কালা চানা আলু সবজী: কীভাবে বানারসী আলু কালো ছানা তৈরি করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খবর মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
• খেলাধুলা মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

কালা ছানা আলু সাবজি ভারতের উত্তরাঞ্চলে একটি সাধারণ গৃহপালিত খাবার। এটি এর স্বাদগুলিতে সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত ভারতীয় মশালায় মিশ্রিত। এই থালাটি তার রেল স্টেশন সহ বেনারসে জনপ্রিয় এবং আপনি যখন আপনার শহর দিয়ে ট্রেন যাত্রা করছিলেন তখন অবশ্যই তা মিস করবেন না। এটি সাধারণত গরম দরিদ্র বা রোটি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

বনরসের স্থানীয়দের মধ্যে আলু কালো ছানার রেসিপি খুব জনপ্রিয়। আপনি যদি প্রস্তুতি পদ্ধতি সম্পর্কে আরও জানতে চান তবে ভিডিও, চিত্র এবং আলু কালো ছানার রেসিপিটির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি পদ্ধতিটি দেখুন।

এই আলু এবং ছোলা গ্রেভি একবারে একবারে তরকারী তরকারি তৈরি করা উচিত, একবার কালো ছানা ভেজানো এবং সেদ্ধ হয়ে যাওয়া। আলু স্বাদের পাশাপাশি তরকারীতে টেক্সচার যুক্ত করে। বাড়িতে আপনার বাচ্চারা এই স্বাস্থ্যকর কলা চানা আলু সবজিতে আলুর টুকরা দেখে খুশি হবে। আসুন প্রস্তুতি পদ্ধতিটি সম্পর্কে বিশদ নজর দিন এবং উপভোগ করুন ঘরে বসে একটি আনন্দদায়ক কল চানা আলু সাবজি রেসিপি

কালা চানা আলু সাব্জি রেসিপ ভিডিও

রেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী

রেসিপি প্রকার: প্রধান কোর্স

ঘরোয়া উপায়ে কীভাবে লম্বা এবং ঘন চুল পাবেন

পরিবেশন: 2

• তেল - 1 চামচ
• হিং (হিং) - 1 চামচ
• জিরা (জিরা) - 2 চামচ
• টমেটো পুরি - 1 টি মাঝারি আকারের বাটি
• নুন - 2 চামচ
• কাশ্মীরি মরিচের গুঁড়ো - 3 চামচ
• ধনে গুঁড়ো - 3 চামচ
• হলুদ গুঁড়ো - ½ চামচ
• সিদ্ধ আলু (খোসা ছাড়ানো, ডাইসড) - 3
• জল - 2 কাপ
• সিদ্ধ কালো ছানা - ১ টি মাঝারি আকারের বাটি
• গরম মশলা - ১ চামচ
• শুকনো মেথি পাতা (কাসুরি মেথি) - 2 চামচ
• লেবু - ½ টুকরা
• ধনিয়া (সূক্ষ্মভাবে কাটা) - 1 চামচ

২. জিরা দানা বিচি হয়ে এলে টুকরো টুকরো টুকরো করে এক টুকরো টুকরো করে দিন এবং সেদ্ধ হয়ে নিন যতক্ষণ না তেল উপরে উপরে ভরে যায়।

৩. ২ চামচ লবন যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

৪) কাশ্মিরী মরিচের গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো এবং হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে মেশান।

৫. এদিকে, আধা কাপ জলে iced ডাইসড আলু to এটি আরও ঘন করার জন্য গ্রেভির সাথে যুক্ত করুন।

Again. আবার এক কাপ জল যোগ করুন এবং এটি প্রায় 5-6 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন।

Bo. একটি বাটি সিদ্ধ কালো চানা যোগ করুন এবং ভাল করে নাড়ুন।

৮. এরপরে, বাকি ডাইসড আলু যুক্ত করুন এবং এটি আবার ফুটতে দিন।

9. গরম মশলা এবং কসুরি মেথি দিন এবং ভাল করে নেড়ে নিন।

10. চুলা থেকে নামানোর পরে এটিতে অর্ধেক লেবু ছেঁকে নিন এবং কাটা ধনিয়া দিয়ে ধুয়ে নিন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান