হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
গ্যালৌটি কাবাবগুলি খুব নরম এবং অপ্রতিরোধ্য যা আপনার মুখের সাথে সাথেই তা গলে যায়। গালৌটি মানে আপনার মুখে গলে যাওয়া। এটি একটি বিখ্যাত અવধি থালা।
এটি লখনউতে খুব জনপ্রিয়। কাবাবগুলি মূলত তৈরি করা ছাগলের মাংস এবং সবুজ পেঁপে দিয়ে তৈরি করা হয়। ভেষজ এবং বিভিন্ন মশলা মিশ্রিত করার পরে এগুলি ছোট ছোট প্যাটিগুলিতে আকার দেওয়া হয় এবং ঘি দিয়ে ভাজা হয়।
আপনি চাইলে প্যাটিগুলি অগভীরও ভাজতে পারেন। এই সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত গালৌটি কাবাব রেসিপি চেষ্টা করুন শেফ কসি বিশ্বনাথের।
মাটন গালৌটি কাবাব রেসিপি | লাকনা-স্টাইল গালৌটি কাবাব কীভাবে প্রস্তুত করতে হবে | গালৌটি কাবাব রেসিপি মাটন গালৌটি কাবাব রেসিপি | কীভাবে লখনউ স্টাইলে গালৌটি কাবাব প্রস্তুত করবেন | গালৌটি কাবাব রেসিপি প্রস্তুতির সময় 1 ঘন্টা 0 মিনিট রান্না সময় 10 এম মোট সময় 1 ঘন্টা 10 মিনিটরেসিপি লিখেছেন: শেফ কাসি বিশ্বনাথ
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 3
উপকরণ-
মাটন ফোঁড়া - 1 কেজি
পাকা পেঁপে পেস্ট - 4 চামচ
স্তন টাইট কিভাবে
পেঁয়াজ পেস্ট - 3 চামচ
আদা-রসুনের পেস্ট - 2 চামচ
এলাচ গুঁড়ো - 1 চামচ
হলুদ মরিচ গুঁড়ো - 1 চামচ
চানা (ছোলা) গুঁড়ো - 2 চামচ
গরম মশলা গুঁড়ো - ½ চামচ
গদি পাউডার - ½ চামচ
ধনে গুঁড়ো - 1 চামচ
কিভাবে লেবু জল প্রস্তুত
স্বাদ অনুসারে নুন
তেল - 3 চামচ
ঘি - 1 কাপ
কিভাবে তৈরী করতে হবে-
1. মটন কিমা জল দিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
2. তারপরে, কেমা মেরিনেট করুন।
৩. অপরিশোধিত পেঁপের পেস্ট, পেঁয়াজের পেস্ট, আদা-রসুনের পেস্ট, গদা পাউডার এবং গরম মশলা গুঁড়ো ব্যবহার করুন।
৪. ধনে গুঁড়ো, হলুদ মরিচ গুঁড়ো, চানা গুঁড়ো, এলাচ গুঁড়ো এবং ম্যারিনেটে লবণ দিন।
৫. এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
An. এক ঘন্টা পরে কিমা মিশ্রণটি ফ্রিজে রেখে দিন।
Medium. মিশ্রণটি থেকে মাঝারি আকারের টিক্কিস তৈরি করুন।
৮. কিছুক্ষণ প্যানে তেল গরম করুন।
9. টিক্কিগুলি প্রতিটি পাশের 15-20 মিনিটের জন্য কম আঁচে ভাজুন।
ব্রণ প্রবণ ত্বকের জন্য সেরা স্ক্রাব
১০) নিশ্চিত করুন যে কেমা ভালভাবে রান্না হয়েছে।
১১. কাবাবের উভয় দিক অবশ্যই স্বর্ণের বাদামি রঙের হতে হবে।
12. একবার কাবাব পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে সেগুলি একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে স্থানান্তর করুন।
13. লখনৌ স্টাইলে এই গালৌটি কাবাবটি পুদিনা চাটনি এবং কাঁচা পেঁপের চাটনি সহ পরশ দিয়ে খাবেন।
- ১. খিমা মেরিনেট করার সময় আপনি পোস্ত বীজও ব্যবহার করতে পারেন।
- ২. মেরিনেট করার সময় আপনি ডিমও যোগ করতে পারেন।
- পরিবেশন আকার - 2 টুকরা
- ক্যালোরি - 153 ক্যালোরি
- ফ্যাট - 9 গ্রাম
- প্রোটিন - 13 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট - 5 গ্রাম
- চিনি - 1 গ্রাম
- ডায়েটারি ফাইবার - 1 গ্রাম
