জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
এই দিওয়ালি, জেনে নিন কীভাবে পেঁয়াজ এবং রসুন ব্যবহার না করে সুগন্ধযুক্ত কারি তৈরি করা যায়। আজ আমরা যে মশালাদার ভারতীয় তরকারী রেসিপিটি উপস্থাপন করছি তা হ'ল সমৃদ্ধ কাজুযুক্ত টমেটো তরকারি। যেহেতু উত্সবের দিনগুলিতে প্রস্তুত রেসিপিগুলি সাধারণত কোনও পেঁয়াজ নেই রসুনের রেসিপি, তাই আমরা ভেবেছিলাম আমরা তরকারিগুলি মশলাদার এবং সুস্বাদু করার জন্য আমাদের সাধারণ ধারণাগুলি ভাগ করব।
টমেটো কাজু তরকারি একটি ক্লাসিক কারি যা সাধারণ সাম্বার গুঁড়ো বা চেট্টিনাদ মশালির সাথে এমনকি ইতালিয়ান মশালির সাথে সবচেয়ে ভাল স্বাদযুক্ত। উপাদানগুলি মৌলিক এবং সাধারণত বাড়িতে পাওয়া যায়। টমেটো কারি রেসিপি দিয়ে কীভাবে যাবেন তা একবার দেখে নিন। তরকারি সম্পর্কে সবচেয়ে ভাল অংশটি হ'ল বহুমুখিতা, এটি ভাত, রোটি, অ্যাপম বা এমনকি রুটির সাথে সবচেয়ে ভাল স্বাদযুক্ত।
টমেটো কারি উপকরণ:
- 'কেজি টমেটো (কাটা)
- 2 টিএসপিএস তাজা আদা পেস্ট
- ১ টি এলাচ
- দারুচিনি 1 টুকরা
- 1 লবঙ্গ
- 1 কাপ কাজু
- 'কাপ নারকেল
- ১ চা চামচ গরম মসলা
- ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
- চিমটি চিনি
- স্বাদ অনুযায়ী লবণ
- ১ চা চামচ সরিষা
- 1 চামচ জিরা
- 2 টিএসপিএস তেল
টমেটো কাজু তরকারী তৈরি:
১. শুরু করার জন্য, মাসালার জন্য কয়েকটি টমেটো ব্যবহার করুন। টমেটো, আদা পেস্ট, এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ, ২-৩ কাজু, নারকেল মিক্সার গ্রাইন্ডারে যোগ করুন এবং ঘন পেস্টে টুকরো টুকরো করে নিন।
২. একটি প্যান গরম করুন এবং এক চা চামচ তেল দিন। তেল গরম হয়ে এলে জিরা দিয়ে সরিষা বাটা ভাজুন।
The. বীজ ছড়িয়ে পড়লে মাটির পেস্ট, চিনি, নুন দিন এবং মশলা সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
৪) গরম মশলা এবং মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ফুটন্ত তরকারি মশলা দিয়ে দিন। টমেটো এবং কাজু মিশ্রণে যোগ করুন এবং কাটা টমেটো নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। টেস্টি ইন্ডিয়ান কারি রেসিপি প্রস্তুত।