জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
- নিউজিল্যান্ডের ক্রিকেট পুরষ্কার: উইলিয়ামসন চতুর্থবারের মতো স্যার রিচার্ড হ্যাডলি মেডেল জিতেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
গম, বার্লি এবং রাইয়ের মতো সিরিয়াল দানাগুলিতে পাওয়া যায় প্রধান প্রোটিন গ্লুটেন। এটি খাবারের আকারকে বজায় রাখতে সহায়তা করার জন্য আর্দ্রতা এবং স্থিতিস্থাপকতা সরবরাহ করে এবং এটি রুটির জন্য দমকা এবং চিবানো জমিন সরবরাহ করে [1] , [দুই] ।
আঠালো গ্রহণ সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের পক্ষে নিরাপদ, তবে সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা বা যাঁরা আঠাতে সংবেদনশীল হন তাদের মারাত্মক স্বাস্থ্যগত প্রভাবের কারণে সেবন করা এড়ানো উচিত g [3] ।
এছাড়াও, বেশিরভাগ স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিরা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং নন-গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণগুলি উন্নত করতে বা গ্লুটেন তাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক এমন ধারণা থাকতে পারে বলে অনেকগুলি কারণে তাদের ডায়েট থেকে আঠালোকে বাধা দেয় healthy [4] ।
যদি আপনি একটি আঠালো-মুক্ত ডায়েট অনুসরণ করেন, তবে আপনাকে গ্লুটেন মুক্ত খাবারগুলি নির্বাচন করতে হবে। আপনার আঠালো-মুক্ত ডায়েটে আপনার যে খাবারগুলি যুক্ত করা উচিত তা জানতে পড়ুন।
চুল বৃদ্ধির জন্য অ্যালোভেরা টিপস
1. পুরো শস্য
পুরো শস্যগুলিতে শূন্য আঠালোযুক্ত থাকে এবং আপনার আঠালো মুক্ত ডায়েটের অংশ হওয়া উচিত হ'ল কুইনো, ব্রাউন রাইস, বুনো চাল, ওট, বাজরা, আম্বরান্ফ, টিফ, আররোট, জর্বা, টেপিয়োকা এবং বাকুইয়েট। এছাড়াও, ওট জাতীয় গোটা শস্য কেনার সময়, লেবেলটি আঠালো-মুক্ত কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন যে তারা প্রক্রিয়া করার সময় আঠালো দ্বারা দূষিত হয়েছে if [5] ।
কয়েকটি পুরো শস্যগুলিতে আঠালো থাকে এবং এড়ানো উচিত। এগুলি হ'ল রাই, বার্লি, ট্রিটিকেল (গম এবং রাইয়ের সংকর) এবং গম এবং সমস্ত জাতের মতো পুরো গম, বুলগুর, ফেরো, গমের বেরি, গ্রাহাম, ফোরিনা, কামুত, ব্রোমেটেড ময়দা, দুরুম, স্পেল ইত্যাদি etc.
চুলের জন্য মধু এবং পেঁয়াজের রস
ফলমূল ও শাকসবজি
প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন মুক্ত এমন ফল এবং শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে কলা, আপেল, বেরি, সাইট্রাস ফল, পীচ নাশপাতি, বেল মরিচ, সবুজ শাক, ক্রুসিফেরাস ভেজি, মাশরুম, মাড় সবজি, গাজর, পেঁয়াজ, মূলা এবং সবুজ মটরশুটি।
তবে এমন কিছু প্রক্রিয়াজাত ফল এবং শাকসব্জী সম্পর্কে সতর্ক থাকুন যা মল্ট, সংশোধিত খাদ্য মাড়, ম্যাল্টোডেক্সট্রিন এবং হাইড্রোলাইজড গম প্রোটিনের মতো আঠালোযুক্ত উপাদান ধারণ করতে পারে। এই উপাদানগুলি স্বাদ দিতে যোগ করা হয় বা ঘন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় []] ।
বিঃদ্রঃ: ডাবের ফল ও শাকসবজি, শুকনো ফল এবং শাকসব্জী, হিমায়িত ফল এবং শাকসবজি এবং বাজারে সহজেই পাওয়া যায় এমন প্রাক-কাটা ফল এবং শাকসব্জী জাতীয় খাবারগুলিতে আঠার জন্য লেবেলটি পরীক্ষা করে দেখুন।
3. দুগ্ধজাত
দুধ, মাখন, ঘি, পনির, দই, কুটির পনির, টক ক্রিম এবং ক্রিম প্রাকৃতিকভাবে আঠা থেকে মুক্ত এমন দুগ্ধজাত পণ্য।
তবে আইসক্রিম, প্রসেসড পনির পণ্য এবং স্বাদযুক্ত দুধ এবং দইয়ের মতো দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি এড়ানো উচিত কারণ তাদের মধ্যে আঠালোযুক্ত উপাদান যেমন ঘন, মডিফায়েড ফুড স্টার্চ এবং মল্ট থাকতে পারে []] ।
