লাল শাক, পুষ্টি এবং রেসিপিগুলির 20 দুর্দান্ত উপকারিতা

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

  • 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্যচৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
  • adg_65_100x83
  • 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান! হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
  • 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
  • 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021 দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি স্বাস্থ্য পুষ্টি Nutrition oi-Amritha K By Amritha K 13 ডিসেম্বর, 2018 এ

আমরা সবুজ শাক এবং এটিতে আশ্চর্যজনক সুবিধাগুলি সম্পর্কে অবহিত। তবে আপনি কি লাল শাক সম্পর্কে সচেতন? পরিবার অমরান্থেসি'র অন্তর্ভুক্ত, লাল পালং শাকের বিভিন্ন ধরণের যেমন মাটির পালংশাক, সাদা পালং শাক, পালং কাঁটা ইত্যাদির মধ্যে একটি লাল লাল শাক পুষ্টির একটি ভাল উত্স এবং ব্যবহৃত হয় [1] পাশাপাশি medicষধি উদ্দেশ্যে। পাতাযুক্ত শাকসব্জীগুলির কান্ডে একটি লাল তরল থাকে, যা আমরা কান্ড এবং পাতাগুলিতে দেখতে পাই লাল বর্ণের জন্য দায়ী।





লাল পালং ইমেজ

লাল পালঙ্কের মিষ্টি, মাটির টেক্সচার একটি কেন্দ্রীয় কারণ যা একে সবুজ শাক থেকে আলাদা করে দেয় [দুই] 'লাল' রঙ থেকে এটি সাধারণত ভারত এবং আমেরিকার কিছু অংশে খাওয়া হয়। আফ্রিকান traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে, লাল পালং গ্যাস্ট্রিক সমস্যা নিরাময়ের ভেষজ প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

পাতাযুক্ত শাকসব্জি দ্বারা প্রদত্ত পুষ্টিকর উপকারগুলি কেবল আপনার স্বাস্থ্যের জন্যই নয় আপনার ত্বক এবং চুলের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। যদি লাল শাক এখন আপনার ডায়েটের অংশ না হয় তবে নিম্নলিখিত উপকারগুলি আপনাকে এটির জন্য হিলের ওপরে ফেলতে চলেছে!

লাল শাকের পুষ্টির মান

100 গ্রাম লাল শাকের মধ্যে 51 কিলোক্যালরি শক্তি, 0.08 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 1 এইচ, এবং 0.5 গ্রাম ফ্যাট থাকে।



কোঁকড়া চুলের জন্য কন্ডিশনার

100 গ্রাম লাল পালং শাক প্রায় থাকে

  • 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট [3]
  • Gram গ্রাম ডায়েটরি ফাইবার
  • ৪.6 গ্রাম প্রোটিন
  • 42 মিলিগ্রাম সোডিয়াম
  • 340 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম
  • 111 মিলিগ্রাম ফসফরাস
  • 368 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
  • 2 মিলিগ্রাম আয়রন
  • 1.9 মিলিগ্রাম ভিটামিন এ
  • 80 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি

লাল পালঙ্কের পুষ্টির মান

লাল শাকের উপকারিতা

ক্যালসিয়াম এবং নিয়াসিন সমৃদ্ধ, শাক সবজি অবশ্যই আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত। স্যুপের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা থেকে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি নিরাময়ের জন্য ব্যবহার করা থেকে শুরু করে, স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য লাল পালং আপনার চূড়ান্ত উত্তর।



হজম উন্নতি করে

লাল পালঙ্কে আঁশযুক্ত উপাদান content [4] আপনার হজম সিস্টেমের জন্য অত্যন্ত উপকারী। আঁশটি কোলন পরিষ্কার করে আপনার অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। লাল শাক আপনার হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং আপনার কোলন স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এটি সাহায্য করে [5] কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি এবং কোলন ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে।

2. ক্যান্সার আচরণ করে

লাল শাকের মধ্যে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড, আয়রন, ফসফরাস, ভিটামিন ই, পটাশিয়াম, ভিটামিন সি এবং ম্যাগনেসিয়াম যা ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি নির্মূল করতে একত্রে কাজ করে। সবজিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলিও প্রধান ভূমিকা পালন করে []] ক্যান্সারের সূত্রপাত প্রতিরোধে, গবেষণাকে সমর্থন করে। নিয়মিত লাল শাক খাওয়া নিজেকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে।

৩. ওজন হ্রাসে সহায়তা করে

লাল শাকের মধ্যে থাকা প্রোটিনের উপাদানগুলি আপনার রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। প্রোটিন একটি হরমোন প্রকাশ করে যা ক্ষুধা নিরূপণকারী হিসাবে কাজ করে, এটি ধ্রুবক ক্ষুধার্ত যন্ত্রণা হ্রাস করতে সহায়তা করে। আঁশযুক্ত সামগ্রীও এতে সহায়তা করে []] আপনার ক্ষুধা উপসাগর এ রাখা।

৪. রক্তাল্পতা বিবেচনা করে

লাল শাকগুলিতে আয়রনের একটি উচ্চ পরিমাণ থাকে যা আপনার সিস্টেমে রক্ত ​​প্রবাহের বিকাশের জন্য অত্যন্ত উপকারী। নিয়মিত খরচ হয় [8] লাল পালং শাক হিমোগ্লোবিন স্তর উন্নত করতে পারে এবং আপনার রক্ত ​​শুদ্ধ করে, ফলস্বরূপ আপনার রক্ত ​​প্রবাহকে স্বাভাবিকভাবে উন্নতি করতে পারে। রক্তাল্পতা থাকলে আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে লাল পালঙ্ককে অন্তর্ভুক্ত করুন।

৫. কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে

গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে যে নিয়মিত লাল শাক খাওয়া আপনার কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে, মূলত এটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের কারণে। পাতার নোডগুলি আপনার কিডনিতে আরও বেশি উপকারের কথা বলা হয়, তাই, পাতার সাথে এটি সেবন করলে তা ফুটে উঠতে সহায়তা করবে [9] আপনার সিস্টেম থেকে টক্সিন।

6. আমাশয় নিরাময়

লাল পালঙ্ক কান্ড পেটেরোগ নিরাময়ে উপকারী বলে প্রমাণিত। পাতাযুক্ত উদ্ভিদে দ্রবণীয় ফাইবার জল শোষণে সহায়তা করে এবং [10] পাচনতন্ত্রকে পরিষ্কার করা। লাল পালঙ্কে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনগুলি আমাশয় সৃষ্টিকারী ব্যাকটিরিয়া নির্মূল করতে সহায়তা করে। আমাশয় নিরাময়ের জন্য আপনি লাল পালং শাকের একটি অংশ তৈরি করতে পারেন।

7. হাঁপানির চিকিত্সা করে

দীর্ঘস্থায়ী রোগের চিকিত্সা করার জন্য বিটা ক্যারোটিন অত্যন্ত কার্যকর। লাল পালং শাকগুলিতে বিট ক্যারোটিনের মতো পুষ্টির একটি ভাল সামগ্রী রয়েছে [এগারো জন] হাঁপানির আক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করুন। এটি আপনার শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নতি করে এবং ব্রোঙ্কিয়াল টিউবগুলির কোনও বিধিনিষেধকে সাফ করে।

পেটে ওজন কমাতে খাবার খেতে হবে

৮. প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে

ভিটামিন এবং পুষ্টির উচ্চ উত্স হওয়ায় লাল শাক আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে প্রধান ভূমিকা পালন করে। অ্যামিনো অ্যাসিড [12] , ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং এইভাবে আপনার দেহকে রোগজনিত ব্যাকটিরিয়া বা ভাইরাস থেকে রক্ষা করে।

৯. জ্বরের চিকিৎসা করে

লাল পালং শাক প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সাথে সাথে, পাতা-শাকগুলি জ্বর নিরাময়ে ব্যবহৃত হয় তা অবাক হওয়ার কিছু নেই। জ্বরের সময় লাল শাক খাওয়া [১৩] আপনার শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং এটি একটি সাধারণ তাপমাত্রায় বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।

10. হাড়ের শক্তি বাড়ায়

যেমন লাল শাক বেশ ভাল [১৪] ভিটামিন কে এর উত্স, এটি আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য নিঃসন্দেহে উপকারী। আপনার ডায়েটে ভিটামিন কে এর অভাবে অস্টিওপোরোসিস বা হাড়ের ফ্র্যাকচারের বিকাশ ঘটতে পারে। লাল শাক খাওয়া ক্যালসিয়ামের উন্নতি করতে সহায়তা করে [পনের] শোষণ এবং হাড় ম্যাট্রিক্স প্রোটিন।

লাল পালঙ্ক সম্পর্কে তথ্য

১১. ডায়াবেটিসের চিকিৎসা করে

পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, লাল পালং শাকগুলিতে ভিটামিন এবং পুষ্টির পরিমাণ বেশি থাকে। এর সাথে ভিটামিন বি 3 সামগ্রী রয়েছে [16] আপনার রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে উদ্ভিজ্জ সহায়তায়। এটি রক্তে শর্করার স্তর নিয়ন্ত্রণ করে সাহায্য করে।

12. শক্তি বাড়ায়

কার্বোহাইড্রেট [১]] পাতাযুক্ত উদ্ভিজ্জ সামগ্রী আপনার শক্তির স্তর উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। কার্বোহাইড্রেট সহ প্রোটিন, ভিটামিন কে, ফোলেট, রাইবোফ্লাভিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 6, এবং ভিটামিন সি এর সম্পূর্ণ প্যাকেজটি তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার শক্তির স্তরকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

13. কোলেস্টেরল চিকিত্সা

তন্তুযুক্ত শাকসব্জী হওয়ায় লাল শাক আপনার দেহে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে সহায়তা করে। ভিটামিন ইতে টোকোট্রিয়েনলস [18] খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, এর ফলে আপনার শরীরকে কোলেস্টেরলের মাত্রায় ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

মাঝারি চুলের জন্য কার্লিং চুলের স্টাইল

14. গর্ভাবস্থায় উপকারী

গর্ভাবস্থায় ভিটামিন এবং খনিজগুলি প্রয়োজনীয়। একজন প্রত্যাশিত মাকে অবশ্যই উচ্চতর উত্স সহ ডায়েট অনুসরণ করতে হবে [১৯] ভিটামিন এবং খনিজ, যা লাল শাক পাওয়া যায়। লাল শাক খাওয়া কেবল মায়ের স্বাস্থ্যই নয়, ভ্রূণেরও উন্নতি করে। এটি দুধের উত্পাদন বাড়াতে সহায়তা করে।

15. হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

ভিতরে ফাইটোস্টেরল [বিশ] লাল শাক আপনার কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং কোনও কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশের বিরুদ্ধে প্রতিষেধক হিসাবে কাজ করে। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে লাল পালঙ্ককে অন্তর্ভুক্ত করা আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করতে পারে।

16. চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

ভিটামিন ই সমৃদ্ধ হয়ে লাল শাক তৈরি করে [একুশ] আপনার ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। ভিটামিন ই আপনার চোখের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, কারণ এটি আপনার দৃষ্টি উন্নত করার পাশাপাশি এটি বজায় রাখতে পারে। আধুনিক দিনের জীবনযাত্রায় স্মার্ট ফোন, ল্যাপটপ ইত্যাদির অবিচ্ছিন্ন ব্যবহারের কারণে আপনার চোখগুলি প্রথমে প্রভাবিত হয় সুতরাং, আপনি লাল শাকের মতো ভাল ভিটামিন ই সামগ্রীযুক্ত খাবারকে অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।

17. চুলের শিকড়কে শক্তিশালী করে

নিয়মিত লাল শাক খাওয়ার অন্যান্য অন্যতম প্রধান সুবিধা হ'ল চুলের মান উন্নত। লাল পালঙ্ক আপনাকে মুক্তি দিতে সহায়তা করতে পারে [22] চুল পড়া। এটি আপনার চুলকে এর শিকড় দ্বারা শক্তিশালী করে, দৃশ্যমানভাবে চুল পড়ার পরিমাণ হ্রাস করে। চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে শাকের রস খান বা রান্না করা পালং শাক খান।

18. অকাল ছড়িয়ে পড়া বন্ধ করে দেয়

লাল শাক খাওয়া ধূসর চুলের উপর স্টপ লাগিয়ে রাখার কথা বলা হয়। লাল পালংকার রঞ্জকগুলি মেলানিন রঞ্জকগুলিকে সীমাবদ্ধ করে এবং অকাল ছাগল এড়ায়।

19. ত্বকের গুণমান উন্নত করে

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, লাল পালং কোলাজেন বিকাশ করে যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। শাকসবজি কেবল স্বাস্থ্য বেনিফিটের অন্তর্গত নয়, তবে এটিও রয়েছে সৌন্দর্য বেনিফিট । লাল পালঙ্কে থাকা ভিটামিন সি উপাদানগুলি মৃত ত্বকের কোষগুলি মেরামত করে এবং নতুন কোষগুলি বিকাশ করে আপনার ত্বকের গুণমান উন্নত করতে সহায়তা করে। এর উচ্চ উত্স [২. ৩] লাল শাকের মধ্যে আয়রন আপনার ত্বকের জন্যও সমানভাবে উপকারী যা হিমোগ্লোবিনের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান। এটি আপনার দেহে রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নত করে, আপনার ত্বকে একটি নির্দিষ্ট গ্লো দেয়। তেমনি ভিটামিন সি [24] বিষয়বস্তু একটি ঝলমলে ত্বক প্রচারে সহায়তা করে। শাকসবজির জলের সামগ্রী আপনার ত্বককে পাশাপাশি হাইড্রেটেড রাখতে সহায়তা করে।

খোলা সম্পর্ক কি

20. অন্ধকার চেনাশোনাগুলি সরায়

লাল পালঙ্কে থাকা ভিটামিন কে উপাদানগুলি রক্তনালীর দেয়াল শক্তিশালী করে অন্ধকার বৃত্ত থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। এটি ত্বকে এবং যে কোনও প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে [25] রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি

স্বাস্থ্যকর পালং রেসিপি

1. লাল মূলা সঙ্গে স্টিমযুক্ত পালং

উপকরণ

  • 2 পাউন্ড তাজা पालक
  • 6 আউন্স মূলা [২]]
  • 1/4 কাপ জল
  • 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
  • ১/৪ চা চামচ লবণ
  • 1/8 চা চামচ কালো মরিচ

দিকনির্দেশ

  • ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে পালং শাক ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো করুন।
  • পালং শাক, মূলা এবং চুলাতে জল রাখুন।
  • 10 মিনিট মাঝারি আঁচে Coverেকে রান্না করুন।
  • ভাল করে ড্রেন করুন এবং একটি পরিবেশন বাটিতে पालकের মিশ্রণ স্থানান্তর করুন।
  • লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন।
  • পালং শাক উপর ourালা, এবং ভাল টস!

2. ক্লাসিক পালং শাক

উপকরণ

বাচ্চাদের জন্য সিনেমা দেখতে হবে
  • 10 আউন্স তাজা পালং শাক
  • 1 কাপ কাটা মাশরুম
  • 1 টি টমেটো (মাঝারিভাবে, ওয়েজগুলিতে কাটা)
  • 1/3 কাপ ক্রাউটসন (পাকা)
  • 1/4 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)

দিকনির্দেশ

  • ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে পালং শাক ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো করুন।
  • একটি বাটিতে মাশরুম, টমেটো, ক্রাউটন এবং পেঁয়াজ যুক্ত করুন।
  • পালং শাক যোগ করুন।
  • টস এবং পরিবেশন!

৩. লাল বেল মরিচ দিয়ে কাটা শাক spin

উপকরণ

  • 1 লাল বেল মরিচ (মাঝারি, সূক্ষ্মভাবে কাটা)
  • 2 লবঙ্গ রসুন (সূক্ষ্ম কাটা)
  • 10 আউন্স শিশুর পালং শাক
  • 2 চামচ লেবুর রস
  • 1 চামচ মাখন

দিকনির্দেশ

  • একটি প্যানে মাখন গলে নিন।
  • বেল মরিচ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে কষান।
  • শিশুর পালং শাক যোগ করুন এবং 4 মিনিট নাড়ুন।
  • রসুন যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ড রান্না করুন।
  • রান্না করুন, প্রায় 2 মিনিট, পালং শাক কেবল পাতলা না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন নাড়ুন।
  • লেবুর রস যোগ করুন এবং উপভোগ করুন!

লাল শাকের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

পাতাগুলি আশ্চর্যের দ্বারা প্রদত্ত সুবিধার আধিক্যের পাশাপাশি এর সাথে সম্পর্কিত কিছু নেতিবাচক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।

1. পেটের ব্যাধি

অতিরিক্ত খাওয়ার পরে লাল পালঙ্কে ডায়েটারযুক্ত ফাইবার সামগ্রী পেটের সমস্যা তৈরি করতে পারে। বেশি পরিমাণে লাল শাক খাওয়ার ফলে ফোলাভাব হতে পারে, পেটে গ্যাস তৈরি হতে পারে, পেটের পেটে বা এমনকি কোষ্ঠকাঠিন্য গ্রহণ করা হয় [২]] বেশী. আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে লাল পালঙ্ককে সংযুক্ত করার সময় এটি আস্তে আস্তে নিশ্চিত করে নিন কারণ হঠাৎ সংযোজন আপনার নিয়মিত হজম প্রক্রিয়াতে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। এমনকি এটি কিছু ক্ষেত্রে ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে।

2. কিডনিতে পাথর

লাল পালং শাকের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পিউরিন আপনার কিডনি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। জৈব যৌগগুলিতে রূপান্তরিত হয় [২৮] ইউজিক অ্যাসিড খাওয়ার সময়, যা আপনার কিডনিতে ক্যালসিয়ামের বৃষ্টিপাতের স্তরকে উন্নত করতে পারে। ফলস্বরূপ, আপনার শরীর কিডনিতে পাথর বিকাশ করবে যা অত্যন্ত অস্বস্তিকর এবং বেদনাদায়ক হতে পারে।

৩. গাউট

লাল পালং শাকগুলিতে উচ্চমাত্রার পিউরিন সামগ্রী আপনার শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে যা প্রদাহ, ফোলাভাব এবং জয়েন্টে ব্যথা হতে পারে। আপনি যদি ইতিমধ্যে গাউট আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত হন তবে আপনার পক্ষে লাল পালং শাক খাওয়া থেকে বিরত রাখাই বাঞ্ছনীয়।

4. এলার্জি প্রতিক্রিয়া

লাল পালংকারে থাকা হিস্টামিন সামগ্রী ক্ষুদ্র অ্যালার্জি বিকাশ করতে পারে। যদিও এটি খুব বিরল, ইমিউনোগ্লোবুলিন ই (আইজিই) -ভিত্তিক এলার্জি [২৯] লাল শাককে কিছু ক্ষেত্রে দেখা হয়।

5. দাঁত মোটা

অত্যধিক পালংশাক খাওয়ার ফলে আপনার দাঁতগুলির পৃষ্ঠের মসৃণতা হারাতে পারে। লাল পালং শাকের পাতায় উপস্থিত অক্সালিক অ্যাসিড ক্ষুদ্র স্ফটিকগুলি বিকাশ করে যা পানিতে দ্রবণীয়। এই স্ফটিকগুলি আপনার দাঁতগুলি মোটা বা কৃপণ করতে পারে। মোটামুটি [30] স্থায়ী নয় এবং কয়েক ঘন্টা বা ব্রাশ করার পরে চলে যাবে।

নিবন্ধ উল্লেখ দেখুন
  1. [1]আমিন, আই।, নোরাইজিদা, ওয়াই, এবং হেনিদা, কে। ই। (2006)। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্রিয়াকলাপ এবং কাঁচা এবং ব্লাঙ্কড আমরণাস প্রজাতির ফিনোলিক সামগ্রী। খাদ্য রসায়ন, 94 (1), 47-52।
  2. [দুই]বেগম, পি।, ইখতিয়ারি, আর।, এবং ফুগেসসু, বি (২০১১)। বাঁধাকপি, টমেটো, লাল শাক এবং লেটুসের বীজ বপনের পর্যায়ে গ্রাফিন ফাইটোটোকসিসিটি। কার্বন, 49 (12), 3907-3919।
  3. [3]নোরজিয়া, এম এইচ।, এবং চিং, সি ওয়াই। (2000) ভোজ্য সামুদ্রিক উইন্ডোর পুষ্টিকর সংমিশ্রণ গ্রেসিলারিয়া চাঙ্গি। খাদ্য রসায়ন, 68 (1), 69-76।
  4. [4]নিম্ন, এ জি (1985)। হজম শোষণ এবং বিপাকের মধ্যে ডায়েটার ফাইবারের ভূমিকা। স্টেটনস হুডিয়ারব্রুসফোরসয়েগ (ডেনমার্ক) থেকে প্রতিবেদন।
  5. [5]গ্রান্দি, এম। এম। এল।, এডওয়ার্ডস, সি এইচ।, ম্যাকি, এ। আর।, গিডলি, এম। জ।, বাটারওয়ার্থ, পি। জে, এবং এলিস, পি আর। (২০১ 2016)। খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের প্রক্রিয়াগুলির পুনরায় মূল্যায়ন এবং ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বায়ো অ্যাক্সেসিবিলিটি, হজম এবং উত্তরোত্তর বিপাকের জন্য জড়িত। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন, 116 (5), 816-833।
  6. []]সানী, এইচ। এ, রহমত, এ।, ইসমাইল, এম।, রোজলি, আর।, এবং এন্ড্রিনি, এস (2004)। লাল পালং (আমিরাথাস গাঙ্গেটিকাস) এক্সট্রাক্টের সম্ভাব্য অ্যান্টিক্যান্সার প্রভাব। এশিয়া প্যাসিফিক ক্লিনিকাল পুষ্টি জার্নাল, 13 (4)।
  7. []]লিন্ড্রস্টম, জে।, পেল্টোনেন, এম।, এরিকসন, জে। জি।, লৌহরান্টা, এ।, ফোগেলহোম, এম।, ইউসিতুপা, এম।, এবং টুমিলিহ্টো, জে (2006)। উচ্চ ফাইবার, কম ফ্যাটযুক্ত ডায়েট দীর্ঘমেয়াদী ওজন হ্রাস এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাসের পূর্বাভাস দেয়: ফিনিশ ডায়াবেটিস প্রতিরোধ অধ্যয়ন। ডায়াবেটোলজিয়া, 49 (5), 912-920।
  8. [8]কামাচেলা, সি। (2015)। লোহার অভাবজনিত রক্তাল্পতা. মেডিসিনের নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল, 372 (19), 1832-1843।
  9. [9]দুদোহ, এম। জে।, এবং হিদাতি, এস। (2017)। এফ -4 ডোজের প্রভাবের পরিমাণ এবং একাগ্রতা উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং রেড স্পিনচের ফলন (আল্টেনরথের অ্যামোয়েনা ভস)। কৃষি বিজ্ঞান, 1 (1), 47-55।
  10. [10]সিং, ভি।, শাহ, কে। এন।, এবং রানা, ডি কে। (2015)। ভারতের উত্তর পূর্বাঞ্চলীয় অঞ্চলে অব্যক্ত সবজির inalষধি গুরুত্ব। Medicষধি গাছ এবং অধ্যয়ন জার্নাল, 3 (3), 33-36।
