নিজেকে আঘাত না করে কীভাবে বাটারনাট স্কোয়াশ কাটবেন তা এখানে

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

ICYMI, এটি শীতকালীন স্কোয়াশের মরসুম, এবং যখন আমরা বর্তমানে সমস্ত বাটারনাট স্কোয়াশ রিসোটো ভিজিয়ে রাখছি যা আমরা সম্ভবত করতে পারি, আমাদের কিছু স্বীকার করতে হবে: আমরা বাড়িতে এটি কাটা ঘৃণা করি। এটা সময়সাপেক্ষ, ক্লান্তিকর এবং এক ধরনের ভীতিকর, সৎ হতে। কিন্তু যেহেতু আমরা ব্যয়বহুল প্রাক-কিউবড জিনিসপত্র কিনতে যাচ্ছি না, তাই আমরা এই সহজ গাইড নিয়ে এসেছি। নিজেকে আঘাত না করে কীভাবে বাটারনাট স্কোয়াশ কাটতে হয় তা এখানে।

সম্পর্কিত: 15টি খাবার আপনি বাটারনাট স্কোয়াশ দিয়ে তৈরি করতে পারেন

1. প্রান্ত ছাঁটা এবং অর্ধেক স্কোয়াশ কাটা

স্কোয়াশটিকে তার পাশে রাখুন, তারপরে একটি বড়, ধারালো ছুরি ব্যবহার করে কান্ড এবং নীচের উভয় প্রান্ত কেটে ফেলুন। শক্ত চামড়া কাটার সবচেয়ে সহজ (এবং নিরাপদ) উপায় হল আপনার ননডোমিন্যান্ট হাত দিয়ে স্কোয়াশকে স্থির করা (আঙুলের ডগা নীচে কুঁচকানো) এবং একটি অগভীর প্রাথমিক স্লাইস তৈরি করুন, তারপর মাংসের মধ্য দিয়ে পুরোটা কেটে নিন। তারপরে, স্কোয়াশটি দৈর্ঘ্যের দিকে রেখে সোজা মাঝখান দিয়ে কেটে নিন - আপনার একটি বাল্ব শেষ এবং একটি ঘাড়ের প্রান্ত থাকবে।

2. স্কোয়াশের অর্ধেক খোসা ছাড়িয়ে নিন

চামড়া হয় প্রযুক্তিগতভাবে ভোজ্য, তবে এটি চিবানো সবচেয়ে আনন্দদায়ক জিনিস নয়, তাই আপনি সেই স্কোয়াশের খোসা ছাড়তে চাইবেন। ক এবং পিলার কাজের জন্য আমাদের পছন্দের টুল (ক এর বিপরীতে সুইভেল পিলার ) কারণ এটি একটি প্রশস্ত, আরো স্থিতিশীল ফলক আছে, কিন্তু উভয় কাজ করবে। খোসা সরিয়ে ফেলুন, স্কোয়াশের টুকরোগুলোকে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে নিন।

3. স্কোয়াশের উভয় টুকরো অর্ধেক করুন

বাল্বের টুকরোটিকে তার সমতল প্রান্তের একটিতে দাঁড় করিয়ে রাখুন, তারপর এটিকে কেন্দ্রের মধ্য দিয়ে অর্ধেক করে কেটে ফেলুন, বীজগুলি উন্মুক্ত করুন।

বাড়িতে অস্ত্র থেকে ট্যানিং অপসারণ কিভাবে

4. বাল্ব প্রান্ত থেকে বীজ সরান

প্রতিটি বাল্বের অর্ধেক থেকে বীজ এবং স্ট্রিং বিটগুলি বের করতে একটি ধাতব চামচ ব্যবহার করুন, ঠিক যেমন আপনি একটি কুমড়ো খোদাই করছেন। (যদি ইচ্ছা হয়, আপনি রোস্ট করার জন্য বীজ সংরক্ষণ করতে পারেন।)

5. পছন্দসই আকার এবং আকারে স্কোয়াশ কাটুন

রেসিপির উপর নির্ভর করে, আপনি স্কোয়াশকে গোলাকার, অর্ধ-চাঁদ বা কিউব করে কাটতে চাইতে পারেন। যদি আপনার লক্ষ্য কিউব হয়, তবে ঘাড়কে তক্তাগুলিতে কেটে নিন, তারপরে লাঠি, তারপর কিউব করুন। বাল্বের প্রান্তটি অনুভূমিকভাবে অর্ধ-চাঁদের মধ্যে কাটা যেতে পারে, তারপর আরও কিউবগুলিতে। বৃত্তাকার করতে, ঘাড়ের মধ্য দিয়ে অনুভূমিকভাবে স্লাইস করুন; অর্ধ-চন্দ্রের জন্য, প্রথমে ঘাড় অর্ধেক করুন, তারপর প্রতিটি অর্ধেক অনুভূমিকভাবে কাটুন।

বাটারনাট স্কোয়াশ কাটা সহজ, নিরাপদ এবং দ্রুত করার জন্য টিপস

সঠিক ছুরি ব্যবহার করুন। একটি ছুরি ব্যবহার করুন যা স্কোয়াশের মধ্যে দিয়ে টুকরো টুকরো করার জন্য যথেষ্ট বড় এবং আপনাকে লিভারেজ দিতে পারে (আমরা শেফের ছুরি ব্যবহার করতে পছন্দ করি)। একটি প্যারিং ছুরি যথেষ্ট বড় হবে না, এছাড়াও আপনি দ্বিগুণ দীর্ঘ সময়ের জন্য কাটা হবে।

একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। একটি সম্প্রতি ধারালো ছুরি একটি নিস্তেজ ছুরির চেয়ে সবসময় নিরাপদ কারণ আপনাকে হ্যাক করতে হবে না বা এত শক্তি ব্যবহার করতে হবে না।

মুখে ডিম লাগানোর উপকারিতা

স্কোয়াশ মাইক্রোওয়েভ করুন। স্কোয়াশ স্লাইসিং আরও পরিচালনাযোগ্য করার একটি কৌশল? খুব সংক্ষিপ্তভাবে মাইক্রোওয়েভে লাউ nuke. আপনার ছুরির ডগা দিয়ে ত্বকে বেশ কয়েকটি স্লিট তৈরি করুন, তারপরে প্রায় তিন মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন। এতে ত্বক নরম হবে শুধু স্কোয়াশ সম্পূর্ণরূপে রান্না না করেই টুকরো টুকরো করা সহজ করার জন্য যথেষ্ট। (FYI, এটি যেকোনো কঠিনের জন্য কাজ করে শীতকালীন স্কোয়াশ .)

সম্পর্কিত: ক্যারামেলাইজড বাটারনাট স্কোয়াশ আপসাইড-ডাউন কেক

দোকান রান্নাঘর বাছাই:

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান