জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আমরা গত 30,000 বছর ধরে বিভিন্ন জাতের রুটি বেক করতে এসেছি। আধুনিক জীবনযাত্রা অনুসারে, রুটিটিকে অস্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবুও এটি 65% ব্যক্তি তাদের ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে গ্রহণ করে। প্রতিদিন রুটি খাওয়ার বিভিন্ন ত্রুটি রয়েছে। যেমন, বর্ধিত রক্তে শর্করার, সিলিয়াক ডিজিজ, ফ্রুকটোজের একটি উচ্চ মাত্রা গ্রহণ, উচ্চ ক্যালোরির ডায়েট তবে কম প্রয়োজনীয় পুষ্টি, খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি ইত্যাদি
সুতরাং, আলগা গতিতে রুটির প্রভাব কী?
প্লাস আকার লম্বা ম্যাক্সি শহিদুল
1. আঠালো উপস্থিতি
আটাতে ব্যবহৃত শস্যগুলিতে গ্লুটেন নামক প্রোটিনের মিশ্রণ রয়েছে বলে জানা যায়। গ্লুটেন শস্যের এন্ডোস্পার্মে স্টার্চের সাথে উপস্থিত থাকে। এই প্রোটিন যা রুটির ময়দার ভিসকোলেস্টিক সম্পত্তিতে অবদান রাখে, যা রুটি বেক করা হয় এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হলে রুটি যে চিবানো টেক্সচারের জন্য দায়ী তা দায়ী।
এই আঠালো শরীর দ্বারা হজম যখন পাচন প্রাচীর জাল, প্রধানত ছোট অন্ত্রের ভিলি জ্বালা কারণ। একে বলা হয় আঠালো অসহিষ্ণুতা বা সিলিয়াক রোগ। এই ভিলিগুলি আমাদের দেহে পুষ্টির শোষণের জন্য দায়ী। যখন এই ফাংশনটি সম্পাদন করা হয় না, তখন এটি পেটে ব্যথা, শরীরের ফোলাভাব এবং অন্ত্রের গতিবিধিতে অসঙ্গতি বাড়ে।
এটি কেবল সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরই নয় যারা অন্ত্রের জ্বালা অনুভব করে, তবে 77 77% জন এই রোগের অস্তিত্ব নির্বিশেষে এই লক্ষণগুলি অনুধাবন করে বলে জানা যায়।
২. ফাইটিক অ্যাসিডের উপস্থিতি
শস্যগুলিতে ফাইটিক অ্যাসিড নামে একটি 'অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট' রয়েছে। এটি আঠালো হিসাবে একই প্রভাব সৃষ্টি করে এবং খাওয়া থেকে জিংক এবং ক্যালসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির শোষণকে বাধা দেয়। এটি অন্ত্রের জ্বালা এবং শেষ পর্যন্ত মলের অসঙ্গতির দিকে পরিচালিত করে।
3. উচ্চ ফাইবার উপস্থিতি
রুটি একটি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার। ফাইবার নিজেই একটি পদার্থ যা হজম করা শক্ত এবং শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য গ্রাস করা। যখন অন্ত্রের জ্বালা বিদ্যমান থাকে তখন তন্তুগুলি দেহের জলের সাথে একত্রিত হয়, যার ফলে আপনি প্রায়শই ওয়াশরুমে দৌড়ান।
4. স্টার্চ উপস্থিতি
রুটিতে স্টার্চ থাকে। এই মাড় খুব সহজেই শরীর দ্বারা ভেঙে যায়, ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এর ফলে আপনার খুব তাড়াতাড়ি ক্ষুধার্ত হবে এবং তাই আপনি খুঁজে পেতে পারেন এমন সহজ-সন্ধানী উচ্চ-কার্ব স্ন্যাক্সগুলি more রুটি গ্রহণের প্রবেশের কারণে সৃষ্ট এই উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) একটি গ্যাসি পেট এবং জলযুক্ত মলকে বাড়ে।
ট্যান ত্বক কিভাবে পরিষ্কার করবেন
রুটি এইভাবে একটি .িলে motionালা গতির অনুকূল খাবার নয়।
যদি প্রচুর রুটি সেবন করা হয়, তবে ভিড়ির জ্বালা প্রশমিত করার কয়েকটি সেরা উপায় হ'ল-
- প্রচুর পানি পান করে এবং হাইড্রেটেড থাকার মাধ্যমে।
- সমস্ত জল হ্রাসের কারণে শরীরে তৈরি ভারসাম্যহীনতা পূরণ করতে প্রচুর মৌখিক বৈদ্যুতিন গ্রহণ করা।
- সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ।
- ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার বা জিআই বাড়িয়ে তোলে এমন কোনও ধরণের উপাদান বাদ দেওয়া lim
- আপেল, কলা, ভাত ইত্যাদির মতো কম পরিমাণে খাবার এবং পেটে সহজ খাবার খাওয়া
- বাহ্যিক প্রোবায়োটিকস, অ্যালোভেরার রস, হজম এনজাইম, শণ বা চিয়া বীজ।
সর্বোপরি, আপনি যখন খাবেন তখন সচেতন মন থাকা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
সুতরাং, স্বাস্থ্যকর খাওয়া, এবং সুস্থ থাকুন।