হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
বয়সের থেকে, মদ এটি কেবল বিনোদনমূলক উদ্দেশ্যেই নয়, পানীয়ের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারের জন্যও ব্যবহৃত হয়েছে। গাঁজানো আঙ্গুরের রস থেকে তৈরি, স্বাদযুক্ত পানীয় মজাদার এবং স্বাস্থ্যকে একত্রিত করার অন্যতম সেরা উপায়। ওয়াইনের পরিমিত ব্যবহার দীর্ঘায়ু, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য দায়ী হতে পারে [1] ।
বিশ্বজুড়ে পান করুন এবং বিশ্বব্যাপী রান্নায় ব্যবহৃত, মদের কারও জীবনে একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। ঠিক আছে, সম্ভবত সবাই নয় তবে অবশ্যই একটি বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ। তবে চিন্ত করুন নন-ওয়াইন প্রেমিকদের জন্য - কারণ আমরা আপনাকে youেকে ফেলেছি।
যদি আপনার বাড়িতে ওয়াইন না থাকে বা অ অ্যালকোহলযুক্ত বিভিন্ন প্রকারের ব্যবহারগুলি পছন্দ করেন তবে আপনি পরের বার রান্না করার সময় চেষ্টা করতে পারেন এমন বিকল্পগুলির একটি তালিকা এখানে রয়েছে।
1. ডালিম রস
ডালিমের রস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনলগুলিতে সমৃদ্ধ যা প্রদাহ পরিচালনা করতে, নিম্ন রক্তচাপ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসকে বিপরীত করতে সহায়তা করতে পারে বিশেষজ্ঞের অনুসন্ধানে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ক্র্যানবেরির রস সংক্রমণ, ইউটিআইগুলিকে প্রতিরোধ করতে পারে, দীর্ঘস্থায়ী রোগের তীব্রতা বিলম্বিত করতে বা হ্রাস করতে পারে এবং বয়সজনিত অক্সিডেটিভ ক্ষতি রোধ করতে পারে। বেশিরভাগ স্বাস্থ্যকর মানুষের জন্য ক্র্যানবেরি জুস নিরাপদ - এটিকে (লাল) ওয়াইনগুলির অন্যতম সেরা বিকল্প হিসাবে তৈরি করে [3] [4] । রেড ওয়াইনে রেসিপিগুলিতে ক্র্যানবেরি রসের সাথে একটি এ প্রতিস্থাপন করুন 1: 1 অনুপাত । পরামর্শ : ক্র্যানবেরি জুস প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি, তাই চিনি যুক্ত না করে এমন একটি ব্যবহার করা ভাল। আপনি এক টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে ক্র্যানবেরি রসের মিষ্টি কমাতে পারেন। যেহেতু দ্রাক্ষা আঙ্গুরের রস থেকে ওয়াইন তৈরি করা হয়, দ্রাক্ষারসের বিকল্প হিসাবে আঙ্গুরের রস ব্যবহার করা ভুল হবে না। সমৃদ্ধ গন্ধ ছাড়াও আঙ্গুরের জুস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং কিছু হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় [5] । ওয়াইন এবং আঙ্গুরের জুসের প্রায় একই রকম স্বাদ এবং রঙ থাকে যাতে আপনি এ তে আঙ্গুরের রস দিয়ে ওয়াইনকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন 1: 1 অনুপাত । পরামর্শ : আপনি আঙ্গুরের রসে খানিকটা ভিনেগার যোগ করতে পারেন মিষ্টিতা নিচে আনতে এবং চাঞ্চল্য এবং অ্যাসিডিটি বাড়াতে। আপেলের রস সম্পূর্ণ ক্যালোরি এবং ফ্যাট থেকে মুক্ত এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে []] । এক গ্লাস আপেলের রস বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন কে এবং ফোলেট এবং আপনার শক্তির স্তর বাড়াতে সহায়তা করে। সাদা ওয়াইন জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প, আপেল রস একই স্বাদ এবং রঙ আছে। আপনি একটি এ রেসিপিগুলিতে আপেলের রস দিয়ে সাদা ওয়াইন প্রতিস্থাপন করতে পারেন 1: 1 অনুপাত । পরামর্শ : আপেলের জুসটি রেসিপিতে অল্প পরিমাণ ওয়াইনের ওয়াইন রিপ্লেসমেন্ট হিসাবে সবচেয়ে ভাল কাজ করে। বিপুল পরিমাণের ক্ষেত্রে, আপনি সঠিক গন্ধটি অর্জন করতে পারেন না। অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি এবং গন্ধ যুক্ত করতে আপনি আপেলের রসে কিছু ভিনেগার যুক্ত করতে পারেন। লেবুর রস বেকিং এবং রান্নার একটি সাধারণ উপাদান। এটি আপনার খাদ্যতে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যাওয়াতে একটি নির্দিষ্ট গন্ধ যুক্ত করে। হাইড্রেশনকে ওজন হ্রাসে সহায়তা করা থেকে শুরু করে, এই সাইট্রাস পানীয়টি সাদা ওয়াইনের একটি দুর্দান্ত বিকল্প []] । আপনি মাংস স্নিগ্ধ করতে লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন। পরামর্শ : আপনার খাবারে যোগ করার আগে লেবুর রস সমান পানির সাথে মিশিয়ে নিতে হবে। রেসিপি প্রয়োজন হলে এক কাপ সাদা ওয়াইন wine , প্রতিস্থাপন এটা আধা কাপ লেবুর রস দিয়ে সঙ্গে মিশ্রিত করা আধা কাপ জল । টমেটো ভিটামিন সি, বি ভিটামিন এবং পটাসিয়ামের মতো পুষ্টিতে প্রচুর পরিমাণে রস রয়েছে এবং এটি প্রদাহ এবং হৃদরোগ এবং কিছুটা ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে দেখানো হয়েছে [8] । টমেটোর রস একটি অ্যাসিডিক এবং একটি সামান্য বিট গন্ধযুক্ত থাকে এবং এটি রেড ওয়াইনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। রেড ওয়াইনের জায়গায় আপনি টমেটোর রস ব্যবহার করতে পারেন 1: 1 অনুপাত । পরামর্শ : যেহেতু টমেটোর রস ওয়াইন থেকে আলাদা স্বাদযুক্ত এবং স্বাদ আলাদা হয়, তাই স্বাদটি পরীক্ষা করতে রান্না করার সময় আপনার খাবারের স্বাদটি নিশ্চিত করে নিন। টমেটোর রস যেহেতু একটি স্বল্প তিক্ত স্বাদযুক্ত, আপনি এটি মিষ্টি স্বাদ আনতে যে কোনও ফলের রসের সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন। আদা আলে আদার সাথে স্বাদযুক্ত একটি কার্বনেটেড কোমল পানীয়, এতে লেবু, চুন এবং বেতের চিনিও রয়েছে [9] । আদা আলে সাদা ওয়াইন প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, প্রধানত অনুরূপ চেহারা কারণে। আপনি সাদা ওয়াইনের জন্য আদা আলেকে বিকল্প করতে পারেন সমান পরিমাণ । পরামর্শ : আদা আলেতে সাদা ওয়াইন জাতীয় শুকনো এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত তবে এর বিভিন্ন স্বাদ রয়েছে। আদা আলে কেবল এমন রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা উচিত যা আদা স্বাদে ভাল জেল করতে পারে। ভিনেগার সাধারণত রান্নার উপাদানগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং এতে অ্যাসিটিক অ্যাসিড এবং জল থাকে এবং কিছু মিশ্রণ ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। লাল এবং সাদা ওয়াইন ভিনেগার রান্নায় ওয়াইনের দুর্দান্ত বিকল্প কারণ তাদের অনুরূপ স্বাদ রয়েছে এবং এটি সম্ভবত থালাটির স্বাদকে প্রভাবিত করবে না [10] । ওয়াইন ভিনেগার নিয়মিত ওয়াইনের চেয়ে বেশি অ্যাসিডিক, তাই রেসিপিগুলিতে এটি যুক্ত করার আগে আপনার এটি পাতলা করতে হবে একটিতে জল এবং ওয়াইন ভিনেগার মিশ্রিত করা you 1: 1 অনুপাত । পরামর্শ : রেড ওয়াইন ভিনেগার গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং শাকসব্জী সহ সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়। সাদা ওয়াইন ভিনেগার মুরগি এবং মাছের জন্য সেরা [এগারো জন] । বিঃদ্রঃ : ওয়াইন ভিনেগারে অ্যালকোহলের পরিমাণ কম থাকতে পারে, তবে রান্না করে তা হ্রাস পায়। জলে হাড়, মাংস, সামুদ্রিক খাবার বা শাকসব্জি এক সাথে মিশিয়ে তৈরি করা হয় এবং স্বাদ বাড়াতে মশলা, ভেষজ এবং উদ্ভিজ্জ অংশ ব্যবহার করে [12] । আপনি যখন নিজের থালাটিতে গন্ধের গভীরতা যুক্ত করতে চান তখন আপনি হোয়াইট ওয়াইনের জন্য স্টক প্রতিস্থাপন করতে পারেন। স্টক মজাদার, কম অ্যাসিডিক এবং স্বাদে হালকা (ওয়াইনের তুলনায়)। আপনি স্টকের সাথে ওয়াইন প্রতিস্থাপন করতে পারেন সমান অনুপাত । পরামর্শ : রেড ওয়াইনের প্রতিস্থাপন হিসাবে গরুর মাংসের ঝোল (গভীর রঙ এবং স্বাদ) সবচেয়ে ভাল কাজ করে। চিকেন এবং উদ্ভিজ্জ ব্রোথগুলি সাদা ওয়াইনগুলির জন্য আরও ভাল প্রতিস্থাপন। আপনি ওয়াইনের জায়গায় জলও ব্যবহার করতে পারেন তবে মনে রাখবেন যে জল আপনার থালাটিতে কোনও স্বাদ, রঙ বা অম্লতা অবদান রাখবে না। জল তরল বেস এবং আরও কিছুই হিসাবে ব্যবহার করা যায় এবং থালা শুকনো থেকে প্রতিরোধ করে। পরামর্শ : স্বাদ বাড়াতে আপনি পানির সাথে ভিনেগার মিশিয়ে নিতে পারেন। আপনি 1/4 কাপ জল, 1/4 কাপ ভিনেগার এবং এক টেবিল চামচ চিনি এ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন 1: 1 বিকল্প । রান্নায় আঙ্গুরের রস ওয়াইনের সেরা বিকল্প। আপনার ডিশ রান্না এবং নষ্ট করার সময় কোনও দুর্ঘটনা এড়াতে আপনি ওয়াইনের জায়গায় যে বিকল্পটি ব্যবহার করছেন তার স্বাদের সাথে সর্বদা পরিচিত হন।2. ক্র্যানবেরি জুস
ছোট স্তনের জন্য প্যাডেড ব্রা
৩. আঙ্গুরের রস (লাল / সাদা)
4. আপেল রস
5. লেবুর রস
6. টমেটো রস
7. আদা আলে
ছোট চুলের জন্য নতুন চুল কাটা
৮. ওয়াইন ভিনেগার (লাল / সাদা)
9. চিকেন / ভেজিটেবল স্টক
10. জল
চুল এবং ত্বকের জন্য ভিটামিন ই
একটি চূড়ান্ত নোটে…
