জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
পুরো পিজ্জা তৈরির জন্য পিজ্জা বেস হ'ল প্রয়োজনীয় অংশ। বাইরে থেকে পিজ্জা বেস কেনার দরকার যখন আমরা ঘরে বসে সহজেই তৈরি করতে পারি। পিজ্জা বেসটি অন্যান্য উপাদানের সাথে মাইডার মিশ্রণটি প্রস্তুত করে তৈরি করা হয়।
পিজা বেস এটিকে ২-৩ ঘন্টা বিশ্রাম দেওয়ার অনুমতি দেয় এবং তারপরে একটি বেসে গিলে দেয়। ময়দা গোঁজার পদ্ধতিটি এখানে উল্লেখযোগ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। ময়দা বা বেসের জমিন নির্ভর করে যেভাবে এটি গাঁটেছে on
আপনার পছন্দসই কোনও ধরণের টপিংস যুক্ত করে পিজ্জা বেসটি আরও ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং আপনি যদি পিজ্জার ময়দা তৈরির জন্য আমাদের পদ্ধতিটি ব্যবহার করে দেখতে চান তবে কীভাবে আমাদের ভিডিও দেখে এবং আমাদের রেসিপিটি ধাপে ধাপে অনুসরণ করে পিজ্জা বেস তৈরি করতে শিখুন।
পিজ্জা বেস রেসিপি | বাড়িতে PIZZA বেস প্রস্তুতি কিভাবে | পিজা ডগ রেসিপ | পিজা বেস রেসিপি | বাড়িতে পিজ্জা বেস কিভাবে প্রস্তুত করবেন | পিজা আটা রেসিপি প্রস্তুতির সময় 20 মিনিট রান্নার সময় 2H0M মোট সময় 2 ঘন্টা আওয়ার 20 মিনিটরেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী
রেসিপি প্রকার: বেস
পরিবেশন: 10
উপকরণ-
মাইদা - ধুলাবালি করার জন্য 3 কাপ (360 গ্রাম)
জল - 1 কাপ (উষ্ণ)
শুকনো সক্রিয় খামির - 2 চামচ
চিনি - 1/4 র্থ চামচ
আমার সেরা বন্ধু উদ্ধৃতি
লবণ - 1/4 চামচ
জলপাই তেল - গ্রাইসিং জন্য 2 চামচ +
-
1. একটি বড় পাত্রে গরম জল যোগ করুন।
২. চতুর্থ চামচ চিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন।
3. শুকনো খামির 2 টেবিল চামচ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
4. একটি প্লেট দিয়ে বাটিটি Coverেকে দিন।
5. সমাধান 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম নেওয়ার অনুমতি দিন, যতক্ষণ না দ্রবণটি সরু হয়ে যায় এবং বুদবুদ গঠন করে।
Done. হয়ে গেলে, প্লেটটি খুলুন এবং এতে 1 কাপ মাইদা যুক্ত করুন।
7. 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং 1 চা চামচ লবণ যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
৮. এরপরে, আরও এক কাপ মাইদা যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।
9. ময়দা শেষ কাপ যোগ করুন এবং আবার মেশান।
১০. অল্প অল্প করে গরম জল যোগ করুন এবং এটি মিশ্রণ শুরু করুন।
১১. এরপরে, আপনার হাতটি এটি 2 মিনিটের জন্য গুঁড়োতে ব্যবহার করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
১২. এখন, পৃষ্ঠের (বা একটি বোর্ডে) কিছু ময়দা ছিটিয়ে দিন।
13. উপরিভাগে অসম্পূর্ণ গোঁড়া ময়দার স্থানান্তর করুন।
14. ময়দা 2 টি সমান অংশে বিভক্ত করুন, কারণ মসৃণ ধারাবাহিকতা অর্জন করা সহজ হবে।
15. একটি নিন এবং এটি আপনার হাত দিয়ে গোঁড়া শুরু করুন।
16. ময়দার অন্যান্য অর্ধেক জন্য একই পুনরাবৃত্তি।
17. একবার হয়ে গেলে, দুটি আলাদা করা ময়দার বল একত্রিত করুন।
18. এটিকে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য আবার নীচে এবং বাহিরে টিপে এটি আবার গিঁটুন।
19. এটি একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন।
20. একটি কাপড়ে বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং এটি 2 ঘন্টা বিশ্রামে রাখুন।
21. ময়দা বিশ্রাম নেওয়ার পরে, কাপড়টি মুছে ফেলুন এবং আরও একবার গিঁটুন।
