জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- রিলায়েন্স জিও, এয়ারটেল, ভি, এবং বিএসএনএল থেকে সমস্ত এন্ট্রি স্তরের ডেটা ভাউচারের তালিকা
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনি যখন সামুদ্রিক খাবারের কথা ভাবেন তখন প্রথমে আপনার মনে কী আসে? চিংড়ি, কাঁকড়া এবং চিংড়ি ঠিক আছে? চিংড়ি পুষ্টিকর পাশাপাশি ওজন কমাতে সহায়তা করে বলে জানা যায়। আসুন এই নিবন্ধে জেনে নিন কীভাবে চিংড়ি ওজন হ্রাসে সহায়তা করে।
চিংড়ি এবং চিংড়ি একই হওয়ায় আপনার ভুল হতে পারে। এগুলি দেখতে একই রকম এবং স্বাদ একই রকম হতে পারে তবে তারা উভয়ই বিভিন্ন প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত। চিংড়িগুলি মিঠা পানির থেকে আসে এবং চিংড়িগুলি মিঠা জল এবং লবণাক্ত জল উভয় থেকেই আসে।
চিংড়িগুলি শীতল এবং উষ্ণ উভয় জলে থাকতে পারে। যদি তারা ঠান্ডা জলের থেকে থাকে তবে আকারে এটি অনেক ছোট, চিংড়িগুলির চেয়ে চিংড়ি আকারে অনেক বড় এবং meatier।
চিংড়ি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি ভাল উত্স এবং প্রোটিন যা সাহায্য করতে পারে ওজন হারানো ।
চিংড়ি ফ্যাট কম হয়
চিংড়িতে স্বাভাবিকভাবে ফ্যাট কম থাকে, কেবলমাত্র 0.16 গ্রাম ফ্যাট। চিংড়িগুলি অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করতে পারে। আপনি যদি ওজন হ্রাস করতে চাইছেন তবে চিংড়ি হ'ল নিখুঁত কম চর্বিযুক্ত খাবারের পছন্দ। তাদের অন্যান্য স্বল্প-ক্যালোরি শাকসব্জী যেমন অ্যাসপারাগাস, গ্রিলড শিমের সাথে তৈরি করুন
চিংড়ি প্রোটিনের একটি ভাল উত্স
চিংড়িতে 2 আউন্স পরিবেশন করতে 10 গ্রাম প্রোটিন থাকে। প্রোটিনযুক্ত উচ্চতর ডায়েট কার্যকরভাবে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং ওজন পরিচালনায় সহায়তা করে। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, প্রোটিন আপনার শরীরে শক্তির পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে, এভাবে আরও ক্যালোরি জ্বলতে থাকে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতা বোধ করে।
চিংড়ি আপনাকে সন্তুষ্ট রাখে এবং হরমোনগুলির মাত্রা বাড়িয়ে তুলবে যা জিএলপি -১, পিওয়াইওয়াই এবং সিসিকে মতো ক্ষুধা হ্রাস করে এবং ক্ষুধা হরমোন ঘেরলিনের মাত্রা কমিয়ে দেয়। এটি আপনাকে অস্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য কম অভ্যাস করে তোলে।
চিংড়িতে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে
চিংড়িগুলি ওজন কমানোর জন্য ভাল? চিংড়িও ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উত্স। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি হ'ল পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা নিয়মিত সেবন করা হলে প্রদাহ এবং শরীরের চর্বি কমিয়ে আনতে সহায়তা করে। উল্লিখিত সমীক্ষায় দেখা গেছে, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীরের ফ্যাটগুলির পরিমাণ হ্রাস করে এবং ফ্যাট কোষের মৃত্যুকে উত্সাহিত করতে পারে।
চিংড়ির পুষ্টিকর উপকারিতা
চিংড়িগুলি অসম্পৃক্ত ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সহায়তা করে। এগুলিতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন ই ইত্যাদির মতো ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে Pra কোঁচায় এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি 12, ভিটামিন বি 6 এবং নিয়াসিন থাকে যা আপনার শরীরকে শক্তি উত্পাদন করতে, লাল রক্তকণিকা উত্পাদন করে এবং সাধারণ স্নায়ু কার্য বজায় রাখে।
এই ছোট ক্রাস্টেসিয়ানগুলি আয়রন সমৃদ্ধ, একটি খনিজ যা রক্ত দ্বারা রক্তের লোহিত কণিকা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। চিংড়ির অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজগুলি হল দস্তা, সেলেনিয়াম, তামা এবং ম্যাগনেসিয়াম।
মুখের উজ্জ্বলতার জন্য যা খাবেন
দস্তা এবং সেলেনিয়াম, এই উভয় খনিজই প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির স্বাস্থ্যকর কার্যকারিতা প্রচার করে। তামা, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম অসংখ্য বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে সহায়তা করে এবং শক্ত হাড়গুলি বজায় রাখে।
যদিও চিংড়িগুলি অত্যন্ত পুষ্টিকর, তবে এগুলিতে সোডিয়ামও বেশি। এটি অস্টিওপরোসিস, হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কীভাবে খাবেন এবং চিংড়িগুলি সঠিক উপায়ে দিন
চিংড়িগুলি গ্রিলিং, স্টিমিং এবং স্ট্রে-ফ্রাই করে সেবন করা যায়। এটি তাদের আরও স্বাস্থ্যকর করে তোলে। চিংড়িগুলি টাটকা গন্ধযুক্ত হওয়া উচিত এবং এটিকে পরিষ্কার এবং আর্দ্র দেখা উচিত। শুকনো দেখতে বা ভাঙা শেল রয়েছে এমন কোনও চিংড়িগুলি এড়িয়ে চলুন। চিংড়িগুলি যেগুলিতে খোলা রয়েছে তা চয়ন করুন এবং রান্না করার আগে তাদের খোসা ছাড়ুন।
ওজন কমানোর জন্য চিংড়ি রান্না করার বিভিন্ন উপায়
1. শিকার হচ্ছে - এই রান্নার পদ্ধতিতে চিংড়িগুলি কম তাপমাত্রায় রান্না করা অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং জল চিংড়িগুলি আস্তে আস্তে রান্না করে, যাতে তাদের অত্যধিক রান্না না করে to টাটকা গুল্ম, লেবুর রস এবং টুকরো টুকরো ব্যবহার করা চিংড়ির এক ভয়ঙ্কর গন্ধ বের করে আনবে।
2. স্টিমিং - স্টিমিং আরও একটি রান্না পদ্ধতি যা চিংড়ির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। আপনি হয় অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলগুলিতে চিংড়ি, পার্সলে এবং গুলির মতো গুল্মগুলি সিল করতে পারেন এবং একটি চুলাতে ৫ থেকে ১০ মিনিটের জন্য রান্না করতে পারেন। অথবা আপনি চিংড়ি, সিট্রাস রস এবং শুকনো পেঁয়াজ একটি মাইক্রোওয়েভ স্টিমার বা একটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ বাটিতে রাখতে পারেন এবং চিংড়ি গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করতে পারেন।
3. প্যান স্যুটিং - তেলে চিংড়ি রান্না করা এতে আরও সমৃদ্ধি যোগ করবে। অল্প আঁচে তেল গরম করুন এবং এর পরে চিংড়ি যুক্ত করুন। দৃ firm় না হওয়া এবং উত্তাপ থেকে সরানো না হওয়া পর্যন্ত এগুলি প্যানে রান্না করা চালিয়ে যান।
4. ভাজা - চিংড়িগুলিকে আটা, টাটকা গুল্ম এবং মশলা দিয়ে তৈরি বাটাতে মিশিয়ে ভাজাতে পারেন। আপনি বাড়িতে চেষ্টা করতে পারেন একটি দ্রুত রেসিপি এখানে।
এই নিবন্ধটি ভাগ করুন!
আপনি যদি এই নিবন্ধটি পড়তে পছন্দ করেন তবে এটি আপনার নিকটবর্তীদের সাথে ভাগ করুন।