হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
রসগুল্লা একটি traditionalতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি যা বেশিরভাগ পরিবার এবং দোকানে প্রস্তুত হয়। বাঙালি রসগোল্লা সমগ্র ভারতবর্ষে বিখ্যাত এবং এর চাহিদাও বেশি। এগুলি স্পঞ্জি এবং সরস সাদা বলের আকারের টুকরা যা চিনির সিরাপে ভিজিয়ে রাখা হয়।
স্পঞ্জি রসগোল্লা দুধ কুঁচকানো এবং এটি থেকে চেনা তৈরি করা হয়। এরপরে এটি বলগুলিতে তৈরি হয় এবং চিনির সিরাপে ডুবানো হয়। এটি প্রায় 5-6 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার অনুমতি দেওয়া হয় এবং ফলটি সুস্বাদু রসগোল্লা হয়।
সরস শরবতের সাথে অভিনন্দন করার ক্ষেত্রে নরম ও স্নিগ্ধতা এই মিষ্টিটিকে সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং পছন্দ করা মিষ্টি হিসাবে তৈরি করে। রসগুল্লার সঠিক হওয়ার জন্য দক্ষতার প্রয়োজন। কৌতুকপূর্ণ অংশটি হল রাউন্ড বলগুলি ভাঙ্গা বা ক্র্যাক না করা to একবার এটি অর্জন করা হয়, এই মিষ্টি জন্য মরতে হয়।
বাংলা স্টাইলের রসগোল্লা কীভাবে তৈরি করা যায় তার একটি সহজ এবং খাঁটি রেসিপি এখানে রইল। ভিডিওটি দেখুন এবং চিত্রগুলি সহ ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি অনুসরণ করুন।
রসুল্লা রিসিপ ভিডিও
রসগুল্লার রেসিপি | বাঙালি রসগুল্লার রেসিপি | স্পঞ্জি রসগুল্লা রেসিপি রসগুলা রেসিপি | বাঙালি রসগুল্লার রেসিপি | স্পঞ্জি রসগুলা রেসিপি প্রস্তুতির সময় 1 ঘন্টা রান্নার সময় 4H মোট সময় 5 ঘন্টারেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী
রেসিপি প্রকার: মিষ্টি
পরিবেশন: 7 টুকরা
উপকরণ-
দুধ - 1 লিটার
সাদা ভিনেগার - 1/4 র্থ কাপ
জল - 8 কাপ
বরফ জল - 1 কাপ
কিভাবে জেগিংস পরতে হয়
ভুট্টা ময়দা - 1/4 র্থ চামচ
চিনি - 1 কাপ
গোলাপ জল - 1 চামচ
কিভাবে তৈরী করতে হবে-
1. উত্তপ্ত প্যানে দুধ যোগ করুন।
২.এটা ফুটতে দিন।
৩. এরপরে, এক টেবিল চামচ ভিনেগার এবং এক চামচ জল add
৪. দুধের কুঁচক হওয়া পর্যন্ত ভিনেগার এবং জল যুক্ত করার প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
৫. এটি একবার কুঁচকে গেলে চুলাটি বন্ধ করে ততক্ষণে বরফের পানি দিন।
Then. এরপরে, আবার ১ এবং ১/২ কাপ জল যোগ করুন এবং এটি স্থির হওয়ার অনুমতি দিন।
The. জলটি ছড়িয়ে দিন এবং পুরোপুরি পানি বের হওয়ার জন্য আধা ঘন্টা রেখে দিন।
৮. একটি মিশ্রের জারে স্ট্রেন চেনা যুক্ত করুন।
পেটের মেদ কমাতে ব্যায়াম করুন
9. ভুট্টা ময়দা যোগ করুন এবং এটি একটি দানাদার পেস্ট মধ্যে গ্রাইন্ড।
10. এটি একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
১১. তালু ব্যবহার করে, কোনও গলদা বাচ্চা এড়াতে ভালভাবে ম্যাস করুন।
12. এটি একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ো।
১৩. এটিকে সমান ভাগে ভাগ করুন।
14. তাদের ছোট গোলাকার বলগুলিতে রোল করুন।
15. উত্তপ্ত প্যানে চিনি যুক্ত করুন।
রান্নায় অলিভ অয়েল চুলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে
