জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
কাস্টার্ড আপেল ভারতে সিতাফল নামে পরিচিত। এগুলি চেরমোয়াস নামেও পরিচিত এবং এশিয়া, ওয়েস্ট ইন্ডিজ এবং দক্ষিণ আমেরিকার কয়েকটি অঞ্চলে স্থানীয়। কাস্টার্ড আপেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা অপরিসীম এবং সেগুলি এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।
কাস্টার্ড আপেল একটি নরম এবং চিবিয়ে অভ্যন্তর সঙ্গে একটি শক্ত বাহ্যিক আছে। ফলের অভ্যন্তরের মাংস সাদা বর্ণের, কালো চকচকে বীজের সাথে ক্রিমযুক্ত টেক্সচারযুক্ত। ফলটি বিভিন্ন আকারে আসে যেমন গোলাকার, হৃদয় আকৃতির বা বৃত্তাকার।
কাস্টার্ড অ্যাপেলের পুষ্টিকর মান
100 গ্রাম কাস্টার্ড আপেলটিতে 94 ক্যালোরি এবং 71.50 গ্রাম জল রয়েছে। তারাও ধারণ করে
- 1.70 গ্রাম প্রোটিন
- 0.60 গ্রাম মোট লিপিড (ফ্যাট)
- 25.20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- ২.৪ গ্রাম মোট ডায়েটারি ফাইবার
- 0.231 গ্রাম মোট স্যাচুরেটেড ফ্যাট
- 30 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
- 0.71 মিলিগ্রাম আয়রন
- 18 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম
- 21 মিলিগ্রাম ফসফরাস
- 382 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম
- 4 মিলিগ্রাম সোডিয়াম
- 19.2 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
- 0.080 মিলিগ্রাম থায়ামিন
- 0.100 মিলিগ্রাম রাইবোফ্লাভিন
- 0.500 মিলিগ্রাম নিয়াসিন
- 0.221 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6
- 2 vitaming ভিটামিন এ
কাস্টার্ড অ্যাপলের স্বাস্থ্য উপকারিতা
1. ওজন বাড়াতে সাহায্য করে
কাস্টার্ড আপেল যেহেতু মিষ্টি এবং মিষ্টি জাতীয়, ওজন বাড়ানোর চেষ্টা করছেন তাদের পক্ষে এটি উপকারী। ক্যালোরি-ঘন ফল হওয়ায় ক্যালরিগুলি মূলত চিনি থেকে আসে। সুতরাং, আপনি যদি পরিকল্পনা করা হয় স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন বাড়ান ওজন রাখতে মধুর এক ড্যাশ দিয়ে কাস্টার্ড আপেল খান [1] ।
2. হাঁপানি রোধ করে
কাস্টার্ড আপেল ভিটামিন বি 6 সমৃদ্ধ যা ব্রঙ্কিয়াল প্রদাহ কমাতে কার্যকর। এক গবেষণায় দেখা গেছে, ভিটামিন বি ast অ্যাজমা আক্রমণের ফ্রিকোয়েন্সি এবং তীব্রতা হ্রাস করতে দেখা গেছে [দুই] । অন্য একটি গবেষণায় হাঁপানির চিকিত্সায় ভিটামিন বি 6 এর শক্তিশালী ক্ষমতাও প্রদর্শিত হয়েছিল [3] ।
৩. হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে
কাস্টার্ড অ্যাপেলের অনেকগুলি সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হ'ল এটি উন্নতি করে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য । এই ফলগুলি পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স যা কার্ডিয়াক রোগ প্রতিরোধ করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ধমনী পেশী শিথিল করে [4] । এছাড়াও, কাস্টার্ড আপেলগুলিতে ডায়েটার ফাইবার এবং ভিটামিন বি 6 এর উপস্থিতি কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস এবং হোমোসিস্টিনের বিকাশ রোধ করার ক্ষমতা রাখে যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায় [5] ।
৪. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে
অনেক ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ার ভয়ে কাস্টার্ড আপেল খাওয়া এড়িয়ে যান। ফলটিতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকলেও কাস্টার্ড আপেলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকে যা রক্ত প্রবাহে ধীরে ধীরে হজম হয়, শুষে ও বিপাকীয় হয়ে যায়। এর ফলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় []] । তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
5. হজম প্রচার করে
কাস্টার্ড আপেলগুলি ডায়েটরি ফাইবারযুক্ত থাকে যা অন্ত্রের গতি স্বাচ্ছন্দ্যে সহায়তা করে এবং এর ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করে []] । ডায়েট্রি ফাইবার হজম ক্ষতিকারক ক্ষতিকারক টক্সিনগুলির সাথেও পরিপাক হয় এবং তাদের শরীর থেকে বের করে দেয়, ফলস্বরূপ অন্ত্রের ভাল চলন, হজম এবং অন্ত্রগুলির সঠিক ক্রিয়াকলাপ ঘটে। তদুপরি, আপনার যদি প্রতিদিন কাস্টার্ড আপেল থাকে তবে পেটের আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং অম্বলও হ্রাস পায়।
6. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
কাস্টার্ড আপেলের আরও একটি প্রধান স্বাস্থ্য উপকারিতা হ'ল এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। ফলটি উদ্ভিদের রাসায়নিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ থাকে যা ফ্রি র্যাডিকালগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং কোষগুলিকে আরও ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে। উদ্ভিদের নির্যাসে উপকারী যৌগ রয়েছে যা ক্যান্সারের কোষগুলির মতো বিশেষ কার্যকর স্তন ক্যান্সার , প্রোস্টেট ক্যান্সার, লিভারের ক্যান্সার ইত্যাদি [8]
An. রক্তাল্পতা নিরাময় করে
কাস্টার্ড আপেলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা রক্তস্বল্পতার চিকিত্সা করতে সহায়তা করতে পারে, এটি এমন একটি স্বাস্থ্যকর অবস্থা যেখানে আপনার দেহে লোহার পরিমাণ কম থাকে। আয়রন হিমোগ্লোবিনের একটি উপাদান যা লোহিত রক্তকণিকায় পাওয়া যায় যা আপনার ফুসফুস থেকে অক্সিজেন বহন করে এবং এটি আপনার সারা দেহে পরিবহন করে। আপনার শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন না থাকলে এটি অক্সিজেন বহনকারী লোহিত রক্তকণিকা তৈরি করতে সক্ষম হবে না।
8. বাতের ঝুঁকি হ্রাস করে
কাস্টার্ড অ্যাপলে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে যা শরীরে জল বন্টনকে ভারসাম্য করার শক্তিশালী ক্ষমতা রাখে has এটি শরীরের প্রতিটি সংশ্লেষ থেকে অ্যাসিডগুলি নির্মূল করতে সহায়তা করে যা প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং আর্থ্রাইটিসের সাথে যুক্ত যৌথ ব্যথাগুলি [9] । কাস্টার্ড আপেল বাতজনিত রোগের লক্ষণগুলি হ্রাস করতেও পরিচিত এবং এজন্য বেশিরভাগ চিকিত্সকই এই ফলটি সুপারিশ করেন recommend
9. গর্ভাবস্থার জন্য ভাল
কাস্টার্ড আপেল গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়েছে কারণ তারা গর্ভাবস্থার লক্ষণগুলি মেজাজের দোল, অসাড়তা এবং সকালের অসুস্থতার মতো পরিচালনা করতে সহায়তা করে। ফলটি প্রচুর পরিমাণে আয়রন সমৃদ্ধ, গর্ভাবস্থায় প্রয়োজনীয় একটি খনিজ। ইউরোপীয় জার্নাল অফ বায়োমেডিকাল অ্যান্ড ফার্মাসিউটিকাল সায়েন্সের মতে, গর্ভবতী মায়েদের শিশুর শরীরের সঠিক বৃদ্ধি এবং গর্ভে ভ্রূণের বিকাশের জন্য প্রতিদিন কাস্টার্ড আপেল খাওয়া উচিত।
10. প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
কাস্টার্ড আপেল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স যা এটি প্রদাহ বিরোধী এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। প্রতিদিন এই ফলটি গ্রহণ আপনাকে সংক্রমণ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী করে তুলবে। ভিটামিন সি দেহে ফ্রি র্যাডিকেলগুলি ছড়িয়ে দিয়ে কাজ করে, যার ফলে অসুস্থতা প্রতিরোধ করে [10] ।
১১. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের প্রচার করে
কাস্টার্ড আপেলের ভিটামিন বি 6 সঠিক মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে। ইউরোপীয় জার্নাল অফ বায়োমেডিকাল অ্যান্ড ফার্মাসিউটিকাল সায়েন্সের মতে এই ভিটামিন মস্তিষ্কে জিএবিএ নিউরন রাসায়নিক স্তরের নিয়ন্ত্রণ করে যা স্ট্রেস, টেনশন, হতাশা এবং বিরক্তি কমায় এবং পার্কিনসন রোগের ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়, ইউরোপীয় জার্নাল অফ বায়োমেডিকাল অ্যান্ড ফার্মাসিউটিকাল সায়েন্সেস অনুসারে।
12. ত্বক এবং চুল স্বাস্থ্যকর রাখে
কাস্টার্ড আপেলের ভিটামিন সি কোলাজেনের বিকাশে প্রধান ভূমিকা পালন করে, একটি প্রোটিন যা মাথার ত্বকের চুল এবং চুলের প্রধান অংশটি তৈরি করে। এটি আপনার চুলকে চকচকে রাখে এবং সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখা হ্রাস করে, এইভাবে ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে [এগারো জন] । প্রতিদিন কাস্টার্ড আপেল খাওয়া ত্বকের কোষগুলির পুনর্জন্মে সহায়তা করবে যা ত্বককে আরও ছোট চেহারা দেয়।
গ্রাহক অ্যাপল কীভাবে গ্রহন করবেন
- পাকা কাস্টার্ড আপেল বেছে নিন কারণ এগুলি খাওয়া সহজ এবং অতিরিক্ত পরিমাণে এড়াতে হবে।
- আপনি এই ফলটিকে স্বাদযুক্ত করতে এক চিমটি রক লবণের যোগে জলখাবার হিসাবে গ্রহণ করতে পারেন।
- আপনি হয় একটি কাস্টার্ড আপেল স্মুদি বা একটি শরবত তৈরি করতে পারেন।
- মাফিন এবং কেকগুলিতে ফলের মাংস যোগ করা এটি স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।
- আপনি এই ফলটি মিশ্রণ, বাদাম যুক্ত এবং হিমায়িত করে আইসক্রিম তৈরি করতে পারেন।
বিঃদ্রঃ: ফলটি প্রকৃতির খুব শীতল হওয়ায় অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং অসুস্থ থাকাকালীন তা খাবেন না। কাস্টার্ড অ্যাপেলের বীজগুলি বিষাক্ত, তাই নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এটি গিলেন না।
নিবন্ধ উল্লেখ দেখুন- [1]জামখণ্ডে, পি। জি।, এবং ওটম্বর, এ। এস। (2015)। আনোনা রেটিকুলতা লিন। (ষাঁড়ের হৃদয়): উদ্ভিদ প্রোফাইল, ফাইটোকেমিস্ট্রি এবং ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য traditionalতিহ্যবাহী এবং পরিপূরক ওষুধের জার্নাল, 5 (3), 144-52।
- [দুই]সুর, এস।, কামারা, এম।, বুচমিয়ার, এ।, মরগান, এস, এবং নেলসন, এইচ। এস। (1993)। স্টেরয়েড নির্ভর হাঁপানির চিকিত্সায় পাইরিডক্সিন (ভিটামিন বি 6) এর ডাবল-ব্লাইন্ড ট্রায়াল অ্যালার্জির অ্যাঙ্কাল, 70 (2), 147-152।
- [3]ওয়াল্টার্স, এল। (1988) ভিটামিন বি, হাঁপানিতে পুষ্টির স্থিতি: প্লাজমা পাইরিডক্সাল -5'-ফসফেট এবং পাইরিডক্সাল স্তরে থিওফিলিন থেরাপির প্রভাব।
- [4]রোজিক-এস্তেবান, এন।, গুয়াস-ফেরি, এম।, হার্নান্দেজ-আলোনসো, পি।, এবং সালাস-সালভাদে, জে। (2018)। ডায়েটারি ম্যাগনেসিয়াম এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ: এপিডেমিওলজিকাল স্টাডিজের উপর জোর দিয়ে একটি পর্যালোচনা। নিউট্রিয়েন্টস, 10 (2), 168।
- [5]মার্কাস, জে।, সার্নাক, এম। জে, এবং মেনন, ভি। (2007)। হোমোসিস্টাইন হ্রাস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি: অনুবাদে হারিয়ে গেছে Canadian কানাডিয়ান কার্ডিওলজির জার্নাল, 23 (9), 707-10।
- []]শিরওয়াইকার, এ।, রাজেন্দ্রন, কে।, দীনেশ কুমার, সি।, এবং বোদলা, আর। (2004)। স্ট্রেপটোজোটোকিন ic নিকোটিনামাইড টাইপ 2 ডায়াবেটিক ইঁদুরগুলিতে অ্যানোনা স্কোয়ামোসার জলীয় পাতার নির্যাসের অ্যান্টিব্যাব্যাটিক ক্রিয়াকলাপ। ইথনোফর্মাকোলজির জার্নাল, 91 (1), 171–175।
- []]ইয়াং, জে।, ওয়াং, এইচ। পি।, ঝো, এল।, এবং জু, সি এফ (2012)। কোষ্ঠকাঠিন্যের উপর ডায়েটার ফাইবারের প্রভাব: একটি মেটা বিশ্লেষণ gast গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির ওয়ার্ল্ড জার্নাল, 18 (48), 7378-83।
- [8]সুরেশ, এইচ। এম।, শিবকুমার, বি।, হেমালথা, কে।, হেরুর, এস। এস।, হুগর, ডি। এস।, এবং রাও, কে। আর (2011)। মানব ক্যান্সার কোষের লাইনে অ্যানোনা রেটিকুলাটা শিকড়ের ভিট্রো অ্যান্টিপ্রোলিফেরিয়াকটিভিটি ইন harmaফর্মাকনোজি গবেষণা, 3 (1), 9-12।
- [9]জেং, সি, লি, এইচ।, ওয়েই, জে।, ইয়াং, টি।, দেং, জেড এইচ।, ইয়াং, ওয়াই, জাং, ওয়াই, ইয়াং, টি। বি,… লেই, জি এইচ (2015)। ডায়েটারি ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ এবং রেডিওগ্রাফিক হাঁটু অস্টিওআর্থারাইটিস এর মধ্যে সমিতি loপ্লোস এক, 10 (5), e0127666।
- [10]ক্যার, এ।, এবং ম্যাগজিনি, এস। (2017)। ভিটামিন সি এবং ইমিউন ফাংশন। পুষ্টি, 9 (11), 1211।
- [এগারো জন]পুলার, জে। এম।, ক্যার, এ। সি।, এবং দর্শক, এম (2017)। ত্বকের স্বাস্থ্যে ভিটামিন সি এর ভূমিকা N নিউট্রিয়েন্টস, 9 (8), 866।