তুমি এবং তোমার ভ্যালেন্টাইন উদযাপন করার জন্য এই বছরে থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এবং আপনি এমন কিছু চাবুক করতে চান যা বিশেষ মনে হয়...অস্বস্তি বোধ না করে। (নগ্ন ফেরেশতা এবং কথোপকথন হৃদয় ? না ধন্যবাদ।) কোন চিন্তা নেই: আমরা 50টি সেরা ভ্যালেন্টাইন্স ডে ডিনার আইডিয়া সংগ্রহ করেছি—রোস্টেড থেকে মুরগি বাড়িতে তৈরি করতে পাস্তা —যেগুলো অভিনব *এবং* টানতে সহজ—কোনো ছলছল চোখে দেখা যায় না। ঠিক আছে, যদি না আপনি প্রকৃত পনির গণনা করেন।
সম্পর্কিত: 55 ভ্যালেন্টাইন ডে ডেজার্ট রেসিপি যা আপনাকে মুগ্ধ করবে
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
1. রোস্টেড মাশরুম এবং বেকন সহ পোলেন্টা
আপনি পোলেন্টা রান্না করার সময় ওভেনে মাশরুমগুলি পপ করুন এবং রাতের খাবার অর্ধেক হয়ে যায়। শুধু আপনি খরচ ভান সব সন্ধ্যা আলোড়ন (Psst: আপনাকে এই পোলেন্টা ননস্টপ নাড়াতে হবে না!)
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
2. ক্রিস্পি পারমেসান-ফাইলো ক্রাস্ট সহ ম্যাক এবং পনির
পপ কুইজ: ফিলো ডফ রোসেটের তোড়া নাকি লম্বা-কান্ডের গোলাপের তোড়া? (FYI, একটি সঠিক উত্তর আছে।)
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল3. ক্রিস্পি লিকস সহ বাটারনাট স্কোয়াশ রিসোটো
রিসোটো পরিশীলিত এবং চটকদার মনে হয়, তবে এটি আসলে সাধারণ ভাতের মতোই সহজ। এটি একটি frizzled লিক টপিং সঙ্গে জাজ আপ হয় যে * শেফের চুম্বন।
রেসিপি পান
ইরিন কুঙ্কেল/দ্য ভাইব্রেন্ট লাইফ4. সাইট্রাসি কর্ন সুকোটাশ সহ প্যান-সিয়ারড স্ক্যালপস
বাড়িতে ঝিনুক রান্নার চিন্তায় ভয় পেয়ে? হবে না। এই স্ক্যালপগুলির প্রতি পাশে মাত্র দুই মিনিট রান্নার প্রয়োজন হয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
5. Cheater's White Wine Coq au Vin
জুলিয়া চাইল্ডকে বলবেন না, তবে আমরা এই মার্জিত খাবারটির সাথে কিছু শর্টকাট নিয়েছি যাতে এটি এক ঘন্টার মধ্যে সম্ভব হয়। আমরা মনে করি সে আমাদের ভ্যালেন্টাইন্স ডে-এর জন্য একটি পাস দেবে।
রেসিপি পান
হাফ বেকড ফসল6. হার্বড হোয়াইট ওয়াইন সস মধ্যে মিষ্টি আলু Gnocchi
আমাদের হৃদয়ের চাবিকাঠি হল ঘরে তৈরি গনোচি। ভাগ্যক্রমে, এই থালাটির পাস্তা শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত মাত্র পাঁচটি উপাদান এবং নয় মিনিটের প্রয়োজন।
রেসিপি পান
মাইকেল গ্রেডন এবং নিকোল হেরিয়ট/নথিং ফ্যান্সি7. চূর্ণ জলপাই এবং ওরেগানো সহ অ্যালিসন রোমানের সোর্ডফিশ
এটি মুরগির মতো স্বাদযুক্ত এবং এটি তৈরি করা ঠিক ততটাই সহজ, তবে এর একটি নির্দিষ্ট জে নে সাইস কোই রয়েছে যা বে-এর সাথে আরামদায়ক রাতের জন্য আদর্শ।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
8. লবস্টার রিসোটো
ঘটনা: গলদা চিংড়ির চেয়ে সমস্ত স্টপ টেনে বের করার আর কোন ভাল উপায় নেই।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. অ্যাসপারাগাস এবং আলু দিয়ে স্কিলেট স্টেক
বাড়িতে স্টেক রান্না করার জন্য আপনার হৃদয়ে ভয় দেখাতে হবে না। গাইডেন্সের জন্য শুধু আপনার বিশ্বস্ত ঢালাই-লোহার স্কিললেটে যান।
রেসিপি পান
লেহেঙ্গা ব্লাউজ পিছনে ডিজাইন 2014খাবারের একটি নতুন উপায়
10. পুরো ভাজা চিপটল চিকেন
কিছু জিনিস অনবদ্য রান্না করা পাখির মতো রোমান্টিক। জিজ্ঞেস করে দেখুন ইনা বাগান .
