হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- অনিরবান লাহিড়ী আরবিসি হেরিটেজের আগে আত্মবিশ্বাসী
- রিলায়েন্স জিও, এয়ারটেল, ভি, এবং বিএসএনএল থেকে সমস্ত এন্ট্রি স্তরের ডেটা ভাউচারের তালিকা
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
জুচিনি, যা Courgette নামেও পরিচিত, এটি এক ধরণের গ্রীষ্মের স্কোয়াশ যা মূলত গ্রীষ্মের মাসগুলিতে বেড়ে ওঠে এবং এটি লাউ পরিবারের অন্তর্গত (বোতল লাউ এবং রিজ লাউয়ের মতো)। এটি উদ্ভিদগতভাবে একটি ফল হিসাবে অভিহিত হয় তবে মসৃণ ত্বক, ছোট ভোজ্য বীজ এবং কাঁচা মাংসযুক্ত একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে বিবেচিত হয়।
এই গ্রীষ্মের স্কোয়াশ বিভিন্ন ধরণের শেডে পাওয়া যায়। ফলের জনপ্রিয় কয়েকটি প্রকারের মধ্যে রয়েছে সোনালি রঙের ঝুচিনি, উজ্জ্বল কমলা-হলুদ ত্বক রয়েছে, কোকোজেলে যার সামান্য বেলজ নীচে রয়েছে, ফোরডুক যা বাঁকা, নলাকার এবং মসৃণ, হালকা সবুজ রঙের কুঁচকানো সঙ্গে গ্যাডজুকস, ফ্যাকাশে সবুজ ত্বকের সাথে ম্যাগদা এবং অন্যান্য যা প্রায়শই গোলাকার, ভারী, মসৃণ এবং বীজবিহীন থাকে।
গবেষকরা উপসংহারে এসেছেন যে জুচিনি খাওয়ার সর্বোত্তম উপায়টি খোসা ছাড়াই হ'ল বেশিরভাগ পুষ্টি তার ত্বকে রয়েছে। এটি জল, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফোলেট এবং বিটা ক্যারোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স, এর কয়েকটি নাম।
খুশকির জন্য গরম তেল ম্যাসাজ
জুচিনি পুষ্টির মান
100 গ্রাম জুচিনিতে 94.79 গ্রাম জল এবং 17 কিলোক্যালরি শক্তি রয়েছে। এতে আরও রয়েছে 1.21 গ্রাম প্রোটিন, 1 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার, 16 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 0.37 মিলিগ্রাম আয়রন, 18 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, 38 মিলিগ্রাম ফসফরাস, 261 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, 8 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 0.2 এমসিজি সেলেনিয়াম, 17.9 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, 0.045 ভিটামিন বি 1, 0.094 ভিটামিন বি 2, 0.451 ভিটামিন বি 3, 24 এমসিজি ফোলেট, 0.163 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6, 120 এমসি বিটা ক্যারোটিন, 4.3 এমসিজি ভিটামিন কে এবং 200 আইইউ ভিটামিন এ
ঝুচিনির স্বাস্থ্য উপকারিতা
1. স্বাস্থ্যকর হজম প্রচার করে
Zucchini উচ্চ medicষধি মান সহ একটি মরসুমী উদ্ভিজ্জ। এটি ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ যা ফুলকান, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেটের গ্যাসের মতো সমস্ত হজম সমস্যা কমিয়ে আনতে সহায়তা করে। এটি অন্ত্রের ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
2. গ্লুকোজ স্তর হ্রাস করে
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সূত্রপাত প্রতিরোধে জুচিনিতে একটি ভাল পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার খুব কার্যকর। এই শাকসব্জী একটি ভাল পরিমাণে গ্রহণ বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি হ্রাস করতে সাহায্য করে এবং গ্লুকোজ সহনশীলতা উন্নত করে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে।
৩. হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে
জুচিনিতে ক্যালোরি কম থাকে এবং ফোলেট, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম বেশি থাকে - হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। জুচিনিতে থাকা ফাইবার স্ট্রোকের মতো হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। [1]
৪. এইডস দৃষ্টি সমস্যা
জুচিনিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিন অহুলার স্বাস্থ্য এবং সহায়তা দর্শন এবং সম্পর্কিত সমস্যাগুলি বজায় রাখতে সহায়তা করে। এছাড়াও, জুউকিনিতে লুটিন এবং জেক্সানথিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি বয়সের সাথে সম্পর্কিত দৃষ্টি সমস্যাগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। [দুই]
৫. ওজন পরিচালনায় সহায়তা করে
জুচিনি একটি ফলের সবজি যা বিশ্বজুড়ে খাওয়া হয়। এটি স্টার্চ কম, কার্বোহাইড্রেট কম তবে ফাইবার এবং জলের পরিমাণ বেশি। এটি ঝুচিনিকে একটি স্বল্প ফ্যাটযুক্ত খাবার তৈরি করে যা অল্প সময়ের মধ্যে ওজন পরিচালনার জন্য খুব সহায়ক।
A. এন্টিক্যান্সার প্রভাব থাকতে পারে
এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে ক্ষতি হ্রাস করতে সহায়তা করে, এর একটি প্রচুর পরিমাণে প্রায়শই পুরুষদের মধ্যে প্রস্টেট ক্যান্সারের মতো ক্যান্সার হওয়ার জন্য দায়ী। [3]
7. থাইরয়েড হরমোনের মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ করে
