কমলা খোসা: স্বাস্থ্য উপকারিতা, ঝুঁকি এবং কীভাবে গ্রহন করা যায়

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন

হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি স্বাস্থ্য পুষ্টি পুষ্টি ওআই-নেহা ঘোষ লিখেছেন নেহা ঘোষ 10 ই মে, 2019

আমরা যখন কমলা খেয়ে থাকি তখন আমরা সবসময় কোনও কাজে আসবে না বলে ভেবে খোসা ছাড়াই। তবে আসলে কমলার খোসার রসালো ফলের মতোই মূল্যবান। কমলা খোসার প্রদাহ রক্ষা থেকে শুরু করে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে অনেক স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে বলে জানা যায়।

কমলার খোসা বা অন্য কোনও সাইট্রাসের খোসার বিভিন্ন ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ করে, ডিএনএ ক্ষতি সংশোধন করে, অন্যের মধ্যে শরীর থেকে কার্সিনোজেনগুলি সরিয়ে দেয় ^[1] ।

কমলা খোসার পুষ্টির মান

100 গ্রাম কাঁচা কমলার খোসার মধ্যে 72.50 গ্রাম জল, 97 কিলোক্যালরি শক্তি রয়েছে এবং এতে রয়েছে

1.50 গ্রাম প্রোটিন
0.20 গ্রাম ফ্যাট
25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
10.6 গ্রাম ফাইবার
161 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
0.80 মিলিগ্রাম আয়রন
22 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম
21 মিলিগ্রাম ফসফরাস
212 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম
3 মিলিগ্রাম সোডিয়াম
0.25 মিলিগ্রাম দস্তা
136.0 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
0.120 মিলিগ্রাম থায়ামিন
0.090 মিলিগ্রাম রাইবোফ্লাভিন
0.900 মিলিগ্রাম নিয়াসিন
0.176 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6
30 এমসিজি ফোলেট
420 আইইউ ভিটামিন এ
0.25 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই

কমলা খোসার স্বাস্থ্য উপকারিতা

1. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে সাইট্রাসের খোসাগুলিতে অ্যান্ট্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পলিমিথক্সাইফ্লাভোনস (পিএমএফ), সিট্রাসের খোসাগুলিতে এক ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড পাওয়া যায়, যা ক্যান্সার কোষকে বাধা দেয় এবং লড়াই করে। এটি কার্সিনোজেনসিসকে অন্যান্য অঙ্গে ছড়িয়ে পড়ার প্রতিরোধ করে এবং ক্যান্সার কোষগুলির সংবহনতন্ত্রের মাধ্যমে সরানোর ক্ষমতা হ্রাস করে works ^[দুই] ।

২. হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে

কমলা খোসার হাইস্পেরিডিনে বেশি থাকে, এটি ফ্ল্যাভোনয়েড যা কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে ^[3] । এছাড়াও কমলা খোসার পলিমিথক্সাইফ্লাভোনস (পিএমএফ) এর শক্তিশালী-কোলেস্টেরল হ্রাসকরণ প্রভাব রয়েছে।

৩. প্রদাহ দূর করে

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হ'ল হৃদরোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং আলঝাইমার রোগের মতো বিভিন্ন রোগের মূল কারণ। কমলা খোসার ফ্লেভোনয়েডগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা উপসাগরকে উপশম রাখতে পারে ^[4] ।

৪. গ্যাস্ট্রিক আলসার প্রতিরোধ করে

অতিরিক্ত অ্যালকোহল এবং ধূমপান পান করার ফলে গ্যাস্ট্রিক আলসার হয় এবং একটি সমীক্ষা দেখায় যে সাইট্রাসের খোসার নিষ্কাশন কার্যকরভাবে ইঁদুরগুলিতে গ্যাস্ট্রিক আলসারকে হ্রাস করতে পারে ^[5] । টেঞ্জারিন এবং মিষ্টি কমলার খোসার মধ্যে পাওয়া হেস্পেরিডিন অ্যান্টিউলসার ক্রিয়াকলাপ হিসাবে পরিচিত।

৫. ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য সহায়তা

কমলা খোসা ডায়েটারি ফাইবারের একটি ভাল উত্স যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পরিচিত। জার্নাল ন্যাচারাল প্রোডাক্ট রিসার্চে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কমলা খোসার নিষ্কাশন ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথির চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে ^[]] ।

