জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
প্রতি মরসুমে খাবারের পরিমাণ ওঠানামা করে। শীতকালে, প্রতিদিনের শক্তি খাওয়ার ফলে সমস্ত পুরুষ, মহিলা এবং শিশুদের ঠান্ডা মোকাবেলা করতে এবং শীত ও ফ্লুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে দেখা যায় যা এই সময়ের মধ্যে প্রচলিত রয়েছে। [1]
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিয়েছেন যে শীতকালে ডায়েটের অভ্যাসগুলি সম্ভবত পরিবর্তিত হয় কারণ শরীরে আরও বেশি খাবারের প্রয়োজন হয় যা তাদের দীর্ঘকাল ধরে গরম রাখতে পারে, সংক্রমণে লড়াই করে, ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে ক্যালরি কম থাকে এবং তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করার জন্য পুষ্টিকর হয়।
এছাড়াও, কিছু নির্দিষ্ট খাবার রয়েছে যা শীতের ডায়েট থেকে বাদ পড়ে। বাচ্চাদের শীতের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকা এবং এড়াতে খাবারগুলি একবার দেখুন।
1. বাদাম
বাদাম অনেকগুলি বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ সহ পুষ্টিকর ঘন খাবার। এগুলিতে ফেনলিক যৌগ, উচ্চমানের প্রোটিন, ফাইটোস্টেরল এবং ফাইবার রয়েছে যা প্রদাহ, উচ্চ কোলেস্টেরল, ক্যান্সার এবং অন্যান্য অনেক রোগের প্রবণতা হ্রাস করতে সহায়তা করে। শীতের সময় ক্ষুধার্ত যন্ত্রণাগুলি বেশি থাকায় বাদাম ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে এবং দেহের উষ্ণতা সরবরাহের জন্য এগুলিকে বেশি দিন দূরে রাখতে সহায়তা করে। [1] কিছু বাচ্চার ক্ষেত্রে বাদামের অ্যালার্জি সম্পর্কে সতর্ক থাকুন। বাদামের কয়েকটি উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- ব্রাজিল বাদাম
- পেকানস
- হ্যাজনেলট
- আখরোট
- পিস্তা
- কাজু
- কাজুবাদাম
2. ভিটামিন সি
একটি গবেষণা অনুসারে, শীতের ফল এবং শাকসব্জিতে ভিটামিন সি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বেশি। শিশুদের হাঁপানি ও ঘ্রাণজনিত শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত রোগ প্রতিরোধে এই প্রয়োজনীয় ভিটামিনের দুর্দান্ত ভূমিকা রয়েছে, যা শীতকালে বেশি দেখা যায়। [দুই] ভিটামিন সি ফল এবং ভেজির কয়েকটি উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- কমলা
- পালং
- আলু
- জাম্বুরা
- ব্রোকলি
- কিউই
- বেরি
৩. উদ্ভিজ্জ প্রোটিন
প্রোটিন সমৃদ্ধ শীতকালীন ভেজিগুলি মরসুমে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ এবং এন্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আমাদের একই সঙ্গে উষ্ণতা সরবরাহ করে, ঠান্ডা এবং ফ্লু থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের কয়েকটি উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- বিটরুট
- সবুজ মটর
- মূলা
- গাজর
- পালং
- শিম
- মসুর ডাল (সিদ্ধ)
4. ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড
শীতের সময়, ত্বকটি দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং আপনি আপনার বাচ্চাদের মধ্যে কিছুটা পরিমাণে চুল পড়তেও পারেন। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বককে নরম করে এবং জ্বালা হ্রাস করার পাশাপাশি ত্বকের হাইড্রেশন এবং ব্রেকআউটসকে হ্রাস করে improve এটি প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে চুল ক্ষতি কমাতেও সহায়তা করে। অনেক গবেষণায় শীতকালে ঠান্ডা, কাশি এবং হাঁপানিজনিত রোগ প্রতিরোধে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সুবিধাগুলিও নির্দেশ করে। ওমেগা -3 সমৃদ্ধ খাবারের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ঠান্ডা জলের মাছ যেমন ম্যাকেরেল, সালমন টুনা।
