প্রতিটি রান্নার সংগ্রহে একটি ভাল নন-স্টিক প্যান থাকা উচিত। কেন? এটি পরিষ্কার করা সহজ, খাবার পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকবে না এবং মাখন বা তেলের প্রয়োজন কম (যদি আপনি কখনও ডিম ভাজা করে থাকেন তবে আপনি জানেন যে একটি নন-স্টিক পৃষ্ঠ অপরিহার্য)। কিন্তু বাজারে অনেকগুলি বিকল্পের সাথে, কি কিনবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এটি কিছুটা (ঠিক আছে, অনেক) অপ্রতিরোধ্য হতে পারে। তাই আমরা বারবারা রিচ, সীসা শেফ ট্যাপ রন্ধন শিক্ষা ইনস্টিটিউট , নন-স্টিক কুকওয়্যার সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা খুঁজে বের করতে, যাতে আপনি আপনার নিজের রান্নাঘরের জন্য সেরা নন-স্টিক প্যানগুলি বেছে নিতে পারেন।
এক নজরে আমাদের প্রিয় নন-স্টিক কুকওয়্যার
- সেরা সামগ্রিক : আমাদের জায়গা সবসময় প্যান
- সেরা রান্নাঘর নান্দনিক: ক্যারাওয়ে হোম 10.5-ইঞ্চি ফ্রাই প্যান
- সর্বোত্তম করণীয়: সমান অংশ অপরিহার্য প্যান
- সেরা অ-বিষাক্ত নন-স্টিক: গ্রীনপ্যান লিমা সিরামিক নন-স্টিক সসপ্যান সেট
- সেরা হ্যান্ডলগুলি: ঢাকনা সহ মাইকেলেঞ্জেলো আল্ট্রা ননস্টিক কপার সস প্যান
- সেরা কাজের ঘোড়া পাত্র: বিয়ালেটি অ্যালুমিনিয়াম ননস্টিক পাস্তা স্ট্রেনার ঢাকনা সহ
- সেরা বাজেট: ইউটোপিয়া কিচেন ননস্টিক সসপ্যান সেট
- পেশাদার ব্যবহারের জন্য সেরা: HexClad হাইব্রিড নন-স্টিক কুকওয়্যার 12-ইঞ্চি ফ্রাইং প্যান
- সেরা পরিবেশ বান্ধব: গ্রেট জোন্স বড় ফ্রাই প্যান
- সেরা লাইটওয়েট বিকল্প: নীল কার্বন ইস্পাত 10-ইঞ্চি ফ্রাইং প্যানে তৈরি
- শ্রেষ্ঠ মূল্য: ঢাকনা সহ OXO গুড গ্রিপস 12-ইঞ্চি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান
নন-স্টিক কুকওয়্যার ঠিক কী?
নন-স্টিক কুকওয়্যারের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হল আপনি খাবারকে প্যানে আটকে না রেখে বাদামী করতে পারেন। যদিও স্ট্যান্ডার্ড পাত্র এবং প্যানগুলিতে খাবারকে প্যানের সাথে আঠালো থেকে আটকাতে কিছু ধরণের রান্নার চর্বি (যেমন তেল বা মাখন) প্রয়োজন, তবে নন-স্টিক সংস্করণগুলি উত্পাদনের সময় একটি পিচ্ছিল পৃষ্ঠের সাথে লেপা হয়।
আপনি যখন নন-স্টিকের কথা ভাবেন, তখন আপনি সম্ভবত টেফলন (PTFE বা পলিটেট্রাফ্লুরোইথিলিনের কথা মনে করেন যদি আপনি অভিনব হন), একটি রাসায়নিক যা 1940 সাল থেকে নন-স্টিক কুকওয়্যারের জন্য আদর্শ। তবে এটি একমাত্র বিকল্প নয়: সিরামিক-, এনামেল- এবং সিলিকন-কোটেড প্যানগুলির পাশাপাশি পাকা কাস্ট আয়রন এবং অ্যানোডাইজড অ্যালুমিনিয়ামও রয়েছে।
নন-স্টিক প্যান দিয়ে রান্না করা কি নিরাপদ?
সংক্ষিপ্ত উত্তর হল হ্যাঁ. 2019 সালে, এফডিএ দেখা গেছে যে টেফলন তৈরিতে ব্যবহৃত কিছু রাসায়নিক পরিবেশ এবং আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিষাক্ত। ফলস্বরূপ, সেই রাসায়নিকগুলি (বিশেষত PFOAs) পর্যায়ক্রমে বন্ধ করা হচ্ছে, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি কেনার আগে পণ্যের লেবেলটি পড়েছেন।
সেরা কিশোর চলচ্চিত্র 2015
আধুনিক নন-স্টিক কুকওয়্যার সঠিকভাবে ব্যবহার করলে নিরাপদ। এটি বলেছে, একটি প্রলিপ্ত নন-স্টিক প্যান (টেফলনের মতো) অতিরিক্ত গরম না করা গুরুত্বপূর্ণ। যখন একটি টেফলন প্যান প্রায় 500°F এর উপরে উত্তপ্ত করা হয়, তখন আবরণটি আণবিক স্তরে ভেঙ্গে যেতে শুরু করবে এবং বিষাক্ত কণা এবং গ্যাসগুলি (এদের মধ্যে কিছু কার্সিনোজেনিক) নিঃসৃত হবে—হ্যাঁ।
আরেকটা জিনিসের দিকে খেয়াল রাখতে হবে তা হল দুর্ঘটনাক্রমে আবরণ স্ক্র্যাচ করা… কেউ টেফলন ছিটিয়ে সহজে তাদের ডিম খেতে চায় না। আপনি যদি কম থেকে মাঝারি আঁচে রান্না করার কথা মনে রাখেন এবং ধাতব পাত্র ব্যবহার না করেন তবে নন-স্টিক কুকওয়্যার নিরাপদ।
তাই আপনি অবশেষে নন-স্টিক বিনিয়োগ করতে প্রস্তুত? এই 11টি ব্র্যান্ড বাজারে সেরা নন-স্টিক কুকওয়্যার তৈরি করে:
সম্পর্কিত: একজন খাদ্য সম্পাদকের মতে, 8টি সেরা অ-বিষাক্ত কুকওয়্যার বিকল্প যা আপনি কিনতে পারেন
আমদের স্থান1. আমাদের জায়গা সবসময় প্যান
সেরা সামগ্রিক
আমরা এটি একবার বলেছি, এবং আমরা আবার বলব: আমরা এই প্যানটি পছন্দ করি। (একাধিক রিস্টক দ্বারা বিচার করলে, আমরাই একমাত্র নই।) আমাদের জায়গার এক এবং একমাত্র স্কিললেট একটি আট-পিস কুকওয়্যার সেটের কাজ করে এবং এতে একটি নেস্টিং স্টিমার ঝুড়ি এবং একটি কাঠের স্প্যাটুলা উভয়ই আসে যা প্যানের হাতলে থাকে। . অবশ্যই, এটি আরাধ্য (এবং পাঁচটি সুন্দর রঙে আসে), তবে এটি ডিশওয়াশার-নিরাপদ এবং সমস্ত কুকটপের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, এবং ব্র্যান্ডটি BIPOC- এবং মহিলাদের মালিকানাধীন। এটি নান্দনিকতা, গুণমান এবং বহুমুখীতার মধ্যে আদর্শ ভারসাম্যকে আঘাত করে (এবং আসলে আপনার রান্নাঘরের ক্যাবিনেটে ফিট হবে)।
ক্যারাওয়ে হোম
2. ক্যারাওয়ে হোম 10.5-ইঞ্চি ফ্রাই প্যান
সেরা রান্নাঘর নান্দনিক:
ট্রেন্ডি রঙের একটি অ্যারেতে পাওয়া যায় (ঋষি! ক্রিম! পেরাকোটা!), এগুলি সহস্রাব্দের সেটের জন্য নন-স্টিক প্যান। অ-বিষাক্ত সিরামিক আবরণটি 650°F পর্যন্ত ওভেন-নিরাপদ এবং তাপ ধরে রাখে, এবং আপনার কাছে একটি একক প্যান বা সম্পূর্ণ সেট কেনার বিকল্প রয়েছে যার মধ্যে চৌম্বক প্যান র্যাক এবং স্টোরেজের জন্য একটি ঢাকনা ধারক রয়েছে। এটা কিভাবে রান্না করে? আমি দেখেছি যে আমি একগুচ্ছ সবজিতে টস করতে পারি এবং তেল না যোগ করেও সেগুলিকে সেঁকে নিতে পারি, বলেছেন জিলিয়ান কুইন্ট, প্যাম্পেরেডপিওপ্লেনির প্রধান সম্পাদক।
সম্পর্কিত: ক্যারাওয়ে কুকওয়্যার চমত্কার, পরিবেশ বান্ধব এবং এত নন-স্টিক যে আপনাকে মাখন ব্যবহার করতে হবে না
সমান অংশ3. সমান অংশ অপরিহার্য প্যান
সর্বোত্তম করণীয়
আমরা সম্প্রতি এই নতুন, সরাসরি-থেকে-ভোক্তা লাইন পরীক্ষা করেছি এবং পিচ্ছিল পৃষ্ঠ দ্বারা গুরুতরভাবে প্রভাবিত হয়েছি। উচ্চ-পার্শ্বযুক্ত, দশ-ইঞ্চি অপরিহার্য প্যান হল একটি ডো-ইট-অল স্কিললেট যা দ্রুত এবং সমানভাবে উত্তপ্ত হয়, একটি তাপ-বিচ্ছুরণকারী, সহজে ধরা পড়া হ্যান্ডেলের মতো চিন্তাশীল ডিজাইনের উপাদানগুলির সাথে। এটি শুধুমাত্র 450°F পর্যন্ত ওভেন-নিরাপদ, কিন্তু চুলায় দ্রুত ঝাঁকুনি দেওয়ার জন্য, এটি একটি স্বপ্ন। বেছে নেওয়ার জন্য পাঁচটি নিরবধি অথচ আধুনিক শৈলী রয়েছে এবং এটি গ্যাস, বৈদ্যুতিক এবং ইন্ডাকশন বার্নারে কাজ করে। এছাড়াও, এটি অ-বিষাক্ত এবং এটি পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিং (একটি চমৎকার বোনাস) আসে।
আমাজন4. গ্রীনপ্যান লিমা 1QT এবং 2QT সিরামিক নন-স্টিক সসপ্যান সেট
সেরা অ-বিষাক্ত নন-স্টিক
গ্রীনপ্যান লিমার সংগ্রহটি শেফ এবং বাড়ির বাবুর্চিদের মধ্যে খুব প্রিয় (হাই, ইনা বাগান ), এবং সঙ্গত কারণে: গ্রীনপ্যান অ-বিষাক্ত, ননস্টিক কুকওয়্যারের ওজিগুলির মধ্যে একটি। ব্র্যান্ডের স্বাক্ষর সিরামিক আবরণ থার্মোলন নামে পরিচিত, এটি স্ক্র্যাচ-প্রতিরোধী এবং এটি আপনার খাবারে টক্সিন মুক্ত করার ঝুঁকি চালায় না-এমনকি যদি আপনি ঘটনাক্রমে প্যানটি অতিরিক্ত গরম করেন। (এটি 600° ফারেনহাইট পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।) উপরন্তু, আমরা পছন্দ করি যে হ্যান্ডেলগুলিতে কাটআউট রয়েছে যাতে এই প্যানগুলি সঞ্চয়স্থানে ঝুলতে পারে এবং এই শিশুগুলি ডিশওয়াশার-নিরাপদ এবং ওভেন-নিরাপদ।
আমাজন5. ঢাকনা সহ মাইকেলেঞ্জেলো আল্ট্রা ননস্টিক কপার সস প্যান
সেরা হ্যান্ডেল
যথাযথ প্রতিরক্ষামূলক সরঞ্জাম ছাড়াই ঢাকনা দখল করা রান্নার সবচেয়ে যন্ত্রণাদায়ক আঘাতগুলির মধ্যে একটি যা আমরা সম্মুখীন হয়েছি… যতক্ষণ না আমরা আবিষ্কার করি মাইকেলেঞ্জেলো ননস্টিক পট . এই সসপ্যানের লম্বা স্টেইনলেস-স্টিলের হ্যান্ডেলটি ঠাণ্ডা থাকে, এমনকি পাত্রটি চুলায় থাকাকালীনও, এবং এটি প্রাকৃতিক আঁকড়ে ধরার জন্য এরগনোমিক। ভেন্টেড ঢাকনাটি কাঁচের তৈরি যাতে আপনি অপ্রয়োজনীয়ভাবে এটি না তুলে কী রান্না করছে তা তদারকি করতে পারেন এবং চটকদার তামার অভ্যন্তরটি সম্পূর্ণরূপে আমাদের রান্নাঘরের সাথে যায় ব্যাকস্প্ল্যাশ .
