জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
একটি সাধারণ নোটে, তরকারি পাতা রান্না সহজ এবং স্বাদযুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। কারি পাতাগুলি তরকারী পট্টা নামেও পরিচিত এবং এটি একটি স্বাদযুক্ত সুবাসের সাথে একটি সুন্দর স্বাদ হিসাবে পরিচিত to আপনি কি জানেন কি তরকারী পাতা থেকে স্বাস্থ্য উপকারগুলি হয়? এটি সম্পর্কে সমস্ত জানতে পড়তে থাকুন ...
কারি উদ্ভিদের বৈজ্ঞানিক নাম মুরারায় কোইনিগি যা রুটিসি পরিবারের অন্তর্গত। তরকারি পাতা ভারতবর্ষের স্থানীয় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। ভারত ছাড়াও, তরকারি পাতা চীন, অস্ট্রেলিয়া, সিলোন এবং নাইজেরিয়ায়ও জন্মে।
বিস্তৃত উপলব্ধতা এবং কম দামের কারণে আমরা প্রত্যেকে কারি পাতাতে খোলা।
ভারতে, পাতা 'নিম' এর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ এবং প্রায়শই এটি মিষ্টি নিম নামে পরিচিত। তবে রান্নাঘরের কাউন্টারে ব্যবহারের পাশাপাশি তরকারি পাতাও রয়েছে বিভিন্ন।
আরও পড়ুন: ত্বকের জন্য কীভাবে তরকারী পাতা ব্যবহার করবেন
পায়ের ট্যান দূর করার ঘরোয়া উপায়
তরকারী পাতাগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পাওয়া যাওয়ার কারণে এটি বেশ কয়েকটি severalষধি গুণাগুণ রয়েছে বলে মনে করা হয় যেমন অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টি-ডায়াবেটিক, অ্যান্টি-কারসিনোজেনিক এবং হেপাটোপ্রোটেকটিভ যা লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা is
তরকারি পাতার বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে তবে এটি বিশেষত বদহজম, অতিরিক্ত অ্যাসিড নিঃসরণ এবং পেপটিক আলসার জাতীয় অন্যান্য সমস্যার চিকিত্সা ব্যতীত চুলের সমস্যার চিকিত্সা করার জন্য বিশেষত পরিচিত।
তরকারি পাতা চুলের জন্য অত্যন্ত উপকারী। কিছু লোকেরা মনে করেন যে তরকারি পাতা কেবল উদ্ভিদের বাকী অংশটিকে আবর্জনার মধ্যে ফেলে দেয়ার জন্য তৈরি তুষের গন্ধ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
তরকারী পাতা আমাদের যে কেউ বুঝতে পেরেছিল তার চেয়ে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। ধরা যাক এই প্রাচীন পাতাগুলি এখন বাজারের সর্বশেষতম কালো।
সুতরাং, আমরা এখানে তরকারি পাতার কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা ভাগ করব যা আপনার অবশ্যই দেখতে হবে।
1. হজম উন্নতি করে
এটি বিশ্বাস করা হয় যে তরকারি পাতা হজমশক্তি উন্নত করতে সহায়তা করে এবং শরীরের খারাপ মেদ শোষণে সহায়তা করে। যেহেতু ওজন বৃদ্ধি আমাদের বেশিরভাগেরই সমস্যা হতে পারে, তাই তরকারী পট্টা আমাদের এগুলির প্রতিকার দিতে সহায়তা করে। হজমের উন্নতি ছাড়াও ওজন কমাতেও সহায়তা করে। হজমের উন্নতি ও ওজন হ্রাসের ফলাফলের জন্য আপনি তরকারী পাতার রস পান করতে পারেন বা তেজু পাতার পেস্ট যুক্ত করতে পারেন।
২. মূত্রথলির সমস্যাগুলি সমাধানে সহায়তা করে
তরকারী পাতায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপস্থিত থাকার কারণে এটি মূত্রথলির সাথে সম্পর্কিত সমস্ত সমস্যা মোকাবেলায় সহায়তা করে। তরকারি পাতার রস সামান্য দারচিনি গুঁড়ো সহ পান করা মূত্রনালীর সমস্যাগুলি নিরাময়ের কার্যকর ঘরোয়া উপায়।
৩. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে
এখন, বয়স আর বিষয় হয় না। যে কোনও রোগ আপনাকে যে কোনও বয়সে আঘাত করতে পারে ডায়াবেটিস বলে। ডায়াবেটিস একটি ব্যক্তি দ্বারা সংক্রামিত সবচেয়ে বিপজ্জনক ব্যাধিগুলির একটি হিসাবে রূপান্তরিত করে, স্পষ্টতই আরও একটি গুচ্ছ অসুস্থতার জন্ম দেয়। তরকারী পাতা ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। এটি প্রকৃতির অ্যান্টিহাইপারগ্লাইকাইমিক হওয়ার কারণে এটি রক্তের মূল স্রোতে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
৪) সকালের অসুস্থতার কথা বিবেচনা করে
যারা, সকালের অসুস্থতায় ভুগছেন, তারা সম্ভবত এই ছোটখাটো রোগ সম্পর্কে জেনে থাকবেন। সকালের অসুস্থতা বমিভাব হিসাবে চিহ্নিত করা হয় এবং বেশিরভাগ গর্ভবতী মহিলারা তাদের দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে বমি বমি ভোগ করেন। সামান্য গুড়ের সাথে লেবুর রসের সাথে কিছু তরকারী পাতার গুঁড়া যোগ করা সকালের অসুস্থতা নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। ভুলে যাবেন না, এই পানীয়টি দিনে দুবার নিন।
5. শরীরে প্রদাহ আচরণ করে
তরকারী পাতাতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বকের প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে। স্ফীত ত্বকের উপরে কারি পাতার পেস্ট বা তেল প্রয়োগ করা আপনাকে আরও ভাল ফলাফলের সাথে উপকৃত করতে সহায়তা করে।
6. চোখের জন্য ভাল
তরকারি পাতা ভিটামিন এ দিয়ে সমৃদ্ধ হয় এবং তাই এটি চোখের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। আপনি জেনে অবাক হবেন, তবে ঘটনাটি বলে যে কারি পাতার রস নির্দিষ্ট চোখের ব্যাধিগুলির জন্য চোখের চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, বিভিন্ন গবেষণা প্রমাণ করেছে যে প্রতিদিনের খাবারে তরকারী পাতা সহ ছানি ছত্রাকের ঝুঁকি এড়াতে পারে।
7. স্কিনকেয়ার
ত্বকের জন্য তরকারি পাতাও বেশ উপকারী হতে পারে। তুষারপাতগুলি সেই বছরের জন্য দীর্ঘস্থায়ী ত্বকের ফুসকুড়ি এবং ফোঁড়া থেকে ভোগা লোকেদের জন্য এক বর হিসাবে প্রমাণিত। তরকারি পাতার একটি পেস্ট ব্যবহার করে এতে এক চিমটি হলুদ যোগ করা ত্বককে প্রশান্ত করতে এবং জ্বালা প্রশমিত করতে সহায়তা করে। দ্রুত নিরাময়ের জন্য ত্বকে ঘা এবং ফোসকাতে তরকারি পাতা প্রায়শই প্রয়োগ করা হয়।
৮. কোলেস্টেরল হ্রাস করে
সাম্প্রতিক এক সমীক্ষায় বলা হয়েছে, তরকারি পাতার মধ্যে উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোনও ব্যক্তির কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে, তরকারি পাতা দেহে খারাপ কোলেস্টেরলের জারণ রোধ করতে সহায়তা করে, ফলে শরীরে সঠিক পরিমাণে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়। প্রতিদিন তাজা তরকারি পাতার রস পান করা ওজনের উপর নজর রাখতে এবং খারাপ কোলেস্টেরল তৈরির বিষয়টি এড়াতে সহায়তা করে। এটি ছাড়াও তরকারি পাতা হৃদ্রোগ ও এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি রোধে সহায়তা করে।
9. অ্যানিমিয়ার জন্য উপকারী
রক্তাল্পতার চিকিত্সার জন্য তরকারী পাতা ব্যবহার করা পুরানো দিন থেকেই দাদীর সেরা পরামর্শগুলির মধ্যে একটি। প্রচুর পরিমাণে আয়রনযুক্ত, কারি পাতা রক্তের মূল প্রবাহে আয়রন সরবরাহ করতে সহায়তা করে, যা আরও সঠিক জারণে সহায়তা করে। এটিকে অন্তর্ভুক্ত করার সহজ উপায় হ'ল এক পাত্রে কয়েক মুড়ি তরকারি পাতা এবং এক মুঠো মেথি বীজ। তাদের রাতারাতি ভিজিয়ে এনে যোগ করুন ½ এক কাপ দই। প্রতিদিন সকালে রাখুন।