রেসিপি পান
এলেন সিলভারম্যান/এভরিডে ডরি11. শিশু আলু এবং মাশরুম সহ ডোরি গ্রিনস্প্যানের শীট-প্যান বালসামিক চিকেন
আপনি যখন চুলা থেকে এই সুন্দর পোড়া মুরগিকে টেনে আনবেন, তখন আপনি নিজেকে বেদনা থেকে আটকাতে পারবেন না।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল12. গ্রীক চিকেন এবং রাইস স্কিললেট
সহজ? চেক করুন। টকটকে? পুনঃনিরীক্ষণ. এবং এটির স্বাদ কেমন তা আমাদের শুরু করবেন না।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল13. ডালিম-ম্যাপেল গ্লাসড ল্যাম্ব চপস
একটি অনায়াসে পাঁচ-উপাদানের গ্লেজ সহ, এই চপগুলি তাদের Instagram ক্লোজআপের জন্য প্রস্তুত।
রেসিপি পান
কালো চুল ভারতীয় ত্বকের জন্য হাইলাইটছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
14. ক্যাসিও ই পেপে
একটি ছয়-উপাদান, 20-মিনিটের পাস্তা একটি বাক্স চকোলেটের চেয়ে ভাল, যদি আপনি আমাদের জিজ্ঞাসা করেন। (তবে আমরা চকলেটগুলোও নেব।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল15. 30-মিনিট ওয়ান-পট চিটারের বুইলাবাইসে
রোমান্টিক হওয়ার জন্য আপনাকে প্রোভেন্সে ফ্লাইট চালাতে হবে না। শুধু এই দেহাতি সীফুড স্টু তৈরি করুন এবং প্রচুর ক্রাস্টি রুটির সাথে পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল16. ফুলপ্রুফ চিটারস কনফিট
অসম্ভব রসালো, কোমল মাংস এবং খাস্তা চামড়া? আমরা মনে করিনি যে ডিনারে ক্রাশ করা সম্ভব, তবে আমরা এখানে আছি।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল17. 30-মিনিট চিটারস বিফ স্ট্রোগানফ
উষ্ণ এবং অস্পষ্ট অনুভূতি লালসা? এই মাখনের চেয়ে আর দেখুন না, আপনার মুখের বাটিতে গলে যাওয়া। এটি অনুপস্থিত একমাত্র জিনিস হল এক গ্লাস রেড ওয়াইন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল18. Cheater's Skillet Paella
ঐতিহ্যগতভাবে, এই হৃদয়গ্রাহী স্প্যানিশ ভাতের থালাটি বাড়িতে রান্না করা ঠিক সহজ নয়…কিন্তু আমরা কয়েকটি পরিবর্তন করেছি যাতে রাতের খাবার নির্ভুল হতে পারে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল19. কমলা এবং সুইস চার্ডের সাথে প্যান-ফ্রাইড কড
আপনার প্রিয় রেস্তোরাঁয় একটি টেবিলের জন্য অপেক্ষা করতে হবে তার চেয়ে কম সময়ের মধ্যে পুরো জিনিসটি ফ্রিজ থেকে প্লেটে যায়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল20. পাস্তা আল্লা নরমা
গোলাপ লাল, টমেটো সসও... আপনি যদি এই পাস্তা খাচ্ছেন, আমরা আপনাকে ঈর্ষা করছি।
রেসিপি পান
টাইগান জেরার্ড/হাফ বেকড হার্ভেস্ট সুপার সিম্পল21. আলু এবং Burrata পিজা
যদি পিৎজা আমাদের প্রথম প্রেম হয়, আলু এবং burrata উভয় দ্বিতীয় জন্য বাঁধা হয়. এই ছুটির দিন সব পরে, ভালবাসা সম্পর্কে.
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 17 অভিনব অ্যাপেটাইজার যা গোপনে তৈরি করা সত্যিই সহজ
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল22. বেকড ম্যাক-এন্ড-চিজ কামড়
ম্যাক এবং পনির চেয়ে ভাল কি? (ইঙ্গিত: কিছুই না।) এই মিনি বেকড ম্যাক-এন্ড-পনির কামড়গুলি উপরে খাস্তা এবং ভিতরে সুন্দর এবং চিবানো।
রেসিপি পান
ইংরেজি সিনেমায় রোমান্সের দৃশ্যঅনুপ্রাণিত বিনোদন/দ্য ডোমেস্টিক গিক's খাবার সহজ করা
23. এক-পাত্র টমেটো বেসিল পাস্তা
সেরা অংশ (শুধুমাত্র একটি পাত্র পরিষ্কার করার বাইরে)? একবার আপনি এই সংস্করণটি আয়ত্ত করার পরে, আপনি আপনার হৃদয়ের সামগ্রীতে রেসিপিটি কাস্টমাইজ করতে পারেন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল24. বিট এবং ক্রিস্পি কেলের সাথে ওয়ান-প্যান স্টেক
কারণ একটি নোহজ, কোন জগাখিচুড়ি ডিনার একটি রোমান্টিক রাতের জন্য আহ্বান ঠিক কি.
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল25. অ্যাভোকাডো পাস্তা সস সহ স্প্যাগেটি
এই রেসিপিটি সমৃদ্ধ কিন্তু সম্পূর্ণরূপে গুণপূর্ণ, এবং পুরো খাবারটি প্রস্তুত হতে মাত্র 30 মিনিট সময় নেয়। (ক্যু গাওয়া ফেরেশতা।)
রেসিপি পান
জিনাইন ডোনোফ্রিও/প্রেম এবং লেবু প্রতিদিন26. ক্রিমি মিষ্টি ভুট্টা Pappardelle
কাজু এবং লেবু এমন একটি ক্রিম সস তৈরি করে যা এইভাবে খুব সহজে খাওয়া পাপার্ডেলের জন্য কোনও আসল ক্রিম ব্যবহার করে না।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল27. সসেজ এবং ব্রোকলি রাবে সঙ্গে Skillet Gnocchi
এই হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু থালাটি অত্যন্ত সহজ, কিন্তু আপনি এটি তৈরি করতে সারা দিন ব্যয় করেছেন এমন স্বাদ।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল28. অ্যাসপারাগাস, মটর এবং রিকোটা টার্টস
এটি দোকান থেকে কেনা ময়দা দিয়ে শুরু হয় এবং প্রতিটি কামড় উপভোগ করার সাথে শেষ হয়।
রেসিপি পান
উচ্চাভিলাষী রান্নাঘর29. মিষ্টি আলু এবং আরগুলা সালাদ
এটি মাত্র 35 মিনিট সময় নেয় এবং ওহ-এত চিত্তাকর্ষক।
ইয়াম এর চিমটি30. চিপটল চিকেন কোব সালাদ
স্ট্রবেরি এবং তাজা ভুট্টা বীট করা কঠিন।
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল31. ছাগলের পনির এবং মধুর সাথে মিনি পীচ টার্টস
আপনি হয়ত একটি দ্বিতীয় ব্যাচ তৈরি করতে চাইতে পারেন...তারা খুব ভালো।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল32. নতুন ক্যাপ্রেস সালাদ
পাকা টমেটো এবং তাজা মোজারেলা পনিরের চেয়ে কিছু জিনিসই বেশি সন্তোষজনক।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল33. লেবু-হার্ব সস সহ গ্রিলড ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক
বড়, সাহসী স্বাদের জন্য, এটি গ্রিল আঘাত করার আগে এটি ম্যারিনেট করুন। তারপরে, স্বাদের অতিরিক্ত বুস্টের জন্য এটি একটি তাজা ভেষজ সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল34. সহজ এক-প্যান Ratatouille
স্কোয়াশ, বেল মরিচ এবং জুচিনি অভিনীত এই থালাটি ঐতিহ্যগতভাবে চুলায় ধীরে ধীরে রান্না করা হয়, তবে রান্নার সময় কমানোর জন্য আমরা এটিকে চুলায় ভাজাই।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল35. লেবু এবং হার্ব রোস্ট চিকেন
এই অত্যাশ্চর্যকে টানতে আপনার শুধুমাত্র পাঁচটি উপাদান এবং 80 মিনিটের প্রয়োজন। মুগ্ধ আপনার সুন্দরী রঙ.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল36. আপেল এবং এসকারোল সালাদ সহ পিস্তা-ক্রস্টেড শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইন
পেস্তা, রসুন, রোজমেরি এবং লালমরিচ পর্যন্ত কুড়কুড়ে, স্বাদযুক্ত রুটি চক করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল37. স্লো-কুকার চিকেন পিকাটা
