জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানিয়েছে
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনি এতক্ষণ নাড়াচাড়া করা ভাজা চিংড়িগুলি আপনাকে রায়য়াল ভেপুদুর মশলাদার বিস্ফোরণের জন্য প্রস্তুত করবে না। মশলা এবং স্বাদযুক্ত এই অন্ধ্রের বিশেষ রেসিপিটি আপনার স্বাদের কুঁড়ি রেসিং পাবে। রায়য়াল ভেপুদু অন্যান্য ভারতীয় সামুদ্রিক খাবারের রেসিপি থেকে কিছুটা আলাদা। বেশিরভাগ সময়, ভাজা চিংড়িগুলি নাড়াচাড়া করার অর্থ হ'ল সরাসরি চিংড়িগুলি ভাজতে হবে। তবে, এই অন্ধ্রার রেসিপি আপনাকে প্রথমে চিংড়িগুলি সিদ্ধ করতে এবং তারপরে, ভাজতে নির্দেশ দেয়।
এতে খুব বেশি তেল ব্যবহার থেকে বিরত থাকলে ভাজা চিংড়িগুলি একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি হতে পারে। Traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিটিতে চিংড়ি তেল ফোঁটা ফোঁটা রয়েছে বলে ধারণা করা হচ্ছে। তবে, আপনি আপনার আধুনিক, স্বাস্থ্য সচেতন সংবেদনশীলতার সাথে মেলে এটি পরিবর্তন করতে পারেন।
মাসালার জন্য উপকরণ:
সিংহ রাশিফল প্রেমের মিল
- পপি বীজ 2 চামচ
- ধনে বীজ ১ চামচ
- জিরা বাটা ১ চা চামচ
- লবঙ্গ 5
- গোলমরিচ কর্নেস 5
- এলাচের পোদাগুলি 2
- দারুচিনি কাঠি 1 ইঞ্চি
রায়য়াল ভেপুদুর জন্য উপকরণ:
- চিংড়ি 15 (শেল এবং ডি-ভাইনড)
- আদা রসুন পেস্ট 2 চামচ
- হলুদ শক্তি 1tsp
- লাল মরিচ গুঁড়ো 1tsp
- কারি পাতা 10
- নারকেল তেল 2 চামচ
- স্বাদ অনুসারে নুন
রায়য়াল ভেপুদুর জন্য পদ্ধতি:
১. আধ ঘন্টার জন্য মরিচ লাল মরিচ এবং হলুদ গুঁড়ো দিয়ে কাটাতে হবে।
২. নুন দিয়ে পানি সিদ্ধ করুন এবং এতে চিংড়িগুলিকে কম জ্বলে পাঁচ মিনিট সিদ্ধ করুন।
৩. পানি ছেঁকে নিন এবং চিংড়িগুলি একপাশে রাখুন।
ব্রণের জন্য সেরা ঘরে তৈরি মুখোশ
৪.মসালার সমস্ত উপাদান শুকনো প্যানে ২-৩ মিনিট ভাজুন।
৫. এটি ঠান্ডা হয়ে এলে এটি একটি পেস্টে পিষে নিন।
Now. এবার একটি প্যানে তেল গরম করুন। আপনি যদি নারকেল তেল না চান তবে আপনি অন্য যে কোনও উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে পারেন।
Cur. তরকারী পাতা দিয়ে তেল মরসুম করুন। তারপরে চিংড়িগুলি প্যানে যুক্ত করুন।
৮-২০ মিনিট কম জ্বলে রান্না করুন। চিংড়িগুলি সোনালি হয়ে যাওয়ার পরে আদা রসুনের পেস্ট যুক্ত করুন।
আমি কি গর্ভাবস্থায় আম খেতে পারি?
9. চিংড়িগুলি আরও 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য পেস্ট দিয়ে রান্না করুন। কড়াইতে শুকনো মশলা দিন।
10. আপনি এতে একটি ড্যাশ লাল মরিচ গুঁড়ো এবং লবণ যোগ করতে পারেন।
১১. মশালার আঁচে ৪ থেকে ৫ মিনিট অল্প আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না তেল থেকে ঝাঁঝরা হতে শুরু করে।
রায়য়াল ভেপুদু খেতে প্রস্তুত। পাপ্পু (ডাল) এবং চাল দিয়ে উপভোগ করুন।