থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার সেরা অংশ? পক্ষ, অবশ্যই. মিষ্টি, সুস্বাদু, ক্রিমি বা কুড়কুড়ে, টার্কিতে (বা টফুরকি) এই সংযোজনগুলি সত্যিই এটিকে বছরের সবচেয়ে আনন্দদায়ক উত্সব করে তোলে৷ এবং প্রশংসার যোগ্য থালা তৈরি করার জন্য আপনার বিশেষজ্ঞ রান্নাঘরের দক্ষতার প্রয়োজন নেই যা সবাই এখনও পরের বছর সম্পর্কে কথা বলবে। উদ্ভাবনী আলুর খাবার থেকে শুরু করে সুস্বাদু সবজি গ্র্যাটিন থেকে ক্লাসিক স্টাফিং আইডিয়ার রেসিপি সহ, আপনি নিশ্চিত যে পুরো পরিবারকে সন্তুষ্ট করার জন্য কিছু খুঁজে পাবেন। এখানে, আপনার মেনুতে রাখা 30টি থ্যাঙ্কসগিভিং সাইড ডিশ।
মুলতানি মাটির ব্যবহার কিসম্পর্কিত
20 একটি ভিড় খাওয়ানোর জন্য সামনে থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার তৈরি করুন
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
1. হ্যাসেলব্যাক বাটারনাট স্কোয়াশ
হ্যাসেলব্যাক সবকিছুই এখন খুব ট্রেন্ডি, এবং কৌশলটি আয়ত্ত করার জন্য আপনাকে ছুরি বিশেষজ্ঞ হতে হবে না। একটি স্কোয়াশকে অনুভূমিকভাবে অর্ধেক করুন এবং স্লাইস করুন এবং আপনি একটি সহজ কিন্তু চিত্তাকর্ষক দিক তৈরি করেছেন।
রেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল2. সর্পিলকৃত শীতকালীন সবজি গ্র্যাটিন
এই অভিনব ছুটির দিকটি তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল একটি স্পাইরালাইজার (বা, আপনি জানেন, মুদি দোকান থেকে প্রাক-সর্পিলাইজড সবজির একটি ধারক)। ক্রিমি সসের সাথে মৌসুমী সর্পিলগুলি মিশ্রিত করুন এবং প্রশংসা পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত হন।
রেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল3. 20 মিনিট ম্যাশড আলু
হ্যাঁ, আপনার প্রিয় থ্যাঙ্কসগিভিং পর্বটি দেখতে আপনার যে কম সময়ে লাগে আপনি এই মজাদার আলুগুলিকে চাবুক করতে পারেন বন্ধুরা .
রেসিপি পান ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: ইডেন গ্রিনশপ্যান
4. হারিসা এবং মধু-ভুনা গাজর
মধু এবং হারিসা উভয়ই প্রধান ভিড়-আনন্দজনক, এবং মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদগুলি বিস্ময়করভাবে একত্রিত হয়। ইডেন গ্রিনশপ্যানের গাজরের রেসিপি অনুসরণ করা সহজ এবং যেকোন থ্যাঙ্কসগিভিং ফিস্টে এটি একটি সহজ সংযোজন।
রেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল5. পার্সিমন, ক্রিস্পি ছোলা এবং ভাজা শালট সহ কেল সালাদ
যদি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং টেবিলে পার্সিমন না থাকে তবে আপনি এটি ভুল করছেন। এই শরৎকালীন ফল এবং কেল সালাদ দিয়ে একটি সাধারণত ভারী সবুজ থালাকে উজ্জ্বল করুন।
রেসিপি পান মাইকেল গ্রেডন এবং নিকোল হেরিয়ট6. দই এবং মসলাযুক্ত মাখনযুক্ত পেস্তা দিয়ে অ্যালিসন রোমানের রোস্টেড স্কোয়াশ
দ্য কিছুই অভিনব লেখক সহজ সাইড ডিশ সম্পর্কে একটি বা দুটি জিনিস জানেন। রোমান এর স্কোয়াশ রেসিপি প্রস্তুত করতে পাঁচ মিনিটেরও কম সময় নেয় এবং এটি ঠিক soooo ভাল.
রেসিপি পান ইরিন ম্যাকডোয়েল
7. এক পাত্র ম্যাক এবং পনির
ম্যাক এবং পনির যে কোনো থ্যাঙ্কসগিভিং ভাণ্ডার একটি অপরিহার্য অংশ. এবং আপনি যদি এই এক-পাত্র সংস্করণটি চমৎকার রান্নার পাত্রে রান্না করেন, তাহলে আপনি যে পাত্রে রান্না করা হয়েছিল তা থেকে সরাসরি চিজি পাস্তা পরিবেশন করতে পারেন।
রেসিপি পান অভিশাপ সুস্বাদু8. সহজ সবুজ মটরশুটি ক্যাসেরোল
Casseroles সহজ এবং নির্বোধ হতে ডিজাইন করা হয়েছে. এই সংস্করণটি আপনার পছন্দের টেক্সচারাল কনট্রাস্টের জন্য মাশরুম এবং ক্রিস্পি পেঁয়াজের সাথে সবুজ মটরশুটি একত্রিত করে।
রেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল9. বেকড মিষ্টি আলু ভাজা
থ্যাঙ্কসগিভিং-এ কেউ ভাজা আশা করে না, এবং এটি সম্পূর্ণ বিন্দুর মতো। সহজে খাওয়া যায় এমন আঙুলের খাবারের জন্য আপনার সাধারণ ম্যাশ করা মিষ্টি আলু অদলবদল করুন।
রেসিপি পান আমি একটি খাদ্য ব্লগ10. শীট প্যান টার্কি ডিনার
আপনি যদি প্রবেশের পাশাপাশি পাশের জন্য দায়ী হন তবে কয়েকটি ধাপ কেটে নিন এবং সেগুলি একবারে বেক করুন। এই ট্রেতে টার্কি, স্টাফিং, আলু এবং সবুজ মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
রেসিপি পান আমি একটি খাদ্য ব্লগ11. সুপার সিম্পল মেক হেড ইনস্ট্যান্ট পট কমলা ক্র্যানবেরি সস
ক্যান খোলার চেয়ে প্রায় সহজ, এই মেক-এড রেসিপিটি আপনাকে ন্যূনতম প্রচেষ্টায় চিত্তাকর্ষক তাজা ক্র্যানবেরি সস পরিবেশন করতে দেয়। (এবং সর্বোপরি, কোন শৈলশিরা নেই।)
রেসিপি পান ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল12. মিষ্টি এবং মশলাদার কর্নব্রেড
একটু মিষ্টি, একটু মশলাদার, অনেক সুস্বাদু। এই ভুট্টা পাউরুটি গরম স্কিললেট থেকে সোজা বাইরে গরম সাইড হিসাবে পরিবেশন করুন।
রেসিপি পান কত মিষ্টি খায়13. ক্রিস্পি স্মাশড আলু
পিএসএ: থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারে কখনোই অনেক ধরনের আলু থাকতে পারে না। এই সিদ্ধ এবং ভাজা ইউকন গোল্ড আলুগুলি খুব ক্রিস্পি — অবশিষ্টাংশের আশা করবেন না।
মুলতানি মাটি কতবার লাগাতে হবেরেসিপি পান হাফ বেকড ফসল
14. বেকন, খেজুর এবং হ্যালোমি সহ প্যান রোস্টেড ব্রাসেলস স্প্রাউট
মিষ্টি, সুস্বাদু এবং যথেষ্ট খাস্তা এবং ক্রিমযুক্ত, এই সাধারণ ব্রাসেলস রেসিপিটি স্বাদে অত্যন্ত পরিশীলিত এবং টেবিলে সুন্দর দেখায়।
রেসিপি পান কিছু চুলা দাও15. বাটারনাট স্কোয়াশ, ক্র্যানবেরি এবং পিস্তা দিয়ে কুইনোয়া স্টাফিং
ঐতিহ্যগত স্টাফিংয়ের একটি স্বাস্থ্যকর এবং সহজ বিকল্প, এই ভেজি-প্যাকড সাইডটি গ্লুটেন-মুক্ত, নিরামিষ এবং পরের দিন ঠিক ততটাই ভাল (ভাল, যদি কিছু থাকে)।
