জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
ডায়াবেটিস একটি প্রগতিশীল দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা নেতিবাচকভাবে মানুষের স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতা প্রভাবিত করতে পারে। হাইপারগ্লাইসেমিয়ার সাথে লড়াই করা বা বলুন যে শরীরে উচ্চ গ্লুকোজ স্তর পরিচালনা করা ডায়েট এবং ব্যায়ামের মতো জীবনযাত্রার কারণগুলির সাথে অত্যন্ত যুক্ত। পেঁপের মতো কয়েকটি ফল প্রাকৃতিক বাধা হওয়ায় এগুলি সরাসরি উদ্ভিদ থেকে উত্পন্ন হয় এবং সস্তা, কম বিষাক্ত এবং সহজেই পাওয়া যায়।
পেঁপে কারিকেসি পরিবারের অন্যতম চাষযোগ্য প্রজাতি। পেঁপের ফলের সজ্জা এবং বীজ উভয়েরই অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পেঁপে জাতীয় সুবিধাগুলি সর্বদা বিতর্কিত হয়ে থাকে। কেউ কেউ বলে যে পেঁপেগুলি ডায়াবেটিস এবং শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। তবে, এটা কি সত্য?
এই নিবন্ধে, আমরা পেঁপে এবং ডায়াবেটিসের মধ্যে একটি সমিতি নিয়ে আলোচনা করব। দেখা যাক.
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পেঁপে কেন একটি ভাল পছন্দ হতে পারে?
50 জন ব্যক্তির উপর পরিচালিত একটি গবেষণার উপর ভিত্তি করে ফলাফলগুলি বলে যে পেঁপে রক্তরসের চিনির মাত্রা হ্রাস করার কার্যকর প্রতিকার হতে পারে। ব্যক্তিরা 25 টি রোগীর সাথে দুটি গ্রুপে বিভক্ত ছিল। প্রথম গোষ্ঠীতে টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত রোগীদের নিয়ে থাকে যারা অ্যান্টিবায়াবেটিক ড্রাগের (গ্লিবেনক্লামাইড) আওতায় ছিলেন এবং বাকী 25 জন অন্য গ্রুপে ছিলেন এবং তাকে ক্লিনিক্যালি স্বাস্থ্যকর রোগী হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছিল।
সমস্ত রোগীদের মধ্যাহ্নভোজনের সময় দু'মাস খেতে খেতে পেঁপে দেওয়া হয়েছিল। ফলাফলগুলি নিশ্চিত করেছে যে পেঁপে ডায়াবেটিস রোগীদের এবং স্বাস্থ্যকর উভয় ক্ষেত্রেই গ্লুকোজের মাত্রায় উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেতে পারে। [1]
অন্য গবেষণায় পেঁপে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের ক্যান্সার প্রতিরোধের মধ্যে যোগসূত্র সম্পর্কে কথা বলা হয়েছে। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের পাশাপাশি উচ্চ গ্লুকোজ স্তরগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের স্তন, লিভার, অগ্ন্যাশয় এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। [দুই]
পেঁপে ফ্রি র্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জিং ক্রিয়াকলাপ এবং ইমিউনোমোডুলেটিং সম্ভাবনা রয়েছে। সম্মিলিত থেরাপি হিসাবে ব্যবহার করার সময়, পেঁপে ক্যান্সারজনিত কোষগুলির বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে এবং শরীরে প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করার পাশাপাশি রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
মুখের জন্য কফি কিভাবে ব্যবহার করবেন
পেঁপেয়াস কি চিনি এবং গ্লাইসেমিক সূচক কম?
কাঁচা পেঁপেতে চিনির পরিমাণ কম থাকে অর্থাৎ 100 গ্রাম পেঁপেতে কেবলমাত্র 7.82 গ্রাম চিনি থাকে। [3] একটি গবেষণা বলছে যে পেঁপে পাকা হওয়ার আগে পাপাইন নামক একটি প্রোটোলাইটিক এনজাইম রয়েছে। [4] এই এনজাইম টাইপ 2 ডায়াবেটিসের অগ্রগতি কমিয়ে দেয় এবং ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
পেঁপে গ্লাইসেমিক ইনডেক্সেও কম, যার অর্থ হ'ল রক্তের শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে বাড়িয়ে না দিয়ে তারা ধীরে ধীরে তাদের প্রাকৃতিক শর্করা ছেড়ে দেয়। এটি পেঁপে ডায়াবেটিস ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত সেরা ফলগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। [5]
তা ছাড়া এই পুষ্টিকর ফল ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফোলেট, পটাসিয়াম, ক্যারোটিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের ভাল উত্স যা ডায়াবেটিস জটিলতা যেমন হৃদরোগের মতো উপসাগরগুলিকে উপসাগরে রাখতে সহায়তা করে।
পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও পরিচালনার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রাতঃরাশের সময় পেঁপের উদার পরিবেশন টিপিকে দীর্ঘকাল ধরে রাখতে এবং অস্বাস্থ্যকর দাগ বাঁধা রোধ করতে সহায়তা করে। সব মিলিয়ে পেঁপে রক্তের শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্যই নয়, পুষ্টি প্রচুর পরিমাণেও শরীরকে পুষ্টি জোগায়। []]
কিভাবে আমার চুলের বৃদ্ধি উন্নত করা যায়
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কাঁচা পেঁপে সালাদ রেসিপি
উপকরণ
- এক কাপ গ্রেটেড কাঁচা পেঁপে
- তেঁতুলের সজ্জার এক টেবিল চামচ (আপনি ভাল হিসাবে পরিমাণ বাড়াতে বা হ্রাস করতে পারেন)
- এক টেবিল চামচ লেবুর রস
- কাটা ধনিয়া পাতা এক টেবিল চামচ
- একটি কাটা টমেটো
- কাটা কাঁচা মরিচ
- নুন (স্বাদ অনুসারে)
পদ্ধতি
- আটকানো পেঁপে আটকানো ঠান্ডা জলে কমপক্ষে আধা ঘন্টা রাখুন এগুলি খাস্তা হয়ে উঠতে।
- একটি বাটিতে বাকী সমস্ত জিনিস একত্রিত করুন এবং ভালভাবে টস করুন। পেঁপে যোগ করুন এবং আবার সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন
- সাইড ডিশ বা সন্ধ্যা নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করুন।
সাধারণ FAQs
১. পেঁপে রক্তে সুগার বাড়ায় কি?
পেঁপেগুলি ফাইবার দ্বারা সমৃদ্ধ হয় এবং কম চিনি এবং কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে যা দেহে রক্তে চিনির হঠাৎ স্পাইকে প্রতিরোধ করে।
২. ডায়াবেটিস রোগীদের কোন ফল এড়ানো উচিত?
ডায়াবেটিস রোগীদের উচ্চ চিনি এবং উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকগুলি যেমন পাকা কলা, শুকনো খেজুর, টিনজাত পীচ এবং পাকা আমের মতো ফল এড়ানো উচিত।
৩. ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ার জন্য সেরা ফল কোনটি?
কিছু ফল ডায়াবেটিসের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা ভাল কারণ সেগুলি সেবনে গ্লুকোজ মাত্রা বাড়ায় না। এর মধ্যে কাঁচা পেঁপে, পেয়ারা, কমলা, স্ট্রবেরি এবং শসা রয়েছে।