে, যার অর্থ সেই ইস্টার ঝুড়ি উপভোগ করার জন্য আরও সময়।
রেসিপি পান
জ্যাকি মেলভিল/অ্যাপল5. ছাগল পনির, আপেল এবং মধু টার্টস
আচ্ছা, তুমি কি অভিনব নও? (ভূকটি দোকানে কেনা হয় পাফ প্যাস্ট্রি , কিন্তু shh .)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল6. বসন্ত প্যানজানেলা সালাদ
এই সালাদটি মটর, অ্যাসপারাগাস এবং বন্য মাশরুম দিয়ে প্যাক করা হয় যাতে ইস্টার মরসুমের সেরা পণ্যগুলি দেখানো হয়।
রেসিপি পান
ইভা কোলেনকো/ব্রেড টোস্ট ক্রাম্বস7. মশলাদার ব্রোকলি সট
চূর্ণ লাল মরিচ ফ্লেক্স এবং রসুন এই সাধারণ, ভিড়-আনন্দজনক সাইড ডিশটিকে এর স্বাক্ষর কিক দেয়।
রেসিপি পান
কারেন জার্মান / পারিবারিক স্টাইল8. ভাজা ভূমধ্যসাগরীয় শাকসবজি
আমরা রসালো চেরি টমেটো, বেগুন এবং জুচিনির সংমিশ্রণ পছন্দ করি, তবে আপনার নিজস্ব ইস্টার মেনুর উপর ভিত্তি করে এটিকে পরিবর্তন করতে দ্বিধা বোধ করুন।
রেসিপি পান
খুব গরম রোমান্টিক হলিউড সিনেমা তালিকা
ওলা স্মিট/ডিনার ইন দ্য ব্যাগে9. কমলা এবং থাইমের সাথে শিশুর সবজি
স্বাদযুক্ত? চেক করুন। ন্যূনতম পরিচ্ছন্নতা? চেক করুন। কিউট হতে পারে? আপনি উত্তর জানেন.
রেসিপি পান
কোয়ান্টিন বেকন/আধুনিক আরামদায়ক খাবার10. ইনা গার্টেনের রোস্টেড ব্রোকোলিনি এবং চেডার
যদিও আমরা চাই ইনা গার্টেন (এবং জেফরি) আমাদের ইস্টার টেবিলকে গ্রাস করতে পারে, আমরা পরিবর্তে বেয়ারফুট কনটেসার রেসিপিগুলির মধ্যে একটির জন্য মীমাংসা করব।
রেসিপি পান
কার্স্টেন বক/বক নেকেড কিচেন11. শেভড স্প্রিং ভেজিটেবল এবং আদা-ডিজন ড্রেসিং সহ আপেল সালাদ
টেঞ্জি-মিষ্টি-মশলাদার ড্রেসিং এলোমেলো করা প্রায় অসম্ভব - মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান ব্লিট করুন।
রেসিপি পান
কার্স্টেন বক/বক নেকেড কিচেন12. মিষ্টি আলু, বেকন এবং ব্রোকলি ডিমের মাফিন
ইস্টার ব্রাঞ্চ মেনুতে অন্তত ডিমের থালা ছাড়া সম্পূর্ণ হবে না।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল13. সহজ ডিনার রোলস
রোল জন্য একই. এইগুলি একটি টিউব থেকে 1,000 গুণ নরম এবং বেশি মাখনযুক্ত।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল14. সর্বকালের সেরা আলু বা গ্র্যাটিন
কেন এই আলু সেরা? ভাল, তারা পনির এবং ক্রিম মধ্যে smothered হয় এবং তারা এগিয়ে করা যেতে পারে. আরো প্রশ্ন আছে?
রেসিপি পান
নিকোল ফ্রানজেন/খাদ্য: আমার কী রান্না করা উচিত?15. রোস্টেড বিট এবং সাইট্রাস সালাদ
বীট এবং সাইট্রাসের প্রাকৃতিক মিষ্টি মরিচের আরগুলাকে টি-তে পরিপূরক করে।
রেসিপি পান
এমিলি ডরিও/দ্য সল্টওয়াটার টেবিল16. হর্সরাডিশ এবং সামুদ্রিক লবণের সাথে ক্রিস্পি স্মাশড আলু
অন্য ছুটির জন্য ম্যাশড আলু সংরক্ষণ করুন। এই খাস্তা কামড় উত্সব এবং তাজা হয়.
রেসিপি পান
বাড়িতে শুকনো চুলের যত্নের টিপস
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল17. স্ক্যালিয়ন এবং চিভ ফ্ল্যাটব্রেড
ফ্ল্যাটব্রেড নিজেই প্রস্তুত করা সহজ, যা আপনাকে আলংকারিক গার্নিশের সাথে একটি ইস্টার মাস্টারপিস তৈরি করতে যথেষ্ট সময় দেয়।
রেসিপি পান
ম্যাট রাসেল/প্রোভেনসাল18. ডমিনো আলু
একটি আলু সাইড ডিশ সবসময় একটি সুন্দর জিনিস, কিন্তু এটি একটি বিশেষ করে তাই. আপনার যদি ম্যান্ডোলিন থাকে তবে স্লাইসগুলিকে খুব পাতলা করতে এটি ব্যবহার করুন।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: আরান গোয়াহান19. ভেগান কাজু ড্রেসিং সহ Radicchio, মসুর এবং আপেল সালাদ
এমনকি আপনি নিরামিষাশী না হলেও, আপনি এই ক্রিমি ড্রেসিং দ্বারা বিস্মিত হবেন, যা কোনও দুগ্ধ ছাড়াই তৈরি করা হয়।
রেসিপি পান
আনা কিউবা/দ্য মডার্ন কুকের বছর20. কেল এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট সিজার স্লা
এই রিফ্রেশিং সাইড ডিশটি আমাদের প্রিয় কয়েকটি জিনিসের সংমিশ্রণ: কেল, ব্রাসেলস, স্লা এবং সিজার সালাদ।
রেসিপি পান
সাইমন পাস্ক/দ্য হ্যাপি ব্যালেন্স21. জেস্টি চার্জগ্রিলড ব্রোকোলিনি
কেন ইস্টার এ গ্রিলিং মরসুম শুরু করবেন না? এটা খুব তাড়াতাড়ি হয় না, যদি আপনি আমাদের জিজ্ঞাসা.
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: সারাহ কোপল্যান্ড22. রোমেস্কো সস সহ স্প্রিং ক্রুডিটিস
সসের একটি অতিরিক্ত ব্যাচ তৈরি করুন এবং স্যান্ডউইচগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বাকীগুলিকে পাঁচ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন, সামুদ্রিক খাবারের সাথে পরিবেশন করুন এবং আপনার পছন্দের যে কোনও ভেজির জন্য একটি ডিপ হিসাবে ব্যবহার করুন।
রেসিপি পান
জিনাইন ডোনোফ্রিও/প্রেম এবং লেবুস প্রতিদিন23. Burrata এবং লেবু সঙ্গে Broccoli Rabe
যদি আমরা সৎ হই, তবে আমরা বুরাটার প্রথম উল্লেখে বিক্রি হয়েছিলাম।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো / স্টাইলিং: ইডেন গ্রিনশপ্যান24. হারিসা এবং মধু রোস্টেড-গাজর
স্বাভাবিক চকচকে গাজরের একটি মার্জিত মোচড়ের জন্য, হারিসা এবং মধু চেষ্টা করুন। এটি আঠালো, মশলাদার এবং এর সাথে দুর্দান্ত যায় দই সস .
