হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- অনিরবান লাহিড়ী আরবিসি হেরিটেজের আগে আত্মবিশ্বাসী
- রিলায়েন্স জিও, এয়ারটেল, ভি, এবং বিএসএনএল থেকে সমস্ত এন্ট্রি স্তরের ডেটা ভাউচারের তালিকা
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
সবাই বেশিরভাগ বাড়িতে রান্না করা সবুজ বাঁধাকপি সঙ্গে পরিচিত। তবে আপনি কি জানেন যে বাঁধাকপির আরও একটি ধরণের রয়েছে যা বেগুনি বা লাল রঙের? বেগুনি বাঁধাকপি প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায়, তবে তার স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি সম্পর্কে সবাই জানে না।
বেগুনি বা লাল বাঁধাকপি কী?
দ্য বেগুনি বা লাল বাঁধাকপি যাকে বলা হয়, হ'ল বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরণের যা সবুজ গাছের মতো অনেকগুলি পাতা রয়েছে। এটি একটি পুষ্টিকর সবজি যা বিভিন্ন কারণে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি প্রায়শই পিএইচ সূচক ব্যবহৃত হয় যেহেতু এটি যে উপাদানের মধ্যে রয়েছে তার পিএইচ নির্ভর করে রঙ পরিবর্তন করে It
বেগুনি বাঁধাকপি এর পুষ্টির মান কী?
এই উদ্ভিজ্জ ফাইটোকেলিক্যাল, পুষ্টি উপাদান, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন এবং খনিজ যা লোমযুক্ত, থায়ামিন, ফোলেট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, রাইবোফ্লাভিন, আয়রন, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং বি ভিটামিন এবং ডায়েটি ফাইবার রয়েছে ।
কাটা বেগুনি বাঁধাকপি পরিবেশন করা একক কাপ 2 জি ফাইবার সরবরাহ করে। ডায়েটারি ফাইবার গ্রহণ আপনার রক্ত প্রবাহে অত্যধিক কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে। 1 কাপ কাটা বেগুনি বাঁধাকপি 216 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, 51 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, এবং 993 আইইউ ভিটামিন এ রয়েছে cup
লাল বাঁধাকপি সবুজ বাঁধাকপির চেয়ে স্বাস্থ্যকর কি?
লাল এবং সবুজ বাঁধাকপি উভয়ই আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। তবে, যখন পুষ্টির মান এবং স্বাদ আসে তখন উভয়ই আলাদা। লাল বাঁধাকপি সবুজ বাঁধাকপির চেয়ে 10 গুণ বেশি ভিটামিন এ রয়েছে বলে জানা যায়। এক কাপ কাটা লাল বাঁধাকপিটিতে ৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে এবং সবুজ বাঁধাকপি একই রকম পরিবেশনায় ৩ mg মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে। লাল বাঁধাকপিতে সবুজ বাঁধাকপি রয়েছে আয়রনের দ্বিগুণ।
লাল বা বেগুনি বাঁধাকপি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?
1. প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
এই বিভিন্ন বাঁধাকপি ভিটামিন সি দিয়ে ভরপুর, একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। ভিটামিন সি সাদা রক্ত কোষগুলির ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে, এর ফলে প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে ects
2. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
ইনডোল এবং অ্যান্টোসায়ানিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ মাত্রার কারণে এই শাকসবজি ক্যান্সার প্রতিরোধে প্রধান ভূমিকা পালন করে। অ্যান্টোসায়ানিনগুলি বাঁধাকপিটিকে তার বেগুনি রঙ দেয় এবং মহিলাদের মধ্যে স্তন ক্যান্সার হ্রাস করার সাথে ইনডোলস যুক্ত হয়।
৩. ওজন কমাতে সহায়তা করে
বেগুনি বাঁধাকপি সেবন করুন কারণ এটি খুব কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার থাকে যার অর্থ এটি আপনাকে অত্যধিক খাবার খাওয়া থেকে বিরত করবে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে তৃপ্ত রাখবে।
৪) বাত ও প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করে
এই সবজিতে রয়েছে ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। লাল বা বেগুনি বাঁধাকপি একটি সালফারোফেন নামে একটি যৌগ থাকে, একটি শক্তিশালী প্রদাহ ঘাতক।
আর্থারাইটিস ফাউন্ডেশনের মতে লাল বাঁধাকপি বাত রোগীর প্রতিদিনের খাবার পরিকল্পনার অংশ হওয়া উচিত।
5. আলসার আচরণ করে
এই ভেজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড পাওয়া যায় যা পেটের আলসারগুলির সাথে সম্পর্কিত প্রদাহ হ্রাস করার জন্য দুর্দান্ত। পেটের আলসার চিকিত্সার জন্য ঘরের প্রতিকার হিসাবে লাল বাঁধাকপির রস ব্যবহৃত হয়।
Os. অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে
এই বিস্ময়কর ভেজি ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজ এবং ভিটামিন কে এর মতো ভিটামিন রয়েছে যা হাড়ের খনিজ ঘনত্ব প্রচার করার জন্য অনুকূল হাড়ের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন for এটি বাত, অস্টিওপোরোসিস এবং হাড়ের অন্যান্য ব্যাধি থেকে আপনাকে রক্ষা করে।
Met. বিপাক বাড়ায়
বিপাক হ'ল প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে শক্তি উত্পাদন অর্জিত হয়। এবং লাল বা বেগুনি বাঁধাকপি এমন একটি উদ্ভিজ্জ যা আপনার বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করবে। এটি ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ যা কোষের মধ্যে বিপাকের সঠিক ক্রিয়ায় সহায়তা করে।
সুন্দর বাগানের ছবি
সাবধানতার একটি শব্দ: আপনি হাইপারথাইরয়েডিজমে ভুগলে আপনি বেগুনি বাঁধাকপি খাওয়া এড়াতে বাঞ্ছনীয়। কারণ এটি ক্রুশফেরাস উদ্ভিদ যা থাইরয়েড গ্রন্থিকে প্রভাবিত করে।
বেগুনি বাঁধাকপি খাওয়ার উপায়
বাঁধাকপি রান্না করার সময়, ভিনেগার বা লেবুর রসের ড্যাশ যুক্ত করে রঙটি সংরক্ষণ করুন। আপনি এটি সালাদে টস করে কাঁচা রাখতে পারেন এবং এটি রস আকারেও রাখতে পারেন।
এই নিবন্ধটি ভাগ করুন!