রেসিপি পান সম্পর্কিতসম্পর্কিত 21 নিরামিষ থ্যাঙ্কসগিভিং রেসিপি যা যেকোনো তুরস্ককে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবে
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
16. ভাজা ফুলকপি ম্যাকারনি এবং পনির
এখানে একটি স্বাস্থ্যকর(ইশ) থ্যাঙ্কসগিভিং আরামদায়ক খাবারের স্পিন যা ফুলকপির স্তূপ করার জন্য ধন্যবাদ। তবে চিন্তা করবেন না, এই রেসিপিটি গুই, ডিসেডেন্ট পনির এড়িয়ে যায় না।
রেসিপি পান ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল17. খাস্তা লিক সহ বাটারনাট স্কোয়াশ রিসোটো
এই বিকৃত সাইড ডিশে দুটি ইন-সিজন সবজি একসাথে আসে।
মুখে বেসনের উপকারিতারেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
18. ডালিমের বীজ এবং বাদাম দিয়ে ফুলকপি স্টাফিং
আপনি ঐতিহ্যগত সঙ্গে যুক্ত সব স্বাদ আছে ধন্যবাদ স্টাফিং (অথবা ড্রেসিং, যদি এটি আপনার স্টাইল বেশি হয়), যেমন তাজা রোজমেরি, থাইম, ঋষি এবং পার্সলে, এছাড়াও ডালিমের বীজ এবং কুঁচকানো বাদাম। এটা শুধু গ্লুটেন-মুক্ত হতে হবে এবং আমাদের দিয়ে তৈরি সর্বকালের প্রিয় সবজি .
রেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল19. সুস্বাদু বানরের রুটি
এই থালাটি তৈরি করা রুটি টুকরা করার মতোই সহজ (আক্ষরিক অর্থে), এবং স্বাদটি অসীমভাবে মানিয়ে নেওয়া যায় (আজ মোজারেলা, আগামীকাল সুইস)।
রেসিপি পান ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: আরন গয়োয়াগা20. ভেগান কাজু ড্রেসিং সহ Radicchio, মসুর এবং আপেল সালাদ
আমাদের বিশ্বাস করুন: যখন তারা এই নিরামিষাশী কাজু ড্রেসিংয়ের স্বাদ নেবে তখন কেউ দুগ্ধকে মিস করবে না। এটি ক্রিমযুক্ত এবং সামান্য মিষ্টি - খাস্তা, সামান্য তেতো রেডিচিওর যা প্রয়োজন।
রেসিপি পান
ছবি/স্টাইলিং: ক্যাথরিন গিলেন21. 3-উপাদান তাজা ক্র্যানবেরি সস
দুই ধরনের আছে ধন্যবাদ মানুষ: যারা ক্যান থেকে ক্র্যানবেরি পরিবেশন করেন - এবং যারা করেন না। যদিও আমরা একটি টিউবুলার ক্র্যানবেরি সসের নস্টালজিয়া-ফ্যাক্টর পছন্দ করি, আমরা নিজেরাই নতুন সংস্করণ পরিবেশন করার সম্ভাবনা বেশি তুরস্ক দিবসের ভোজ . এবং কেন না? এই তাজা ক্র্যানবেরি সসের জন্য মাত্র তিনটি উপাদান প্রয়োজন এবং 20 মিনিটের মধ্যেই প্রস্তুত।
লম্বা চুলের জন্য মেয়েদের চুলের স্টাইলরেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
22. রোস্টেড স্কোয়াশ এবং অ্যাভোকাডো ড্রেসিং সহ ফ্যারো সালাদ
আপনি যদি এমন একটি সাইড ডিশ চান যা খুব বেশি অপ্রতিরোধ্য নয় কিন্তু প্রচুর পাঞ্চ প্যাক করে, তাহলে আর তাকাবেন না। এই হৃদয়গ্রাহী সালাদ স্কোয়াশ, কেল, আপেল, মূলা এবং ফারোর স্বাদকে একসাথে বিয়ে করে।
রেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল23. খাস্তা ছোলার সাথে কেল সালাদ
আমরা জানি থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার একত্রিত হতে কয়েক ঘন্টা সময় নেয়, তাই জিনিসগুলিকে সহজ করতে সাহায্য করার জন্য মেনুতে এই দ্রুত সাইড সালাদটি রাখুন।
রেসিপি পান ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: হিথ গোল্ডম্যান24. রসুন-লেবুর সসের সাথে ডেলিকাটা স্কোয়াশ রিং
পেঁয়াজের আংটি ভুলে যান: রসুন-লেবুর সস সহ এই ক্রিস্পি ওভেন-বেকড ডেলিকাটা স্কোয়াশ রিংগুলি আপনার নতুন প্রিয় থ্যাঙ্কসগিভিং অ্যাপেটাইজার হয়ে উঠবে।
রেসিপি পান অভিশাপ সুস্বাদু25. বাটারনাট স্কোয়াশ ফ্রাইটার
টক ক্রিমের অতিরিক্ত ডলপ দিয়ে পরিবেশন করার জন্য একটি আসক্তিমূলকভাবে সুস্বাদু সাইড ডিশ।
রেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল26. ক্রিস্পি পারমেসান ব্রাসেলস স্প্রাউট কামড়
এই ওভেন-বেকড পারমেসান ব্রাসেলস স্প্রাউট কামড় কার্যত পরিপূর্ণতা। ট্যাঞ্জি ডিপিং সস এবং কিউট টুথপিক দিয়ে এগুলিকে ডিশ করুন এবং তারপরে জাদুর মতো অদৃশ্য হয়ে যেতে দেখুন৷
রেসিপি পান ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল27. ক্রিমি ওভেন পোলেন্টা
আহ, পোলেন্টা . এটি ক্রিমযুক্ত এবং সান্ত্বনাদায়ক, তবে প্রায়শই ভুল বোঝা যায়। পাত্রের উপর দাঁড়িয়ে, নাড়া, ঘন্টার শেষে? না, ধন্যবাদ. ক্রিমি জন্য এই হাত বন্ধ পদ্ধতি লিখুন চুলা শীলা প্রকাশের রান্নার বই থেকে পোলেন্টা, প্রতিদিন ভূমধ্যসাগর . হঠাৎ, চিজি ডিশ একটি সহজ দিক।
রেসিপি পান https://www.purewow.com/recipes/ina-garten-roasted-broccolini-and-cheddar28. ইনা গার্টেনের রোস্টেড ব্রোকোলিনি এবং চেডার
প্রধান অংশ? এই উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশটি তৈরি করতে 20 মিনিটেরও কম সময় লাগে এবং মাত্র পাঁচটি উপাদানের জন্য কল করে।
রেসিপি পান আমান্ডা ফ্রেডেরিকসন/সিম্পল বিউটিফুল ফুড29. শ্রীরাচা এবং চুন দিয়ে ভাজা মিষ্টি আলু
একটি থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার ভাজা মিষ্টি আলু ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না, বিশেষ করে আমান্ডা ফ্রেডেরিকসনের রান্নার বই থেকে সহজ সুন্দর খাবার।
রেসিপি পান জ্যাকুই মেলভিল/আপেল30. ফুলকপি, ডালিম এবং আপেল সালাদ
আরে, শরৎ। খাস্তা, টার্ট আপেল এবং রসালো ডালিমের বীজ মসলাযুক্ত ফুলকপি এবং বাদামের তাহিনি ড্রেসিংয়ে উজ্জ্বলতা যোগ করে।
রেসিপি পান