জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- শেবাগ সাকারিয়ার চেষ্টার প্রশংসা করেছেন, বলেছেন আইপিএল হ'ল ভারতীয় স্বপ্নের সত্য পরিমাপ
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মুম্বই পুলিশ শচীন ওয়াজেকে চাকরি থেকে বরখাস্ত করার প্রক্রিয়া শুরু করে
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- আইকিউও 7, আইকিউও 7 কিংবদন্তি ভারত দুর্ঘটনাক্রমে নিশ্চিত হওয়া প্রত্যাশিত বৈশিষ্ট্য প্রবর্তন করছে
- উচ্চ লভ্যাংশের ফলন স্টকগুলি সঠিক পছন্দ নাও হতে পারে: এখানে কেন
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আমরা যে খাবারগুলি খাই তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী বা ক্ষতিকারক এবং সমস্ত সত্য, মিথ এবং মিথ্যা ধারণাগুলির মধ্যে সঠিক খাবারটি বেছে নেওয়া চ্যালেঞ্জ হতে পারে। সের সস এমন একটি খাদ্য পণ্য স্বাস্থ্যকর বলে মনে হয় তবে এটি বাস্তবে নয়।
সয়া সস রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বে ব্যবহৃত অন্যতম জনপ্রিয় উপাদান। সয়া সস হ'ল একটি খাঁটি, বয়স্ক পণ্য যা সয়া লেবু, লবণ, ব্রাউন, রোস্ট গমের দানা এবং অ্যাস্পারগিলাস ছত্রাকের মিশ্রণ থেকে উত্পাদিত হয়।
ব্রণের দাগের জন্য পেঁপের মুখোশ
ক্র্যাশ ডায়েটের স্বাস্থ্য ঝুঁকি
আরও অনেক খাদ্য পণ্য সয়া লেবু থেকে প্রস্তুত করা হয় কারণ এগুলি প্রোটিন সমৃদ্ধ। শিল্পজাত প্রক্রিয়াজাত সয়া পণ্যগুলির মধ্যে কয়েকটি হ'ল সয়া দুধ, সয়া নাগেটস, টোফু, সয়া তেল, শিশুর পরিপূরক এবং আরও অনেক কিছু। সমস্ত আন্তর্জাতিক রান্না এবং এশিয়ান খাবারগুলিতে এর বিবিধ ব্যবহার সত্ত্বেও, সয়া সস আমাদের স্বাদের কুঁকিকে সন্তুষ্ট করা ছাড়াও স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে এমন অনেকগুলি উপায় রয়েছে।
ফেরমেন্টেড সয়া সসে আইসোফ্লাভোনস নামে প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিক থাকে। এগুলি হল ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এবং অন্যতম প্রধান রাসায়নিক যা ইস্ট্রোজেন নিঃসরণ এবং মানুষের মধ্যে অন্যান্য হরমোনীয় ক্রিয়াকে বাধা দেয়। মানুষের মধ্যে উপস্থিত এস্ট্রোজেন রিসেপ্টরের অ-নির্দিষ্ট প্রকৃতির কারণে, এই ফাইটোয়েস্ট্রোজেনগুলি ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে, যা নারী এবং পুরুষ উভয়েরই স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে।
নখ বৃদ্ধির জন্য ঘরোয়া প্রতিকার
লিভার ক্ষতির লক্ষণ যা আমরা উপেক্ষা করি
আসুন আমরা সাবধান হই এবং সয়া সসের নেতিবাচক প্রভাব কী তা খুঁজে বার করুন।
1. স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি
গাঁজানো সয়া পণ্যগুলিতে উপস্থিত আইসোফ্লাভোনগুলি স্তনগুলিতে ক্যান্সারযুক্ত কোষগুলির দ্রুত প্রসারণের জন্য অনুঘটক হিসাবে কাজ করে প্রমাণিত হয়। স্বাভাবিক struতুস্রাবের ক্ষেত্রে হস্তক্ষেপও রিপোর্ট করা হয়।
2. প্রভাব থাইরয়েড
ফেরমেন্টেড সয়া সসে গাইট্রোজেন থাকে যা আইসোফ্লাভোনসের ধরণের। এই রাসায়নিকটি থাইরয়েডাল হরমোনগুলির সংশ্লেষণে হস্তক্ষেপের মাধ্যমে হাইপোথাইরয়েডিজম সৃষ্টি করতে পারে। সয়া সস কীভাবে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে তা এটি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ নোট।
