জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
সয়া উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ একটি উত্তর ভারতীয় সাইড ডিশ যা সাধারণত রোটিস এবং নান দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এটি একটি উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যা বিশেষত মহিলাদের জন্য উপকারী হিসাবে বিবেচিত হয়।
সয়া শাকসবজির মিশ্রণ হ'ল স্বাস্থ্য উপকারের পাওয়ার হাউস, কারণ সয়া খণ্ডগুলি প্রথমে দুধে ভিজানো হয় এবং তারপরে সেদ্ধ শাকসবজির সাথে মিশ্রিত করা হয়। টমেটো পিউরি এবং মশালার একটি অস্ত্রাগার যুক্ত করা এটি একটি বাহ-কিছু খাবার তৈরি করে।
দিনের যে কোনও খাবারের সময় সয়া শাকসব্জির মিশ্রণ উপশম করা যায়। সোয়া খণ্ডগুলি মাংসের নিরামিষ মাপের সমতুল্য হিসাবে বিবেচিত হয়, এর চিউইযুক্ত টেক্সচারের কারণে এবং এটিতে প্রায় সমতুল্য প্রোটিনের উপাদান থাকে।
সয়া উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। সুতরাং, আপনি যদি এই থালাটির আমাদের সংস্করণটি দেখতে চান তবে ভিডিওটি দেখুন এবং চিত্রগুলি সহ ধাপে ধাপে পদ্ধতিতে কীভাবে এটি তৈরি করবেন তা শিখুন।
সোয়া ভিজিট্যাবল মিক্স রেসিপ | কিভাবে সোয়া ভিজিট্যাবল মিক্স প্রস্তুত করতে হবে | মিক্সড ভেজ সোয়া রেসিপি | ভিজিট্যাবল মিক্স সোয়া সাবজি রেসিপি | SOYA VEGETABLE MIX SABZI RECIPE সয়া ভেজিটেবল মিক্স রেসিপি | সয়া ভেজিটেবল মিক্স কিভাবে প্রস্তুত করবেন | মিশ্র ভেজ সয়া রেসিপি | সয়া ভেজিটেবল মিক্স সাবজি রেসিপি প্রস্তুতির সময় 45 মিনিট রান্নার সময় 15 এম মোট সময় 1 ঘন্টা 0 মিনিটরেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী
রেসিপি প্রকার: সাইড থালা
পরিবেশন:
উপকরণ-
মিনি সয়া খণ্ড - 1 কাপ
দুধ - 1 কাপ
টমেটো পুরি - 1 কাপ
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মজার গেম
হলুদ গুঁড়ো - টেবিল চামচ
সবুজ মরিচ - ১ চা চামচ (কাটা)
নুন - 2 চামচ
পেঁয়াজ - 1 কাপ (কাটা)
লাল মরিচ গুঁড়ো - 2 চামচ
গরম মশলা গুঁড়া - ১ চামচ + আঠ চামচ
জিরা - 1 চামচ
জিরা গুঁড়ো - 1 চামচ + প্রথম চামচ
মুখের দাগ দূর করতে
ধনিয়া পাতা - 2 চামচ (কাটা)
তেল - 1 চামচ
সিদ্ধ শাকসবজি - 1 কাপ
আদা এবং রসুনের পেস্ট - 1 চামচ
জল - cupth কাপ
-
১. একটি পাত্রে মিনি সয়া খণ্ড যোগ করুন।
২.এতে এক কাপ দুধ যোগ করুন। কারও প্রয়োজন অনুসারে আরও দুধ যোগ করা যায়।
৩. এটি 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।
৪. একবার ভিজিয়ে ফেললে সয়া দুধ শোষণ করে আকারে বাড়তে পারত।
৫. এবার, একটি উত্তপ্ত প্যানে এক টেবিল চামচ তেল দিন।
Je. জিরা এক চা চামচ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
7. কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আবার মেশান।
৮. এরপর আদা ও রসুনের পেস্ট যুক্ত করুন।
9. পেঁয়াজ সোনার বাদামি রঙে না হওয়া পর্যন্ত স্যুট করুন।
১০. কাটা সবুজ মরিচ এবং টমেটো পুরি যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
১১.একটি করে ২ চা চামচ, লবণ এবং লাল মরিচ গুঁড়ো দিন।
