রাজ-কচোরি রেসিপি করার সহজ এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে দেখুন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খবর আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
• খেলাধুলা আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• সিনেমা গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
• অটোমোবাইল মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

সন্ধ্যার সময় স্ন্যাকস এবং স্ট্রিট ফুডের কথা বলতে গেলে রাজ কচোরীর কোনও মিল নেই। এটি ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীতে চূড়ান্ত অন্তর্ভুক্তিগুলির মধ্যে একটি। সুজি, বেসন এবং মাইদা রাজ কচুরি দিয়ে তৈরি প্রকৃতপক্ষে লোভনীয় ফিলিংয়ের জন্য বিখ্যাত। এই ফিলিংগুলিতে মূলত সিদ্ধ আলু, স্প্রাউট, সিদ্ধ ছোলা, মশলা, দই, চাটনি এবং ডালিম থাকে।

রাজ কচোরির তুলনায় সাধারণত কচুরিগুলি সহজ এবং মৌলিক। সম্ভবত এই কারণেই রাজ কচুরিকে কচুরিদের রাজা হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং তাই থালাটির নাম হয়ে গেছে। আজ আমরা আপনাকে রাজ কচোরীর রেসিপিটি বলতে এখানে আছি। রেসিপিটি পড়তে, আরও পড়তে নিবন্ধটি স্ক্রোল করুন।

রেসিপি লিখেছেন: বোল্ডস্কাই

রেসিপি প্রকার: স্ন্যাকস

পরিবেশন: 4

কি hairstyle suits একটি ডিম্বাকৃতি মুখ

• 1. কচুরিস তৈরির জন্য:

  প্রতি. বেসন 3 টেবিল চামচ

  খ। সূক্ষ্ম সুজি 1 কাপ

  
  
  

  গ। 1 টেবিল চামচ মাইদা (সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা)

  d। B বেকিং পাউডার চা চামচ

  হয় Salt চামচ লবণ salt

  চ। তেল 2 চা চামচ

  ছ। ময়দা গড়িয়ে জল

  2. পূরণের জন্য:

  প্রতি. 3 মাঝারি আকারের সিদ্ধ আলু

  খ। সিদ্ধ ছোলা ১ কাপ

  গ। সিদ্ধ মুং ডালের 1 কাপ

  d। 10-12 পাপড়ি

  হয় চাট মশালার 4 চা চামচ

  মেয়ের ওজন কমানোর জন্য ডায়েট প্ল্যান

  চ। জিরা গুঁড়ো 4 চামচ

  ছ। 4 চা-চামচ ধনে চিটনি ney

  এইচ। তেঁতুলের চাটনি 4 চা চামচ

  i। কাশ্মীরি লাল মরিচ গুঁড়ো গার্নিশ করতে

  j Chop কাটা সিলান্ট্রোর কাপ গার্নিশ করতে

  প্রতি. সাজানোর জন্য 1 কাপ সেভ করুন

  l Ome ডালিমের কাপটি কাপড়ে সাজিয়ে তুলতে হবে

  মি। প্লেইন দই 4 কাপ

  এন। 2 চা চামচ চিনি

  বা। ১-২ চা চামচ কালো নুন

  পি। স্বাদ অনুযায়ী লবণ।

  কুমারী পুরুষ বিয়ের জন্য সেরা ম্যাচ

• ঘ। প্রথমত, আসুন আমরা রাজ কচুরির জন্য ফিলিং প্রস্তুত করে শুরু করি।

  দুই। আপনি হয় সিদ্ধ আলু ডাইস বা ম্যাশ করতে পারেন।

  ঘ। ছোলা দিয়ে মুগ ডাল সিদ্ধ করে নিন।

  কিভাবে মুখ থেকে ব্রণের দাগ দ্রুত দূর করবেন

  চার। একটি বড় বাটি নিন এবং ঝর্ণা 4 কাপ প্লেইন দই।

  ৫। এতে চিনি ও কালো নুন মিশিয়ে একপাশে রেখে দিন।

  ।। একটি পাত্রে, সূক্ষ্ম সোজি, মাইদা, বেসন, লবণ এবং বেকিং পাউডার মিশ্রণ করুন।

  7। এবার বাটিতে 2 টেবিল চামচ তেল দিন এবং সব কিছু ভাল করে মেশান।

  8। অল্প পরিমাণে জল মিশিয়ে একটি মসৃণ এবং দৃ d় ময়দার মধ্যে মিশ্রণটি গুঁড়ো।

  9। ময়দা কয়েক মিনিট বিশ্রাম দিন।

  10। এদিকে মাঝারি জ্বলতে কড়াইতে তেল গরম করুন।

  এগার ময়দার ছোট্ট অংশটি চিমটি করে গোল আকারে রোল করুন।

  12। তেল গরম হয়ে এলে রোলড কচোরির গভীর ভাজুন, দু'দিক থেকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।

  13। কচুরিটি বের করে ক্যাপোরীর উপরের অংশটি এমনভাবে ভাঙ্গুন যাতে কচোরির উপরের স্তরটি কচোরির ভিতরে পড়ে falls

  14। এবার কচুরিতে ফিলিংস যুক্ত করার জন্য কচুরিটি একটি পরিবেশন প্লেটে রাখুন।

  পনের. ডাইসড / ম্যাসড আলুতে ১-২ চা চামচ যোগ করুন।

  16। তারপরে সিদ্ধ ছোলা 1-2 চা-চামচ যোগ করুন। এর পরে 1 চা চামচ চূর্ণ পাপড়ি যোগ করুন।

  17। এর পরে ১ চা চামচ চাট মশালার সাথে ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো এবং ২ চিমটি লবণ ছিটিয়ে দিন।

  ঠোঁট গোলাপি রাখার টিপস

  18। কচোড়িতে হুইস্কড দইয়ের সাথে ১ টেবিল চামচ সিদ্ধ মুং ডালের সাথে যোগ করুন।

  19। এর সাথে ১ চা চামচ ধনে চাটনি এবং এক চা চামচ তেঁতুলের চাটনিও দিন।

  বিশ এরপরে আবার 1-2 টেবিল চামচ দই pourেলে ধীরে ধীরে ধনেপাতা এবং তেঁতুলের চাটনি।

  একুশ. উপরে আরও কিছু জিরা গুঁড়ো, চাট মশলা এবং লাল মরিচের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন।

  22। কাটা সেভ, ধনেপাতা ও ডালিম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

  2. 3। বাকি ময়দা এবং কচুরিগুলি দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।

  24 প্রয়োজনে আরও বেশি দই immediatelyেলে সঙ্গে সঙ্গে রাজ কচুরি পরিবেশন করুন।

• রাজ কচোরির তুলনায় সাধারণত কচুরিগুলি সহজ এবং মৌলিক। সম্ভবত এই কারণেই রাজ কচুরিকে কচুরিদের রাজা হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং তাই থালাটির নাম হয়ে গেছে।

• 4 জন লোক
• কেসিএল - 582 কিলোক্যালরি
• ফ্যাট - 50 গ্রাম
• প্রোটিন - 8 গ্রাম
• কার্বস - 27 গ্রাম
• ফাইবার - 2 গ্রাম

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান