জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
রসুন প্রধানত খাবারে স্বাদযুক্ত মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় তবে এর ওষধি গুণও রয়েছে। এটি পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউস যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, কম প্রদাহ, অকাল বয়স বাড়ানো রোধ করে, রক্তনালী শিথিল করে এবং ক্ষতি থেকে রক্ষা করে দেখায় shown এটি হৃদরোগ এবং অস্টিও আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি কমায়। তবে, আপনি কি জানেন যে রসুন আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে?
রসুনের পুষ্টির মান
রসুন ভিটামিন বি 6, ভিটামিন সি, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স। এটি অন্যান্য খনিজ যেমন ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং তামাগুলির একটি ভাল উত্স।
রসুন এবং ওজন হ্রাস
একটি কোরিয়ান গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যালিসিন নামক যৌগের কারণে রসুন ওজন হ্রাসের সাথে যুক্ত হয়েছে।
হাতের বলিরেখা দূর করার উপায়
২০১১ সালে নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় রসুন এবং জ্বলন্ত ফ্যাটগুলির মধ্যে একটি লিঙ্ক পাওয়া গেছে। বয়স্ক রসুনের নির্যাসটি ব্যায়ামের সাথে মিলিত হয়ে ওজন হ্রাসে সহায়তা করার জন্যও পরিচিত। পুষ্টি গবেষণা ও অনুশীলনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে নিয়মিত অনুশীলনের সাথে মিশ্রিত বয়সী রসুনের নির্যাস কীভাবে পোস্টম্যানোপসাল মহিলাদের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়।
রান্না করার আগে তাজা রসুনের ক্রাশ করা ওজন হ্রাসেও জরুরি। বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে রসুনকে গুঁড়ো করে রান্না করার আগে 10 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়ার সাথে সাথে রান্না করার তুলনায় এটি তার উপকারী প্রাকৃতিক যৌগগুলির 70 শতাংশ ধরে রাখতে সহায়তা করে।
চিংড়ি বনাম চিংড়ি স্বাদ
এটি কারণ রসুনের ক্রাশ করার সময়, স্বাস্থ্য-প্রচারকারী যৌগগুলি প্রকাশিত হয় এবং আপনি রসুনের সম্পূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারগুলি কাটাতে পারেন। এটিরও পরামর্শ দেওয়া হয় যে রসুনের রোগ-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি করার পরে আপনি কখনই রসুনকে মাইক্রোওয়েভ করবেন না।
রসুনের অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা
রসুনের সক্রিয় যৌগিক অ্যালিসিনের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রসুন থেকে আগত তীব্র গন্ধ এই কারণে হয়। রসুনের অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা পরীক্ষা করে দেখুন।
1. রক্তে সুগার হ্রাস করে
রসুন প্রাকৃতিকভাবে আপনার রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে পারে। ২০০ 2006 সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কাঁচা রসুন রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকিও হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে, কারণ ডায়াবেটিস একজন ব্যক্তির অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস-সম্পর্কিত প্রদাহের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।
রসুন খাওয়ার ফলে হৃদরোগের প্রবণতাও কমে যেতে পারে, যা প্রায় ৮০ শতাংশ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিকে প্রভাবিত করে।
2. ভারী ধাতুগুলি ডিটক্সিফাই করে
হ্যাঁ, রসুন দেহে ভারী ধাতব ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করতে পারে। রসুনের সালফার যৌগগুলি ভারী ধাতব বিষাক্ততা থেকে অঙ্গ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে দেখানো হয়েছে।
৩. রক্তচাপ হ্রাস করে
উচ্চ রক্তচাপে ভুগলে রক্তচাপ বা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে রসুনের উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায়। তাই আপনি যদি নিয়মিত রসুন পান করেন তবে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস হতে পারে।
৪. খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে
রসুনের এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল 10 থেকে 15 শতাংশ কমানোর শক্তিশালী ক্ষমতা রয়েছে। খারাপ কোলেস্টেরল শরীরে বৃদ্ধি পেলে হৃদরোগের ঝুঁকিপূর্ণ কারণটি বৃদ্ধি পায় এবং আপনি শীঘ্রই রক্তনালীতে ফ্যাটি জমা করতে পারেন develop এটি, পরিবর্তে, রক্ত প্রবাহ হ্রাস করতে পারে এবং স্ট্রোকের কারণ হতে পারে।
রসুনেরও অ্যান্টি-অ্যাগুল্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যার ফলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস হয়। রসুনে সালফিউরাস যৌগগুলি ক্যান্সারজনিত কোষকে বাধা দেয়।
আপনার ডায়েটে রসুনকে কীভাবে সংযুক্ত করবেন?
আপনার ওজন হ্রাস যাত্রাকে মসৃণ করতে, আপনার প্রতিদিনের রান্নায় রসুনকে কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন তা এখানে:
মোদি ম্যান বনাম বন্য মেমে
1. প্রাতঃরাশের জন্য, আপনি আপনার স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা অমলেটতে কাঁচা রসুন যোগ করতে পারেন।
২. মধ্যাহ্নভোজনে, চর্বিযুক্ত প্রোটিন রান্না করার সময় কাটা রসুন যোগ করুন বা অন্য কোনও শাকসব্জি stirেঁকুন। রসুন ভাতও রান্না করতে পারেন।
ট্যান ত্বক কিভাবে পরিষ্কার করবেন
৩. রাতের খাবারের জন্য, কিছু শাকসবজি দিয়ে কাটা রসুনের সাথে মাশরুম নাড়ুন।
টিপ: কয়েকটি রসুনের লবঙ্গ ক্রাশ করে এর সাথে কাঁচা মধু মিশিয়ে সকালে খালি পেটে রাখুন। এটি আপনাকে ওজন হ্রাস করতে, আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং আপনার শরীরকে শক্তিশালী ও স্বাস্থ্যকর রাখতে সহায়তা করবে।
এই নিবন্ধটি শেয়ার করুন!