১২. আরও একটি চা চামচ, গরম মশলা এবং জিরা গুঁড়ো দিন।
13. ভালভাবে মেশান।
মুখের জন্য ডিমের সাদা উপকারিতা
১৪. এক চতুর্থাংশ চামচ হলুদ গুঁড়ো দিন এবং এক মিনিটের জন্য ভাল করে কষান।
15. সিদ্ধ এবং কাটা শাকসবজি যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
16. তারপরে, ভেজানো সয়া যোগ করুন এবং আবার মিক্স করুন।
17. চতুর্থাংশ কাপ জল যোগ করুন।
18. এটি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে দিন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করার অনুমতি দিন।
19. idাকনাটি খুলুন এবং আবার মিশ্রিত করুন।
20. প্রতিটি এক চতুর্থাংশ চামচ, গরম মশলা এবং জিরা গুঁড়ো যোগ করুন।
21. অবশেষে, ধনিয়া পাতা যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
22. এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং পরিবেশন করুন।
- মিনি সয়া খণ্ডগুলি জলে ভিজিয়ে রাখা যায়
- শাকসবজি আপনার পছন্দ অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে
- সয়াটিকে বেশিক্ষণ বিশ্রাম নিতে দেবেন না, কারণ এটি মুশকিল হয়ে উঠবে।
- পরিবেশন আকার - 1 পরিবেশন করা
- ক্যালোরি - 290 ক্যালরি
- ফ্যাট - 0.5 গ্রাম
- প্রোটিন - 42 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট - 33 গ্রাম
- ফাইবার - 13 গ্রাম
পদক্ষেপে পদক্ষেপ - কীভাবে সোয়া ভিজিট্যাবল মিক্স তৈরি করা যায়
1. একটি পাত্রে মিনি সয়া খণ্ড যোগ করুন।
এটিতে এক কাপ দুধ যোগ করুন। কারও প্রয়োজন অনুসারে আরও দুধ যোগ করা যায়।
3. এটি 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য ভিজতে অনুমতি দিন।
৪. একবার ভিজে গেলে, সয়া দুধ শোষণ করে আকারে বৃদ্ধি পেতে পারে।
৫.এখন একটি উত্তপ্ত প্যানে এক টেবিল চামচ তেল দিন।
Je. জিরা এক চা চামচ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
7. কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আবার মেশান।
৮. এরপর আদা ও রসুনের পেস্ট যুক্ত করুন।
চুলের জন্য দই এবং ডিমের সাদা অংশ
9.Sauté যতক্ষণ না পেঁয়াজগুলি সোনালি বাদামী রঙের হয়ে যায়।
১০. কাটা সবুজ মরিচ এবং টমেটো পুরি যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
১১.একটি করে ২ চা চামচ, লবণ এবং লাল মরিচ গুঁড়ো দিন।
১২. আরও একটি চা চামচ, গরম মশলা এবং জিরা গুঁড়ো দিন।
13. ভালভাবে মেশান।
১৪. এক চতুর্থাংশ চামচ হলুদ গুঁড়ো দিন এবং এক মিনিটের জন্য ভাল করে কষান।
15. সিদ্ধ এবং কাটা শাকসবজি যোগ করুন। ভালভাবে মেশান.
16. তারপরে, ভেজানো সয়া যোগ করুন এবং আবার মিক্স করুন।
17. চতুর্থাংশ কাপ জল যোগ করুন।
18. এটি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে দিন এবং এটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করার অনুমতি দিন।
19. idাকনাটি খুলুন এবং আবার মিশ্রিত করুন।
20. প্রতিটি এক চতুর্থাংশ চামচ, গরম মশলা এবং জিরা গুঁড়ো যোগ করুন।
21. শেষ পর্যন্ত ধনিয়া পাতা যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
22. এটি একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং পরিবেশন করুন।