আমাজন6. ছাঁকনি ঢাকনা সহ Bialetti অ্যালুমিনিয়াম ননস্টিক পাস্তা পাত্র
সেরা কাজের ঘোড়া পাত্র
ইতালীয় শৈলী এবং নকশা দ্বারা অনুপ্রাণিত, এই নন-স্টিক পাস্তা পাত্রটিতে একটি ডিম্বাকৃতির আকৃতি রয়েছে যা আপনাকে নুডুলস ভাঙার প্রয়োজন ছাড়াই সমস্ত আকার এবং আকারের পাস্তা রান্না করতে দেয়। আমরা এটির চতুর নকশা পছন্দ করি, যেটিতে একটি ঢাকনা রয়েছে যা আপনি যা রান্না করেছেন তা ছড়িয়ে না দিয়ে নিষ্কাশনের জন্য জায়গায় লক করে রাখে। পাত্রটি বহুমুখীতার কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে এবং আপনার গ্রিপ না হারিয়ে গরম পানি ঢালার জন্য দুটি মোটা সাইড হ্যান্ডেল রয়েছে। হ্যান্ডলগুলি স্পর্শে ঠান্ডা থাকে যাতে আপনি পাত্রটিকে নিরাপদে ধরে রাখতে পারেন এবং এর অ্যালুমিনিয়াম নির্মাণ নিশ্চিত করে যে পাত্রটি দ্রুত এবং সমানভাবে গরম হবে। আমরা পছন্দ করি না এমন একটি কার্বোহাইড্রেটের সাথে দেখা করিনি এবং এই পাত্রটি আমাদের পাস্তা রান্না করার একটি অজুহাত দেয় সারা গ্রীষ্মব্যাপী .
আমাজন7. ইউটোপিয়া কিচেন ননস্টিক সসপ্যান সেট
সেরা বাজেট
যদিও এই অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয় নন-স্টিক প্যানগুলি কিছু বিকল্পের থেকে ছোট, তবে তাদের বাইরে 3-মিলিমিটার পুরুত্ব এবং তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট রয়েছে যাতে তারা আপনাকে চিপ, স্ক্র্যাচ বা পাটা না দেয় তা নিশ্চিত করতে। সি-থ্রু ঢাকনা আপনাকে আপনার রান্নার ব্যাঘাত না করে খাবার পরীক্ষা করতে দেয় এবং প্যানের ননস্টিক আবরণ দুটি স্তর পুরু, যা রান্নাঘরের সিঙ্কে সাবান এবং জল দিয়ে সহজে পরিষ্কার করার অনুমতি দেয়। উল্লেখ করার মতো নয়, দুটি টেকসই সসপ্যানের জন্য -এর দ্বারা আসা বেশ কঠিন—প্রমাণ যে আপনি না নন-স্টিকের জন্য একটি ভাগ্য ব্যয় করতে হবে।
আমাজন8. হেক্সক্ল্যাড হাইব্রিড নন-স্টিক কুকওয়্যার 12-ইঞ্চি ফ্রাইং প্যান
পেশাদার ব্যবহারের জন্য সেরা
আপনি যদি কখনও ধাতব স্প্যাটুলা সহ নন-স্টিক প্যানে স্ক্র্যাপিং করতে গিয়ে ধরা পড়ে থাকেন (ইয়েকস!), হেক্সক্ল্যাডের পুরোটাই আপনার নাম রয়েছে। বাণিজ্যিক-গ্রেডের কুকওয়্যারটি একটি ষড়ভুজ প্যাটার্ন দিয়ে খোদাই করা হয় যা কেবল নয় suuuper নন-স্টিক কিন্তু স্ক্র্যাচ-প্রতিরোধী এবং ধাতব-পাত্র নিরাপদ। (PampereDpeopleny অফিসে একটি ডেমো চলাকালীন, একজন HexClad প্রতিনিধি আসলে একটি বৈদ্যুতিক হ্যান্ড মিক্সার নিয়েছিলেন এবং এটিকে প্যানে পিষে উঁচুতে রেখেছিলেন। কোন চিহ্ন নেই, শপথ!) লাইনটি ডিশওয়াশার নিরাপদ হওয়ার জন্য বোনাস পয়েন্ট অর্জন করে।
গ্রেট জোন্স9. গ্রেট জোন্স বড় ফ্রাই প্যান
