জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
দক্ষিণ ভারতের লোকেরা বছরের সর্বাধিক সংঘটিত উত্সব - উগাদির জন্য প্রস্তুত। এই ফসল উত্সব কর্ণাটক, অন্ধ্র প্রদেশ এবং অন্যান্য জোটযুক্ত অঞ্চলের মানুষের জন্য নতুন বছরের শুরু হওয়ার ইঙ্গিত দেয়।
উগাদি উদযাপনের সময় এবং কোনও উত্সব খাবার ব্যতীত সম্পূর্ণ হয় না। সুতরাং, এখানে উগাদির জন্য একটি সাধারণ মাসালা গেরালু রেসিপি। একটি গেরালু দক্ষিণ ভারতীয় ভাদের বিভিন্ন ছাড়া কিছুই নয়। মাসআলা গারালু ভেষজ এবং মশলা দিয়ে প্রস্তুত যা এটি একটি আনন্দদায়ক খাবার হিসাবে তৈরি করে। বাস্তবে, উড়াদি গারেলু, পাইসাম এবং পুলিওড়া তৈরি না করে সম্পূর্ণ বলে মনে করা হয় না।
সুতরাং, মাসআলা গেরালু রেসিপিটি একবার দেখুন এবং এটি ইউগাদির চেষ্টা করুন।
শুষ্ক ত্বকের জন্য অ্যালোভেরা
পরিবেশন: 5
প্রস্তুতির সময়: 6 ঘন্টা
রান্না সময়: 10 মিনিট
বিশেষ ডিনার রেসিপি ভারতীয়
উপকরণ
- অফিস ডাল- ১ কাপ
- আদা- ১ টি মাঝারি আকারের টুকরো (কাটা)
- পেঁয়াজ- ১ (সূক্ষ্ম কাটা)
- কাঁচা মরিচ - ৩ (সূক্ষ্ম কাটা)
- ধনিয়া পাতা- এবং ফ্র্যাক 12 কাপ (কাটা)
- তরকারি পাতা- & frac14 কাপ (কাটা)
- জিরা বীজ- 1tsp
- নুন- স্বাদ অনুসারে
- তেল- গভীর ভাজার জন্য
পদ্ধতি
1. উড়াল ডাল কমপক্ষে 6 ঘন্টা পানিতে 3 কাপ ভিজিয়ে রাখুন।
2. 6 ঘন্টা পরে, ডাল থেকে জল ড্রেন এবং একটি সামান্য জল মিশ্রণ মধ্যে এটি পিষে।
৩. নিশ্চিত করুন যে ডালের বাটা ধারাবাহিকতায় পুরু।
৪) এর পরে ডাল বাটা মিশ্রণ বাটিতে নিন এবং এতে কাটা পেঁয়াজ, আদা, জিরা, তরকারি পাতা, ধনিয়া পাতা, নুন দিন এবং আপনার হাত দিয়ে ভাল করে মেশান।
5. একটি প্যানে গভীর ভাজার জন্য তেল গরম করুন।
Now. এবার অল্প জল দিয়ে আপনার হাত ভিজিয়ে নিন এবং আপনার হাতের তালুতে গল্ফ বলের আকারের বাটা নিন।
আগে এবং পরে চুলের জন্য মেহেদি
The. ভাটার আকারে বাটা সমতল করুন এবং এর মাঝখানে একটি গর্ত করুন।
৮. তেল পর্যাপ্ত গরম হয়ে গেলে মাঝারি শিখায় ভাদাগুলি ভাজুন।
শুষ্ক ত্বকের জন্য বেকিং সোডা
9. ভাদের সমস্ত দিক সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
১০. ভাদা ভাজা হয়ে গেলে এটি পরিবেশন প্লেটে স্থানান্তর করুন।
১১. বেশি ভাদাস বা গেরেলু তৈরি করতে একই পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করুন।
মাসালা গারেলু পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। নারকেল বা চিনাবাদাম চাটনি দিয়ে এই ভাজা আনন্দ উপভোগ করুন।