জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
ভারতীয় তরকারি তড়কাতে প্রচলিত উপাদানগুলির মধ্যে মেথি বীজ নামে একটি আইটেম অন্তর্ভুক্ত। যদিও সরিষার বীজের চেয়ে কম পরিচিত, বেশিরভাগ মশালার চেয়ে স্বাদ কম পছন্দ করে, এবং অনেকেই তাদের রেসিপিগুলির একটি অপ্রয়োজনীয় অংশ হিসাবে গণ্য করেন, মেথি বা মেথি বীজের মানবদেহের জন্য প্রচুর উপকার হয়।
উজ্জ্বল ত্বকের জন্য খাদ্য টিপস
উদ্ভিদটির বৈজ্ঞানিকভাবে নামকরণ করা হয়েছে 'ট্রাইগোনেলা ফেনিয়াম-গ্রিকাম', ত্রিভুজেনা শব্দটি একটি ত্রিভুজকে নির্দেশ করে - এর ফুলের আকার। যদিও গাছের বেশিরভাগ অংশ রান্না বা ঘরোয়া প্রতিকারে ব্যবহৃত হয়, এই নিবন্ধটি বিশেষভাবে ভিজলে বীজের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলবে।
আপনার যা করতে হবে তা হ'ল রাতে তিন থেকে তিন চামচ মেথি বীজ নিন, আধা কাপ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন এবং রাতারাতি রেখে দিন। সকালে, আপনি বীজ চিবিয়ে বা পানির সাথে বড়িগুলির মতো তাদের গ্রাস করতে পারেন।
এছাড়াও, জল ফেলে দেবেন না। বীজ চিবানোর বিকল্প হিসাবে আপনি জলটি পান করতে পারেন যার একাধিক সুবিধা রয়েছে।
যদি আপনি ভেজানো বীজ খেতে চান তবে আপনি আগের রাতে ভিজিয়ে রাখতে ভুলে গেছেন, চিন্তা করবেন না। এগুলিকে পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য কিছু ফুটন্ত জলে রাখুন এবং এটি প্রস্তুত হওয়া উচিত।
বীজ ভিজিয়ে রাখা দুটি কাজ করে - এটি বীজকে হজম করার জন্য আরও নরম এবং সহজ করে তোলে এবং এগুলির মধ্যে সমস্ত পুষ্টিকর উপাদানও আঁকতে সহায়তা করে। তো, শুরু করা যাক ...
1. হজম
২. ডায়াবেটিস এবং কোলেস্টেরল
3. ওজন হ্রাস
4. বয়স বাড়ছে
ভারতে চুলের বৃদ্ধির জন্য সেরা তেল
5. ত্বক এবং চুল
6. প্রজনন স্বাস্থ্য
গর্ভবতী মহিলার জন্য খাবারের পরিকল্পনা
Other. অন্যান্য উপকারিতা
হজম:
হজমের সমস্যায় অলরাউন্ডার, মেথি বীজগুলি আপনার ক্ষুধা বাড়ায় এবং পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে, তাদের আঁশযুক্ত উপাদানের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্যের পক্ষে ভাল এবং ডায়রিয়ার পক্ষেও ভাল কারণ তাদের ভুষগুলি মলটিতে অতিরিক্ত জল শোষণ করে tend
আঁশগুলি অন্ত্রের প্রাচীরের অভ্যন্তরের চারপাশে একটি সুরক্ষামূলক স্তর তৈরি করতেও কাজ করে যা আলসার, প্রদাহ এবং অম্বল থেকে মুক্তি দেয়।
২. ডায়াবেটিস এবং কোলেস্টেরল:
মেথি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে বিশেষত হালকা ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ইনসুলিন প্রতিরোধের উপর কাজ করে, যখন কিছু অন্যান্য উপাদানের সাথে মিলিত হয় তখন সেরা। অবশ্যই, ডোজটির জন্য আপনার কোনও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে এটি আপনার লিপিড প্রোফাইলকে উন্নত করে। মেথির মধ্যে রয়েছে কোলিন যা ধমনীতে জমে থাকা চর্বি দূর করার ক্ষমতা রাখে।
3. ওজন হ্রাস:
আপনার হজমে সামগ্রিক উত্সাহ এবং কোলেস্টেরল হ্রাস ওজন হ্রাস সুবিধার্থে অবিচ্ছিন্ন সুবিধা রয়েছে। আয়ুর্বেদে বলা হয় যে মেথি বীজের গরম করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে ওজন বজায় রাখতে বা হ্রাস করতে সহায়তা করে।
৪. বয়স্ক:
মেথি বীজের মধ্যেও লোভিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোষ এবং টিস্যুগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং এর ফলে বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি বিলম্ব করে।
৫. প্রজনন স্বাস্থ্য:
মেথির বীজ নারী এবং পুরুষ উভয় ক্ষেত্রেই কামশক্তি বাড়ানোর জন্য পরিচিত। পুরুষদের ক্ষেত্রে এটি অকাল বীর্যপাত এবং একটি নিম্ন যৌন ড্রাইভের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। মহিলাদের ক্ষেত্রে, এটি গর্ভনিরোধক উত্পাদন করতে ফার্মাসিউটিক্যাল সংস্থাগুলি ব্যবহার করেছে।
অপ্রত্যাশিত ভালবাসার সাথে কীভাবে মোকাবিলা করবেন
এটি সাধারণত বিশ্বাস করা হয়, প্রমাণ ছাড়াই, মেথি বীজগুলি ডায়োজজেনিনের কারণে স্তন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে - মহিলা হরমোনের ইস্ট্রোজেনের অনুরূপ একটি উপাদান। দুধের উৎপাদন বাড়ানোর জন্য মাতাল স্তন্যপায়ী মায়েরাও মূলত মেথি ব্যবহার করেন।
আয়ুর্বেদিক চিকিত্সা মহিলাদের জন্য চিনি এবং দুধের সাথে ভেজানো মেথি বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেয়, পিরিয়ডের আগে প্রাক-মাসিক সিনড্রোমের লক্ষণগুলি কাটিয়ে উঠতে এবং পিরিয়ডের সময় রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি এবং জরায়ুর সংকোচনের সূত্রপাত করতে সহায়তা করে।
Skin. ত্বক এবং চুল:
ভিজিয়ে রাখা মেথি বীজগুলি আপনার মুখ এবং মাথার ত্বকে প্রয়োগ করতে পারেন এমন একটি পেস্ট তৈরি করতে পারে। মেথি বীজের মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এটি ত্বককে পরিষ্কার এবং প্রশমিত করার উপযুক্ত করে তোলে।
ফোলা, জ্বলন্ত দাগ, ফোড়া, ত্বকের আলসার এবং প্রদাহজনক পরিস্থিতিতে, এটি তুলো ব্যান্ডেজের নীচে মলম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বীজগুলি ব্রণ নিরাময়েও কার্যকর। অতিরিক্ত তেল এবং ময়লার কারণে ত্বকের ছিদ্রগুলি আটকে গেলে মুগলগুলি তৈরি হয়।
মেথির বীজে স্যালিসিলিক অ্যাসিড থাকে, যা জমাট বাঁধা দূর করতে সহায়তা করে এবং তাদের প্রশ্রয়জনক গুণ ত্বক না জ্বালিয়ে ত্বকে খোসা ছাড়াই সম্ভব করে তোলে।
মেথি পেস্ট, যখন মুখে মুখে নেওয়া হয়, চুলের বৃদ্ধি প্রচার করতে আশ্চর্য কাজ করতে পারে এবং যখন শিকাকাই গুঁড়া সহ বাইরে থেকে প্রয়োগ করা হয়, তখন মাথার ত্বক পরিষ্কার করতে পারে। অন্যান্য উপকারী পদার্থের সাথে চুলের মুখোশ তৈরি করার সময় এটি খুশকি এবং চুল পড়াও চিকিত্সা করতে পারে।
গভীর সেট চোখের জন্য মেকআপ
সুতরাং, মেথি বীজ আপনাকে ভিতরে থেকে শক্তিশালী করতে এবং আপনাকে বাইরে থেকে সুশোভিত করতে সহায়তা করে।
Other. অন্যান্য সুবিধা:
দেরিতে বৃদ্ধিতে সম্পত্তি সম্পর্কিত, মেথি বীজ স্মৃতিশক্তি হারাতেও সহায়ক হতে পারে। অতিরিক্তভাবে, মধু, পুদিনা, তুলসী এবং লেবুর রস দিয়ে একটি চা তৈরি করা হলে তারা আপনার চাপ এবং উদ্বেগকে প্রশমিত করতে পারে। একই চা একটি ঘা এবং চুলকানি বা গলা বা সর্দি নিয়েও লড়াই করবে।
বিঃদ্রঃ: আপনাকে একটি সুস্পষ্ট সতর্কতা দেওয়ার জন্য, মেথি বীজের কিছু সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে। এগুলি প্রকৃতিতে জল-শোষণকারী, আপনার এগুলি খাওয়ার পরে আপনার নিজেকে হাইড্রেটেড রাখা নিশ্চিত করা উচিত। এগুলি আয়রন শোষণ করতেও পরিচিত এবং লোহার ঘাটতি বা রক্তাল্পতাজনিত লোকদের এড়ানো উচিত।