আবহাওয়া কী করছে তা আমরা চিন্তা করি না; শীত মানেই রমেনের বাষ্পময়, সুস্বাদু বাটিতে ঢোকানো। সব পরে, নুডুলস এবং ঝোল ঠিক করতে পারে না একটি উষ্ণ বাটি কিছুই নেই. এই কারণেই আমরা মিয়ামির সেরা রামেন পরিবেশন করার জন্য পরিচিত বার এবং রেস্তোরাঁগুলিকে রাউন্ড আপ করছি৷ slurping শুরু করা যাক.
সম্পর্কিত: কীভাবে সবচেয়ে সুস্বাদু ক্যাফে কিউবানো তৈরি করবেন
ছবি বেবি জেনের সৌজন্যে
1. বেবি জেন
জেসন ওডিওর মালিকানাধীন, এই ককটেল ডেন একটি নকআউট রামেন নির্বাচন পরিবেশন করে। অন্যতম সেরা হল শিরো শোয়ু, পাতলা নুডলস, ভাজা মুরগি, কম্বুর ঝোল, বাঁশের অঙ্কুর, সয়া ম্যারিনেট করা ডিম এবং নরির মিশ্রণ। টুনা পোক টাকো এবং একটি ককটেল দিয়ে আপনার বাটি জুড়ুন। জিন, সেক, চুন, ডিল, শসা এবং কাঠকয়লা বরফের সাথে মিশ্রিত চপস্টিকস এবং স্টোনস আমাদের যেতে হবে।
500 Brickell Ave., Miami; 786-623-3555 বা babyjanemiami.com
ছবি InRamen এর সৌজন্যে
2. ইনরামেন
আপনার রামেন ঠিক করার জন্য শহরের অন্য দিকে গাড়ি চালানোর দরকার নেই। দক্ষিণ মিয়ামির InRamen-এ, শেফরা আমাদের সর্বকালের প্রিয় গরুর মাংসের ছোট পাঁজর সহ একটি কাঁচের জানালার পিছনে স্টিমিং গরম রমেনের ঘরে তৈরি বাটি প্রস্তুত করার সময় বিস্ময়ের সাথে দেখুন। হুম।
5829 SW 73 rd সেন্ট, দক্ষিণ মিয়ামি; 305-639-8181 বা inramen.com
ছবি মমি রমেনের সৌজন্যে3. মমি রমেন
আপনি যদি মিয়ামিতে সবচেয়ে তাজা রমেন নুডলস খুঁজছেন, মমি সেখানেই আছে। ব্রিকেলের এই মজাদার রামেন বারটি জৈব মুরগির মাংস থেকে শুরু করে শুয়োরের মাংসের পেট পর্যন্ত সমস্ত ফিক্সিং সহ সুস্বাদু ঝোলের উষ্ণ বাটিগুলির জন্য একটি আশ্রয়স্থল। নিখুঁতভাবে সিরা করা হস্তনির্মিত গায়োজাগুলির একটি সাইড অর্ডারও ভুলে যাবেন না।
5 SW 11 ম সেন্ট, মিয়ামি; 786-391-2392 বা facebook.com/momitamen
ইচিমি রমেনের সৌজন্যে4. ইচিমি রমেন
কোরাল গেবলস এবং মিডটাউনে অবস্থানের সাথে, ইচিমি রমেন মিয়ামির সবচেয়ে উদার রামেন বারগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। বাড়িতে তৈরি নুডলস এবং ঝোলের অতিরিক্ত-বড় অংশ পরিবেশন করা, বেশিরভাগ বাটি কমপক্ষে দুইজনকে পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট, বিশেষ করে যখন বাও বান এবং মশলাযুক্ত হাঁসের ডানার মতো কয়েকটি ক্ষুধা যুক্ত করা হয়। এবং যদি মাংস আপনার জিনিস না হয়, তবে ইচিমি একটি নিরামিষ রামেন বাটিও দেয় মাশরুম এবং ডিহাইড্রেটেড মরিচ দিয়ে।
বিভিন্ন অবস্থান; ichimiramenbar.com
ছবি GoBistro এর সৌজন্যে
5. GoBistro
গোবিস্ট্রো, দক্ষিণ ফ্লোরিডার গো ব্র্যান্ডের অংশ - যা এলাকা জুড়ে বিভিন্ন এশিয়ান-ফিউশন রেস্তোরাঁ পরিচালনা করে - মিসো সবজি, মশলাদার তরকারি এবং শোয়ু শূকরের মাংস সহ প্রায় এক ডজন বিভিন্ন রামেন বাটি পরিবেশন করে। আরও কী, GoBistro অতিরিক্ত মেনু অফার করে, যা ডিনারদের তাদের পছন্দ অনুযায়ী তাদের বাটিগুলিকে কাস্টমাইজ করতে দেয়। অতিরিক্ত ক্যাল নুডুলস এবং মরিচ তেল, কেউ?