16. অবিলম্বে, 6 কাপ জল যোগ করুন।
17. এটি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এটিকে উচ্চ শিখায় রান্না করার অনুমতি দিন।
18. এটি ফুটতে শুরু করে, বলগুলিকে চিনির সিরাপে মিশিয়ে দিন।
19. এটি আবার theাকনা দিয়ে Coverেকে দিন এবং 10-15 মিনিটের জন্য এটি রান্না করার অনুমতি দিন।
20. idাকনাটি খুলুন এবং চুলাটি বন্ধ করুন।
21. গোলাপ জল যোগ করুন এবং এটি একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
22. 3-4 ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
- ১. দুধের কর্ডলিং লেবু, দই বা সাইট্রিক অ্যাসিড স্ফটিক দিয়ে করা যেতে পারে। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে curdling করার সময়, চুলা বন্ধ করা আবশ্যক।
- ২. নিশ্চিত করুন যে রসগুল্লা বলগুলিতে কোনও ফাটল বা প্রারম্ভ নেই, কারণ এগুলি ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
- ৩. নিশ্চিত করুন যে কোনও বিস্তৃত পাত্রে চিনির সিরাপ প্রস্তুত রয়েছে। এতে রসগোল্লা বল ভিজানো সহজ হবে।
- পরিবেশন আকার - 1 টুকরা
- ক্যালোরি - 120 ক্যালরি
- ফ্যাট - 1.8 গ্রাম
- প্রোটিন - 1.7 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট - 25 গ্রাম
- চিনি - 25 গ্রাম
পদক্ষেপে পদক্ষেপ - রাসগুল্লা কীভাবে করবেন
1. উত্তপ্ত প্যানে দুধ যোগ করুন।
২.এটা ফুটতে দিন।
৩. এরপরে, এক টেবিল চামচ ভিনেগার এবং এক চামচ জল add
৪. দুধের কুঁচক হওয়া পর্যন্ত ভিনেগার এবং জল যুক্ত করার প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
৫. এটি একবার কুঁচকে গেলে চুলাটি বন্ধ করে ততক্ষণে বরফের পানি দিন।
Then. এরপরে, আবার ১ এবং ১/২ কাপ জল যোগ করুন এবং এটি স্থির হওয়ার অনুমতি দিন।
The. জলটি ছড়িয়ে দিন এবং পুরোপুরি পানি বের হওয়ার জন্য আধা ঘন্টা রেখে দিন।
৮. একটি মিশ্রের জারে স্ট্রেন চেনা যুক্ত করুন।
9. ভুট্টা ময়দা যোগ করুন এবং এটি একটি দানাদার পেস্ট মধ্যে গ্রাইন্ড।
10. এটি একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
১১. তালু ব্যবহার করে, কোনও গলদা বাচ্চা এড়াতে ভালভাবে ম্যাস করুন।
তৈলাক্ত ব্রণ প্রবণ ত্বকের জন্য নাইট ক্রিম
12. এটি একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ো।
১৩. এটিকে সমান ভাগে ভাগ করুন।
14. তাদের ছোট গোলাকার বলগুলিতে রোল করুন।
15. উত্তপ্ত প্যানে চিনি যুক্ত করুন।
16. অবিলম্বে, 6 কাপ জল যোগ করুন।
17. এটি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এটিকে উচ্চ শিখায় রান্না করার অনুমতি দিন।
18. এটি ফুটতে শুরু করে, বলগুলিকে চিনির সিরাপে মিশিয়ে দিন।
19. এটি আবার theাকনা দিয়ে Coverেকে দিন এবং 10-15 মিনিটের জন্য এটি রান্না করার অনুমতি দিন।
20. idাকনাটি খুলুন এবং চুলাটি বন্ধ করুন।
21. গোলাপ জল যোগ করুন এবং এটি একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
22. 3-4 ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
