অনেক কম-কার্ব ডায়েট (যা, FYI, the আমেরিকান একাডেমি অফ ফ্যামিলি ফিজিশিয়ানস প্রতিদিন 20 থেকে 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট খাওয়াকে সংজ্ঞায়িত করে) মাংসের উপর খুব বেশি নির্ভর করে। তবে দুশ্চিন্তা করবেন না, নিরামিষাশীরা। প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি কার্বোহাইড্রেটের উপর হালকা কিন্তু এখনও ভরাট করে, টফু, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি এবং লেবুর জন্য ধন্যবাদ। কিছু অনুপ্রেরণা প্রয়োজন? এখানে 35টি কম-কার্ব নিরামিষ রেসিপি রয়েছে যা আমরা পছন্দ করি।
সম্পর্কিত: 18টি বিগ-ব্যাচ নিরামিষ ডিনার যা পুরো পরিবারকে পরিবেশন করে
হেলেন ডুজার্ডিন/দ্য এসেনশিয়াল ভেগান কেটো কুকবুক
1. ভেগান কেটো নারকেল কারি (10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এমনকি আপনি যদি কেটো ট্রেনে ঝাঁপিয়ে না পড়েন, এই সুস্বাদু খাবারটি আপনার আকাঙ্ক্ষা পূরণ করবে। টোফু এমনভাবে সসকে ভিজিয়ে দেয় যা কেবলমাত্র বর্ণনা করা যেতে পারে * শেফের চুম্বন।
রেসিপি পান
মাইকেল গ্রেডন এবং নিকোল হেরিয়ট/নথিং ফ্যান্সি
2. দই এবং মসলাযুক্ত মাখনযুক্ত পিস্তার সাথে অ্যালিসন রোমানের রোস্টেড স্কোয়াশ (11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আপনি এই হৃদয়গ্রাহী ক্যারামেলাইজড স্কোয়াশটিকে একটি পাশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, তবে এটি কম লোকের জন্য একটি গড় প্রধান কোর্সও করে তোলে। (আমাদের এটি শুরু করবেন না দই সস .)
রেসিপি পান
এরিক উলফিঙ্গার/দ্য মেক্সিকান কেটো কুকবুক3. হলুদ-মশলাযুক্ত ফুলকপি এবং কেপার সহ ব্রোকলি (13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এই রৌদ্রোজ্জ্বল থালা সম্পর্কে সেরা অংশ? আপনি শুধু একসাথে সবকিছু টস এবং চুলায় পপ. পঁচিশ মিনিট পরে, একটি তারার জন্ম হয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল4. ক্যাসিও ই পেপে ফুলকপি (9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এটি এতই সুস্বাদু এবং মজাদার, আমাদের এটি একান্তে খেতে হতে পারে।
রেসিপি পান
এরিক উলফিঙ্গার/দ্য মেক্সিকান কেটো কুকবুক
5. অ্যাভোকাডোতে বেকড ডিম (9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
বিরক্তিকর স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ (ওটস), অস্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ (আঠালো বান) এবং উত্তেজনাপূর্ণ, ভরাট, জাদুকরী ব্রেকফাস্ট (এই লোকটি) রয়েছে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল6. ঠান্ডা তিল শসা নুডলস (14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
দোকানে ম্যারিনেট করা, বেকড টফুর একটি প্যাকেজ নিন এবং রাতের খাবার ইতিমধ্যেই অর্ধেক হয়ে গেছে। আমরা ট্যাঞ্জি সয়া-ভিনেগার ড্রেসিং কতটা ভালোবাসি তা কি উল্লেখ করেছি?
রেসিপি পান
হেলেন ক্যাথকার্ট/টাস্কানি7. জুচিনি এবং টমেটো রাগু (7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আপনি যখন ইন-সিজন শাকসবজি নিয়ে কাজ করছেন, তখন সাধারণ প্রায় সবসময়ই সেরা। একটি পোচ করা ডিমের সাথে এই 20-মিনিটের সসটি শীর্ষে এবং আপনি যেতে পারেন।
রেসিপি পান
কিভাবে 2 দিনে হাতের চর্বি হারাবেনঅউব্রি পিক/দুর্দান্ত স্বাদ
8. গ্রিলড হ্যালোমি এবং হার্বস সহ টমেটো সালাদ (8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
কার একটি দৈত্যাকার স্টেক প্রয়োজন যখন আপনি gooey গ্রিলড পনির আছে?