4. প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার
প্রাণীজ প্রোটিন উত্স যেমন লাল মাংস, হাঁস-মুরগি, সীফুড এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উত্স যেমন শৃঙ্খলা, সয়া জাতীয় খাবার (টফু, টেম্প, এডামাম, ইত্যাদি) এবং বাদাম এবং বীজে আঠালো থাকে না এবং এটি আপনার আঠালো-মুক্ত অংশ হতে পারে ডায়েট।
তবে, প্রক্রিয়াজাত মাংস, কোল্ড কাট মাংস, মাংসের মাংস এবং মাংসগুলি যেগুলি সস এবং মেরিনেডের সাথে একত্রিত হয়েছে সেগুলি থেকে দূরে থাক কারণ এতে সয়া সস এবং মল্ট ভিনেগার জাতীয় আঠালোযুক্ত উপাদান থাকতে পারে []] ।
5. মশলা
হোয়াইট ভিনেগার, ডিস্টিল ভিনেগার, আপেল সিডার ভিনেগার, তামারি এবং নারকেল অ্যামিনোস এমন কয়েকটি মশলা, সস এবং মশালাগুলি যেখানে শূন্য আঠালো থাকে। এবং কিছু মশলা, সস এবং মশলা যেমন মায়োনিজ, টমেটো সস, আচার, বারবিকিউ সস, কেচাপ, সরিষার সস, শুকনো মশলা, স্যালাড ড্রেসিং, চালের ভিনেগার, মেরিনেডস এবং পাস্তা সসে গ্লুটেনযুক্ত উপাদান রয়েছে যেমন গমের আটা, পরিবর্তিত খাবার স্টার্চ এবং মাল্ট । এই উপাদানগুলি গন্ধ যুক্ত করতে তাদের সাথে যুক্ত করা হয় বা স্থিতিশীল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
6. চর্বি এবং তেল
প্রাকৃতিকভাবে আঠালো থেকে মুক্ত চর্বি এবং তেলগুলি হ'ল নারকেল তেল, অ্যাভোকাডো এবং অ্যাভোকাডো তেল, জলপাই এবং জলপাই তেল, মাখন, ঘি, উদ্ভিজ্জ এবং বীজ তেল। এবং যোগ করা স্বাদ বা মশলা দিয়ে রান্না করার স্প্রে এবং তেল ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন কারণ এতে আঠালোযুক্ত উপাদান থাকতে পারে।
কিভাবে অবিলম্বে চুল পড়া বন্ধ করবেন ঘরোয়া প্রতিকার
7. পানীয়
যদি আপনি একটি আঠালো-মুক্ত ডায়েটে থাকেন তবে আপনার এই গ্লুটেন-মুক্ত পানীয় যেমন কফি, প্রাকৃতিক ফলের রস, চা, লেবুজানো, স্পোর্টস ড্রিংক এবং এনার্জি ড্রিংক এবং কিছু মদযুক্ত পানীয় যেমন বেকউইট বা জ্বর থেকে তৈরি ওয়াইন এবং বিয়ার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এবং গ্লুটেনযুক্ত শস্য দিয়ে তৈরি বিয়ারের মতো পানীয়, নন-ডিস্টিলড তরল এবং মল্ট পানীয় এড়ানো উচিত [8] ।
বিঃদ্রঃ: নিশ্চিত করুন যে ডিস্টিলড অ্যালকোহল, স্টোর-কেনা স্মুদি এবং পানীয়গুলিতে যুক্ত স্বাদযুক্ত গ্লুটেন না রয়েছে সেগুলির মতো পানীয়গুলি lu
ত্বকের জন্য টমেটো রসের উপকারিতা
শেষ করা...
প্রচুর পরিমাণে গ্লুটেন মুক্ত খাবার রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর যা আপনার প্রতিদিনের আঠালো-মুক্ত ডায়েটের অংশ হতে পারে। গম, রাই এবং বার্লি জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন এবং কোনও খাবারের পণ্য কেনার আগে খাদ্য লেবেলগুলি সাবধানতার সাথে পরীক্ষা করুন কারণ এতে আঠালোযুক্ত উপাদান থাকতে পারে।
সাধারণ FAQs
প্র: মুক্ত লোকেরা কী খেতে পারে?
প্রতি. ফলমূল ও শাকসবজি, দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দুধ, মাখন, ঘি এবং পনির, পুরো দানা যেমন কুইনো, বুনো চাল, ওট, বেকউইট, হাঁস-মুরগি এবং ফলমূল।
প্র: আঠালো বিনামূল্যে খাবার কার খাওয়া উচিত?
প্রতি. সিলিয়াক রোগ এবং আঠালো সংবেদনশীলতাযুক্ত ব্যক্তিদের আঠালো মুক্ত খাবার খাওয়া উচিত।
মহিলাদের জন্য চুল কাটার তালিকা
প্র: মিষ্টি আলু আঠালো মুক্ত?
প্রতি. হ্যাঁ, মিষ্টি আলু সহ সব ধরণের আলু আঠালো মুক্ত।
প্র: ডিমগুলি কি আঠালো মুক্ত?
প্রতি. হ্যাঁ, ডিমগুলি প্রাকৃতিকভাবে আঠালো-মুক্ত।