নতুন এবং প্রসারিত রামেন জয়েন্টগুলির ক্রমাগত আক্রমণের সাথে, সান ফ্রান্সিসকো অবশেষে সত্য রামেন বিপ্লবে নিউ ইয়র্ক এবং এলএ-তে যোগ দেয়। এবং যেহেতু আমরা সবাই জানি যখন আমরা চাপ অনুভব করি তখন পাইপিং-হট রমেনের মতো সন্তোষজনক কিছুই নয়, তাই আমরা শহরের চারপাশে সেরা কিছু বাটি সংগ্রহ করেছি। আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত চেইন থেকে শুরু করে ট্রাই-এন্ড-ট্রু স্থানীয় ফেভারিট পর্যন্ত, এখানে সান ফ্রান্সিসকোতে সেরা রামেন খুঁজে পাওয়া যায়।
সম্পর্কিত: এই শরতে সান ফ্রান্সিসকোতে 20টি মজার (এবং নিরাপদ) জিনিসগুলি করতে হবে৷
ইপ্পুডো ইউএস/ফেসবুক 1. IPPUDO
ইপ্পুডোতে আসা ডিনাররা তাদের রামেন সম্পর্কে খুব সিরিয়াস এবং সঙ্গত কারণে। অত্যন্ত জনপ্রিয় আন্তর্জাতিক চেইন- যা রামেন টু-গো নেওয়ার বিরুদ্ধে ঘরের নিয়মের জন্য কুখ্যাত—এখন টেকআউট এবং ডেলিভারির বিকল্প রয়েছে, এছাড়াও সীমিত-ক্ষমতার ইনডোর ডাইনিং। ক্ষুধার্ত এবং সমৃদ্ধ ক্রিমি ঝোল, হাতে টানা নুডুলস এবং চাশু শূকরের মাংস সহ টোনকোটসু-স্টাইলের রমেনকে বাদ দিতে প্রস্তুত।
18 ইয়েরবা বুয়েনা লেন; ippudo-us.com
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন
2. রমেন দোকান
আপনি যদি উচ্চতর টুইস্ট সহ একটি সুস্বাদু নুডলসের বাটি খুঁজছেন, তাহলে ওকল্যান্ডের রকরিজের পাড়ায় রামেন শপের দিকে যান। স্থানীয় প্রিয় চেজ প্যানিস অ্যালামস দ্বারা শুরু হয়েছিল এবং এটি একটি ঋতুভিত্তিক রমেন মেনু পরিবেশন করে যা প্রতিদিন ঘোরে এবং এতে মিসো রমেন থেকে ক্লাসিক শোয়ু থেকে রমেন কিট পর্যন্ত সমস্ত কিছু অন্তর্ভুক্ত থাকে যা আপনি ঘরে বসেই পেতে পারেন। বর্তমানে শুধুমাত্র পিকআপ এবং ডেলিভারির জন্য খোলা।
5812 কলেজ এভ., ওকল্যান্ড; 510-640-5034 বা ramenshop.com
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুনSHONO / রমেন নির্মাতা (@menya_shono) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট
3. মেনশো টোকিও
আমাদের মধ্যে শুধুমাত্র সবচেয়ে ধৈর্যশীল ব্যক্তিই মেনশো থেকে একটি বাটি উপভোগ করার বিলাসিতা পেয়েছেন, যেখানে লাইনগুলি সাধারণত সারাদিন, প্রতিদিন ব্লকের নিচে চলে। এখন, টেন্ডারলাইন আউটপোস্ট পিকআপ এবং ডেলিভারির জন্য রমেন খাবারের কিট এবং এর স্যুপলেস সোবা নুডলসের খাবারের জন্য প্রস্তুত সংস্করণ সরবরাহ করছে। এখন আপনার দেখার সুযোগ হল সবাই কি নিয়ে উন্মাদনা করছে।
672 গেরি সেন্ট, 415-800-8345 বা mensho.tokyo
1 মাসে ওজন কমানোর জন্য ডায়েট প্ল্যান
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুনইজাকায়া সোজাই (@izakayasozaisf) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট
4. ইজকায়া সোজাই
এই ছোট্ট স্থানীয় প্রিয় ইজাকায়া-স্টাইলের স্ন্যাকসের একটি শক্ত মেনু পরিবেশন করে, কিন্তু সবাই সত্যিই রমেনের জন্য আসে। রেস্তোরাঁর ক্লাসিক টোনকোটসু হল আমাদের স্বপ্নের ক্রিমি, শুয়োরের মাংস-ভারী ঝোল। ইজাকায়া সোজাই বর্তমানে সীমিত বহিরঙ্গন আসনের সাথে খোলা আছে, কিন্তু আমরা বলি যাও এবং বাড়িতে আপনার বাটি একসাথে রাখুন (অবশ্যই রেস্তোরাঁ নুডলস, চাশু এবং টপিংস থেকে আলাদাভাবে ঝোল প্যাক করে)।
1500 আরভিং সেন্ট, 415-742-5122 বা izakayasozai.com
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুনA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5. মারুফুকু রমেন
জাপানটাউনে রমেনের দোকানের কোন অভাব নেই, তবে মারুফুকু তার স্বাক্ষর হাকাটা-স্টাইলের টোনকোটসু রমেনের সাথে আলাদা যা তার আশেপাশের ধনী, ক্রিমি সমকক্ষদের তুলনায় একটু বেশি সূক্ষ্ম। এর বিখ্যাত চিকেন পাইটান (সাদা ঝোল এবং একটি মুরগির পা সহ চিকেন রামেন) টেকআউট মেনুতেও পাওয়া যায় এবং আমরা এটি একবার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। SF অবস্থানটি এখন সীমিত-ক্ষমতার ইনডোর ডাইনিং, টেকআউট এবং ডেলিভারির জন্য উন্মুক্ত।
1581 ওয়েবস্টার সেন্ট, 415-872-9786 বা marufukuramen.com
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুন
6. ইজা রামেন
মূলত মিশনে ব্লোফিশ সুশিতে একটি পপ-আপ, ইজা রমেন অবশেষে লোয়ার হাইট এবং সোমা-তে নিজস্ব স্বতন্ত্র স্থানগুলিতে স্নাতক হন৷ রেস্তোরাঁর ক্লাসিক বাটি থেকে সমৃদ্ধ ঝোল এবং পুরোপুরি টেক্সচার্ড নুডলস আশা করুন। এবং মজার জন্য, আপনার অর্ডারে টাকোয়াকি (ভাজা অক্টোপাসের ক্রিমি বল নোরি এবং সুস্বাদু সস দিয়ে শীর্ষে) যোগ করুন। উভয় অবস্থান বর্তমানে টেকআউট এবং ডেলিভারির জন্য খোলা আছে.
বিভিন্ন অবস্থান; izaramen.com
হিনোদেয় রমেন বার7. হিনোদেয় রমেন বার
আপনি যদি রামেন খুঁজছেন যা আপনার আদর্শ মিসো, শোয়ু এবং টোনকোটসু জাতের থেকে একটু আলাদা, হিনোদেয়া হল আপনার স্পট। SF মূল ভিত্তি তার সম্পূর্ণ-গমের নুডুলস এবং মাছের স্টক-ভিত্তিক দাশির ঝোলের জন্য সুপরিচিত যার নিখুঁত পরিমাণ উমামি রয়েছে। একটি সাদা সয়া সস ঝোল দিয়ে তৈরি ভেগান জেন রামেন সমানভাবে হালকা এবং সুস্বাদু। SoMa অবস্থান বর্তমানে বন্ধ আছে, কিন্তু আপনি এখনও FiDi এবং Japantown অবস্থান থেকে টেকআউট অর্ডার করতে পারেন।
1737 বুকানন সেন্ট, 415-216-5011 বা hinodeyaramen.com
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুনOrenchi Beyond (@orenchibeyond) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট
8. ওরেঞ্চি বিয়ন্ড
ওরেঞ্চি উপসাগরীয় অঞ্চলের সেরা রামেন হিসেবে পরিচিত, এবং এর এসএফ আউটপোস্ট (এখন টেকআউট, ডেলিভারি এবং সীমিত-ধারণক্ষমতার ডাইন-ইন-এর জন্য খোলা) সহ, আপনার ঠিক করার জন্য আপনাকে সান্তা ক্লারায় সমস্ত পথ ড্রাইভ করতে হবে না ঐতিহ্যগত tonkotsu শুয়োরের মাংস পরিপূর্ণতা. একবার আপনার কাছে ক্লাসিক হয়ে গেলে, পরিবর্তে আচারযুক্ত জাপানি শাকসবজি দিয়ে সুকেমেন ডুবিয়ে নুডুলস খেতে যান।
174 ভ্যালেন্সিয়া সেন্ট; 415-431-3971 বা orenchi-beyond.com
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুনরামেন ইয়ামাদায়া সান ফ্রান্সিসকো (@yamadayaramen) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট
9. রমেন ইয়ামাদয়
ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন অথবা আপনি রামেন ইয়ামাদায়াকে মিস করতে পারেন, জাপানটাউনের মনোমুগ্ধকর কব্লেস্টোন ব্লকে একটি প্রশস্ত, ২য় তলার রামেন দোকান। আপনি এখানে আসবেন সমৃদ্ধ, ক্রিমি, 20-ঘন্টার টোনকোটসু ঝোলের জন্য যার জন্য রেস্তোরাঁটি পরিচিত, যদিও তাদের চিকেন- এবং মাছ-ভিত্তিক শোইউ ব্রোথ সমান সুস্বাদু। আপনি যেটি বেছে নিন, আপনি সত্যিই ভুল করতে পারবেন না। বর্তমানে শুধুমাত্র টেকআউট এবং ডেলিভারির জন্য খোলা।
1728 বুকানন সেন্ট, 415-795-4164 বা ramen-yamadaya.com
ইনস্টাগ্রামে এই পোস্টটি দেখুনরামেন আন্ডারগ্রাউন্ড (@ramenunderground) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট
10. রমেন আন্ডারগ্রাউন্ডে
ডাউনটাউনে কাজ করেছেন এমন যে কেউ রামেন আন্ডারগ্রাউন্ডে পরিচিত লাঞ্চ ভিড় জানেন। এখন যেহেতু আমরা বেশিরভাগই বাড়ি থেকে কাজ করছি, এই প্রিয় স্থানীয় রেস্তোরাঁটিকে একটি বাটি টু-গো অর্ডার দিয়ে সমর্থন করা আগের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ (তাদের বাইরে ফুটপাতে কয়েকটি টেবিলও সেট করা আছে)। এই স্পট সম্পর্কে আমরা যা পছন্দ করি তা হল কাস্টমাইজযোগ্য মেনু—কিছু গুরুতর গরমের জন্য আপনার সয়া সস ব্রোথে হাবনেরো যোগ করুন বা আপনার বাটি দিয়ে কিমচির জন্য বলুন।
356 Kearny St., 415-999-2503 বা ramenunderground.com
সম্পর্কিত: সান ফ্রান্সিসকোতে আউটডোর ডাইনিং সহ 17টি সেরা রেস্তোরাঁ৷
