মূলা বেদনাদায়কভাবে আন্ডাররেট করা হয়। প্রথমত, এগুলি খাস্তা, মরিচযুক্ত এবং মিষ্টি এবং মশলাদার মধ্যে একটি অনন্য ভারসাম্য বজায় রাখে। এগুলি ট্যাকো থেকে সালাদ পর্যন্ত প্রায় সমস্ত কিছুতেও দুর্দান্ত স্বাদ, তবে চিপস, নুডলস এবং এর বাইরেও রূপান্তরিত হতে পারে। আমরা উল্লেখ করেছি উপায় আছে আরো ধরনের আপনি সম্ভবত যে লাল রঙের ছবি করছেন তার থেকে (তরমুজ, ফ্রেঞ্চ ব্রেকফাস্ট, ডাইকন...) বেছে নিতে? এই বসন্তে এই 23টি মূলার রেসিপিগুলির মধ্যে একটি তৈরি করে নিজের জন্য তাদের গৌরব দেখুন।
সম্পর্কিত: 22টি স্প্রিং মটর রেসিপি তৈরি করতে হবে যখন তারা পিক ফ্রেশনেস থাকে
নাসিমা রোথাকার/ক্যালিফোর্নিয়া: থাকা + খাওয়া1. মরিচ-ইয়ুজু স্বাদ এবং আচারযুক্ত মুলার সাথে সালমন নুডল বাটি
দেখুন, আপনি কখনই খাবেন সবচেয়ে সুন্দর লাঞ্চ। আচারযুক্ত তরমুজ মূলা এই সুস্বাদু খাবারে খোঁচা মিষ্টি দেয়, জাপানি চালের ভিনেগার এবং মধুকে ধন্যবাদ।
রেসিপি পান
নাসিমা রোথাকার/ক্যালিফোর্নিয়া: থাকা + খাওয়া2. গাজর-মিসো ড্রেসিং সহ অ্যাভোকাডো, মূলা এবং আখরোট
খাস্তা, পাতলা-কাটা মূলা গাজর মিসো ড্রেসিংয়ের গুঁড়ি গুঁড়িতে সারাজীবনের জন্য উজ্জ্বল হয়ে ওঠে। এটি স্ক্যালিয়ন, তাজা আদা এবং সয়া সসের পাশাপাশি একটি ব্লেন্ডারে একত্রিত হয়।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল3. পুরো ভাজা মূলা
তারা আপনার কাছে একটি জায়গার জন্য ভিক্ষা করছে ইস্টার টেবিল . এগুলিকে রোস্ট মুরগি বা মাছের জন্য একটি পাশ হিসাবে পরিবেশন করুন, বা এগুলিকে কাগজ-পাতলা টুকরো টুকরো করে মাখনযুক্ত টোস্টে গ্রাস করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল4. কোল্ড লেবু জুডলস
উজ্জ্বল, সাইট্রাসযুক্ত এবং চোখের উপর সন্দেহাতীতভাবে সহজ, এই সতেজ খাবারের জন্য প্রচুর প্যান্ট্রি স্ট্যাপল এবং আপনার সময় মাত্র 20 মিনিটের প্রয়োজন।
রেসিপি পান
Aran Goyoaga / দারুচিনি এবং ভ্যানিলা5. ডুমুর, রেডিচিও, আচারযুক্ত মূলা এবং পেপিটা সহ কালো চালের বাটি
মিষ্টি ডুমুর + বাদামের চাল + তিক্ত শাক + আচারযুক্ত মুলা + নোনতা কুমড়ার বীজ = একটি অনবদ্য সুষম খাবার।
রেসিপি পান
অ্যামি নিউনসিঙ্গার/ম্যাগনোলিয়া টেবিল, ভলিউম 26. জোয়ানা গেইন্সের বসন্তের সবজি রিসোটো
মূলা, মটর, পালং শাক, চিভস, মাশরুম—হ্যাঁ, গ্যাং সব এখানে। এবং তারা ক্রিমি রসুন-পারমেসান রিসোটোতে স্বর্গীয় স্নানের স্বাদ নেয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল7. ক্রিস্পি গোট পনির সালাদ
ভাজা পনির মেডেলিয়নের সাথে শীর্ষে থাকা যে কোনও সালাদ আমরা পিছনে পেতে পারি। আরগুলা, মৌরি এবং মূলাকে লেবুর রস এবং অলিভ অয়েলে ঢেলে দেওয়া হয় ফ্রিটারের সাথে মুকুট দেওয়ার আগে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল8. শীট-প্যান লেবু মাখন সবজি এবং সসেজ
এই 40-মিনিটের রত্নটি মূলা, গাজর, বেল মরিচ, বেগুন, অ্যাসপারাগাস, জুচিনি এবং সমস্ত চেরি টমেটোর জন্য কৃষকদের বাজারে একটি ভ্রমণের জন্য আহ্বান করে৷
রেসিপি পান
Aran Goyoaga / দারুচিনি এবং ভ্যানিলা9. আরান গোয়োগা এর নিকোইস সালাদ
সবুজ মটরশুটি থেকে আঙ্গুর টমেটো থেকে তাজা ডিল, একটি ক্লাসিক চিৎকার বসন্তের এই মোচড়। (একবার আপনি এটি ভাজা ক্যাপার দিয়ে চেষ্টা করলে, আপনি কখনই পিছনে ফিরে তাকাবেন না।)
রেসিপি পান
ফুডি ক্রাশ 10. কোরিয়ান গরুর মাংস বুলগোগি বাটি