ক্রক-পটে সবকিছু ফেলে দেওয়া এবং এটিকে একটি দিন বলা প্রায় ততটাই সুবিধাজনক (এবং কম ব্যয়বহুল) একজন ব্যক্তিগত শেফ আপনার রাতের খাবার রান্না করার চেয়ে।
রেসিপি পান
উজ্জ্বল ত্বকের জন্য ঘরে তৈরি সৌন্দর্য পণ্যছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
38. আলু এবং রোমাইনের সাথে এক-প্যান রোস্টেড সালমন
আমরা এমন একটি শীট-প্যান রেসিপি পূরণ করিনি যা আমরা করিনিপছন্দভালবাসা. এবং এটি এক শটে আপনার প্রোটিন এবং পাশ রান্না করে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল39. স্পাইরালাইজড উইন্টার ভেজিটেবল গ্র্যাটিন
এখন পর্যন্ত তৈরি করা সবচেয়ে ক্রিমি, স্বপ্নময় নিরামিষ বেকের সাথে দেখা করুন। এতে পার্সনিপস, মিষ্টি আলু এবং বাটারনাট স্কোয়াশ রয়েছে, এছাড়াও প্রচুর তাজা ভেষজ, পারমেসান এবং গ্রুয়ের।
রেসিপি পান
আমান্ডা ফ্রেডরিকসন/সিম্পল বিউটিফুল ফুড40. সবুজ মটর, পুদিনা এবং শ্যালট সহ সিয়ারড স্ক্যালপস
একটি চমত্কার বাইরের ভূত্বক নিশ্চিত করার জন্য স্কিললেটে সেঁকানোর আগে আপনি স্ক্যালপগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে নিন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল41. লেবু, Capers এবং Radicchio সঙ্গে শুয়োরের মাংস Scallopini
একটি 20-মিনিটের ডিনার = দেখার জন্য আরও সময় রোমান্টিক সিনেমা আপনার S.O এর সাথে
রেসিপি পান
ছোট স্তনের জন্য প্যাডেড ব্রাছবি: মাইকেল মারকুন্ড/স্টাইলিং: জেক কোহেন
42. ডালিম-সুম্যাক মুরগির সাথে রোস্টেড গাজর
পুরানো স্কুল বাটারমিল্ক ব্রাইনে মিষ্টি ডালিমের গুড় যোগ করা মুরগিকে টার্ট কিক দেয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল43. মাশরুম এবং পালং শাক সহ সবজি ওয়েলিংটন
আমরা কিভাবে তোমাকে ভালোবাসি, হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি? আমাদের উপায় গণনা।
রেসিপি পান
হাফ বেকড ফসল44. বাটারড মাশরুম ক্রিম সস সহ হোয়াইট ওয়াইন ব্রেইজড ছোট পাঁজর
ভেষজ মাখানো আলুর উপরে কোমল গরুর মাংসের মতো 'আমি তোমাকে ভালোবাসি' বলে কিছুই নেই।
হেনরি হারগ্রিভস/অ্যাভোকাডেরিয়া45. ভেগান অ্যাভোকাডো সিজার সালাদ
কেপার্স, সবুজ মরিচ এবং ডিজন সরিষা ঐতিহ্যবাহী অ্যাঙ্কোভিজের সমস্ত উমামিকে ড্রেসিং দেয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল46. শসা সালসা সহ ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক টাকোস
স্টেক বলে অভিনব, টাকো বলে নৈমিত্তিক। এই হ্যান্ডহেল্ডগুলির সাথে আপনার বুকে উভয় জগতের সেরাটি দিন (এবং তাজা গুয়াক সহ চিপসের একটি দিক)।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল47. গ্লুটেন-মুক্ত ফুলকপি টমেটো গনোচি
বাড়িতে পাস্তা? এক ঘণ্টার মধ্যে? মহিষের 'উইংস' থেকে পিৎজা ক্রাস্ট, ফুলকপি সত্যিই করতে পারা যেকোনো কিছু করো.
রেসিপি পান
স্বাস্থ্যকর48. ট্রাম্পেট মাশরুম 'স্ক্যালপস' সহ সহজ স্কিলেট লিঙ্গুইন
ট্রাম্পেট মাশরুমগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের, প্রস্তুত করা সহজ এবং স্ক্যালপের জন্য একটি অদ্ভুত নিরামিষ বিকল্প।
রেসিপি পান
অব্রি পিক/আপনি যা পছন্দ করেন তা খান49. মধু-সরিষা শীট প্যান সালমন
প্রো টিপ: সময় বাঁচাতে ওভেন প্রিহিট হওয়ার সময় স্যামন ম্যারিনেট করুন এবং সবজি কেটে নিন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল50. Jalapeños এবং মধু সহ Cheater's Sicilian-Style Pizza
এই বুদ্ধিমান হ্যাকের চাবিকাঠি হল বেসের জন্য একটি বড় দোকান থেকে কেনা ফোকাসিয়া ব্যবহার করা।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: আপনার পরিবারের সাথে তৈরি করার জন্য 35টি সেরা ভ্যালেন্টাইন ডে কুকি