জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ড ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি পদক জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
শ্রাবণ মাস শিবকে উত্সর্গ করা হয়। বেশিরভাগ লোকেরা পুরো মাসে রোজা রাখেন অন্যরা কেবল এই সময়ে নিরামিষ খাবারগুলিতে লেগে থাকে। হিন্দু ধর্ম অনুসারে এই পবিত্র শ্রাবণ মাসে কাউকে নিরামিষ এবং কয়েকটি নিরামিষ খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। উত্তর ভারতে, এটি আজ থেকে শুরু হয় এবং এটি সাওয়ান মাস নামে পরিচিত। দক্ষিণ ভারতে, এটি 21 জুলাই থেকে শুরু হয় এবং এটি কর্ণাটকের শ্রাবণ মাসা, তেলেগুতে শ্রাবণ মাসম নামে অভিহিত হয়।
লোকেরা প্রায়শই নিরামিষাশীদের এই অভ্যাসকে এবং নিরামিষাশীদের খাদ্য থেকে বিরত থাকা শিবের উপাসনার সাথে যুক্ত হন। বিশ্বাস করা হয় যে পবিত্র শ্রাবণ মাসে নিরামিষভোজ পর্যবেক্ষণ করে এবং উপবাস করেন, তিনি শিবের আশীর্বাদ লাভ করেন। প্রভু তার সমস্ত ইচ্ছা পূরণ করেন।
আউট চেক করুন: শ্রাবণের জন্য 10 টি সহজ ফাস্ট রেসিপি
তবে শ্রাবণ মাসে নিরামিষাশীতে গ্রহণ করার কয়েকটি বৈজ্ঞানিক কারণও রয়েছে। মজার বিষয় হচ্ছে, নিরামিষাশীদের খাবার ছাড়াও কয়েকটি নিরামিষ খাবার রয়েছে যা আপনি শ্রাবণের সময় খাওয়া উচিত নয়।
একজন হিন্দুর পুরো মাস ধরে কেবল সাত্ত্বিক খাবার খাওয়ার কথা। সুতরাং, নিরামিষাশীদের খাবার বাদে শ্রাবণের সময় আপনার যে খাবারগুলি খাওয়া উচিত নয় সেগুলি একবার দেখুন।
শাকসবজি
সাধারণত, শাকসব্জী একজনের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে বিবেচিত হয়। তবে হিন্দু ধর্মগ্রন্থে বলা হয়েছে যে, যদি কেউ শ্রাবণ মাসের পূর্ণ উপকার পেতে চান তবে তার মাসিকের মধ্যে শাকসব্জী খাওয়া উচিত নয়। বৈজ্ঞানিকভাবে, বর্ষার সময় শাকসব্জীগুলিতে প্রচুর পরিমাণে উপাদান থাকে যা আমাদের দেহে পিত্তের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। তা ছাড়া এই সময়ে শাকসব্জী প্রচুর পোকামাকড় এবং জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হয়। এটি স্বাস্থ্য সমস্যার অনেক বড় কারণ হতে পারে। এই কারণেই শাস্ত্রে নির্দেশ দিয়েছে যে শ্রাবণের সময় শাকযুক্ত শাকসবজি খাওয়া উচিত নয়।
বেগুন
শাকের শাকসব্জির পরে বেগুনও এমন সবজির মধ্যে অন্যতম যা বর্ষার জন্য দুর্দান্ত খাবার হিসাবে বিবেচিত হয় না। শাস্ত্র বলছে যে বেগুন একটি অপরিষ্কার খাদ্য সামগ্রী item এজন্য যারা কার্তিক মাসে উপবাস পালন করেন তারা বেগুন খান না। বৈজ্ঞানিকভাবে, বেগুন সাধারণত প্রচুর পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয় এবং সে কারণেই শ্রাবণের সময় এটি খাওয়া আমাদের পক্ষে নিরাপদ নয়।
মহিলাদের জন্য ওজন কমানোর জন্য খাদ্য পরিকল্পনা
দুধ
আয়ুর্বেদের মতে theতুর এই সময়ে দুধ পান করা কেবল দেহে পিত্তের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। যদি কেউ দুধ সেবন করতে চায় তবে সেবন করার আগে এটি সঠিকভাবে সিদ্ধ করতে হবে। কোনও অবস্থাতেই কাঁচা দুধ খাওয়া উচিত নয়। এটি দই তৈরি করে শ্রাবণের সময় খাওয়া যায়।
পেঁয়াজ এবং রসুন
হিন্দু ধর্ম সত্ত্বিক খাবারের অংশ হিসাবে পেঁয়াজ এবং রসুনকে বিবেচনা করে না। বিশ্বাস করা হয় যে অমৃতটি মাটিতে পড়েছিল, যখন ভগবান বিষ্ণু রাহু এবং কেঠুর মাথা কেটেছিলেন, পেঁয়াজ এবং রসুন সেই অমৃত থেকেই উত্পন্ন হয়েছিল। সুতরাং এটি বিশ্বাস করা হয় যে যে পেঁয়াজ এবং রসুন সেবন করে, সে অসুরদের মতো দূষিত বুদ্ধি রাখে। বৈজ্ঞানিকভাবে, পেঁয়াজ এবং রসুন দেহে উত্তাপ সৃষ্টি করে যা মানব দেহে বিভিন্ন রোগের জন্ম দেয়। সুতরাং শ্রাবণকালে লোকেরা পেঁয়াজ এবং রসুন খাওয়া থেকে অব্যাহতি পেয়েছে।
পানীয়
মদ পান করা হিন্দু ধর্মে নিষিদ্ধ। শ্রাবণ মাসে লোকেরা মদ্যপান থেকে অব্যাহতি পায় কারণ মদকে তামাসিক সামগ্রী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি কোনও ব্যক্তির মধ্যে নেতিবাচক শক্তি তৈরি করে এবং তাকে তার চেতনা হারাতে বাধ্য করে। এটি এমন ব্যক্তির মধ্যে লালসা ও লোভের বাসনাও সৃষ্টি করে যা মন্দ হিসাবে বিবেচিত হয়। সুতরাং শ্রাবণের সময় মদ পান করা থেকে অব্যাহতি দেওয়া উচিত।
নিরামিষাশী খাবার
হিন্দুরা বিশ্বাস করেন যে এই মাসে মাংসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। সুতরাং মাংস এড়ানো ভাল। পৌরাণিক কথায় শ্রাবণ প্রেম ও রোম্যান্সের মাস। ব্যবহারিকভাবে এটি বেশিরভাগ প্রাণীর প্রজনন মরসুম। এই সময় মাছ ধরা হিন্দু আইন দ্বারা নিষিদ্ধ কারণ মহিলা মাছের পেটে ডিম থাকে। গর্ভবতী বা ডিম থেকে ডিম ফোটানোর সময় প্রাণীদের হত্যা করা পাপ। এ কারণেই এই মাসে হিন্দুরা মাংস এবং মাছ এড়িয়ে চলে।