মূলা, গাজর, শসা এবং সবুজ পেঁয়াজ গরুর মাংস, ভাত এবং মরিচ মেয়োনিজের বিপরীতে খাস্তা, ঠান্ডা, তাজা হিসাবে কাঁচা পরিবেশন করা হয়।
অন্তহীন খাবার 11. মিসো বাটার রোস্টেড মূলা
প্রো টিপ: আপনার মুলার শাক ফেলে দেবেন না। এগুলি স্বাদে সুইস চার্টের মতো এবং চুলায় সুন্দরভাবে রোস্ট করে।
কিভাবে স্কার্ফ দিয়ে মাথা ঢাকবেন
ভাসমান রান্নাঘর 12. ছোলা এবং অ্যাভোকাডো পিটা টোস্টাডাস রুবার্ব-মুলার স্ল সহ
এই রেসিপিটি প্রমাণ করে যে rhubarb এবং radishes যথাক্রমে পাই এবং crudités এর চেয়ে বেশি করতে পারে।
কুকি এবং কেট 13. নো-নুডল প্যাড থাই
ডাইকন মূলা, গাজর এবং জুচিনি একটি পিলার, ম্যান্ডোলিন বা স্পাইরালাইজারের কয়েকটি সোয়াইপ দিয়ে নুডুলসে রূপান্তরিত হয়। কিন্তু এখানে আসল অলৌকিক ঘটনা হল আদা-চুনের চিনাবাদামের সস।
হাফ বেকড ফসল 14. Tzatziki এবং Feta ফ্রাইয়ের সাথে রোস্টেড চিকেন গাইরোস
আমরা কি সব ফিলিংস একটি সুন্দর থালায় জমা করার পরামর্শ দিতে পারি এবং অতিথিদের তাদের নিজস্ব গাইরো তৈরি করতে দিতে পারি? (কাঁচা শাকসবজি, জলপাই এবং পিঠা ডুবানোর জন্য একটি অতিরিক্ত বাটি tzatziki ব্যাথা করবে না।)
সরল ভেগান 15. মূলা এবং শসার সালাদ
একটি দশ মিনিটের অ্যাপিটাইজার যা প্রায় সম্পূর্ণ প্যান্ট্রি স্ট্যাপল থেকে তৈরি? আমরা কোথায় সাইন আপ করব?
স্বাস্থ্যকর Yum 16. Keto Sautéed Radishes
প্রমাণ যে মাখন, লবণ এবং মরিচ দীর্ঘ, দীর্ঘ যেতে পারে, দীর্ঘ উপায়
কুকি এবং কেট 17. মশলাদার দ্রুত আচারযুক্ত মূলা
আপনার ফ্রিজে সংরক্ষণ করার জন্য একটি ব্যাচ তৈরি করুন যাতে আপনার কাছে সবসময় সেগুলি থাকে। তারা একটি যোগ করবে zingy কিক বার্গার, টাকো, সালাদ, ভাতের বাটি এবং আরও অনেক কিছুতে।
আমি হৃদয় উমামি 18. ইউজু সসে মুরগির সাথে সিমার করা ডাইকন মূলা
ইউজু জুসের টার্ট-এটি-মিষ্টি সিগনেচার স্বাদ সত্যিই এই খাবারটিকে তৈরি করে। আপনি যদি কোনটিতে হাত পেতে না পারেন তবে কমলা বা আঙ্গুরের রসের সাথে লেবু এবং চুনের রসের মিশ্রণটি প্রতিস্থাপন করুন।
লবণ এবং বায়ু 19. ভাজা জিরা, গাজর, মূলা এবং অ্যাভোকাডো সালাদ
যখন এই সাইড ডিশটি হিট করে তখন আপনার মা আপনার শাকসবজি খাওয়ার জন্য আপনাকে নিয়ে এত গর্বিত হবেন না? মা দিবস টেবিল?
অভিশাপ সুস্বাদু 20. শুয়োরের মাংস বেলি স্লাইডার
এগুলি কেবল ঘরে তৈরি আচারযুক্ত ডাইকন মূলা এবং গাজর দিয়েই শীর্ষে থাকে না, তবে এগুলিকে সবুজ পেঁয়াজ মেয়ো দিয়েও ঢেলে দেওয়া হয়। আমরা এক ডজন শ্বাস নেওয়ার সময় আমাদের ক্ষমা করুন।
অতিরিক্ত ভার্জিন নারকেল তেলের উপকারিতা
লবণ এবং বায়ু 21. মুরগির পিকো দে গ্যালোর সাথে চিকেন টিঙ্গা তোস্তাদাস
রেসিপিটি মূলার জন্য ঐতিহ্যবাহী টমেটো অদলবদল করে, যেটি টমেটো মরসুমের বাইরে আপনি যখনই পিকো তৈরি করছেন তখন এটি একটি দুর্দান্ত কৌশল। অতিরিক্ত চুনের রস তাদের মরিচকে নরম করতে এবং তাদের ফুলের নোট বের করতে সাহায্য করবে।
জীবন মিষ্টি তৈরি 22. ডাইকন নুডলস সহ সহজ ফো
একটি ভিয়েতনামী প্রধান যা ইতিবাচকভাবে আত্মাকে প্রশান্তি দেয়। এই পরিবেশনায় চিংড়ি, কিউবড টফু, মুগ বিন স্প্রাউট, বোক চয় এবং কেল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তবে আপনার হাতে যা কিছু প্রোটিন বা সবুজ শাক আছে তা প্রতিস্থাপন করতে দ্বিধা বোধ করুন।
ইয়াম এর চিমটি 23. দারুচিনি-চিনি মূলা চিপস
কে জানত মুলা মিষ্টি করতে পারে? গ্রীক দইয়ের উপরে মধু দিয়ে বা শুধু নোশ দিয়ে পরিবেশন করুন।
