অ্যাভোকাডো, আঙ্গুর, হুমাস, পনির —এগুলি যদি আপনার কাছে যাওয়ার খাবার হয়, তাহলে আপনি ভাগ্যবান: এগুলি সবই ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের অংশ, একটি খাবার পরিকল্পনা যা পুরো শস্য, শাকসবজি, মটরশুটি, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ এবং চর্বিযুক্ত মাংস খাওয়ার উপর ফোকাস করে। এটি লোকেদের ওজন কমাতে সাহায্য করেছে, এবং একটি গবেষণা , এটি বিষণ্নতার উপসর্গ কমাতে সাহায্য করেছে। এর বাইরেও, ডায়েটের মূল উপাদানগুলি প্রচুর সহজ, পুষ্টিকর স্ন্যাকস তৈরি করে। তাই চিপসের সেই ব্যাগটিকে একপাশে ফেলে দিন—এখানে 26টি ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের স্ন্যাকস (যেমন ভেজি সুশি এবং কাঁচা ব্রাউনি কামড়) রয়েছে যেগুলি আপনার জন্য যতটা ভাল ততই সন্তোষজনক।
সম্পর্কিত: 50টি ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট ডিনার রেসিপি যা আপনি কোনো সময়েই তৈরি করতে পারেন
দ্য মডার্ন প্রপার
1. Burrata পনির সঙ্গে ভাজা ফ্ল্যাটব্রেড
বুড়োটা কে না বলতে পারে? (অবশ্যই আমরা না।)
চুল পড়ার জন্য কীভাবে নারকেল তেল ব্যবহার করবেনছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
2. ফ্রুকুটারী বোর্ড
আপনার সমস্ত ব্রি এবং কিউই স্বপ্ন সত্যি করে তুলুন। বোনাস: এই ক্ষুধাদায়ক শূন্য রান্নার সাথে জড়িত - শুধু একটু ঝুঝিং।
রেসিপি পান
ওহ মাই ভেজিস3. অ্যাভোকাডো টোস্ট
জলখাবার সময় সহজ রাখুন কিন্তু না বিরক্তিকর বালসামিক গুঁড়ি গুঁড়ি এই টোস্টটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়।
ফুডি ক্রাশ4. বেকড বিট চিপস
আপনার নতুন প্রিয় টু-গো স্ন্যাককে হ্যালো বলুন। (বাই, পনির পাফস।)
আমি একটি খাদ্য ব্লগ
5. স্মোকড সালমন এবং অ্যাভোকাডো সামার রোলস
একটি গরম দিনে একটি রিফ্রেশিং নিবল (বা যে কোনো দিন, সত্যিই)।
মাখন অর্ধেক6. স্বাস্থ্যকর গ্র্যাব-এন্ড-গো স্ন্যাক জার
সামনে আপনার ব্যস্ত কর্ম সপ্তাহের জন্য. প্রতিটি রাজমিস্ত্রির বয়ামের নীচে ডুবিয়ে রাখা নিশ্চিত করুন, যাতে অন্যান্য উপাদানগুলি ভিজে না যায়।
দুই মটর এবং তাদের শুঁটি7. ব্লুবেরি নারকেল শক্তি কামড়
একটি সুস্বাদু, পাওয়ার-প্যাকড কামড় যা আপনি যেতে পারেন।
মা 100
8. অল-গ্রিন ক্রুডিটস ঝুড়ি
একটি খুব Instagrammable (এবং স্বাস্থ্যকর) nosh.
রেসিপি পান
সম্পূর্ণ সাহায্যকারী9. তিনি হোসাকের ফালাফেল স্ম্যাশ
দিনের যেকোনো সময় একটি তৃপ্তিদায়ক স্ন্যাক।
উচ্চাভিলাষী রান্নাঘর10. স্বাস্থ্যকর লেবু বার
আপনার জন্য ভালো ডেজার্ট আর অক্সিমোরন নয়। এগুলি হল গ্লুটেন-মুক্ত, দুগ্ধ-মুক্ত এবং প্যালিও।
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল11. বিট হুমাস
ডিপ করার জন্য ডিপ করুন, এটি আপনার বকের জন্য সবচেয়ে প্রোটিন।
রেসিপি পান
শহরতলির একটি সুন্দর জীবন12. এয়ার-ফ্রায়ার রোস্ট করা কুমড়োর বীজ
ভবিষ্যদ্বাণী: আপনি এগুলিকে থামাতে পারবেন না।
চুল বৃদ্ধির জন্য সহজ টিপসকরুণাময় প্যান্ট্রি
13. ক্লিন ইটিং কেল এবং হুমাস র্যাপ রেসিপি
এটা অনেকটা ফাস্ট ফুডের মতো, কিন্তু আপনার জন্য ভালো জিনিস, যেমন কেল, টাটকা টমেটো এবং অ্যাভোকাডোতে ভরপুর। (যদিও আপনি যদি সেগুলিতে না থাকেন তবে দ্য গ্রেসিয়াস প্যান্ট্রি প্রচুর অদলবদলের পরামর্শ দেয়!)
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল14. রোস্টেড ভেজি চিপস
চিপ আইল এড়িয়ে যান এবং বাড়িতে আপনার নিজের স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করুন।
রেসিপি পান
মিষ্টি মটর এবং জাফরান15. টুনা প্রোটিন বক্স
খাবারের প্রস্তুতি খাবারের মধ্যে জন্য, খুব.
ছবি: জন কসপিটোস/স্টাইলিং: হিথ গোল্ডম্যান16. রেনবো হেয়ারলুম টমেটো ব্রুশেটা
নাস্তার সময়কে পার্টিতে পরিণত করুন।
রেসিপি পান
কি রান্না করা ভাল দেখাচ্ছে17. রুট চিপস সহ স্প্রিং মটর এবং ফাভা বিন গুয়াকামোল
একটি ক্লাসিকের উপর একটি স্পিন যা আমরা একেবারেই পাগল নই।
সরল ভেগানিস্তা18. আপেল, বীট, গাজর এবং কালে সালাদ
এটি মাত্র পাঁচটি উপাদান, তাই আপনি এটিকে এক নিমিষেই চাবুক করতে পারেন।
এক মাসে লম্বা চুলের ঘরোয়া প্রতিকারলবণ এবং বায়ু
19. (আজভার) ভাজা মরিচ এবং বেগুন ছড়িয়ে
আমাদের মন ক্রোয়েশিয়ায় ঘুরে বেড়াচ্ছে...
অভিশাপ সুস্বাদু20. বেকড পপকর্ন চিকেন
খেলা দিনের জন্য প্রস্তুত? আমরা.
সম্পর্কিত: আপনার দিনটি সঠিকভাবে শুরু করার জন্য 31টি ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট ব্রেকফাস্ট রেসিপি
স্যালি শিমকো/তাহিনী দেবী21. কুমড়া হুমাস
Hummus, কিন্তু এটা শরৎ করা. (এটি সেই বিট চিপগুলির সাথে চমৎকার হবে, FYI।)
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল22. ট্রিপল-বেরি স্মুদি বোল
এক বাটি বেরির চেয়ে বেশি সতেজ আর কি? এই জাস্ট-মিষ্টি-পর্যাপ্ত স্মুদি কি.
রেসিপি পান
সম্পূর্ণ সাহায্যকারী23. কাঁচা ভেগান ব্রাউনি কামড়
TBH, এগুলি আসল জিনিসের মতোই সন্তোষজনক। মেডজুল খেজুর মিষ্টি এবং ক্যারামেলের মতো টেক্সচার যোগ করে।
মিনিমালিস্ট বেকার24. খাস্তা BBQ রোস্টেড ছোলা
এগুলি বারবিকিউ চিপসের মতো, তবে ভূমধ্যসাগরীয়-আহার বন্ধুত্বপূর্ণ।
ভূমধ্যসাগরীয় খাবার25. খাস্তা বেকড জুচিনি চিপস
বোনাস পয়েন্ট যদি আপনি ডুবানোর জন্য নিজের tzatziki সস তৈরি করেন।
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল26. ভেজি সুশি
যদি আপনি ইতিমধ্যে আছে অবশিষ্ট চাল ফ্রিজে, এই কামড় একটি হাওয়া হবে.
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট মিল প্ল্যান যা আপনাকে এই সপ্তাহে 21টি খাবারের মাধ্যমে পাবে