রেসিপি পান
আবরা বেরেন্স/ক্রনিকল বই25. টমেটো, পাউন্ড আখরোট এবং কাঁচা গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ সহ ফোস্কাযুক্ত সবুজ মটরশুটি
সেদ্ধ সবুজ মটরশুটি? ইয়ান . এই শিশুদের একটি বড় টেক্সচার এবং স্বাদ আপগ্রেডের জন্য একটি গরম স্কিললেটে হালকাভাবে ফোসকা হয়।
রেসিপি পান
লরেন ভি. অ্যালেন / শ্যাভরে26. শ্যাভরে রাঞ্চের সাথে চিনির স্ন্যাপ মটর সালাদ
হ্যা তুমি করতে পারা ইস্টার ভোজে খামার পরিবেশন করুন-এটি ছাগলের পনির দিয়ে তৈরি, তাই এটি উৎকৃষ্ট।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল27. ক্রিস্পি ছোলার সাথে কেল সালাদ
এই সালাদটি কাগজে সহজ, তবে বিপরীত টেক্সচার প্রতিটি কামড়কে শেষের চেয়ে আরও উত্তেজনাপূর্ণ করে তোলে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল28. অ্যাসপারাগাস সিজার সালাদ
এগিয়ে যান, একটি পক্ষে লেটুস এড়িয়ে যান মৌসুমি সবজি . শুধু পারমেসানে লাফালাফি করবেন না।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল29. ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের সাথে ক্রিমযুক্ত ব্রাসেলস স্প্রাউট
যদিও আমরা ক্রিস্পি ব্রাসেল স্প্রাউট পছন্দ করি, এই ক্রিমি ক্যাসেরোল হল ছুটির জন্য উপযুক্ত পরিমাণে আনন্দদায়ক।
রেসিপি পান
ওজন কমানোর জন্য সেরা ডিটক্স পানীয়
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল30. ক্রিস্পি প্যানসেটা-রসুন ব্রেডক্রাম্ব সহ ব্রাসেলস স্প্রাউট স্কিললেট
কিন্তু আপনি যদি ক্রিমি উদ্ভিজ্জ খাবারে না থাকেন, তাহলে আপনার উচিত প্যানসেটা-গার্লিক ব্রেডক্রাম্বগুলিকে জাজ করার জন্য চেষ্টা করা।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল31. অ্যাসপারাগাস, মটর এবং রিকোটা টার্টস
দেখে মনে হচ্ছে আপনি সারা সকাল রান্নাঘরে কাটিয়েছেন, কিন্তু তারা দোকানে কেনা ময়দা দিয়ে শুরু করে। কেউ টেরও পাবে না।
রেসিপি পান
ছবি: মাইকেল মারকুন্ড/স্টাইলিং: জেক কোহেন32. পেস্তা-মরিচ পেস্টো দিয়ে পোড়া মিষ্টি আলু
আমরা জানি মিষ্টি আলু শীতের জিনিস বেশি, কিন্তু আমরা এই মশলাদার দিকটি এতটাই পছন্দ করি যে আমরা আমাদের নিজস্ব ইস্টার ডিনারে এটি পরিবেশন করছি।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল33. জুচিনি রিকোটা গ্যালেট
আমরা জন্য একটি নরম জায়গা আছে সুস্বাদু পায়েস , এবং এটি ক্রিমযুক্ত পনিরের একটি স্তরের জন্য বিশেষভাবে সুস্বাদু ধন্যবাদ।
রেসিপি পান
অব্রি পিক/কিচেন রিমিক্স34. ম্যারিনেটেড ফেটা সহ মিন্টি-ফ্রেশ জুচিনি সালাদ
এই সালাদটি যত বেশি সময় ধরে বসে, ততই ভাল স্বাদ হয়। (আমরা এই শব্দগুলি শুনতে ভালোবাসি।)
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল35. পুরো ভাজা মূলা
কাঁচা মূলাগুলি গোলমরিচযুক্ত এবং কিছুটা কঠোর, তবে সেগুলিকে 30 মিনিটের জন্য চুলায় রাখলে তারা মিষ্টি, কোমল এবং ইস্টার-প্রস্তুত হয়।
রেসিপি পান
লিন্ডা পুগলিজ/নিজেকে সাহায্য করুন36. গলানো পেঁয়াজ
আমরা বাজি ধরে বলতে পারি আপনি আগে কখনোই সাইড ডিশ হিসেবে পেঁয়াজ পরিবেশন করেননি। তোমার উচিত.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল37. ক্যাসিও ই পেপে ফুলকপি