6. হজম প্রচার করে

জার্নাল ফুড কেমিস্ট্রিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, শুকনো সাইট্রাসের খোসার নির্যাস বিভিন্ন হজম ব্যাধি নিরাময়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সিট্রাস খোসার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির কারণেই। ^[]] ।

7. দাঁত রক্ষা করে

জার্নাল অফ ক্লিনিকাল অ্যান্ড এক্সপেরিমেন্টাল ডেন্টিস্টিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে কমলা খোসার এক্সট্রাটিভ ডেন্টাল ক্যারিজ প্যাথোজেনগুলির বিরুদ্ধে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছিল ^[8] ।

৮. ত্বককে সমৃদ্ধ করে

সাইট্রাসের খোসাগুলিতে অ্যান্টি-এজিং এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ব্রণজনিত ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকরভাবে কাজ করে ^[9] । অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কমলা খোসার মধ্যে নোবিলিটিন নামক ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা সেবুমের উত্পাদন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং ত্বকের ছিদ্রগুলিতে তেল এবং ময়লা তৈরির প্রতিরোধ করে ^[10] । আপনি ব্রণর জন্য এই কমলা খোসা ফেস মাস্কগুলি ব্যবহার করে দেখতে পারেন।

কমলা খোসা এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

আপনি যদি হৃদরোগে ভুগছেন তবে কমলা খোসার এক্সট্রাক্টটি ব্যবহার এড়িয়ে চলুন কারণ এতে সিএনফ্রাইন রয়েছে যা হার্টের অনিয়মিত ছন্দ, অজ্ঞান হওয়া, হার্টের ধড়ফড়ানি এবং বুকে ব্যথার সাথে যুক্ত। আরেকটি সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হ'ল এটি শরীরের একপাশে দুর্বলতা বা পক্ষাঘাত সৃষ্টি করতে পারে।

এটি সিনকিফ্রিন সামগ্রীর কারণে ইস্কেমিক কোলাইটিস, একটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অবস্থা এবং মাথাব্যথার কারণ হতে পারে।

কমলা খোসা কীভাবে গ্রহন করবেন

ছোট ছোট ফালাগুলিতে কমলার খোসা কাটুন এবং সেগুলি আপনার সালাদে যুক্ত করুন।
খোসার জাস্ট কেক, মাফিন তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি স্বাদ বাড়াতে দই, ওটমিল এবং প্যানকেকগুলিতেও যুক্ত করা যায়।
কিছু অতিরিক্ত পুষ্টি এবং ফাইবার যুক্ত করতে আপনার মসৃণগুলিতে কমলার খোসা যুক্ত করুন।

কমলা খোসা চা রেসিপি

উপকরণ:

1 চামচ কাটা বা মাটির কমলা খোসা
এক কাপ জল

পদ্ধতি:

একটি প্যানে এক কাপ জল ,েলে কাটা বা মাটির কমলা খোসা ছাড়িয়ে নিন।
এটি সিদ্ধ করে শিখাটি বন্ধ করে দিন।
এটি 10 মিনিটের জন্য খাড়া হওয়ার অনুমতি দিন।
আপনার কাপে জল ছড়িয়ে দিন এবং আপনার কমলা খোসার চা প্রস্তুত!