- তেল যেমন ক্যানোলা তেল লাগান।
- আখরোট
- চিয়া বীজ এবং ফ্লেক্সসিডের মতো বীজ।
- ব্রাসেলস স্প্রাউট
৫. ডায়েট্রি ফাইবার
শীতের সময় ফাইবার স্বাদ এবং গন্ধের সাথে আপস না করে অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। আপনার শীতকালীন ডায়েটে তাদের যুক্ত করা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, ঠান্ডা এবং ফ্লু প্রতিরোধে, ত্বকের হাইড্রেশন এবং পাচনজনিত সমস্যার সাথে লড়াইয়ে সহায়তা করে। ডায়েটারযুক্ত ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের কয়েকটি উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- ডালিম
- কালে
- শাল শাকসব্জী যেমন শালগম এবং মিষ্টি আলু
- নাশপাতি
- শীতকালীন স্কোয়াশ
- পেঁয়াজ
- বজরা
যে খাবারগুলি আপনার অবশ্যই এড়ানো উচিত
কিছু খাবার রয়েছে যা পিতামাতাদের তাদের বাচ্চাদের দেওয়া এড়াতে হবে কারণ তারা ঠান্ডা বা ফ্লুতে লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে বা শ্লেষ্মা ঘন করতে পারে এবং পরিস্থিতি আরও খারাপ করে তোলে। এই জাতীয় খাবারের মধ্যে রয়েছে:
1. সুস্বাদু আচরণ
চিনিযুক্ত বোঝা খাবার শিশুদের জন্য প্ররোচিত হতে পারে তবে তারা প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেকাংশে কমিয়ে আনতে পারে এবং ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মতো নির্দিষ্ট রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। চিনিযুক্ত খাবারগুলির উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- আইসক্রিম
- ঠান্ডা পানীয়
- চকলেট দুধ
- ক্যান্ডিস
2. দুগ্ধজাত পণ্য
দুগ্ধজাত পণ্যগুলি শীতকালে কফের স্রাবকে ট্রিগার করতে বা ইতিমধ্যে উপস্থিত থাকলে কফের ঘন হওয়ার কারণ হিসাবে পরিচিত। এই কারণগুলি আপনার সন্তানের গলা জ্বালা করে এবং অস্বস্তি করতে পারে। দুগ্ধজাত পণ্যের কয়েকটি উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- দুধ
- দই
- দই
- মাখন
3. হিস্টামিন খাবার
হিস্টামাইনগুলি প্রদাহজনক এবং অ্যালার্জির সাথে সম্পর্কিত দেহের রাসায়নিক উপাদান। এগুলি প্রাকৃতিকভাবে কিছু খাবারে পাওয়া যায় এবং এর উচ্চ সেবনে প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে এবং হাঁচি, কাশি এবং চুলকানির মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে। হিস্টামিন জাতীয় খাবারের কয়েকটি উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- ধূমপান মাংস
- শেলফিস
- গাঁজন দুগ্ধজাত পণ্য
- বেগুন
4. ভাজা খাবার
ভাজা খাবারে চর্বি, কোলেস্টেরল এবং ক্যালোরি বেশি থাকে যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতে পরিচিত। ভাজা খাবার খাওয়াও প্রদাহ বাড়িয়ে তুলতে পারে যা ফলস্বরূপ শিশুদের মধ্যে উচ্চ কোলেস্টেরল এবং স্থূলত্বের মতো রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। ভাজা খাবারের কয়েকটি উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
- মুরগির পটির
- যে কোনও প্রকারের ভাজা চিজ
- ফিশ ফ্রাই
- আলুর চিপস