  11. [এগারো জন]এলডেইরাভি, কে।, এবং রোজনবার্গ, এন। আই। (2014)। এ 104 অ্যাস্টমা এপিডেমিওলজি: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শিশুদের জাতীয় প্রতিনিধির নমুনায় হাঁপানির সাথে ক্যারোটিনয়েডের মাতৃ সিরাম স্তরের বিপরীত সমিতি। আমেরিকান জার্নাল অফ রেস্প্রিটিরি অ্যান্ড ক্রিটিকাল কেয়ার মেডিসিন, 189, 1
  12. [12]বেগম, পি।, এবং ফুগেটসু, বি (২০১২)। লাল পালঙ্কের উপর বহু প্রাচীরযুক্ত কার্বন ন্যানোটিউবগুলির ফাইটোটোকসিসিটি (অ্যামারানথাস ট্রাইকার এল) এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের ভূমিকা। বিপজ্জনক পদার্থের জার্নাল, 243, 212-222।
  13. [১৩]স্মিথ-ওয়ার্নার, এস।, গেঙ্কিনগার, জে। ই। এ। এন। আই। এন। ই, এবং জিওভানুচি, ই ডি। ডব্লিউ এ। আর ডি। (2006)। ফল এবং সবজি গ্রহণ এবং ক্যান্সার। নিউট্র ওঙ্কল, 97-173।
  14. [১৪]ন্যাপেন, এম। এইচ। জে।, শুগার্স, এল জে, এবং ভার্মির, সি। (2007)। ভিটামিন কে 2 পরিপূরক পোস্টমোনোপজাল মহিলাদের মধ্যে হিপ হাড়ের জ্যামিতি এবং হাড়ের শক্তি সূচকগুলি উন্নত করে। অস্টিওপোরোসিস আন্তর্জাতিক, 18 (7), 963-972।
  15. [পনের]ভার্মীর, সি, জি, কে এস।, এবং ন্যাপেন, এম এইচ জে। (1995)। হাড় বিপাক মধ্যে ভিটামিন কে ভূমিকা। পুষ্টি বার্ষিক পর্যালোচনা, 15 (1), 1-21।
  16. [16]শেরিডান, এ (২০১ 2016)। স্কিন সুপারফুডস। পেশাদার সৌন্দর্য, (মার্চ / এপ্রিল 2016), 104।
  17. [১]]গিজেনার, সি।, ল্যাঞ্জ, কে।, হাউসকেন, টি।, জোন্স, কে।, হরোভিটস, এম।, চ্যাপম্যান, আই, এবং সোয়েন, এস (2018)। গ্যাস্ট্রিক শূন্যকরণ, রক্তে গ্লুকোজ, অন্ত্রে হরমোনস, ক্ষুধা এবং শক্তি গ্রহণের প্রোটিনে কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাটযুক্ত প্রতিস্থাপনের তীব্র প্রভাব এবং সংযোজন। পুষ্টি, 10 (10), 1451।
  18. [18]মিলার, বি (২০১))। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ: আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা যত বেশি হয় তত দ্রুত ফলক বিকাশ লাভ করে এবং আপনার ধমনীগুলিকে আটকে দেয়। ওক পাবলিকেশন এসডিএন ভিডি
  19. [১৯]ডি-রেজিল, এল। এম।, প্যালাসিওস, সি।, লোম্বার্ডো, এল কে।, এবং পিয়া-রোজাস, জে। পি। (২০১ 2016)। গর্ভাবস্থায় মহিলাদের জন্য ভিটামিন ডি পরিপূরক। সাও পাওলো মেডিকেল জার্নাল, 134 (3), 274-275।
  20. [বিশ]আবুজাঃ, সি। আই।, ওগবোন্না, এ। সি।, এবং ওসুজি, সি। এম। (2015)। কার্যকরী উপাদান এবং খাবারের medicষধি বৈশিষ্ট্য: একটি পর্যালোচনা। খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জার্নাল, 52 (5), 2522-2529।
  21. [একুশ]কও, জি।, রাসেল, আর। এম।, লিশনার, এন, এবং প্রাইমার, আর এল। (1998)। প্রবীণ মহিলাদের স্ট্রবেরি, পালংশাক, লাল ওয়াইন বা ভিটামিন সি সেবনের মাধ্যমে সিরাম অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। পুষ্টি জার্নাল, 128 (12), 2383-2390।
  22. [22]রাজেন্দ্রসিংহ, আর। আর। (2018)। চুল কমে যাওয়া, চুল পাতলা হওয়া এবং নতুন চুলের বৃদ্ধি অর্জনের জন্য পুষ্টিকর সংশোধন। এশিয়ানদের চুল প্রতিস্থাপনের ব্যবহারিক দিকগুলিতে (পৃষ্ঠা 667-685)। স্প্রিংগার, টোকিও।
  23. [২. ৩]কুমার, এস। এস।, মনোজ, পি।, এবং গিরিধার, পি। (2015)। গাঁজন অধীনে উন্নত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সম্ভাবনা সহ মালাবার পালংশাক (বাসেল্লা রুব্রা) এর ফলগুলি থেকে লাল-ভায়োলেট রঙ্গকগুলি নিষ্কাশনের একটি পদ্ধতি। খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জার্নাল, 52 (5), 3037-3043।
  24. [24]শর্মা, ডি (২০১৪)। বায়োকলর-এ পর্যালোচনা বোঝা। আন্তর্জাতিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি গবেষণা জার্নাল, 3, 294-299।
  25. [25]ম্যাকনফটন, এস। এ।, মিশ্র, জি। ডি।, স্টিফেন, এ। এম, এবং ওয়েডসওয়ার্থ, এম। ই। (2007)। প্রাপ্তবয়স্কদের জীবন জুড়ে ডায়েটরি ধরণগুলি শরীরের ভর সূচক, কোমরের পরিধি, রক্তচাপ এবং লাল কণিকার ফোলেটের সাথে যুক্ত। পুষ্টি জার্নাল, 137 (1), 99-105।
  26. [২]]পনিচতেরা, বি (2013)। দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি এবং আইডিয়া: এমন লোকদের জন্য যারা বলে যে তাদের কাছে স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করার সময় নেই। আমেরিকান ডায়াবেটিস সমিতি
  27. [২]]কামসু-ফোগুয়েম, বি।, এবং ফোগুয়েম, সি। (2014)। কিছু আফ্রিকান ভেষজ ওষুধে প্রতিকূল ড্রাগ প্রতিক্রিয়া: সাহিত্য পর্যালোচনা এবং স্টেকহোল্ডারদের সাক্ষাত্কার। সমন্বিত ওষুধ গবেষণা, 3 (3), 126-132।
  28. [২৮]কার্হান, জি। সি।, এবং টেলর, ই এন। (২০০৮)। 24-ঘন্টা ইউরিক অ্যাসিড নিষ্কাশন এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি। কিডনি আন্তর্জাতিক, 73 (4), 489-496।
  29. [২৯]জোহন, বি। (1937)। পালং শাকের সংবেদনশীলতার একটি অস্বাভাবিক ঘটনা। অ্যালার্জির জার্নাল, 8 (4), 381-384।
  30. [30]জিন, জেড.ওয়াই।, লি, এন.এন., ঝাং, কিউ, কাই, ওয়াই এ। এন, এবং কুই, জেড.এস (2017)। এজেড 31 বি স্ট্রেইট স্পিয়ার গিয়ারের বিকৃতি এবং মাইক্রো স্ট্রাকচারে অভিন্নতার জন্য পরামিতিগুলির জালিয়াতির প্রভাব। চীনের ননফেরস মেটাল সোসাইটির লেনদেন, 27 (10), 2172-2180।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জনপ্রিয় পোস্ট