বিভিন্ন অবস্থান; eatgoeats.com
ঘরেই প্রাকৃতিকভাবে চুল সোজা করাছবি শোকুডোর সৌজন্যে
6. শোকুডো
একটি বড় ইনডোর-আউটডোর স্পেস এবং একটি জমজমাট ককটেল এবং সেক বার সহ, শোকুডো শুধুমাত্র একটি আশেপাশের রামেন স্পট নয়। এটি এমন জায়গা যেখানে মাল্টি-কোর্স খাবারে লিপ্ত হওয়া খুব ভালো। ট্রাফল ইল সস দিয়ে ক্রাঞ্চি সুশি দিয়ে শুরু করুন। মশলাদার টুনা দিয়ে ভরা জালাপেনোস দিয়ে চালিয়ে যান। এবং সিলান্ট্রো, বিন স্প্রাউট, সয়া-দাগযুক্ত ডিম এবং মেনমা দিয়ে গ্রাউন্ড স্পাইসি চিকেন ভার্সন দিয়ে শেষ করুন।
4740 NE 2 nd Ave., মিয়ামি; 305-758-7782 বা shokudomiami.com
ছবি ইউজু মিয়ামির সৌজন্যে7. ইউজু মিয়ামি
প্রতিদিন স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি, লিটল রিভারের সিটাডেলের ভিতরে ইউজু মিয়ামি একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু রামেন ফিক্স পেতে একটি সুবিধাজনক স্থান। আমরা খসখসে চিংড়ি কাটসু, পালং শাক, ভুট্টা, ডিম এবং নরি সহ মশলাদার মিসো সংস্করণ পছন্দ করি।
8300 NE 2 nd Ave., মিয়ামি; instagram.com/yuzu-miami
ছবি হাচিডোরি রমেনের সৌজন্যে
8. হাচিডোরি রমেন
এই মিনিমালিস্ট রামেন বারের ভিতরে, হাচিডোরি বাও বান, ডনবুরি, জিওজাস এবং রামেন সহ অনুপ্রাণিত সোল ফুড এবং স্ট্রিট ফুডের পছন্দের একটি লাইন আপ সহ মিয়ামিতে জাপানি স্বাদ নিয়ে আসে। নুডলসের গরম বাটি পাইপ করার ক্ষেত্রে অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে, তবে OG - সুস্বাদু শুয়োরের মাংসের পেট এবং টনকোটসু সহ - সবসময় আমাদের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান ধরে রাখবে৷
8222 NE 2 nd Ave., মিয়ামি; 786-409-5963 বা hachidoriramen.com
বীটরুট ত্বক এবং চুলের জন্য উপকারীছবি মশি মশির সৌজন্যে
9. মশি মশি
আপনি যদি সকাল 3 টায় একটি রামেন স্পট খুঁজছেন, আমরা ঠিক সেই জায়গাটি জানি: মোশি মোশি, মিয়ামির সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ী গভীর রাতের এশিয়ান রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে একটি। মূলত সর্বত্র অবস্থানের সাথে (মিয়ামি বিচ, ব্রিকেল এবং মিমো), আপনি মিসো রামেনের বাষ্পীভূত বাটি এবং শুয়োরের মাংসের ডাম্পলিং থেকে কখনই খুব বেশি দূরে থাকবেন না। এটি প্রতিদিন সকাল 5 টা পর্যন্ত খোলা থাকে, তবে আপনাকে যদি 4 টায় একটি টেবিলের জন্য অপেক্ষা করতে হয় তবে অবাক হবেন না (হ্যাঁ, এটি সত্যিই জনপ্রিয়।)
বিভিন্ন অবস্থান; moshimoshi.fun
ছবি মাকোটোর সৌজন্যে10. মাকোটো
বাল হারবারের মাকোটোতে অনেক কিছুই আছে, যার মধ্যে দাদির রমেনও রয়েছে যা আপনি রম থেকে প্রজন্মের জন্য প্রেরিত একটি রেসিপি আশা করতে পারেন। শেফ মাকোটো ওকুওয়ার রামেন—গাছের মাংস এবং মরিচ দিয়ে—জাপানে বেড়ে ওঠার সময় তিনি তার দাদির কাছ থেকে শিখেছিলেন এমন একটি খাবারে তার গ্রহণ।
9700 কলিন্স এভি., বাল হারবার; 305-864-8600 বা makoto-restaurant.com