22. তারপরে, এটি আটা-ধুয়ে পৃষ্ঠের উপর স্থানান্তর করুন।
23. ময়দা সমান অংশে বিভক্ত করুন।
24. একটি নিন এবং এটি একটি বৃত্তাকার আকারে রোল করুন।
25. এটিকে গ্রিজযুক্ত প্যানে রাখুন এবং প্যানটির প্রান্তগুলিতে এর রিমটি ঠিক করুন।
26. আরও, টপিংগুলি ওভেনে যুক্ত এবং বেক করা যায়।
- ময়দা মিশ্রিত করার সময় গরম জল ব্যবহার করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। খামিরটি কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য বেপরোয়া হয়ে উঠতে দিন
- পরিবেশন আকার অনুযায়ী লবণ এবং চিনি পরিবর্তন করা যেতে পারে
- বিভিন্ন পিরিয়ডে 3 কাপ মাইদা যুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন
- কোনও কাপড় বা একটি প্লেটের সাথে ময়দার মিশ্রিত বাটিটি coverেকে দেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন
- পরিবেশন আকার - 1 বেস
- ক্যালোরি - 135 ক্যালোরি
- ফ্যাট - 2.9g
- প্রোটিন - 3.7 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট - 27 গ্রাম
- চিনি - 0.2 গ্রাম
পদক্ষেপে পদক্ষেপ - পিজা বেস কীভাবে করবেন
1. একটি বড় পাত্রে গরম জল যোগ করুন।
২. চতুর্থ চামচ চিনি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন।
3. শুকনো খামির 2 টেবিল চামচ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
4. একটি প্লেট দিয়ে বাটিটি Coverেকে দিন।
5. সমাধান 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম নেওয়ার অনুমতি দিন, যতক্ষণ না দ্রবণটি সরু হয়ে যায় এবং বুদবুদ গঠন করে।
Done. হয়ে গেলে, প্লেটটি খুলুন এবং এতে 1 কাপ মাইদা যুক্ত করুন।
7. 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং 1 চা চামচ লবণ যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
৮. এরপরে, আরও এক কাপ মাইদা যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।
9. ময়দা শেষ কাপ যোগ করুন এবং আবার মেশান।
১০. অল্প অল্প করে গরম জল যোগ করুন এবং এটি মিশ্রণ শুরু করুন।
১১. এরপরে, আপনার হাতটি এটি 2 মিনিটের জন্য গুঁড়োতে ব্যবহার করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
১২. এখন, পৃষ্ঠের (বা একটি বোর্ডে) কিছু ময়দা ছিটিয়ে দিন।
13. উপরিভাগে অসম্পূর্ণ গোঁড়া ময়দার স্থানান্তর করুন।
14. ময়দা 2 টি সমান অংশে বিভক্ত করুন, কারণ মসৃণ ধারাবাহিকতা অর্জন করা সহজ হবে।
15. একটি নিন এবং এটি আপনার হাত দিয়ে গোঁড়া শুরু করুন।
16. ময়দার অন্যান্য অর্ধেক জন্য একই পুনরাবৃত্তি।
17. একবার হয়ে গেলে, দুটি আলাদা করা ময়দার বল একত্রিত করুন।
18. এটিকে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য আবার নীচে এবং বাহিরে টিপে এটি আবার গিঁটুন।
19. এটি একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন।
20. একটি কাপড়ে বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং এটি 2 ঘন্টা বিশ্রামে রাখুন।
21. ময়দা বিশ্রাম নেওয়ার পরে, কাপড়টি মুছে ফেলুন এবং আরও একবার গিঁটুন।
22. তারপরে, এটি আটা-ধুয়ে পৃষ্ঠের উপর স্থানান্তর করুন।
কিভাবে আমরা ব্রণ দাগ দূর করতে পারি
23. ময়দা সমান অংশে বিভক্ত করুন।
24. একটি নিন এবং এটি একটি বৃত্তাকার আকারে রোল করুন।
25. এটিকে গ্রিজযুক্ত প্যানে রাখুন এবং প্যানটির প্রান্তগুলিতে এর রিমটি ঠিক করুন।
26. আরও, টপিংগুলি ওভেনে যুক্ত এবং বেক করা যায়।