সেরা পরিবেশ বান্ধব
ব্র্যান্ড অনুসারে, এই নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানটি আপনার এবং গ্রহ পৃথিবী উভয়ের জন্যই স্বাস্থ্যকর। পড়ুন : কোন খারাপ রাসায়নিক বা Teflon)। সম্পূর্ণ বেকড স্টেইনলেস স্টিলের বাহ্যিক অংশ এবং একটি অ-বিষাক্ত, নন-স্টিক সিরামিক রিভেটলেস অভ্যন্তর সহ, এই প্যানটি চিপ বা স্ক্র্যাচ ছাড়াই আপনার খাবারকে সমানভাবে গরম করার প্রতিশ্রুতি দেয়। আমাদের প্রিয় অংশ? এটি ইন্ডাকশন-, ওভেন- এবং ডিশওয়াশার-বান্ধব, এবং এর স্বাক্ষর হ্যান্ডেলের অর্থ এটি আর্গোনোমিক্সের জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়েছে।
তৈরী10. নীল কার্বন ইস্পাত 10-ইঞ্চি ফ্রাইং প্যানে তৈরি
সেরা লাইটওয়েট বিকল্প
কার্বন ইস্পাত সঙ্গে পরিচিত না? এটিতে ঢালাই আয়রনের একই তাপ ধরে রাখার এবং নন-স্টিক ক্ষমতা রয়েছে, তবে স্টেইনলেস স্টিলের লাইটওয়েট অনুভূতি এবং রান্নার গতি। (এটি খাদ্য পেশাদারদের পছন্দের।) এটি 1,200°F পর্যন্ত তাপমাত্রায় ব্যবহার করা নিরাপদ, এবং এটি চুলা থেকে চুলায় নির্বিঘ্নে রূপান্তরিত হয়। একমাত্র সতর্কতা? এটি ব্যবহারের আগে ঢালাই লোহার মতো পাকা করতে হবে এবং এটি একটি ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করা যাবে না (তবে মসৃণ পৃষ্ঠটি মুছে ফেলা সহজ)।
আমাজন11. ঢাকনা সহ OXO গুড গ্রিপস 12-ইঞ্চি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান
শ্রেষ্ঠ মূল্য
আপনি যদি ঘণ্টা এবং বাঁশির জন্য বাজারে না থাকেন তবে এখনও কার্যকরী এবং টেকসই একটি প্যান চান, OXO নন-স্টিক স্কিললেট হল সেই প্যান। এটি হালকা কিন্তু মজবুত, এবং আপনি যদি নন-স্টিক নিয়ম অনুসরণ করেন (কোনও ধাতব পাত্র না!), তবে এর আবরণ স্থায়ী হবে। আপনি মনে করবেন গ্রিপি হ্যান্ডেল মানে এটি ওভেন-বান্ধব নয়, তবে এটি আসলে 390 ° ফারেনহাইট পর্যন্ত তাপরোধী। এটা হয় শুধুমাত্র হ্যান্ডওয়াশ, এবং এটি একটি ইন্ডাকশন স্টোভটপে কাজ করবে না, তবে একটি সুস্বাদু মূল্য ট্যাগ সহ, আপনি ভুল করতে পারবেন না।
আমি কখন নন-স্টিক কুকওয়্যার ব্যবহার করব?
রিচের মতে, ডিম রান্না করার সময় আপনার অবশ্যই একটি নন-স্টিক প্যানে পৌঁছানো উচিত: ডিম রান্না করার সময় নন-স্টিক কুকওয়্যার ব্যবহার করুন 100 শতাংশ। রন্ধন শিক্ষা ইনস্টিটিউটে, আমরা ডিমের বিষয়ে আমাদের পাঠের সময় নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করি। মাছ রান্নার জন্য নন-স্টিকও দুর্দান্ত, তিনি আমাদের বলেন, এর সূক্ষ্ম প্রকৃতির কারণে। এবং পনির সম্পর্কে ভুলবেন না, যা প্যানগুলিতে লেগে থাকা এবং পোড়ানোর জন্য কুখ্যাত।
আমি কখন উচিত না নন-স্টিক ব্যবহার করবেন?
