জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- অনিরবান লাহিড়ী আরবিসি হেরিটেজের আগে আত্মবিশ্বাসী
- স্বল্পতা সমস্যা নয়: স্বাস্থ্য মন্ত্রক সিওভিড ভ্যাকসিনগুলিকে 'অব্যবস্থাপনা' দেওয়ার জন্য রাষ্ট্রের নিন্দা জানিয়েছে
- রিলায়েন্স জিও, এয়ারটেল, ভি, এবং বিএসএনএল থেকে সমস্ত এন্ট্রি স্তরের ডেটা ভাউচারের তালিকা
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
দুধ এবং দুধজাত পণ্য আমাদের প্রতিদিনের খাবারের একটি অংশ। পনির বিশেষত বেশিরভাগ পরিবারের একটি খুব পছন্দসই দুগ্ধজাত পণ্য। এটি প্রায় প্রতিটি স্বাদ শুষে নেয় এবং এর সমস্ত রূপগুলিতে অত্যন্ত সুস্বাদু এর স্বাদ গ্রহণ করে এটি অনেকগুলি বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করে রান্না করা যায়।
যদিও পনির রেসিপিগুলির তালিকা অবিরাম, এখানে আমরা একটি সহজ পনির রেসিপি বেছে নিয়েছি যা ইন্দো-চীনা স্টাইলে রান্না করা হয়। আজকাল আমরা সকলেই আমাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে অত্যন্ত সচেতন, তাই এই স্বাস্থ্যকর পনির মাঞ্চুরিয়ান রেসিপিটি আপনার মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি নিখুঁত আইটেম। স্বাস্থ্যকর পনির মাঞ্চুরিয়ানের এই রেসিপিটি প্রচুর সবুজ শাকসবজি এবং খুব কম তেল দিয়ে রান্না করা হয় যা হজম করা সহজ করে এবং একই সাথে আঙুল চেটানো সুস্বাদু করে তোলে।
আপনার বয়ফ্রেন্ডকে যা বলবেন তাকে চালু করতে
সুতরাং, স্বাস্থ্যকর পনির মনছুরিয়ান এর রেসিপিটি দেখুন এবং চেষ্টা করে দেখুন।
পরিবেশন: 3-4
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
কিভাবে প্রসারিত চিহ্ন পরিষ্কার করা যায়
রান্না সময়: 20 মিনিট
উপকরণ
মুখের জন্য দই এবং বেসন
- পনির- 250 গ্রাম (কিউব কেটে)
- কর্নফ্লাওয়ার- 3 চামচ
- আদা-রসুনের পেস্ট- ১ টেবিল চামচ
- সবুজ মরিচ পেস্ট- 1tsp
- পেঁয়াজ- ১ (ডাইসড)
- ক্যাপসিকাম- ২ (ডাইসড)
- বসন্ত পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ (কাটা)
- আমি উইলো - 2 টেবিল চামচ
- টমেটো সস - 2 চামচ
- রসুন- 3 লবঙ্গ (কাটা)
- নুন- স্বাদ অনুসারে
- তেল- 2 চামচ
- জল- 1 কাপ
পদ্ধতি
- একটি পাত্রে দুই টেবিল চামচ কর্নফ্লার, আদা-রসুনের পেস্ট, সবুজ মরিচের পেস্ট, লবণ এবং আধা কাপ পানি দিন। একটি ঘন বাটা তৈরি করুন।
- এই বাটা দিয়ে পনির কিউবগুলি কোট করুন।
- নন-স্টিক প্যানে এক টেবিল চামচ তেল গরম করে এই পনির ঘনক্ষেত্রকে মাঝারি শিখায় প্রতিটি দিকে প্রায় ৪-৫ মিনিট ভাজুন। সমস্ত পক্ষ সোনালি বাদামী হয়ে গেছে তা নিশ্চিত করুন।
- পনির কিউবগুলি একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
- কড়াইতে এক চামচ তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ দিন। যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়ে যায় ততক্ষণ ভাজুন।
- কাটা রসুন, ক্যাপসিকাম, স্প্রিং পেঁয়াজ এবং লবণ যুক্ত করুন। মাঝারি শিখায় ২-৩ মিনিট রান্না করুন।
- এবার সয়া সস এবং টমেটো সস যুক্ত করুন। আরও 2 মিনিট রান্না করুন।
- আধা কাপ জলে এক টেবিল চামচ কর্নফ্লার হালকা করে নিন এবং এই মিশ্রণটি প্যানে pourালুন।
- মিশ্রণটি ঘন হতে শুরু করে ভাজা পনির কিউবগুলি যোগ করুন।
- হালকাভাবে মিশ্রিত করুন এবং নিশ্চিত করুন যে পনিরটি ভেঙে না যায়।
- হয়ে গেলে শিখাটি বন্ধ করে পরিবেশন করুন।
আপনার স্বাস্থ্যকর পনির মাঞ্চুরিয়ান রেসিপি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। আপনি এটি একটি ক্ষুধা হিসাবে বা নুডলস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।