আমরা Parm এবং মরিচ সম্পর্কে কি বলেন মনে আছে? হ্যাঁ, এটি ফুলকপির জন্যও কাজ করে।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: সারাহ কোপল্যান্ড38. কামানো মরক্কোর গাজর টোস্ট
এখানে প্রমাণ রয়েছে যে টোস্ট কেবল প্রাতঃরাশের জন্য নয়। এটিকে আপনার কৃষকের বাজারের সাথে যুক্ত করুন এবং এটি একটি ইস্টার-প্রস্তুত দিক হয়ে ওঠে।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: সারাহ কোপল্যান্ড39. ডিল, ক্যাপার বেরি এবং সাইট্রাস দিয়ে বেকড ফেটা
আমরা কখনই না বলব না ফেটা ম্যারিনেট করা এবং বেক করা যতক্ষণ না গলে যায় এটি প্রস্তুত করার আমাদের প্রিয় উপায়গুলির মধ্যে একটি।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল40. Prosciutto এবং ডুমুর সালাদ বোর্ড
সালাদ স্প্রেডের একটি প্রয়োজনীয় অংশ, কিন্তু তারা সবসময় চিত্তাকর্ষক হয় না। এটি একটি কাটিং বোর্ডে তৈরি করা হয়েছে যাতে আপনি সমস্ত সুন্দর টপিং দেখতে পারেন।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল41. সহজ প্রেটজেল বানস
ইস্টার একটি উদযাপন, এবং আমরা এর সাথে উদযাপন করতে চাই রুটি . এই বানগুলি ছোট দিকে তৈরি করুন (যাতে আপনি একাধিক খেতে পারেন)।
রেসিপি পান
ডেভিড লফটাস/আল্টিমেট ভেজ42. গ্রিনস ম্যাক এবং পনির
এটি একটি ভেজি এবং একটি কার্বোহাইড্রেট সবই এক বুদবুদ, চিজি ডিশ। আপনি আরও কি হতে পারে?
রেসিপি পান
কিভাবে চুল পড়া আটকানো যায়
রবার্ট এস কুপার/এ রিয়েল সাউদার্ন কুক43. স্প্রেইটলি বিস্কুট
এই বিস্কুটগুলির একটি গোপনীয়তা রয়েছে: এগুলি বাক্সযুক্ত মিশ্রণ এবং লেবু-চুনের সোডা দিয়ে তৈরি (এবং তারা অসম্ভব তুলতুলে)।
রেসিপি পান
এমিলি ডরিও/দ্য সল্টওয়াটার কিচেন44. কুড়কুড়ে রসুন চিলি তেলের সাথে পোড়া ফুলকপি
অতিরিক্ত চিলি তেল তৈরি করুন - এটি ভাল।
রেসিপি পান
আবরা বেরেন্স/ক্রনিকল বই45. ভাজা টমেটো, পার্সলে এবং ব্রেডক্রাম্ব সহ ফুলকপি
সবকিছু একটি একক শীট প্যানে ভাজা হয় যাতে আপনি খাবারের বিষয়ে চিন্তা না করে বড় খাবারের পরে আরাম করতে পারেন।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল46. ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং ছাগলের পনির দিয়ে রুটি আলাদা করুন
ইস্টার এই সুস্বাদু বানরের রুটি আপ চাবুক আপ করার জন্য একটি ভাল কারণ হিসাবে মনে হয়.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল47. পালং শাক আর্টিকোক স্কোয়ার
এটি পাইলেট আকারে আমাদের প্রিয় ডুবের মতো।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল48. ফরাসি পেঁয়াজের কাপ
রেকর্ডের জন্য, আমরা এগুলিকে ক্ষুধার্ত বা জলখাবার হিসাবে গ্রাস করব।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল49. গ্রীক ওয়েজ সালাদ
ভিনাইগ্রেটের জন্য সাধারণ নীল পনির ড্রেসিং অদলবদল করুন এবং হঠাৎ একটি ওয়েজ সালাদ আধুনিক শোনাচ্ছে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল50. মেক-এহেড ফ্যারো এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট সালাদ
একটি ফিলিং সাইড যা আপনি চার দিন আগে তৈরি করতে পারেন? শুভ ইস্টার টু আমাদের .
রেসিপি পান