উচ্চ-তাপে রান্না বা চুলা থেকে চুলায় স্থানান্তরের জন্য প্রলিপ্ত নন-স্টিক এড়িয়ে যান। আপনার যদি টেফলন দিয়ে তৈরি রান্নার জিনিসপত্র থাকে বা এটি লেপযুক্ত থাকে তবে আমি এটিকে ওভেনে রাখার সুপারিশ করব না, রিচ আমাদের বলে। একটি স্টেক searing চুলায় এবং চুলায় এটি শেষ? স্টেইনলেস স্টিল বা ব্যবহার করুন ঢালাই লোহা যে জন্য. প্রকৃতপক্ষে, স্টেইনলেস স্টিলের কুকওয়্যার সাধারণত মাংস খাওয়া এবং চর্বিযুক্ত খাবার বা সস রান্না করার জন্য একটি ভাল পছন্দ যা প্রথম স্থানে আটকে যাওয়ার প্রবণতা নেই।
কীভাবে আপনার নন-স্টিক কুকওয়্যারের যত্ন নেবেন:
আপনার প্রলিপ্ত নন-স্টিক প্যানগুলিকে একেবারে নতুন দেখাতে, হাত ধোয়াই হল পথ। যেহেতু এটি কারও ব্যবসার মতো পরিষ্কার করে, তাই আপনার সম্ভবত ডিশওয়াশারের প্রয়োজন হবে না। আবরণ বজায় রাখতে সাবানযুক্ত জল এবং একটি নন-ঘষানো স্পঞ্জ ব্যবহার করুন এবং যদি আপনি স্টোরেজের সময় স্ট্যাক করার পরিকল্পনা করেন তবে কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভিতরে লাইন করুন।
নন-স্টিক প্যান দিয়ে রান্না করার সময়, মনে রাখবেন যে আবরণটি স্ক্র্যাচের প্রবণতা রয়েছে। নন-স্টিক কুকওয়্যারে রান্না করার সময় রাবার স্প্যাটুলা বা কাঠের চামচের মতো নন-স্ক্র্যাচিং পাত্র ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ, রিচ সুপারিশ করেন। কাঁটাচামচ বা ধাতব পাত্রে কিছু মেশাবেন না। এটিকে ওভেনে রাখবেন না বা আগে থেকে গরম করবেন না। এবং নন-স্টিক কুকিং স্প্রে ব্যবহার করবেন না: এটি গরম হয়ে গেলে এটি পৃষ্ঠের সাথে বন্ধন করতে পারে, একটি আঠালো অবশিষ্টাংশ রেখে আপনি মুছে ফেলতে পারবেন না (এবং একবার চটকদার আবরণটি বেশ অকেজো হয়ে গেলে)।
নন-স্টিক কুকওয়্যার নির্বাচন করার সময় নীচের লাইন:
নন-স্টিক কুকওয়্যার কেনার সময়, আপনি এটি কীসের জন্য ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে আপনাকে ভাবতে হবে, রিচ আমাদের বলে। এই দিন এবং যুগে, যেগুলি লেপা বা টেফলন আছে সেগুলি কেনার জন্য সবচেয়ে কম বুদ্ধিমান কারণ আপনি খুব ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম স্পঞ্জ বা কাঁটা বা চিমটের মতো ধাতব পাত্র ব্যবহার করে এটির ক্ষতি করতে পারেন। তিনি সিরামিক বা পাকা ঢালাই লোহা পছন্দ করেন। আপনি যখন সিরামিক খুঁজছেন, তখন লেপা নেই এমনগুলি সন্ধান করুন, সে বলে। লেপ সাধারণত আঁকা হয়, এবং যখন আপনি সতর্কতা অবলম্বন করতে চান কারণ এটি স্ক্র্যাচ হতে পারে।
সম্পর্কিত: প্রতিটি ধরণের পাত্র এবং প্যানের জন্য নির্দিষ্ট গাইড (এবং আপনি প্রতিটিতে কী তৈরি করতে পারেন)
এই নিবন্ধটি প্রকাশনার মূল্য প্রতিফলিত করে যা পরিবর্তিত হতে পারে।