হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনি কি একই পুরানো চেষ্টা করে বিরক্ত? ইন্ডিয়ান মুরগি রেসিপি যে আমরা এত অভ্যস্ত? তারপরে মালভানি মুরগি আপনার ডাইনিং টেবিলে টাটকা বাতাসের শ্বাস নিতে পারে। আমাদের মধ্যে অনেকেই জানেন না যে মালওয়ান হ'ল মহারাষ্ট্রের সীমান্তবর্তী উপকূলীয় অঞ্চল এবং গোয়া মালওয়ানি মুরগি এই দুর্দান্ত অঞ্চলটির একটি বিশেষ মুরগির তরকারী রেসিপি। মালভানি মুরগির বিশেষত্ব এটির উপকূলীয় স্বাদ রয়েছে। এই মশলাদার ভারতীয় তরকারিতে আপনি জাঁকজমকপূর্ণ সমুদ্রের বাতাস এবং নারকেল খাঁজ স্বাদ নিতে পারেন।
মালওয়ানি মুরগি মশলায় রান্না করা নারিকেলের ঘন তরকারি দিয়ে তৈরি করা হয়। এই মুরগির কারি রেসিপিটিতে একটি মাসালা (এটি আলাদাভাবে তৈরি করা হয়) এবং একটি গ্রেভির অন্তর্ভুক্ত। এই ভারতীয় মুরগির রেসিপিটি তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে মেরিনেড প্রস্তুত করতে হবে, তারপরে মাসআলা এবং অবশেষে গ্রেভী।
পরিবেশন: ঘ
মেরিনেডের জন্য উপকরণ:
- আদা- 1 ইঞ্চি
- রসুনের পোঁদ- ৫
- লেবুর রস - 2 চামচ
- সবুজ মরিচ- ৪
- ধনিয়া পাতা- & frac12 গুচ্ছ
- জায়ফল (বদি এলাচি) গুঁড়া- ১ চামচ
- নুন- 2 চামচ
মেরিনেডের সমস্ত উপাদান একসাথে পিষে এবং এই সবুজ পেস্টের সাহায্যে মুরগি ম্যারিনেট করুন।
মেরিনেশন সময়: 1 ঘন্টা
চুল পড়ার ঘরোয়া টিপস
মাসালার জন্য উপকরণ:
- শাহ জিরা- ১ চামচ
- দারুচিনি লাঠি - 1 ইঞ্চি
- গোলমরিচ- ৫
- এলাচের শাঁস- 2
- স্টার অ্যানিস- ১
- জভিত্রী-।
- পেঁয়াজ- ৪ (কাটা)
- আদা রসুনের পেস্ট - 2 চামচ
- নারকেল- ১ কাপ (গ্রেটেড)
- চিকেন- 500 গ্রাম (মাঝারি আকারের টুকরো কেটে)
- বে পাতা- ১
- লাল মরিচ গুঁড়ো- ১ চামচ
- ধনে গুঁড়ো- ১ চামচ
- গরম মশলা গুঁড়া- ১ চামচ
- তেল- 4 চামচ
- নুন- স্বাদ অনুসারে।
প্রস্তুতির সময়: 45 মিনিট
পদ্ধতি
1. একটি গভীর তলযুক্ত প্যানে 2 টেবিল চামচ তেল গরম করুন। যখন গরম গরম হচ্ছে, তখন শাহ জিরার সাথে মরসুমে এবং সমস্ত মশলা যেমন দারুচিনি, এলাচ, মরিচ, স্টার অ্যানিস এবং জাভিত্রি দিয়ে দিন।
২. তেল আধা মিনিটের জন্য মশলার স্বাদগুলি শুষে নিতে দিন। তারপরে তেলে অর্ধেক পেঁয়াজ কুচি দিন।
3. 3 থেকে 4 মিনিটের পরে, প্যানে কাঁচা নারকেল যোগ করুন। মিশ্রণটি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত কম জ্বাল দিয়ে আরও 3 থেকে 4 মিনিট রান্না করুন।
৪. এটি শিখা থেকে নামিয়ে নিন এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। তারপরে এটি একটি পেস্টে পিষে নিন।
৫. এদিকে, একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং তেজপাতা দিয়ে সিজন করুন। এই পেঁচিয়ে তেলতে বাকী পেঁয়াজ যুক্ত করুন।
The. পেঁয়াজ সোনালি হয়ে এলে এতে আদা রসুনের পেস্ট যুক্ত করুন। অল্প আঁচে ২-৩ মিনিট রান্না করুন।
7. এখন প্যানে ম্যারিনেট করা মুরগি যুক্ত করুন। ভাজা মশলা দিয়ে এটি মিশিয়ে মাঝারি শিখায় ২-৩ মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।
৮. লবণ এবং সমস্ত গুঁড়ো মশলা যেমন লাল মরিচ, ধনিয়া এবং গরম মশলা গুঁড়া দিন। আরও ২-৩ মিনিট রান্না করুন।
9. এবার প্যানে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো .েলে দিন। গ্রেভের উপরে তেল ভাসতে শুরু না করা পর্যন্ত ভাল করে মিক্স এবং আঁচে রান্না করুন।
কিশোর-কিশোরীদের জন্য কীভাবে হাতের চর্বি দ্রুত হারাতে হয়
10. 2 কাপ জলের কভার যোগ করুন এবং 7-10 মিনিটের জন্য কম শিখায় রান্না করুন।
এই চমত্কার মালওয়ানি মুরগির ভকরি (চূর্ণিত চাল দিয়ে তৈরি রোটি) বা গরম বাষ্পযুক্ত চাল দিয়ে পরিবেশন করুন।
