আলু বাজজি রেসিপি: কীভাবে আলু বাজিয়া বানাবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 7 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 8 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
• 10 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 13 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• প্রযুক্তি বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
• খবর কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
• খেলাধুলা আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানিয়েছে
• সিনেমা আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

আলু বাজি, উত্তর ভারতে অ্যালো পাকোড়া নামেও পরিচিত, একটি জনপ্রিয় নাস্তা যা বেশিরভাগ ঘরে তৈরি হয়। আলু বাজিয়া মশলাদার বাটাতে কাটা আলু ভাজা দিয়ে তৈরি করা হয়।

অলু বাজি একটি সান্ধ্য কাপ চায়ের সাথে সর্বকালের প্রিয় স্তন্যপান। লোকেরা সাধারণত বর্ষা মৌসুমে গরম কিছু খেতে পছন্দ করেন এবং এই বাজি হ'ল আদর্শ নাস্তা। এটি সাধারণত নারকেল চাটনি বা কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

আলু বাজি তৈরি করা একটি দ্রুত এবং সহজ খাবার এবং পার্টিগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা। এটি উত্সব মরসুমে বা ভরাটগুলির সময় একটি সন্ধ্যা নাস্তা হিসাবে তৈরি করা হয়। সুতরাং, আপনি যদি এই রেসিপিটি চেষ্টা করতে চান তবে কীভাবে আলু পাকোড়া তৈরি করবেন ভিডিওটি দেখুন। আলু বাজি কীভাবে তৈরি করা যায় তার চিত্রগুলি সহ এখানে একটি ধাপে ধাপে পদ্ধতি রয়েছে।

পোটো বাজেজি ভিডিও রেসিপি

রেসিপি লিখেছেন: সুমা জয়ন্ত

রেসিপি প্রকার: স্ন্যাকস

পরিবেশন: 6

• আলু (ধুয়ে) - ২

  লবনাক্ত

  
  
  

  বেসন (ছোলা ময়দা) - 1 কাপ

  ভাত ময়দা - 2 চামচ

  জিরা - 1 চামচ

  লাল মরিচ গুঁড়ো - 3 চামচ

  ধনিয়া পাতা (সূক্ষ্মভাবে কাটা) - 2 চামচ

  তেল - ভাজা জন্য 4 চামচ +

  জল - 2 কাপ

• 1. আলু নিন এবং ত্বক খোসা ছাড়ুন।

  সেরা সাসপেন্স রহস্য সিনেমা

  ২.একে স্লিকার দিয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

  ৩. একটি পাত্রে বেসন নিন এবং এতে ভাতের ময়দা দিন।

  ৪) এতে জিরা এবং লাল মরিচের গুঁড়া দিন।

  5. আপনার পছন্দ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন।

  2. কাটা ধনিয়া পাতা ২ চা চামচ যোগ করুন।

  7. তারপরে একটি ছোট প্যানে 4 টেবিল চামচ তেল দিন।

  ৮. প্রায় এক মিনিট তেল গরম করে মিশ্রণটিতে যুক্ত করুন।

  9. ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি মসৃণ বাটা হিসাবে এটি অল্প অল্প করে জল যোগ করুন।

  10. ভাজার জন্য একটি প্যানে তেল গরম করুন।

  ১১. একটি আলুর টুকরো নিন এবং এটি বাটাতে ডুব দিন।

  12. লেপানো আলুর টুকরোগুলি একের পর এক তেলে ভাজার জন্য রেখে দিন।

  13. একবার তারা একপাশে রান্না করলে এগুলি অন্য দিকে ফ্লিপ করুন।

  14. যতক্ষণ না তারা খাস্তা এবং সোনালি বাদামী হয় ততক্ষণ ভাজুন।

  15. চুলা থেকে তাদের সরান এবং অতিরিক্ত তেল সরানোর জন্য একটি পাত্রে রাখুন।

  16. সস বা চাটনি দিয়ে তাদের গরম পরিবেশন করুন।

• ১. ভাতকে আস্তে আস্তে তৈরি করতে চাল ময়দা যুক্ত করা হয়।
• ২. আপনি স্লিকার ব্যবহার না করে আলুর টুকরো টুকরো করে কাটতে পারেন।
• ৩. আপনি বাটাতে আজওয়াইন পাশাপাশি আলাদা স্বাদের জন্য যোগ করতে পারেন।

• পরিবেশন আকার - 4 টুকরা
• ক্যালোরি - 651 ক্যালোরি
• ফ্যাট - 56 গ্রাম
• প্রোটিন - 6 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 38 গ্রাম
• চিনি - 1 গ্রাম
• ফাইবার - 6 গ্রাম

পদক্ষেপে পদক্ষেপ - পটাতো বাজি কীভাবে তৈরি করা যায়

1. আলু নিন এবং ত্বক খোসা ছাড়ুন।

২.একে স্লিকার দিয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

৩. একটি পাত্রে বেসন নিন এবং এতে ভাতের ময়দা দিন।

৪) এতে জিরা এবং লাল মরিচের গুঁড়া দিন।

5. আপনার পছন্দ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন।

2. কাটা ধনিয়া পাতা ২ চা চামচ যোগ করুন।

7. তারপরে, একটি ছোট প্যানে 4 টেবিল চামচ তেল দিন।

৮. প্রায় এক মিনিট তেল গরম করে মিশ্রণটিতে যুক্ত করুন।

9. ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি মসৃণ বাটা হিসাবে এটি অল্প অল্প করে জল যোগ করুন।

10. ভাজার জন্য একটি প্যানে তেল গরম করুন।

১১. একটি আলুর টুকরো নিন এবং এটি বাটাতে ডুব দিন।

12. লেপানো আলুর টুকরোগুলি একের পর এক তেলে ভাজার জন্য রেখে দিন।

13. একবার তারা একপাশে রান্না করলে এগুলি অন্য দিকে ফ্লিপ করুন।

মেয়ে ছোট চুল জন্য hairstyle

14. যতক্ষণ না তারা খাস্তা এবং সোনালি বাদামী হয় ততক্ষণ ভাজুন।

15. চুলা থেকে তাদের সরান এবং অতিরিক্ত তেল সরানোর জন্য একটি পাত্রে রাখুন।

16. সস বা চাটনি দিয়ে তাদের গরম পরিবেশন করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান