ডিম আপনার ফ্রিজের সবচেয়ে বহুমুখী খাবার হতে পারে। আপনি তাদের তৈরি করতে পারেন scrambled , পোচ করা, ভাজা, frittata'ed…আমরা থামব, কিন্তু আমাদের বিশ্বাস করুন, আমরা যেতে পারি। তারা এত তাড়াতাড়ি রান্না করে এবং তারা সবকিছুর সাথে যায়। এছাড়াও, সারাদিন আপনাকে পায়ের আঙুলে রাখতে তারা প্রোটিন দিয়ে পরিপূর্ণ। কিছু প্রয়োজন ডিম - আপনি শুরু করার জন্য অনুপ্রেরণা? এখানে 47টি ডিমের প্রাতঃরাশের ধারণা রয়েছে যা আপনার দিনটি ডান পায়ে শুরু করবে।
সম্পর্কিত: রাতের খাবারের জন্য ডিম খাওয়ার 30 টি উপায় (কারণ আপনি ক্ষুধার্ত এবং ব্যস্ত)
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
1. স্লো-কুকার ব্রেকফাস্ট ক্যাসেরোল
কেন হ্যাশ ব্রাউন, বেকন এবং ডিম আলাদাভাবে রান্না করবেন যখন আপনি আপনার ক্রক-পটে সমস্ত উপাদান টস করতে পারেন এবং একটি সিনেমা দেখতে যেতে পারেন?
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
2. লাল শাকশুকা
আমরা এই ক্লাসিক ইস্রায়েলি রেসিপিতে আবদ্ধ। সমৃদ্ধ, ভেষজ টমেটো সসে কয়েকটি ডিম বেক করুন, তারপর ডুবানোর জন্য কিছু খসখসে রুটি নিন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল3. স্মোকড সালমন, ক্রিম পনির এবং ডিল সহ শীট-প্যান ডিম
ব্রাঞ্চের জন্য একটি ভিড় হোস্ট করা মানে ডিম সীমাবদ্ধ ছিল না। আর নয়, আপনার বিশ্বস্ত শীট প্যানকে ধন্যবাদ।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল4. টমেটোতে বেকড ডিম
এটি একটি সহজ (এবং সুস্বাদু) এক-প্যান প্রাতঃরাশ-বা রাতের খাবার, যদি আপনি এই ধরণের জিনিসটিতে থাকেন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
5. পাউরুটির বাটিতে ডিম বেক করা
আপনি যদি সব ভিতরে যেতে যাচ্ছেন, তাহলে রুটির বাটি দিয়ে কেন করবেন না? এগুলি কেবল স্যুপের জন্য নয়, আপনি জানেন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল6. সহজ Hollandaise সস সঙ্গে ডিম বেনেডিক্ট
Hollandaise সস অগোছালো হওয়ার জন্য একটি খ্যাতি আছে, কিন্তু একটি গোপন জানতে চান? এটি একটি ব্লেন্ডারে চাবুক আপ করা আসলে খুব সহজ। (শুধু সবাইকে বলুন যে আপনি এটি হাতে তৈরি করেছেন।)
রেসিপি পান
তৈলাক্ত ত্বকের জন্য টোনারছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
7. বেকড ডিম এবং আলু
চূড়ান্ত ক্ষয়িষ্ণু ব্রেকফাস্ট তৈরি করতে গত রাতের ডিনার ব্যবহার করুন। হ্যাঁ, এটিতে একটি ডিম রাখুন আমাদের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করার প্রিয় উপায়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
8. ডিম এবং ভেজি ব্রেকফাস্ট বাটি
প্রাতঃরাশের জন্য সালাদ একটি জিনিস। আরও ভাল, এতে প্রোটিন বেশি এবং আপনাকে ঘন্টার পর ঘন্টা সন্তুষ্ট রাখবে।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 15 রাতের খাবারের জন্য প্রাতঃরাশ যা সহজ এবং সুস্বাদু
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. অ্যাভোকাডো ডেভিলড ডিম
ঠিক যখন আপনি ভেবেছিলেন যে প্রিয় শয়তান ডিমটি উন্নত করা যাবে না, আমরা এগিয়ে গিয়ে অ্যাভোকাডো যোগ করেছি। আপনাকে স্বাগতম. (আমরা জানি এগুলি প্রাতঃরাশের খাবারের চেয়ে বেশি ব্রাঞ্চ খাবার, তবে এগুলি এড়িয়ে যাওয়ার জন্য খুব সুস্বাদু।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল10. সবুজ শাকশুকা
অবশ্যই, আসলটি টমেটো সস দিয়ে তৈরি, তবে আমরা জিনিসগুলি মিশ্রিত করতে পছন্দ করি। এই মশলাদার সংখ্যাটিকে সবুজ ডিম হিসাবে ভাবুন, হ্যাম ছাড়া।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল11. ব্রেকফাস্ট স্লাইডার
এগুলি আপনার গড় প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচের মতোই সুস্বাদু, তবে অনেক বেশি সুন্দর।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 31 উন্মাদ সকালের জন্য যেতে যেতে প্রাতঃরাশের আইডিয়া
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল12. Huevos Rancheros
আপনি যদি চান তবে এই টেক্স-মেক্স ক্লাসিকটি ডিমের ট্যাকোর মতো। আপনার প্রিয় গরম সস নিন এবং খনন করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল13. ব্রেকফাস্ট পিজা
দুপুরের আগে পিজ্জা সম্পূর্ণরূপে গ্রহণযোগ্য যদি এটি একটি প্রবাহিত ডিমের সাথে শীর্ষে থাকে। (কোন অপরাধ নেই, ঠান্ডা অবশিষ্টাংশ টেকআউট পিজা।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল14. বেকন ল্যাটিস ক্রাস্টের সাথে সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট পাই
যেন আপনার সকালের নাস্তার জন্য পাই খাওয়ার জন্য আমাদের অনুমতির প্রয়োজন ছিল...এই হল। (বেকন অতিরিক্ত প্রোটিন, তাই না?)
