এই সহজ ডিম নুডলস / চৌ চৌ মেজ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন

• ঘ। ফুটন্ত নুডলস

  দুই। ডিম ভাজছে

  ঘ। ডিম চাউ মেইন বানানো

  
  
  

• সবসময় মাঝারি শিখায় ডিম রান্না এবং স্ক্যাম্বল করুন।

• জনগণ - 4
• ক্যালোরি - 443kcal
• ফ্যাট - 15 গ্রাম
• প্রোটিন - 6 গ্রাম
• কার্বস - 25.1 জি
• ফাইবার - 0.2 গ্রাম

ফুটন্ত চৌ চৌ মেইন

• একটি গভীর পাত্রে, 4 কাপ জল যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ আঁচে জল গরম হতে দিন।
• জল গরম হয়ে এলে 3 টি কেক নুডলস যোগ করুন এবং মাঝারি শিখায় ফুটতে দিন।
• এছাড়াও এতে এক টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল দিন। এটি নুডলসগুলি আঠালো না হওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করবে।
• এটি প্রায় 5-10 মিনিট সময় নেবে।
• সিদ্ধ হয়ে গেলে নুডলস ছেঁকে নিন এবং স্বাভাবিক প্রবাহিত জলে ধুয়ে ফেলুন। আপনি ঠান্ডা জলও ব্যবহার করতে পারেন।
• নুডলস একপাশে রাখুন।

ডিম ভাজা

• একটি পাত্রে ডিম ভেঙে ভাল করে পেটায় এতে নুন এবং গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।
• একটি প্যান গরম করুন এবং অলিভ অয়েল 1 টেবিল চামচ যোগ করুন।
• উত্তপ্ত প্যানে পিটানো ডিম যুক্ত করুন এবং এটি ভালভাবে স্ক্যাম্বল করুন।
• ডিমটি মাঝারি আঁচে খুব ভাল করে রান্না করুন। ডিমটি একবারে সিদ্ধ হয়ে স্ক্র্যাম্বল হয়ে গেলে এটি একটি প্লেটে রাখুন এবং পাশে রাখুন।

ডিম চাউ মেইন বানানো

• এবার একটি কদাই বা একই প্যানে এক টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল দিন এবং মাঝারি শিখায় এটি 1-2 মিনিট গরম করুন। কড়া রসুন, কাটা পেঁয়াজ এবং মরিচ কুঁচি দিন। এগুলি ২-৩ মিনিট রেখে দিন te
• এবার কাটা বাঁধাকপি, ক্যাপসিকাম এবং গাজর যোগ করুন এবং নরম হয়ে যাওয়া পর্যন্ত এগুলি কষান। এটি 2-3 মিনিট সময় নিতে হবে।
• সয়া সস, চিলি সস এবং টমেটো কেচাপের জন্য প্রতিটি 1 টেবিল চামচ যোগ করুন।
• এবার ভাল করে মেশান এবং এতে ½ টেবিল চামচ ভিনেগার দিন।
• এর পরে, সিদ্ধ নুডলস যোগ করুন এবং পুরো সামগ্রীটি মিশ্রিত করুন।
• মাঝারি শিখায় এটি 3 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং তারপরে এতে স্ক্র্যাম্বলড ডিম যুক্ত করুন।
• নুডলস না ভেঙে কন্টেন্টটি ভালভাবে নাড়ুন।
• আগুনের শিখা বন্ধ করে ধনে পাতা এবং বসন্তের পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে গরম ডিম চাউ মেইন পরিবেশন করুন।

জিনিষ মনে রাখা

• সবসময় মাঝারি শিখায় ডিম রান্না এবং স্ক্যাম্বল করুন।
• আপনি বেগুনি বাঁধাকপি এবং আপনার পছন্দসই অন্যান্য শাকসবজিও ব্যবহার করতে পারেন।
• আপনি যদি কম মশলাদার খান তবে শুরুতে আপনি মরিচ যোগ করতে পারেন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান