খোজার রেসিপি সহ গজার কা হালওয়া

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন

হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
8 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
10 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
13 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি রান্না সুন্দর দাঁত ভারতীয় মিষ্টি ভারতীয় মিষ্টি oi-Amrisha লিখে অর্ডার শর্মা | আপডেট হয়েছে: বৃহস্পতিবার, 14 নভেম্বর, 2013, 3:47 pm [আইএসটি]

এটি গাজরের মরসুম। সুতরাং গাজর আপনার স্বাস্থ্যকর ডায়েটে থাকবে তাতে সন্দেহ নেই। এটি সালাদ, সাইড ডিশে বা মিষ্টান্নের মধ্যেই হোক, গাজর হ'ল একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ যা আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। আমরা যখন গাজর ব্যবহার করে মিষ্টান্নগুলি নিয়ে কথা বলি তখন আমাদের মনে যা ঘটে তা হল গজার কা হালুয়া। এটি ভারতীয় মিষ্টি খাবারগুলির মধ্যে একটি যা প্রত্যেকে পছন্দ করে।

হলিউড রোমান্টিক মুভি সর্বশেষ

গজার কা হালুয়া এক সময় গ্রাসকারী মিষ্টি খাবারের রেসিপি হতে পারে তবে হালওয়ার দিকে স্বাদ এবং পছন্দগুলি আপনাকে অপেক্ষা করতে এবং কোনও ঝামেলা ছাড়াই রান্না করতে পারে। গজার কা হালুয়া দুটি ভিন্ন পদ্ধতিতে প্রস্তুত হয় দুধ ব্যবহার করে এবং দ্বিতীয়টি খোয়া (মাওয়া) ব্যবহার করে। খোয়া একটি দুধজাত পণ্য যা ঘন হয়ে যায় এবং গুলব জামুন এবং গজার কা হালওয়ার মতো ভারতীয় মিষ্টি খাবারগুলিতে যোগ করতে প্রস্তুত। আপনি যদি গজার কা হালুয়া পছন্দ করেন এবং এই মিষ্টি খাবারটি প্রস্তুত করতে চান, তবে খোয়া ব্যবহার করে প্রস্তুত করা সুইট থালা রেসিপিটি দেখুন।

খোজার রেসিপি ব্যবহার করে গজার কা হালওয়া:

পরিবেশন: ২-৩

প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট

রান্নার সময়: 75 মিনিট

উপকরণ

গাজর- ১ কেজি (গ্রেটেড)

দুধ- 2 লিটার

হলুদ চা স্বাস্থ্য উপকারিতা

খোয়া- 150 গ্রাম

চিনি- ১ কাপ

ঘি- 2 টেবিল চামচ

গার্নিশিংয়ের জন্য

কাজু বাদাম- 5-6 (অর্ধেক)

বাদাম- 5-6 (কাটা)

চুলের জন্য ডিম খাওয়ার উপকারিতা

এলাচ গুঁড়ো - 1 চিমটি

পদ্ধতি

ঘ। গভীর বোতলযুক্ত প্যানে দুধ সিদ্ধ করুন।

ব্ল্যাকহেডস অপসারণ কিভাবে

দুই। এটি স্টিকিং থেকে রোধ করতে স্বল্প বিরতিতে নাড়ুন। দুধ ঘন হওয়া পর্যন্ত প্রায় 45-50 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

ঘ। দুধ ঘন হয়ে উঠলে এবং ক্রিমযুক্ত হয়ে গেলে, গ্রেটেড গাজর যুক্ত করুন এবং দুধ পুরোপুরি শোষিত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

চার। গাজর দ্বারা দুধটি শোষিত হতে আদর্শভাবে আরও 45-50 মিনিট সময় লাগবে। ঘন ঘন নাড়ুন।

৫। দুধ শোষিত হয়ে গেলে শিখাটি বন্ধ করে নিন এবং প্যানটি একপাশে রেখে দিন।

।। আরও গভীর গভীর তলতে ঘি গরম করে নিন He গাজর যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মেশান। অল্প আঁচে 10-15 মিনিট রান্না করুন এবং তারপরে খোয়া এবং চিনি দিন। 15-20 মিনিটের জন্য কম শিখায় রান্না করুন।

7। চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। হয়ে গেলে প্যানটি জ্বলতে দিন।

খোজার সাথে গজার কা হালুয়া খেতে প্রস্তুত। বাদাম দিয়ে সাজিয়ে এই ভারতীয় মিষ্টি গরম গরম পরিবেশন করুন।