আপনি একজন পাকা নিরামিষাশী হোন বা জীবনযাত্রায় সহজ হয়ে উঠুন না কেন, আপনি আপনার বাচ্চাদের জন্য আলাদা ডিনার তৈরি করতে চান না কারণ আপনি জানেন যে তারা সবুজ শাকের গাদা নিয়ে উপহাস করবে। কিন্তু অনুমান করতে পার কি? উদ্ভিদ-ভিত্তিক রন্ধনপ্রণালী শুধুমাত্র বড়দের জন্য নয়। প্রচুর রেসিপি 100 শতাংশ ভেগান (এটি মাংস-, দুগ্ধ- এবং ডিম-মুক্ত) এবং সমস্ত বয়সের এবং পিকি ভোক্তাদের জন্য আবেদন করে। আপনাকে শুরু করতে বাচ্চাদের জন্য এখানে 31টি নিরামিষ রেসিপি রয়েছে।
সম্পর্কিত: 30 টি সহজ ভেগান ডিনার আপনি 30 মিনিটের মধ্যে তৈরি করতে পারেন
ক্লোই ফ্লেভার1. ভেগান বাটারনাট ম্যাক এবং স্মোকি শিয়াটাকে 'বেকন' সহ 'চিজ'
আমরা যদি সৎ হই, এমনকি আমরা এই ক্রিমি, গুই ম্যাক এবং পনিরে কোনও আসল পনির নেই বুঝতে পারিনি। বাচ্চারা বুদ্ধিমান কেউ হবে না।
রেসিপি পান
ঘরে বসে উরুর চর্বি কমানোর উপায়
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল2. তরমুজ পোক বোলস
তাদের প্রিয় গ্রীষ্মকালীন ফলের জন্য কাঁচা মাছ অদলবদল করুন এবং আপনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডিনার ব্যবসায় রয়েছেন।
রেসিপি পান
অনুপ্রাণিত বিনোদন/দ্য ডোমেস্টিক গিকস মেড ইজি খাবার3. এক-পাত্র টমেটো বেসিল পাস্তা
কি তৈরি করতে 20 মিনিট সময় লাগে, একটি একক থালা এবং শূন্য মাংসের প্রয়োজন হয়? এই লোক. (যখন আপনি এটিকে সম্পূর্ণ নিরামিষ বানাতে পরিবেশন করেন তখন কেবল পারমেসান পনিরটি এড়িয়ে যান।)
রেসিপি পান
ক্লোই ফ্লেভার4. ভেগান ফিয়েস্তা টাকো বোল
এই লোড করা বাটিগুলির সাথে ট্যাকো নাইট আপগ্রেড করুন, যা শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত 30 মিনিট সময় নেয়। তাদের আরও লোভনীয় করতে চান? যে বাচ্চারা হাত দিয়ে খেতে পছন্দ করে তাদের জন্য পাশে টর্টিলা পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
সাইমন স্মিথ/ভেগান 1005. ভেগান কেনটাকি ফ্রাইড চিকন
এই মুরগির একটি গোপনীয়তা রয়েছে: এটি সিটান থেকে তৈরি, একটি গম-ভিত্তিক মাংসের বিকল্প যা স্বপ্নের মতো খসখসে হয়ে যায়। নাগেটস জানে না তাদের জন্য কী আসছে।
রেসিপি পান
নিশা ভোরা6. ভেগান ইনস্ট্যান্ট পট ফ্যারো রিসোটো
কে সম্ভবত রিসোটোর ক্রিমি সুস্বাদুতাকে প্রতিহত করতে পারে? আপনার বাচ্চাদের টপিংস বাছাই করতে দিন এবং তারা আপনাকে চিরকাল ভালবাসবে। (Psst: সেই ক্রিমিনেসটি একটি সাদা শিমের পিউরি থেকে আসে, BTW।)
রেসিপি পান
নাসিমা রোথাকার/হ্যাপি ফুড7. জুচিনির সাথে সহজ ভেগান পেস্টো-পারমেসান স্প্যাগেটি
নুডলস? চেক করুন। রসুন পেস্টো? পুনঃনিরীক্ষণ. চিজি ভুল-পারমেসান? আপনি দেখতে পাচ্ছেন আমরা কোথায় যাচ্ছি...
