জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
- মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
বায়োটিন, যাকে ভিটামিন বি 7 বা ভিটামিন এইচও বলা হয় একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন এবং এটি একটি বি-জটিল ভিটামিন যা আপনার শরীরকে খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সহায়তা করে helps বায়োটিন আপনার চুল, নখ এবং ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে মুখ্য ভূমিকা পালন করে, এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে [1] ।
যেমন বায়োটিন একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন, যার অর্থ আপনার শরীর এটি সঞ্চয় করে না, তাই আপনার এটি বায়োটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি থেকে নেওয়া উচিত। আপনার ডায়েটে বায়োটিন সমৃদ্ধ খাবার যুক্ত করা ভিটামিনের পর্যাপ্ত মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করবে।
বায়োটিনের ঘাটতি স্নায়বিক এবং ত্বকের অস্বাভাবিকতা সৃষ্টি করতে পারে। স্নায়বিক অস্বাভাবিকতাগুলির মধ্যে খিঁচুনি, অসাড়তা, হাইপোথোনিয়া, বৌদ্ধিক অক্ষমতা এবং বাচ্চাদের বিকাশের বিলম্ব অন্তর্ভুক্ত। এবং ত্বকের অস্বাভাবিকতাগুলির মধ্যে চুল ক্ষতি এবং চোখ, নাক এবং মুখের চারদিকে লাল ফুসকুড়ি রয়েছে [দুই] । তবে যারা বায়োটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেন তাদের মধ্যে বায়োটিনের ঘাটতি বিরল।
বায়োটিনের ঘাটতি রোধ করতে, আসুন দেখে নেওয়া যাক বায়োটিন সমৃদ্ধ কয়েকটি খাবারের দিকে।
1. ডিম
ডিমগুলি প্রোটিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। তবে ডিমের কুসুম বায়োটিন সমৃদ্ধ এবং এটি গ্রহণ বায়োটিনের নিত্য প্রয়োজনীয় প্রয়োজন মেটাতে সহায়তা করবে। কাঁচা ডিমগুলিতে অ্যাভিডিন নামক একটি প্রোটিন থাকে যা বায়োটিনের সাথে আবদ্ধ থাকে এবং দেহে বায়োটিন শোষণকে বাধা দেয়। ডিম রান্না করা আরও ভাল বায়োটিন শোষণে সহায়তা করে [3] । 100 গ্রাম বড় ডিমের কুসুমে 45.9 ug বায়োটিন থাকে।
চুল পড়ার জন্য সেরা ঘরোয়া প্রতিকার
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: হার্ড-সিদ্ধ বা স্ক্র্যাম্বলড ডিম খান।
2. লিভার
মুরগির লিভার যেমন মুরগি এবং গরুর মাংসের লিভারে উচ্চ পরিমাণে বায়োটিন থাকে। বায়োটিন ছাড়াও মাংসের লিভারও প্রোটিন, আয়রন, তামা, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন বি 12 এর একটি ভাল উত্স। G৪ গ্রাম রান্না করা গরুর মাংসের লিভারে ৩০.৮ ug বায়োটিন থাকে এবং cooked৪ গ্রাম রান্না করা মুরগির লিভারে ১৩৮ ug বায়োটিন থাকে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে মুরগি বা গরুর মাংসের লিভারটি উপভোগ করুন, বার্গারে এটি যুক্ত করুন বা পাস্তা থালাগুলিতে কাটাবেন।
3. বাদাম এবং বীজ
বাদাম এবং বীজেও প্রচুর পরিমাণে বায়োটিন থাকে এবং অন্যান্য পুষ্টি যেমন ফাইবার, প্রোটিন এবং ফ্যাট সরবরাহ করে। 30 গ্রাম ভুনা, নুনযুক্ত বাদামে 1.32 ug বায়োটিন থাকে, 30 গ্রাম আখরোটে 0.78 ug বায়োটিন থাকে এবং 31 গ্রাম সূর্যমুখী বীজে থাকে 2.42 ug বায়োটিন [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: আপনি হয় কাঁচা বাদাম এবং বীজ গ্রাস করতে পারেন বা নাড়তে-ভাজা খাবারগুলিতে যোগ করতে পারেন।
4. সালমন
সালমন, আমরা সবাই জানি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, তবে এই ফ্যাটযুক্ত মাছটি বায়োটিনের একটি ভাল উত্সও। স্যালমন গ্রহণ হার্ট এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহিত করতে, শক্তি সরবরাহ এবং প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে [5] । 63 গ্রাম সালমনে 3.69 এবং বায়োটিন রয়েছে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: আপনি হয় বেক বা ব্রোয়েল সালমন করতে পারেন।
5. মাশরুম
সব ধরণের ভোজ্য মাশরুমে প্রোটিন, ফাইবার এবং সেলেনিয়াম থাকে। এগুলি বায়োটিনের পরিমাণেও উচ্চ এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে মাশরুমে বায়োটিনের উপস্থিতি তাদের শিকারী এবং পরজীবী থেকে রক্ষা করে []] । 120 গ্রাম টিনজাত মাশরুমগুলিতে 2.59 ug বায়োটিন থাকে [4] ।
সেরা পারিবারিক কমেডি সিনেমা
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: গ্রিলড মাশরুমগুলিকে সালাদগুলিতে যুক্ত করুন বা সেগুলি সরুন।
6. কলা
কলা বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং খাওয়া ফল। যেমনটি আমরা জানি কলাগুলি তাদের উচ্চ পটাসিয়াম এবং ফাইবার উপাদানগুলির জন্য পরিচিত, তারা বায়োটিনেও সমৃদ্ধ। 103 গ্রাম তাজা কলাতে 0.14 ug বায়োটিন রয়েছে বলে জানা যায় [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: পাকা কলা প্রায়শই কাঁচা খাওয়া হয় তবে আপনি এগুলি মসৃণ এবং ফলের সালাদে যোগ করতে পারেন।
7. ব্রোকলি
ব্রোকলিতে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য জৈব কার্যকরী যৌগগুলি বোঝাই হয় যা এই উদ্ভিজ্জকে পুষ্টিকর ঘন ভেজিগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। ১১৩ গ্রাম তাজা ব্রোকোলিতে 1.07 ইউগ বায়োটিন রয়েছে বলে জানা যায় [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: এটি স্টিম, ভুনা বা কষানো আছে।
8. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো ফলটি তার উচ্চ পুষ্টির মানের জন্য বহুল পরিচিত। এটিতে ভিটামিন কে, ফোলেট, বি ভিটামিন, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি এর মতো বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে contains 37 গ্রাম তাজা অ্যাভোকাডোগুলিতে 0.36 ইউগ্র বায়োটিন রয়েছে [4] ।
আমি কি 2020 সালে বিয়ে করব?
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: টোস্টে কাটা অ্যাভোকাডোগুলি ছড়িয়ে দিন, এটিকে সালাদে শীর্ষস্থান হিসাবে যুক্ত করুন বা আপনার অ্যাভোকাডো স্যুপ থাকতে পারে।
9. মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলুতে ভাল পরিমাণে বায়োটিন এবং অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ যেমন ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে। 125 গ্রাম রান্না করা মিষ্টি আলুতে 2.4 ug বায়োটিন থাকে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: আপনি হয় মিষ্টি আলু বেক করতে পারেন বা এটি স্যুপ হিসাবে রাখতে পারেন।
10. দুগ্ধজাত
দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, পনির এবং প্লেইন দইতে প্রচুর পরিমাণে বায়োটিন থাকে। এগুলি ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, প্রোটিন ইত্যাদির একটি দুর্দান্ত উত্স, ২৮ গ্রাম চেডার পনিরের মধ্যে 0.40 ug বায়োটিন থাকে, 170 গ্রাম প্লেইন দইতে 0.14 ug বায়োটিন থাকে এবং 236 গ্রাম পুরো দুধে 0.22 ug বায়োটিন থাকে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: প্রাতঃরাশের জন্য দুধ এবং সরল দই থাকুন এবং আপনার প্রাতঃরাশের টোস্ট বা সালাদে পনির যুক্ত করুন।
11. ওটস
ওটস একটি সাধারণভাবে খাওয়া প্রাতঃরাশের সিরিয়াল। এটি বায়োটিন, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, তামা, দস্তা এবং ফসফরাস জাতীয় গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি সম্পূর্ণ শস্য খাদ্য। ওটমিলের 190 গ্রামে 0.36 ug বায়োটিন থাকে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: ওটস উপমা, ওটস প্যানকেকগুলি রাখুন বা শুকনো ফলের সাথে রাতারাতি ওট প্রস্তুত করুন।
শুষ্ক ত্বকের জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার
12. পালং
পালং শাক সবুজ শাকসব্জ যা প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন, ফাইবার এবং বায়োটিন জাতীয় পুষ্টিতে প্রচুর পরিমাণে থাকে []] । 83 গ্রাম হিমায়িত পালঙ্কে 0.58 ug বায়োটিন থাকে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: মসৃণতা, সালাদ এবং তরকারীগুলিতে শাক যোগ করুন।
13. কমলা
কমলা বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে ব্যবহৃত হয় ফল। এটি বায়োটিন, ভিটামিন সি, ফোলেট, থায়ামিন এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স। 258 গ্রাম তাজা কমলাগুলিতে 0.13 ug বায়োটিন থাকে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: আপনার ফলের সালাদ, প্রাতঃরাশের সিরিয়ালে কমলা যুক্ত করুন এবং এটি রস আকারে পান।
14. রাস্পবেরি
রাস্পবেরি ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, বায়োটিন, ভিটামিন এ এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি দুর্দান্ত উত্স। রাস্পবেরি খাওয়া আপনার হৃদয় এবং মস্তিষ্ককে স্বাস্থ্যকর রাখে, ডায়াবেটিস পরিচালনা করে এবং হজমে উন্নতি করে। 140 গ্রাম তাজা রাস্পবেরিগুলিতে 0.25 ug বায়োটিন থাকে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: এগুলিকে আপনার ওটমিল, স্মুদি বা সালাদে যুক্ত করুন।
15. স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরিতে ভিটামিন এবং খনিজগুলি যেমন ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন সি, ফোলেট, বায়োটিন এবং পটাসিয়াম রয়েছে। স্ট্রবেরি খাওয়ার ফলে অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমে যায়। 111 গ্রাম তাজা স্ট্রবেরিতে রয়েছে 1.67 ug বায়োটিন [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: আপনার মসৃণতা, ফলের সালাদ বা জামে স্ট্রবেরি যুক্ত করুন।
ত্বকের জন্য গ্রিন টি পানের উপকারিতা
16. টমেটো
টমেটো হ'ল বায়োটিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, পটাসিয়াম এবং ফোলেট একটি দুর্দান্ত উত্স। 43 গ্রাম টমেটোতে 0.30 ug বায়োটিন থাকে [4] ।
কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন: টমেটো স্যুপ রাখুন বা কিছুটা কেটে নিন এবং এটি আপনার মুরগির সালাদে যুক্ত করুন।