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 35টি সহজ রেসিপি যা ভিড়ের জন্য প্রাতঃরাশ পরিবেশন করবে
মহান দ্বিতীয় খাবারের গোপনীয়তা15. মোজারেলা মিটবল অমলেট
ফ্রিটাটা তৈরি করার চেয়ে অবশিষ্টাংশ প্রসারিত করার একটি ভাল উপায়ের নাম বলুন। ঠিক আছে অপেক্ষা কর.
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল16. অ্যাসপারাগাস এবং টমেটো সহ এক-প্যান ডিম
আপনি যদি ডিম পছন্দ করেন তবে আপনার হাত বাড়ান। আপনি যদি পরিষ্কার করা অপছন্দ করেন তবে এখন অন্যটি বাড়ান। এখন আপনার হাত নিচে রাখুন এবং এই 30-মিনিটের খাবারটি শুরু করুন।
রেসিপি পান
ছবি: এরিক মোরান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল17. একটি চেডার-রাইস ক্রাস্ট সহ কালে কুইচে
এটি খুব অভিনব শোনাচ্ছে (এবং দেখায়) তবে বিরক্ত করবেন না: এটি তৈরি করা আসলেই সহজ - গ্লুটেন-মুক্ত উল্লেখ করার মতো নয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল18. অ্যাভোকাডো সহ কেটোজেনিক বেকড ডিম এবং জুডলস
একটি খাদ্য-বান্ধব ডিমের থালা যা ক্যালোরিতে হালকা কিন্তু স্বাদে নয়? আমাদের সাইন আপ করুন.
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল19. বেকন-মোড়ানো ডিম
এই cuties শুধুমাত্র তিনটি উপাদান প্রয়োজন এবং আপনি একবারে একটি সম্পূর্ণ ব্যাচ তৈরি করতে পারেন. একটি প্রোটিন-প্যাকড প্রাতঃরাশের জন্য এটি কেমন?
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল20. পেঁয়াজ এবং Arugula Frittata
আমরা এই ইতিমধ্যেই স্বাস্থ্যকর খাবারটিকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তুলেছি এটিকে সবজি দিয়ে লোড করে এবং কয়েকটি ডিমের সাদা অংশে অদলবদল করে। পরামর্শ: আগামীকাল একটি ফ্রিটাটা স্যান্ডউইচের জন্য অবশিষ্টাংশ সংরক্ষণ করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল21. পনির এবং বেকন সঙ্গে প্যানকেক Tacos
একটি ছোট স্ট্যাক বা একটি বেকন, ডিম এবং পনির মধ্যে সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন না? সুসংবাদ: আপনার উভয়ই থাকতে পারে।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল22. চিলাকুইলস
আপনি যদি নিজেকে টর্টিলা চিপসের উদ্বৃত্ত খুঁজে পান তবে সেগুলিকে এই সুস্বাদু, তৃপ্তিদায়ক ডিমের থালা হিসাবে পরিবেশন করুন। একটি বাড়িতে তৈরি সালসা বা আপনার প্রিয় দোকানে কেনা ব্র্যান্ড ব্যবহার করুন (আমরা বলব না)।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল23. বেকন এবং ডিম ভাজা চাল
সত্য: বেকন এবং ডিম উপভোগ করার কোন ভুল উপায় নেই। একটি মশলাদার, 20-মিনিটের থালায় দ্রুত নাড়তে ভাজা? হ্যাঁ, আমরাও এটি ডিনারে খাব।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল24. ক্রোক ম্যাডাম ডাচ বেবি
আপনি যদি সমস্ত ব্রাঞ্চ স্টপগুলি বের করতে চান তবে আর তাকাবেন না। এই পাফি স্কিললেট প্যানকেকটি সমস্ত ওহ এবং আহহ (আপনার পক্ষ থেকে এক টন প্রচেষ্টা ছাড়াই) সংগ্রহ করবে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল25. একটি ঝুড়িতে ডিম
পুকুরে ব্যাঙ, গর্তে টড। আপনি এটিকে যাই বলুন না কেন, এটি সর্বদা সুস্বাদু।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল26. ড্রেসড-আপ ডেভিলড ডিম
শয়তান-ডিম বিশুদ্ধতাবাদীরা কাঁপতে পারে, কিন্তু আমরা আমাদের ডিমের মধ্যে কয়েকটি প্রিয় টপিং (ক্যাপার, শ্রীরাচা, ভাজা রসুন) অন্তর্ভুক্ত করতে পেরে বেশি খুশি।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল27. হ্যাশ ব্রাউন ক্রাস্ট সহ মিনি কুইচেস
স্বীকারোক্তি: আমরা সব জিনিস মিনি ভালোবাসি. আমরা কুইচও পছন্দ করি, তাই আমরা দুটিকে একত্রিত করেছি। জিনিয়াস, তাই না?
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 19 Quiche রেসিপি আপনি রাতের খাবারের জন্য খেতে পারেন (এবং উচিত)
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল28. সসেজ-এবং-ডিমের ব্রেকফাস্ট ডাম্পলিংস
আমরা দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করি যে ডাম্পলিং আকারে সবকিছুই ভাল। যদি এটি চপস্টিকস এবং একটি ট্যাঞ্জি ডিপিং সস দিয়ে আসে তবে আরও ভাল।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল29. বেকন, ডিম এবং পনির ব্রেকফাস্ট Muffins
সেখানে একটি ডিম রাখা হয়েছে এবং তারপর একটি ডিম রাখা হয়েছে ভিতরে এটা
রেসিপি পান
ক্রিস্টেন পেরোর্স/রাউন্ড আমাদের30. Skillet ডিম এবং Chorizo
এই ওয়ান-প্যান ডিশটি তৈরি করতে মাত্র 30 মিনিট সময় লাগে এবং আপনি এটি একটি দ্রুত, প্রোটিন সমৃদ্ধ ডিনার হিসাবেও পরিবেশন করতে পারেন।
রেসিপি পান
কিভাবে কালো দাগ কমানো যায়ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
31. মেক্সিকান স্ট্রিট কর্ন ডেভিলড ডিম
আপনার পরবর্তী ব্রাঞ্চ সমাবেশে এগুলি পরিবেশন করুন এবং এগুলি শহরের আলোচনার বিষয় হবে৷
রেসিপি পান
অটোলেঙ্গি সিম্পল: একটি কুকবুক32. Yotam Ottolenghi's Braised Eggs with Leek and Za'টাই
এটি মসৃণ, চিজি, ভেষজ এবং দ্রুত—যা আমরা স্কিললেট ব্রেকফাস্টে আশা করতে পারি।
রেসিপি পান
স্বাস্থ্যকর/লিন্ডসে মেইটল্যান্ড হান্ট33. নরম-সিদ্ধ ডিমের সাথে ব্রেকফাস্ট ক্যাপ্রেস
এই সহজ (এবং চিত্তাকর্ষক-সুদর্শন) সালাদ দিয়ে আপনার সকাল শুরু করুন এবং অন্য সবকিছুই অনুসরণ করবে।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: আপনার জীবনে প্রয়োজনীয় ধীর-কুকারের প্রয়োজনীয় রেসিপি
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল34. স্লো-কুকার ভূমধ্যসাগরীয় ফ্রিটাটা
যখন নো-ফস ডিমের রেসিপির কথা আসে, তখন এটি এর চেয়ে সহজ হয় না। আপনার ধীর কুকারে সমস্ত উপাদান ফেলে দিন, একটি বোতাম টিপুন এবং চলে যান।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল35. লিক, কালে এবং ছাগল পনির স্তর
প্রতিটি বাড়ির রান্নার পিছনের পকেটে একটি স্তরের রেসিপি থাকা উচিত। এটি রুটি এবং সবজি সহ ডিমের ক্যাসেরোলের মতো এবং এটি একটি প্রাতঃরাশ (বা রাতের খাবার) স্বপ্ন।
রেসিপি পান
কীভাবে রাতারাতি নখ বাড়াবেনএরিক উলফিঙ্গার/দ্য মেক্সিকান কেটো কুকবুক
36. অ্যাভোকাডোতে বেকড ডিম
এই কেটো-বান্ধব বেকড ডিমের থালা স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিন দিয়ে পূর্ণ। ফ্লিপ সাইডে আপনি ধরা, ওটমিল.