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল8. টোস্টে টমেটো এবং সাদা শিমের স্টু
এটি একটি ভেগান তৈরি করা সহজ: জলপাই তেলের জন্য টেবিল চামচ মাখন ব্যবসা করুন এবং আপনি বাড়িতে বিনামূল্যে। রাতের খাবারের জন্য টোস্ট খাওয়ার অজুহাত? জিনিয়াস।
রেসিপি পান
মুখে অ্যালোভেরা জেল লাগানোর উপকারিতা
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. মাশরুম মেরিনারা সস সহ ভেগান স্প্যাগেটি স্কোয়াশ
আপনি যদি একজন পিক ইটার (বা মাশরুম বিদ্বেষী) এর সাথে ডিল করছেন, তাহলে আপনি 'শরুম'গুলি ছেড়ে দিতে পারেন বা পাশে পরিবেশন করতে পারেন।
রেসিপি পান
মিষ্টি সরল ভেগান 10. কিড-ফ্রেন্ডলি ভেগান চিকেন নাগেটস
এগুলি আসল জিনিসের মতোই স্বাদ নেয় এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কেচাপের সাথে ঠিক একইভাবে যায়।
অভিশাপ সুস্বাদু 11. চিনাবাদাম সস সহ ভেজিটেবল স্প্রিং রোলস
আপনার সমাবেশের জন্য বিকল্প আছে। আপনি এটিকে ফ্রিজ-ক্লিনআউট সুযোগ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন বা আপনার বাচ্চাদের ফিলিংস বাছাই করতে এবং বেছে নিতে পারেন। যেভাবেই হোক, সেই চিনাবাদামের সস হিট হতে চলেছে।
মলি ক্রেবস/আরো গাছপালা খান12. যদি পাও ফুলকপি
একটু মশলাদার এবং একটু মিষ্টি, ঠিক তাদের প্রিয় টেকআউট ট্রিটের মতো।
রেসিপি পান
নিশা ভোরা/আভেরি13. ভেগান বেসিল রিকোটার সাথে ইনস্ট্যান্ট পট ভেজিটেবল লাসাগনা
আপনার অভ্যন্তরীণ নোনা চ্যানেল করুন এবং 55 মিনিটের মধ্যে সকলের পাস্তার আকাঙ্ক্ষা পূরণ করুন। (এটি লাসাগনার জন্য একটি বাস্তব কীর্তি।)
রেসিপি পান
কাঁটাচামচ এবং মটরশুটি 14. টাকো-স্টাফড মিষ্টি আলু
টর্টিলাসের বিরুদ্ধে কিছুই নয়, তবে মিষ্টি আলু উভয়ই স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে এবং পুষ্টি বিভাগ, যা আসলেই আমরা খাবারের জন্য চাইতে পারি। (Psst: এটি তৈরি করতেও মাত্র 30 মিনিট সময় লাগে।)
আমি একটি খাদ্য ব্লগ 15. সহজ স্বাস্থ্যকর কমলা ফুলকপি
কোন গভীর-ভাজা, কোন পাগল-দীর্ঘ উপাদান তালিকা এবং টেবিলের সবাই এটা আপ gobble হবে? আমরা জানি আজ রাতে আমরা কী করছি।
মিনিমালিস্ট বেকার 16. ভেগান স্লোপি জোস
আপনি যখন ছোট ছিলেন তখন আপনার মা যা তৈরি করেছিলেন সেগুলি ঠিক তেমনই…কিন্তু আরও ভাল। আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে আপনার প্যান্ট্রি উপাদান আছে.
উচ্চাভিলাষী রান্নাঘর 17. ভেগান মিষ্টি আলু বার্গার
কিন্তু যদি আপনার বাচ্চারা বেশি হয় বার্গার মানুষ , এই সহজ patties ডান তাদের গলিতে হবে. সাদা মটরশুটি লুকানো সংযোজন ক্রিমিনেস এবং প্রোটিন এবং ফাইবার বৃদ্ধি করে।
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল18. খাস্তা তোফু কামড়
কখনও কখনও শুধুমাত্র ছোট, কুড়কুড়ে এবং নাগেটের মতো যথেষ্ট হবে। সেখানেই এই বাচ্চাগুলো কাজে আসে। তাদের আকর্ষণীয় টেক্সচারের কৌশল হল বেক করার আগে আপনার টফুকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নিষ্কাশন করা (এবং হ্যাঁ, আপনি ম্যাপেল সিরাপের জন্য মধু অদলবদল করতে পারেন বা এটি সম্পূর্ণ বাদ দিতে পারেন)।
রেসিপি পান
ফুলকপি19. খাস্তা বেকড ফুলকপি উইংস
আপনি যদি চিন্তিত হন যে হট সস আপনার বাচ্চাদের জন্য খুব মশলাদার হবে, তবে মিষ্টি মরিচের সস ব্যবহার করে দেখুন, এই খাবারের পিছনের শেফ ওজ টেলেম সুপারিশ করেন।
রেসিপি পান
মিনিমালিস্ট বেকার 20. ভেগান পিজা
পিৎজা রাত লালন করা একটি জিনিস, উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা না. মুদি দোকানে ময়দার একটি বল নিন এবং সবাইকে টপিংস দিয়ে বন্য হতে দিন।
সম্পূর্ণ সাহায্যকারী 21. কুমড়োর বীজ ক্রাস্টেড তোফু ফিঙ্গারস
ডাইনোসরের নাগেট তাদের মিলের সাথে দেখা করেছে। এটি 21 শতকের জন্য একটি টিভি ডিনার (বা খাবার-প্রস্তুতি মধ্যাহ্নভোজ) এর মতো।
উচ্চাভিলাষী রান্নাঘর 22. আপত্তিজনকভাবে ফ্লফি ভেগান প্যানকেকস
ব্রিনার ট্রেনে উঠেন নি? এখন আপনার সুযোগ. (আহম, এটি অপ্রচলিতদের জন্য রাতের খাবারের জন্য সকালের নাস্তা।)
মুখের জন্য তিলের তেলের উপকারিতা
অনুপ্রাণিত 23. সহজ ফ্যালাফেল বল
এই ছেলেদের আদর্শ অনুপাত আছে ক্রিসপি-অন-দ্য-বাইরে থেকে ফ্লফি-অন-দ্য-ভিতরের টেক্সচার। এটি ছোট আঙ্গুলগুলিকে হুমাসে ডুবানোর জন্য তাদের দুর্দান্ত করে তোলে।
সম্পূর্ণ সাহায্যকারী 24. সহজ ভেগান সসেজ মাশরুম মেরিনারা পাস্তা
আপনাকে সবসময় চাকাটি পুনরায় উদ্ভাবন করতে হবে না। দোকান থেকে কেনা, উদ্ভিদ-ভিত্তিক সসেজ একটি ভরাট ডিনার তৈরি করতে কয়েকটি সবজি, জারিত মেরিনারা এবং আপনার প্রিয় পাস্তা আকারের চেয়ে সামান্য বেশি প্রয়োজন।
মিনিমালিস্ট বেকার 25. সাধারণ ভেগান মিটবল
একইভাবে, আপনি যদি ইতিমধ্যেই জানেন যে আপনার বাচ্চা স্প্যাগেটি এবং মিটবল পছন্দ করে, তাহলে একটি ভেগান সংস্করণে রূপান্তর করা নির্বিঘ্ন হবে।
পেটের চর্বি কমাতে ব্যায়াম করুন
কাঁটাচামচ এবং মটরশুটি 26. বারবিকিউ ছোলা স্লোপি জোস
তারা হয়তো চাইবে না খাওয়া গার্নিশ - উম, হাই, জলপাই এবং আচার - তবে এটি একটি হাসি বের করার গ্যারান্টিযুক্ত। (একই স্যান্ডউইচের জন্য যায়।)
দ্য মডার্ন প্রপার 27. পিনাট সস দিয়ে তোফু স্টির-ফ্রাই
আবার, চিনাবাদাম সস রাতের খাবারের সময় বাঁচায়। এটি মিষ্টি, নোনতা এবং সব বয়সের জন্য অপ্রতিরোধ্য।
সরল ভেগানিস্তা 28. সহজ পাঁচ-উপাদান ভেগান Waffles
এইগুলি আপনার সপ্তাহান্তে প্রাতঃরাশের স্প্রেডের চেয়ে অনেক বেশি প্রাপ্য। কিছু সুস্বাদু টপিংস সেট করুন এবং ওয়াফেল বার ডিনারকে একটি জিনিস করুন।
কুকি এবং কেট 29. দশ মিনিটের কোয়েসাডিলাস
তাদের নিরামিষাশী করতে, সমানভাবে ক্রিমি hummus জন্য পনির অদলবদল. কাটুন, পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
নিকো শিনকো/স্টাইলিং: হিথ গোল্ডম্যান30. ভাজা তন্দুরি ফুলকপির বাটি
আপনার বিশ্বস্ত শীট প্যান ধরুন এবং ভাজা পান. এই মৃদু মশলাদার ফুলগুলি এমনকি সবচেয়ে বেশি ভোজনকারীকেও জয় করবে, তাহিনি গুঁড়ি গুঁড়ি এবং অ্যাভোকাডো গার্নিশের জন্য ধন্যবাদ।
রেসিপি পান
মিনিমালিস্ট বেকার 31. রোদে শুকনো টমেটো এবং আরগুলা সহ মটর পেস্টো পাস্তা
আপনি ইতিমধ্যে একটি সাইড ডিশ হিসাবে হিমায়িত মটর পরিবেশন. এগুলিকে আপনার পেস্টোতে যুক্ত করুন এবং ওহ এবং আহহসের জন্য প্রস্তুত হন।
সম্পর্কিত: 15 স্কুল-পরবর্তী স্ন্যাক রেসিপি আপনার বাচ্চারা পছন্দ করবে
