চকোলেট ক্ষয়িষ্ণু এবং ফল ডেজার্ট সতেজ, কিন্তু যখন আমরা সব ধরনের উষ্ণ এবং অস্পষ্ট অনুভব করতে চাই, তখন আমরা দারুচিনির দিকে চলে যাই। মশলা - যা আসলে গাছের ছাল থেকে আসে - মিষ্টি, মশলাদার, উষ্ণ এবং কেক এবং কুকি থেকে পাই এবং পুডিং সব কিছুতে একটি স্বাগত সংযোজন। এখানে 21টি দারুচিনি মিষ্টান্ন রয়েছে যা এটির সর্বাধিক ব্যবহার করে৷
সম্পর্কিত: 50টি সহজ ফল ডেজার্ট রেসিপি যা বেকিং সিজনের সবচেয়ে বেশি উপকার করে
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
1. সিডার ফ্রস্টিং সহ দারুচিনি শীট কেক
কেকটি কোমল, আর্দ্র এবং সূক্ষ্মভাবে মসলাযুক্ত, যখন স্বাদযুক্ত সাইডার আইসিং হল মুকুট গৌরব। ওহ, এবং এটি এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত, কোন বড় ব্যাপার নয়।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
2. দৈত্য দারুচিনি রোল
যখন দারুচিনি রোল আসে, তখন আরও বেশি হয়। আপনি এটি ডেজার্ট বা প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করতে পারেন।
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল3. দারুচিনি মেরিঙ্গু পাই
মশলাদার-মিষ্টি কাস্টার্ড ভরাট তুলতুলে মেরিঙ্গু এর swoops এবং swirls দ্বারা পরিপূরক হয়।
রেসিপি পান
ইউকি সুগিউরা/লাগোম4. সুইডিশ দারুচিনি বান লবণযুক্ত ক্যারামেলের সাথে শীর্ষে
এই রোলগুলিতে দারুচিনি চিনির ফিতা, কুঁচকানো বাদাম রয়েছে এবং একটি বালিশ-নরম অভ্যন্তরের সাথে বিপরীতে স্টিকি লবণযুক্ত ক্যারামেলের পুল।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
5. কুমড়া মশলা পেকান রোলস
কুমড়ো পাই মশলা (এবং এই স্টিকি বান) এর মূল উপাদান কী? দারুচিনি, অবশ্যই।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল6. ডোনাট মাফিনস
এই cuties তৈরি করতে আপনার একটি গভীর ফ্রায়ার বা এমনকি একটি ডোনাট প্যানের প্রয়োজন নেই।
রেসিপি পান
ছবি: মার্ক ওয়েইনবার্গ/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল7. 'আলু' ক্যান্ডি
এই ছোট ছেলেদের আলু বলা হয় কারণ এগুলি দেখতে স্পডের মতো, তবে এগুলি আসলে ক্রিম পনির এবং নারকেল দিয়ে তৈরি করা হয়, দারুচিনিতে ধুলো দিয়ে।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল
8. গ্লাসড ডোনাট কুকিজ
এই কুকিজগুলি অল্প 15 মিনিটের মধ্যে বেক আপ হয়, যা আপনাকে সেগুলি সাজানোর জন্য প্রচুর সময় দেয়। (ছিটানো ঐচ্ছিক কিন্তু উৎসাহিত।)
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল9. ডোনাট চিপস
আপনার যা দরকার তা হল একটি ওয়াফেল আয়রন, এক ডজন ডোনাট, দারুচিনি চিনি এবং একটি ক্ষুধা।
রেসিপি পান
ছবি: ক্রিস্টিন হ্যান/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল10. মসলাযুক্ত পামিয়ার
এখানে আপনার নিজের পাফ প্যাস্ট্রি তৈরি করা মূল্যবান, তাই আপনি দারুচিনি, জায়ফল, এলাচ এবং লবঙ্গ দিয়ে এটির স্বাদ নিতে পারেন। (এটা করা সহজ, প্রতিশ্রুতি।)
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল11. জায়ান্ট ব্রাউন-সুগার স্নিকারডুডল কুকিজ
অতিরিক্ত ব্রাউন সুগার এই কুকিজকে ফাটাফাটি করে তোলে এবং চিবানো একমাত্র প্রশ্ন: দুধ নাকি দুধ নেই?
রেসিপি পান
ছবি: জন কসপিটো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল12. দারুচিনি রোল পাই ক্রাস্ট সহ মিনি ক্যারামেল পেকান পাই
এই পাই কামড়ের একটি গোপন রহস্য রয়েছে: ক্রাস্টটি দোকান থেকে কেনা দারুচিনি রোল থেকে তৈরি করা হয়।
রেসিপি পান
ছবি: নিকো শিনকো/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল13. ক্রিম চিজ গ্লেজ সহ গাজর কেক ডোনাটস
এই সব ভাল জিনিস আছে: কাটা গাজর, টোস্টেড পেকান এবং, অবশ্যই, একটি ক্রিম পনির গ্লাস। দারুচিনির ডাস্টিং দিয়ে সেগুলি শেষ করুন যা দেখতে সুন্দর এবং স্বাদ আরও ভাল।
রেসিপি পান
ইরিন ম্যাকডোয়েল14. দারুচিনি-রোল ক্রাস্ট সহ কুমড়ো পাই
আবারও, দোকানে কেনা দারুচিনি রোলের একটি টিউব প্রমাণ করে যে এটি সোনায় ওজনের মূল্যবান।
রেসিপি পান
ছবি: ম্যাট ডুটিল/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল15. সুইডিশ দারুচিনি রোলস
এগুলি ফ্রস্টিংয়ের কম্বলের পরিবর্তে মুক্তা চিনি দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে, তাই তারা যথেষ্ট মিষ্টি।
রেসিপি পান
ছবি: লিজ অ্যান্ড্রু/স্টাইলিং: এরিন ম্যাকডোয়েল16. কুমড়ো ক্রিম পনির রুটি
ক্রিম পনির জড়িত থাকলে সবকিছুই ভালো হয়, তাই না?
রেসিপি পান
স্যালির বেকিং আসক্তি17. দারুচিনি সুইর্ল ফ্রস্টিং সহ স্নিকারডুডল কাপকেক
মিনি স্নিকারডুডল কুকিজ সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক, কিন্তু আপনি যদি আমাদের জিজ্ঞাসা করেন তবে সেগুলি পাস করা বেশ কঠিন।
ওহ, মিষ্টি বেসিল18. ব্লেন্ডার দারুচিনি রোল চিজকেক বার
ফিলিংটি একটি ব্লেন্ডারে তৈরি হয় তাই এটি অত্যন্ত মসৃণ এবং ক্রিমি।
গ্যাবি রান্না কি19. দারুচিনি আপেল কেক
এটি কোমল, আর্দ্র এবং স্বাদ যেমন দাদি তৈরি করতেন। গ্র্যানি স্মিথ বা হানিক্রিস্পের মতো একটি খাস্তা, টার্ট আপেল বাছুন বা উভয়ের মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
সম্পর্কিত: বেকিংয়ের জন্য 8টি সেরা আপেল, হানিক্রিস্পস থেকে ব্রেবার্নস পর্যন্ত
আমি একটি খাদ্য ব্লগ20. দারুচিনি রোল মগ
সুসংবাদ: আপনাকে শেয়ার করতে হবে না।
ইরিন ম্যাকডোয়েল21. দারুচিনি-মাস্কারপোন পুডিং
আমাদের পুডিং তার নিজস্ব ক্লাসে - বিলাসবহুল, ক্রিমি এবং দশ মিনিটের মধ্যে শেষ (আরও ভাল, এটি আগের রাতে তৈরি করা যেতে পারে)।
রেসিপি পান
সম্পর্কিত: ঘরে তৈরি আপেল সাইডার আপনি যা ভাবেন তার থেকে তৈরি করা সহজ