জুচিনিয়ের খোসাগুলিতে পলিফেনল এবং ভিটামিন সি উপস্থিতি থাইরয়েড এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির হরমোনীয় মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কার্যকর। এছাড়াও, এই ফলের ম্যাঙ্গানিজ এই গ্রন্থিগুলির সঠিক ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহ দেয়।
৮. হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী করে
লুটেইন এবং জ্যাক্সানথিন হ'ল জুচিনিতে পাওয়া দুটি ক্যারোটিনয়েড যা হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করতে এবং তাদের সাথে সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। জুচিনি ভিটামিন কে, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেট সমৃদ্ধ যা হাড়ের বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। [4]
9. অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে
জুচিনিয়ের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সম্পত্তি আমাদের শরীর থেকে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে ছড়িয়ে দিতে এবং দেহের অক্সিজেনটিভ ক্ষতির ঝুঁকি প্রতিরোধে সহায়তা করে। লুটেইন, বিটা ক্যারোটিন এবং জেক্সানথিন হ'ল জুচিনিতে উপস্থিত কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। [5]
কিভাবে দ্রুত হাত থেকে মেহেন্দি অপসারণ করা যায়
10. বৃদ্ধ বয়স কমিয়ে দেয়
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-এজিং সম্পত্তি রয়েছে যা ত্বককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে এবং অকাল বয়সকে ধীর করে দেয়। জুচিনিতে বিটা ক্যারোটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোষের ঝিল্লিগুলিকে শক্তিশালী করে এবং ইউভি রশ্মির কারণে ত্বকের যে কোনও ক্ষয়ক্ষতি থেকে রক্ষা পায়।
১১. মানসিক স্বাস্থ্য উন্নত করুন
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, লুচেইন, ঝুচিনিতে পাওয়া একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে উন্নত মেমরি এবং জ্ঞানীয় কার্যগুলির সাথে সম্পর্কিত। ঝুচিনি সেবন করা মেজাজ বাড়িয়ে তুলতে এবং মানসিক অসুস্থতা যেমন স্ট্রেস এবং হতাশাকে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। এই ফলের রিবোফ্লাভিন বা ভিটামিন বি 2 এছাড়াও প্রাপ্ত বয়স্কদের আলঝাইমার প্রতিরোধে সহায়তা করে। []]
১২. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
জুচিনি একটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার। এই সবজিতে উচ্চ ফাইবার ধমনীতে খারাপ কোলেস্টেরল তৈরিতে হ্রাস করে এবং করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং স্ট্রোকের মতো রোগের ঝুঁকি প্রতিরোধ করে। []]
13. হাঁপানির চিকিত্সা করতে পারে
হাঁপানি মূলত ব্রঙ্কিয়াল নলগুলির প্রদাহজনিত কারণে হয়। জুচিনিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেশন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ফুসফুসে শ্বাসনালীর প্রদাহ হ্রাস করতে এবং শ্বাসকষ্ট রোধ করতে সহায়তা করে। এছাড়াও ফলের ভিটামিন সি হাঁপানির আক্রমণ প্রতিরোধ করে। [8]
14. রক্তচাপ কমায়
সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম শরীরের দুটি গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট এবং 2: 1 অনুপাতের মধ্যে হওয়া উচিত should লোকেরা যখন খুব বেশি জাঙ্ক খাবার খায়, তখন সোডিয়ামের মাত্রা উচ্চ রক্তচাপের দিকে পরিচালিত করে। জুচিনি যেমন পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, এটি সোডিয়ামের নেতিবাচক প্রভাব এবং নিম্ন রক্তচাপকে ভারসাম্যহীন করতে সাহায্য করে।
15. চুল বৃদ্ধির প্রচার করে
জুচিনিতে ভিটামিন বি 2, জিঙ্ক এবং ভিটামিন সি চুলের বৃদ্ধিতে এবং চুলকে আরও শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। এই অত্যাবশ্যকীয় যৌগগুলি শুকনো চুল, বিভাজনকারী চুল এবং খুশকির মতো চুলের অবস্থা রোধ করতেও সহায়তা করে।
সাধারণ FAQs
1. আমি খুব বেশি জুচিনি দিয়ে কী করতে পারি?
জুচিনি বিভিন্ন উপায়ে যেমন সালাদ, মিশ্র শাকসব্জী, স্যুপ, স্যান্ডউইচস, নুডলস এবং কেক এবং মাফিনগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অন্যান্য পুষ্টি সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় হওয়ায় এটি একটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না।
২) বড় জুচিনিগুলি কি খাওয়া ভাল?
একটি বৃহত চুঁচিনি বীজ দ্বারা পরিপূর্ণ হয়, একটি তিক্ত স্বাদ এবং শক্ত বাইরের স্তর আছে। হ্যাঁ, একটি বড় ঝুচিনি এখনও খেতে ভাল, এটি প্রস্তুত হতে আরও কয়েক মিনিট সময় নেয়।
৩. খুব বেশি ঝুচিনি আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
জুচিনি পোকামাকড় নিবারণের জন্য কুকুরবিতাসিন নামে স্বল্প পরিমাণে প্রাকৃতিক টক্সিন তৈরি করে। সুতরাং, এই সবজিটি প্রচুর পরিমাণে গ্রহণের ফলে ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা এবং পেটে ব্যথার মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
