জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানিয়েছে
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
রাম নবমী হলেন ভগবান রামের জন্মদিন উদযাপন। চৈত্র নবরাত্রির নবম ও শেষ দিনে এই উদযাপন হয়। লোকেরা সারা দিন উপবাসের মাধ্যমে, স্তবগান করে এবং তারপর সূর্যাস্তের পরে ভোজন করে ভগবান রামের জন্ম উদযাপন করে।
উপবাস এবং ভোজ খাওয়া উভয়ই এই উত্সবের অপরিহার্য অঙ্গ। দুটোতেই যে এক জিনিস খাওয়া যায় তা হ'ল মিষ্টি। রাম নবমীর এই শুভ উপলক্ষে অনাহারে থাকা লোকেরা ঘি দিয়ে তৈরি মিষ্টি সহজেই গ্রাস করতে পারেন। বোলডস্কি এমন দশটি মিষ্টি রেসিপি তালিকাভুক্ত করেছেন যা আপনি আপনার রোজার সময় খেতে পারেন এবং আপনি যদি রোজা রাখেন না।
র্যাম নাভামির স্বাক্ষর
এই শীর্ষ 10 টি আশ্চর্যজনক মিষ্টি রেসিপিগুলি দেখুন যা আপনি রাম নবমীতে চেষ্টা করতে পারেন। চেষ্টা করে দেখুন
কনডেন্সড মিল্কের সাথে নারকেলের লাড্ডু
এটি theতিহ্যবাহী নারকেল লাডু নয় যা গুড় বা চিনি দিয়ে প্রস্তুত। এই নবরাত্রি ভ্রতের মিষ্টি খাবারটি গ্রেটেড নারকেল এবং কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে তৈরি করা হয়। ঘন ক্রিমিযুক্ত দুধে পিষিত নারকেল মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে চিনি দিয়ে নাড়তে হয়। এটি রোজারদের মিষ্টি দাঁতটির জন্য দুর্দান্ত একটি ট্রিট।
ফিরনি হ্যান্ডেল
মিষ্টির কথা বললে আমরা কেবল লাডু, বারফিস এবং অন্যান্য সাধারণ ভারতীয় মিষ্টির কথা ভাবতে পারি। তবে এখানে আমাদের কাছে একটি আনন্দদায়ক এবং তাজা মিষ্টি রেসিপি রয়েছে যা স্বাদ-কুঁড়িগুলির জন্য একটি স্বাগত পরিবর্তন হবে। ফিরনি হ'ল একটি ভারতীয় ধানের পুডিং, যা দুধের সাথে জমির চাল রান্না করে তৈরি করা হয়। এটি সাধারণত জাফরানের সাথে স্বাদযুক্ত, তবে আমের এই ভিন্নতা কেবল divineশিক।
কাজু বারফি
নিখুঁত বার্ফিস তৈরির একমাত্র কৌশলটি চিনি সিরাপের সামঞ্জস্যতা সঠিকভাবে পাওয়া। যদি সিরাপটি খুব ঘন হয় তবে আপনার বারফিটি শক্ত হয়ে উঠবে এবং সিরাপ খুব পাতলা হলে বাঁধবে না। চিনির সিরাপ একটি স্ট্রিং সামঞ্জস্যের হওয়া উচিত।
বৃট কা হালওয়া
বকওয়াট ময়দা, শিলা নুন, জলের বুড়ো আটা ইত্যাদির মতো উপাদান রয়েছে যা রোজার সময় খাওয়া যেতে পারে। সুতরাং, এখানে আমাদের কাছে আপনার জন্য একটি বিশেষ মিষ্টি উপবাসের রেসিপি রয়েছে যা বাকুইয়েট ময়দা এবং জলের চেস্টনেটের আটার সংমিশ্রণে প্রস্তুত। আপনি উপবাস করছেন কিনা তা নির্বিশেষে আপনি এই ভ্রাত কা হালুয়া খেতে পারেন।
মাখনা খির
মাখন (পদ্মের বীজ) খির সর্বাধিক প্রস্তুত ভ্রাত ভারতীয় মিষ্টি খাবার। প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ হওয়ায় মাখন স্বাস্থ্যকর। মাখনার নিজস্ব স্বাদ না থাকলেও, খিরের সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং বাদাম এটিকে একটি সুস্বাদু ট্রিট করে তোলে।
গুলবি ফিরনি
ফিরনি আসলে মোগলাই খাবারের একটি অঙ্গ। Ditionতিহ্যগতভাবে, ফার্নি হল একটি সরল, ক্রিমযুক্ত মিষ্টি যা মাটির পাত্রগুলিতে বাদাম এবং পেস্তা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। তবে আমরা এই বিদেশী ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপিটির স্বাদ আরও বাড়িয়ে তুলতে গোলাপ সিরাপ যোগ করে কিছুটা মোচড় দিয়েছি।
আম রসগুল্লা
কমলা ভোগ নামেও পরিচিত, আমের রসগোল্লাগুলি মিষ্টান্নের প্লেটে একটি নতুন স্বাদ আনতে পারে। অফ সিজনে, অনেক মিষ্টির দোকান আমের রসগোল্লা তৈরিতে আমের সার এবং গন্ধ যুক্ত করে। তবে, আম এমন একটি রেসিপি যা আমের মৌসুমে হওয়ায় রসগুল্লা তৈরি করতে আমের সজ্জা ব্যবহার করে।
তারিখ হালওয়া
এই ঠোঁট স্ম্যাকিং আনন্দে প্রস্তুত করতে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি নরম, ডি-সিড খেজুর ব্যবহার করছেন। আপনার কাছে থাকা খেজুরগুলি যদি শক্ত হয় তবে তাদের উষ্ণ দুধে 5-6 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে রেসিপিটি দিয়ে যান। তারিখের হালওয়া কেবল সুস্বাদু নয় একই সাথে স্বাস্থ্যকরও যেহেতু খেজুরগুলি আয়রন, ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধ উত্স।
সবুদানা খির
সাবুদানা খিরও একটি আকর্ষণীয় ভারতীয় ডেজার্ট রেসিপি। যদি আপনি একটি মিষ্টি দাঁত রাখেন যা আপনাকে সেই অনুরাগী 'মিষ্টি কিছু'র জন্য তুচ্ছ করে তোলে যখন আপনি কোনও আনুষ্ঠানিকভাবে নবরাত্রিতে উপাসনা করছেন তখন এটি আপনার সংরক্ষণের অনুগ্রহ হবে। এই নবরতীর দ্রুত রেসিপিটি বাচ্চাদের এবং বৃদ্ধদের খাওয়ানো যেতে পারে কারণ এটি হজম করা তুলনামূলকভাবে সহজ। আপনি রোজা না রাখলেও এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল তেল মুক্ত রেসিপি।
আততে কা হালওয়া
অনেকগুলি হালওয়ার রেসিপি রয়েছে যা বিভিন্ন উপাদান যেমন গমের আটা, সুজি (সুজি), বাদাম বা মুগ ডালের সাহায্যে তৈরি করা যায়। গমের আটা থেকে তৈরি এই হালওয়ার রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন।