হেরেকাই বাজজি রেসিপি: কীভাবে তৈরি করবেন লৌকিক বাজজি

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

  • 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্যচৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
  • adg_65_100x83
  • 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান! হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
  • 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
  • 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021 দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি রেসিপি রেসিপি oi-Sowmya সুব্রামানিয়ান পোস্ট করেছেন: সৌম্য সুব্রমনিয়ান | 12 সেপ্টেম্বর, 2017 এ

হেরেকাই বাজজি দক্ষিণ ভারতীয় একটি জনপ্রিয় নাস্তা যা মূলত সন্ধ্যা-সময় স্তনের জন্য প্রস্তুত। হিরেকই বাজি মজাদার বেসনের ময়দার বাটা এবং গভীর ভাজাতে ডুবানো রেজি দিয়ে তৈরি করা হয়।



কিভাবে বাড়িতে মোম তৈরি করতে হয়

বীরেকায় বাজজি একটি চা-চা-নাস্তা, যা বিশেষত বর্ষার দিনে থাকতে পারে। নরম রিজ লাউয়ের সাথে খাস্তা এবং কুঁচকানো বাইরের আচ্ছাদন এই জলখাবারটি পুরো মুখে জল দেয়।



বাজজি সাধারণত দক্ষিণ ভারতের একটি জনপ্রিয় নাস্তা আইটেম এবং বেশিরভাগ উত্সব এবং পার্টির জন্য প্রস্তুত। আপনার মতো অন্যান্য বাজির রেসিপিগুলি একবার দেখতে পারেন আলু বাজি এবং মিরচি বাজি একটি পরিবর্তনের জন্য।

হেরেকাই বাজি খুব সহজ এবং প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত এবং অতিথিরা পূর্বের কোনও বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই পৌঁছানোর জন্য তৈরি করা একটি উপযুক্ত নাস্তা। সুতরাং, আপনি যদি কিছু অনন্য বাজির চেষ্টা করতে চান তবে এখানে একটি ভিডিও সহ একটি রেসিপি এবং চিত্রগুলির সাথে ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি।

হেরেকাই বাজজি ভিডিও রেসিপি

হেরেকাই বাজির রেসিপি হেরেকাই বাজেজি রেসিপি | কীভাবে উত্তোলন করা যায় বাজিজি | হেরেকায়ি বাজজি রেসিপি | বিয়েরেকায়া বাজেজি রেসিপি হেরেকাই বাজজি রেসিপি | কীভাবে তৈরি কর লার্জ বাজজি রেসিপি | হিরেকায়ি বাজজি রেসিপি |

রেসিপি লিখেছেন: কাব্যশ্রী এস



রেসিপি প্রকার: স্ন্যাকস

পরিবেশন: 4

উপকরণ
  • হেরেকাই (লতা লাউ) -)



    বেসনের আটা - ½ বাটি

    হলুদ গুঁড়ো - ½ চামচ

    হিং - tth tsp

    লাল মরিচ গুঁড়ো - 1 চামচ

    জিরা - ½ চামচ

    লবনাক্ত

    তেল - ভাজার জন্য 2 চামচ +

    জল - 1 কাপ

লাল চালের কান্দ পোহা কিভাবে তৈরী করতে হবে
  • 1. হীরেকই কে অর্ধেক করে কেটে ত্বক খোসা ছাড়িয়ে নিন - এর অর্ধেক অংশ।

    ২.এটিকে ছোট গোলাকার টুকরো টুকরো করে কেটে রাখুন।

    ৩. মিশ্রণ বাটিতে বেসন যোগ করুন।

    4. হলুদ গুঁড়ো এবং হিং যোগ করুন।

    Red) লাল মরিচের গুঁড়ো এবং জিরা দিন।

    Salt. নুন যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

    7. উত্তপ্ত প্যানে 2 টেবিল চামচ তেল দিন।

    8. তেলটি 1-2 মিনিটের জন্য গরম করুন।

    9. এটি মিশ্রণে যুক্ত করুন।

    ১০. অল্প অল্প করে জল যুক্ত করুন এবং এটি ধারাবাহিকতা ingালার একটি মসৃণ বাটাতে পরিণত করুন।

    ১১. ভাজার জন্য একটি প্যানে তেল গরম করুন।

    ১২. বাটাতে হেরেকাই টুকরা যোগ করুন এবং এগুলি সঠিকভাবে আবরণ করুন।

    ১৩. এগুলি একের পর এক তেলতে ফেলে দিন এবং মাঝারি শিখায় এগুলি ভাজুন।

    14. একবার একদিকে রান্না হয়ে গেলে, অন্যদিকে রান্না করার জন্য এগুলি ফ্লিপ করুন।

    15. যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয় ততক্ষণ ভাজুন।

    16. তেল থেকে তাদের সরান এবং গরম পরিবেশন করুন।

নির্দেশনা
  • ১. ব্যাটারটি অবশ্যই ডোসা বাটারের মতো ধারাবাহিকতা ingালতে হবে।
  • ২. বাটা পিঠে সামান্য (১ টেবিল চামচ) চাল ময়দা যোগ করতে এটি অতিরিক্ত চকচকে করতে পারেন।
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য
  • পরিবেশন আকার - 2 বাজজী
  • ক্যালোরি - 156.2 কিলি
  • ফ্যাট - 6.3 গ্রাম
  • প্রোটিন - 4.1 গ্রাম
  • কার্বোহাইড্রেট - 22.5 গ্রাম
  • চিনি - 1.1 গ্রাম
  • ফাইবার - 3.2 গ্রাম

পদক্ষেপে পদক্ষেপ - কীভাবে হেরেকাই বাজেজি তৈরি করবেন

1. হীরেকই কে অর্ধেক করে কেটে ত্বক খোসা ছাড়িয়ে নিন - এর অর্ধেক অংশ।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

২.এটিকে ছোট গোলাকার টুকরো টুকরো করে কেটে রাখুন।

অ্যামাজন প্রাইমের সেরা পারিবারিক সিনেমা
হেরেকাই বাজির রেসিপি

৩. মিশ্রণ বাটিতে বেসন যোগ করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

4. হলুদ গুঁড়ো এবং হিং যোগ করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি হেরেকাই বাজির রেসিপি

Red) লাল মরিচের গুঁড়ো এবং জিরা দিন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি হেরেকাই বাজির রেসিপি

Salt. নুন যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

হেরেকাই বাজির রেসিপি হেরেকাই বাজির রেসিপি

7. উত্তপ্ত প্যানে 2 টেবিল চামচ তেল দিন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

8. তেলটি 1-2 মিনিটের জন্য গরম করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

9. এটি মিশ্রণে যুক্ত করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

১০. অল্প অল্প করে জল যুক্ত করুন এবং এটি ধারাবাহিকতা ingালার একটি মসৃণ বাটাতে পরিণত করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি হেরেকাই বাজির রেসিপি

১১. ভাজার জন্য একটি প্যানে তেল গরম করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

১২. বাটাতে হেরেকাই টুকরা যোগ করুন এবং এগুলি সঠিকভাবে আবরণ করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি হেরেকাই বাজির রেসিপি

১৩. এগুলি একের পর এক তেলতে ফেলে দিন এবং মাঝারি শিখায় এগুলি ভাজুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

14. একবার একদিকে রান্না হয়ে গেলে, অন্যদিকে রান্না করার জন্য এগুলি ফ্লিপ করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

15. যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয় ততক্ষণ ভাজুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি

16. তেল থেকে তাদের সরান এবং গরম পরিবেশন করুন।

হেরেকাই বাজির রেসিপি হেরেকাই বাজির রেসিপি হেরেকাই বাজির রেসিপি

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জনপ্রিয় পোস্ট