৩. শুক্রাণু গণনা প্রভাবিত হতে পারে
সয়া পণ্য ব্যবহারের সাথে শুক্রাণুর সংখ্যা হ্রাসের বিষয়ে নিশ্চিত হওয়া গবেষণা রয়েছে। অতিরিক্ত সয়া সসের সেবনে যৌন হরমোন ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বাড়ে, পুরুষ প্রজনন স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে অস্বাভাবিকতা তৈরি করে।
চুলের জন্য ডিমের সাদা অংশ কীভাবে ব্যবহার করবেন
৪. এমএসজি সয়া সসে উপস্থিত
সয়া সসকে ম্যানফ্যাকচার করার সময়, গ্লুটামিক অ্যাসিড তৈরি হয় যা অত্যন্ত বিষাক্ত, নিউরোলজিকাল ফাংশনকে প্রভাবিত করে। সয়া সসের স্বাদ বাড়ানোর জন্য অতিরিক্ত এমএসজিও যুক্ত করা হয়।
৫. খনিজ শোষণের বাধা
বাণিজ্যিক সয়া সসে প্রচুর পরিমাণে ফাইটেট থাকে যা মানব দেহে খনিজ শোষণকে অবরুদ্ধ করে হজম প্রক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে।
Pr. প্রোটিন হজমে বাধা দেয়
স্বাস্থ্যের উপর সয়া সসের ক্ষতিকারক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে কম জানা তথ্য হজম সিস্টেমে ট্রাইপসিন ইনহিবিটারদের ক্রিয়া যা হজম, পেটের সমস্যা সৃষ্টি করে এবং ভবিষ্যতে অগ্ন্যাশয়ের সমস্যার কারণ হতে পারে।
আমরা কি ব্যায়ামের পরে ঘুমাতে পারি?
GM. জিএম সয়া ফসল আরও স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করে
বিশ্বব্যাপী উত্পাদিত নব্বই শতাংশেরও বেশি শস্য জেনেটিকভাবে সংশোধিত হয়। জিএম সয়া লেবুজ থেকে উত্পাদিত সয়া সসের দাম কম তবে অ্যালার্জির মতো স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে।
8. সোয়ের কারণে আরবিসি জমাট বাঁধা। অবাক হবেন না!
সয়া পণ্যগুলিতে হেমাগ্ল্লুটিনিন থাকে যা আরবিসিগুলিকে জমাট বাঁধে এবং অক্সিজেনের ঘাটতি সৃষ্টি করে যা হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতায় ডেকে আনে। সয়া সস কীভাবে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে তা শিখিয়ে দেওয়ার সময় এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য।
৯. সয়া সসে উচ্চমাত্রায় লবণের পরিমাণ হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়
সয়া সস তৈরির সময় প্রচুর পরিমাণে লবণ যোগ করে ফেরেন্টেশন করার সময়। উচ্চ লবণের পরিমাণগুলি সিভিডি, রক্তচাপ ইত্যাদির জন্য উচ্চ ঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায় এটি সয়া সসের অন্যতম স্বাস্থ্য বিপদ।
10. গর্ভাবস্থায় সয়া অনিরাপদ
সয়া পণ্যগুলিতে উপস্থিত সমস্ত ক্ষতিকারক রাসায়নিকের কারণে, গর্ভাবস্থায় সয়া সস সহ সয়া পণ্যগুলি গ্রহণ করা এটি অনিরাপদ কারণ এটি শিশুর বিকাশে বাধা সৃষ্টি করতে পারে।
১১. কিডনির উপর প্রভাব
কিডনিগুলি সয়া পণ্যগুলিতে উপস্থিত অক্সালেট এবং ফাইটোস্ট্রোজেন দ্বারা আক্রান্ত হয়। অক্সালেট কিডনিতে পাথর সৃষ্টি করে যখন ফাইটোয়েস্ট্রোজেনের উচ্চ সামগ্রীতে কিডনি ব্যর্থতা হতে পারে।
12. হাঁপানি সমস্যা
সয়া সস স্বাস্থ্যের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলবে তা গবেষণা সয়া পণ্য ব্যবহার এবং হাঁপানি হওয়ার উচ্চ ঝুঁকির মধ্যে লিঙ্ক খুঁজে পেয়েছে,