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. গ্লুটেন-মুক্ত মিষ্টি আলু ক্রাস্ট (15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট) সহ কুইচ
ঐতিহ্যবাহী ভূত্বকটি বাদ দিন এবং আপনার জন্য একটি সুস্বাদু এবং ভালো খাবার থাকবে যা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য যেতে হবে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল10. জুডল স্টির-ফ্রাই (18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আপনার টেবিলে রাতের খাবার পেতে 22 মিনিট আছে। প্রস্তুত? যাওয়া.
রেসিপি পান
আসল খাবারের 100 দিন11. খাবার-প্রস্তুতি ক্রিমি কেল সিজার সালাদ (8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এই ক্রিমি হোমমেড ড্রেসিং আপনি মুদিখানার আইলগুলিতে যা পাবেন তা ছাড়িয়ে যায়। এটি তৈরি করতেও দুই সেকেন্ডের মতো লাগে - একটি জয়-জয়৷
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল12. মিনি বেগুন পিজ্জা (13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এগুলি কেবল কম-কার্ব এবং জঘন্য সুন্দরই নয় তবে এগুলি ঘরে তৈরি পাই চাবুক খাওয়ার চেয়েও সহজ।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল13. পেস্টো জুডলস (14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এবং ক্যাটাগরি টাটকা grated Parm হয়.
রেসিপি পান
কিভাবে প্রাকৃতিকভাবে দ্রুত প্রসারিত চিহ্ন পরিত্রাণ পেতেলরা এডওয়ার্ডস / যোগ রান্নাঘর পরিকল্পনা
14. মিষ্টি আলু, টমেটো, কেল এবং হ্যালোমি শীট ট্রে (16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আপনি যখন ঘরে তৈরি ডিনার চান কিন্তু আসলে রান্না করার মতো মনে করেন না, তখন বেকিং শীট আপনার সেরা বন্ধু। প্লাস, পরে প্রায় কোন পরিষ্কার নেই.
রেসিপি পান
হেলেন ডুজার্ডিন/দ্য এসেনশিয়াল ভেগান কেটো কুকবুক15. ভেগান কেটো এভরিথিং ব্যাগেলস (1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
রবিবার রাতে এগুলি তৈরি করুন যাতে আপনি সারা সপ্তাহ ধরে ধরে যেতে পারেন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল16. কোল্ড লেমন জুডলস (8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এটি পান: কোন প্রকৃত রান্নার প্রয়োজন নেই। জিনিয়াস, তাই না?
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল17. মাশরুম মেরিনারা সস সহ ভেগান স্প্যাগেটি স্কোয়াশ (25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এটা নাও হতে পারে ঠিক আপনার নোন্নার সংস্করণের মতো, তবে এটি সারাদিন সিদ্ধ হওয়ার মতো স্বাদ বিবেচনা করে, আমরা আত্মবিশ্বাসী যে এটি এখনও তাকে গর্বিত করবে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল18. মোজারেলার সাথে বেকড জুচিনি 'জিটি' স্পাইরাল (18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আমাদের সর্বদা পতনশীল, কার্ব-ওয়াই ঐতিহ্যবাহী বেকড জিটির জন্য একটি নরম জায়গা থাকবে, তবে এই সমান চিজি সংস্করণটি পূরণ করার জন্য একটি ভাল কাজ করছে।
রেসিপি পান
লিন্ডা পুগলিজ / সবেমাত্র বিবাহিত19. শ্রীরাচা বাদাম বাটার সস (25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট) সহ পুড়ে যাওয়া ব্রোকলি
আমরা একটি চামচ দিয়ে থাই চিনাবাদাম সসে এই রিফ খেতে চাই।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল20. নিরামিষ সুশি কাপ (25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
বাড়িতে কাঁচা মাছ মুড়ে? অনেক কাজের মত শোনাচ্ছে. চপস্টিক এই cuties জন্য ঐচ্ছিক, কিন্তু উত্সাহিত.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল21. লেবু-পেস্টো ড্রেসিং সহ গ্রিলড পিচ এবং হ্যালোমি সালাদ (21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
একটি সালাদ যা একটি খাবার হতে যথেষ্ট ভরাট? এর জন্য আপনি আমাদের BFF হলউমিকে ধন্যবাদ জানাতে পারেন।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 40টি সহজ নিরামিষ ডিনার আইডিয়া যা আপনি 30 মিনিট বা তার কম সময়ে তৈরি করতে পারেন