মনে রাখবেন, পরের বার আপনি কমলা খাওয়ার পরে এর খোসা ফেলে দেবেন না।

নিবন্ধ উল্লেখ দেখুন

[1]রফিক, এস।, কৌল, আর।, সোফি, এস। এ।, বশির, এন।, নাজির, এফ, এবং নায়ক, জি এ। (2018)। ক্রিয়ামূলক উপাদানগুলির উত্স হিসাবে সাইট্রাস খোসা: একটি পর্যালোচনা Agricultural সৌদি সোসাইটি অফ অ্যাগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের জার্নাল, ১ ((৪), ৩৫১-৩৫৮।
[দুই]ওয়াং, এল।, ওয়াং, জে।, ফ্যাং, এল।, ঝেং, জেড।, ঝি, ডি, ওয়াং, এস, ... এবং ঝাও, এইচ (2014)। এনজিওজেনেসিস এবং অন্যান্য সম্পর্কিত সিট্রাস খোসার পলিমিথক্সাইফ্লাভোনসের অ্যান্ট্যান্সার কার্যক্রম
[3]হাশেমি, এম।, খোসরভি, ই।, ঘন্নাদি, এ।, হাশেমীপুর, এম।, এবং কেলিশাদী, আর। (2015)। অতিরিক্ত ওজনযুক্ত কিশোর-কিশোরীদের এন্ডোথেলিয়াম ফাংশনে দুটি সাইট্রাস ফলের খোসার প্রভাব: একটি ট্রিপল-মুখোশযুক্ত এলোমেলোভাবে পরীক্ষণ। চিকিত্সা বিজ্ঞানের গবেষণার জার্নাল: ইসফাহান মেডিকেল সায়েন্সেস ইউনিভার্সিটির অফ অফিসিয়াল জার্নাল, ২০ (৮), –২২-–।।।
[4]গসলাউ, এ। চেন, কে। ওয়াই।, হো, সি। টি।, এবং লি, এস। (2014)। জৈব ক্রিয়াশীল পলিমিথক্সাইফ্লাভোনস সমৃদ্ধ বৈশিষ্ট্যযুক্ত কমলা খোসার এক্সট্রাক্টের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব oodফুড সায়েন্স এবং হিউম্যান ওয়েলনেস, 3 (1), 26-35 5
[5]সেলমি, এস।, রতিবি, কে।, গ্রেমি, ডি, সেবাই, এইচ, এবং মারজৌকি, এল। (2017)। কমলা (সিটরাস সিনেনেসিস এল।) খোসার জলীয় এক্সট্র্যাক্ট এবং হেস্পেরিডিনের সুরক্ষামূলক প্রভাবগুলি ইঁদুরের মধ্যে অ্যালকোহলের দ্বারা উত্সাহিত পেপটিক আলসার এবং স্বাস্থ্য এবং রোগের লিপিড, 16 (1), 152।
[]]পার্কার, এন।, এবং আড্ডপल्ली, ভি। (2014)। ইঁদুরগুলিতে কমলা খোসা এক্সট্রাক্ট দ্বারা ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথির আহরণ atural প্রাকৃতিক পণ্য গবেষণা, 28 (23), 2178-2181।
[]]চেন, এক্স। এম।, টেইট, এ আর।, এবং কিটস, ডি ডি (2017)। কমলা খোসার ফ্ল্যাভোনয়েড রচনা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে এর সংযোগ Fফুড রসায়ন, 218, 15-21।
[8]শেঠি, এস বি।, মাহিন-সৈয়দ-ইসমাইল, পি।, ভার্গিজ, এস, টমাস-জর্জ, বি, কানদাথিল-থাজুরাজ, পি।, বেবি, ডি,… দেবাং-দিবাকর, ডি (২০১))। ডেন্টাল কেরিজ ব্যাকটিরিয়ার বিরুদ্ধে সাইট্রাস সিনেনেসিস খোসার নিষ্কাশনের অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল প্রভাব: একটি ইন ভিট্রো অধ্যয়ন clin ক্লিনিকাল এবং পরীক্ষামূলক দন্তচিকিত্সার জার্নাল, 8 (1), e71 – e77।
[9]অপরাজ, ভি ডি।, এবং পান্ডিতা, এন এস (২০১ ()। ত্বকের মূল্যায়ন অ্যান্টি-এজিং সিট্রাসের রেটিকুলাটি ব্লাঙ্কো পিলের সম্ভাব্য সম্ভাবনা harmaফর্মাকনোগসি গবেষণা, 8 (3), 160-168।
[10]সাতো, টি।, টাকাহাশি, এ।, কোজিমা, এম।, আকিমোটো, এন।, ইয়ানো, এম, এবং ইটো, এ (2007)। একটি সাইট্রাস পলিমিথক্সি ফ্ল্যাভোনয়েড, নোবিলিটিন হ্রাসে সিবাম উত্পাদন এবং সিবোসাইট প্রসারণ রোধ করে এবং হামস্টারগুলিতে সেবুমের উত্সাহ বৃদ্ধি করে। তদন্তকারী চর্মতত্ত্বের জার্নাল, 127 (12), 2740-2748।