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: আরান গোয়াহান37. ভাজা ডিম এবং সবুজ শাক সঙ্গে মিষ্টি আলু Rösti
একটি rösti সঙ্গে পরিচিত না? এটি অনেকটা আলু প্যানকেক বা লটকেকের মতো। এবং এটা যায় সত্যিই ভাল করে ভাজা ডিম দিয়ে।
রেসিপি পান
জাতীয় মধু বোর্ড38. পোচ করা ডিম এবং মশলাদার মধু সহ চিলাকুইলস
চিরন্তন প্রাতঃরাশের প্রশ্ন: মিষ্টি বা সুস্বাদু? দারুণ খবর, এটা দুটোই হতে পারে।
রেসিপি পান
জাতীয় মধু বোর্ড39. মশলাদার রসুন মধুর সাথে মিনি ফুলকপি-ক্রাস্ট ব্রেকফাস্ট পিজা
আমরা কখনই রৌদ্রোজ্জ্বল ডিমকে না বলব না, তবে মশলাদার রসুনের মধু ঠিক * শেফের চুম্বন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল40. গ্লুটেন-মুক্ত মিষ্টি আলু ক্রাস্ট সহ কুইচ
এটি একই ডিমযুক্ত, চিজি কুইচ যা আপনি জানেন এবং ভালবাসেন, তবে একটি চটকদার (এবং কম-কার্ব!) মোচড়ের জন্য মিষ্টি আলুর টুকরো দিয়ে তৈরি একটি ক্রিস্পি ক্রাস্ট সহ।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: সারাহ কোপল্যান্ড41. বেকন, কেল এবং ডিম গ্র্যান্ডমা পাই
এটি স্বাস্থ্যের জন্য তাজা কেল এবং ধোঁয়াটে সন্তুষ্টির জন্য বেকন পেয়েছে, এছাড়াও এটি একটি ব্লাডি মেরির সাথে দুর্দান্তভাবে যুক্ত। এমনি বলছি.
রেসিপি পান
অ্যামি নিউনসিঙ্গার/ম্যাগনোলিয়া টেবিল42. জোয়ানা গেইন্সের অ্যাসপারাগাস এবং ফন্টিনা কুইচে
এই সৌন্দর্য ফন্টিনা, Gruyère এবং অ্যাসপারাগাস এর পাতলা রেখাচিত্রমালা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। আপনি এটি ভাগ করতে চান না হতে পারে.
রেসিপি পান
ক্লিন প্লেট43. Gwyneth Paltrow's Easy Frittata
আপনার রেফ্রিজারেটরে লুকিয়ে থাকা ভেজি স্ক্র্যাপগুলি ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায় নিয়ে আসতে এটি গুইনেথের উপর ছেড়ে দিন। রেসিপিটিতে বীট সবুজের জন্য আহ্বান জানানো হয়েছে, তবে আপনার হাতে যা আছে তা ব্যবহার করুন।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল44. Chorizo সঙ্গে Waffle ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ
শনিবার সকালে আপনি যদি সবচেয়ে কঠিন সিদ্ধান্তের মুখোমুখি হন তা হল ওয়াফেলস বা ডিম?, জীবন বেশ ভাল। (এবং উপায় দ্বারা, আপনাকে নির্বাচন করতে হবে না।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল45. প্রাতঃরাশ নাচোস
একটা গোপন কথা জানতে চাও? এই জিনিয়াস ডিম ব্রেকফাস্ট হিমায়িত waffles সঙ্গে শুরু হয়, কিন্তু shh ...
রেসিপি পান
জেন্টল এবং হায়ার্স/ওপেন কিচেন46. স্কোয়াশ এবং স্কোয়াশ ব্লসম ফ্রিটাটা
FYI, স্কোয়াশের ফুলগুলি বেশিরভাগই চেহারার জন্য, তাই যদি সেগুলি ঋতুতে না হয়, তাহলে চিন্তা করবেন না। থালা তাদের ছাড়া ঠিক হিসাবে সুস্বাদু স্বাদ হবে.
রেসিপি পান
সুন্দর রান্না47. পোচ করা ডিমের সাথে ভাজা কুমড়া এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট
এটি স্বাস্থ্যকর, সন্তোষজনক এবং একটি বেকিং শীটে সমস্ত উপাদান নিক্ষেপ করার মতো সহজ। একটি পোচ করা ডিমের উপরে শুধু চেরি।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: 10টি পরিষ্কার-খাবার ডিম-সাদা প্রাতঃরাশের রেসিপি যা আসলেই সুস্বাদু