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল22. ফুলকপি ফ্রাইড রাইস (23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আপনাকে ফুলে ও চর্বিযুক্ত বোধ করার পরিবর্তে (আহেম, টেকআউট), এই 25-মিনিটের খাবারটি আপনাকে সর্বোত্তম উপায়ে পূরণ করবে। এবং সন্দেহ হলে, এটিতে একটি ডিম রাখুন।
রেসিপি পান
ইয়াম এর চিমটি23. 30-মিনিটের নিরামিষ মাংসবল (12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
যদি আমরা সৎ হই, তাহলে আমরা মসলা সসে আবদ্ধ হয়েছিলাম, কিন্তু মিটবলের ফ্রিজেবিলিটি আরেকটি শক্তিশালী বিক্রয় পয়েন্ট।
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল24. টমেটো সস এবং মোজারেলার সাথে জুডলস (22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
দুঃখিত, স্প্যাগেটি. আমরা আপনার সাথে সম্পর্ক ছিন্ন করছি এবং এই ইতালীয়-অনুপ্রাণিত নম্বরটি নিয়ে পালিয়ে যাচ্ছি। (তাজা তুলসী, অন্যদিকে, আমরা কখনই ক্লান্ত হব না।)
রেসিপি পান
সিল্কি চুলের ঘরোয়া প্রতিকারএমিলি ডরিও/দ্য সল্টওয়াটার টেবিল
25. কুড়কুড়ে রসুন চিলি তেলের সাথে পোড়া ফুলকপি (8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
মাংস প্রয়োগের প্রয়োজন নেই: এই দিকটি মশলাদার, মিষ্টি, কুড়কুড়ে এবং যে কোনও মুরগির রাতের খাবারের মতোই সন্তোষজনক।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল26. অ্যাসপারাগাস এবং টমেটো সহ এক-প্যান ডিম (13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
একটি 30-মিনিটের খাবার যা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য কাজ করে - হুজ্জাহ।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল27. ক্রিমি গোচুজং জুডলস (21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
জুচিনি নুডুলস খেয়ে আমরা কখনই ক্লান্ত হব না, বিশেষ করে যখন সেগুলিকে ক্রিমি, মশলাদার সসে মেখে রাখা হয়।
রেসিপি পান
গোলাপ জল ত্বকের জন্য ভালো
সম্পর্কিত: 50টি লো-কার্ব লাঞ্চ আইডিয়া যা আপনি খেতে আগ্রহী হবেন
ক্যাফে ডেলাইটস28. অ্যাভোকাডো গ্রিক সালাদ (12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আপনার কাছে সম্পূর্ণ 15 মিনিট সময় আছে।
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল29. ফুলকপি 'আলু' সালাদ (9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
যখন কার্বোহাইড্রেটের লোভ বেড়ে যায়, তখন ফুলকপি আলু খাওয়ার জন্য এখানে! এবং হ্যাঁ, এটা কাজ করে.
রেসিপি পান
লেসলি গ্রো/কেটো এক মুহূর্তের মধ্যে30. কেটো ইনস্ট্যান্ট পট গ্রীক ফুলকপি চাল (6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
প্লেইন ফুলকপি চাল ঠিক আছে। তবে জেন ফিশের এই গ্রীক ফুলকপির চাল আরও ভাল।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল31. ফুলকপি টর্টিলাস (5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আপনার সব কিটো বন্ধুদের কল করুন! টাকো মঙ্গলবার আবার সুপার লো-কার্ব!
রেসিপি পান
খাদ্য বিশ্বাস ফিটনেস32. মেক্সিকান জুচিনি বোটের উপাদান (24.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
সম্ভবত আপনি সবচেয়ে সহজ ডিনার তৈরি করবেন।
ওলা স্মিট/ডিনার's ব্যাগে33. কমলা এবং থাইম সহ শিশুর সবজি (14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
এটি সুগন্ধযুক্ত এবং সহজ, প্রায় কোন পরিষ্কার ছাড়াই।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল34. ক্রিস্পি টোফু কামড় (10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
আপনি সেই সময়গুলির জন্য এটি হাতে পেতে চাইবেন যখন আপনি একটি নিবল আকাঙ্ক্ষা করছেন তবে এটি সুস্থ-ইশ রাখতে চান।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল35. রেইনবো ভেজিটেবল স্কেওয়ারস (3জি কার্বোহাইড্রেট)
এই রামধনু উদ্ভিজ্জ স্ক্যুয়ারগুলিতে প্রতিটিতে একটি করে উপাদান থাকে, তাই তারা নিখুঁতভাবে গ্রিল করবে।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 36 উচ্চ-প্রোটিন নিরামিষ খাবার যা আপনাকে ক্ষুধার্ত রাখবে না