মিশি দোই রেসিপি: কীভাবে মিষ্টি দই তৈরি করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
• 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খবর আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
• খেলাধুলা আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• সিনেমা গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
• অটোমোবাইল মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

মিশি ডোই একটি aতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টি যা সাধারণত বেশিরভাগ উদযাপন এবং উত্সব মরসুমে প্রস্তুত করা হয়। বাঙ্গালী মিশতি দোই মূলত মিষ্টি দাহী এবং ঘন দুধ এবং ক্যারামাইলাইজড চিনির সিরাপ তৈরি করে প্রস্তুত করা হয়।

মিষ্টিযুক্ত দই অনুসরণ এবং প্রস্তুত করার জন্য একটি সহজ পদ্ধতি। তবে মিষ্টিটির সেটিংটি 10-12 ঘন্টা সময় নেয়। সম্পূর্ণ ক্রিম দুধ প্রথমে ক্রেমেলাইজড চিনির সাথে কমিয়ে মেশানো হয়। এরপরে এটি দই দিয়ে উত্তেজিত করা হয় এবং ফ্রিজে রাখার অনুমতি দেওয়া হয়।

মিশি ডোয়ের দইয়ের সামান্য টক এবং কাঁচামালিত চিনির মাধুরীর এক অনন্য মিশ্রণ রয়েছে। এটি এই মিষ্টি একেবারে সুস্বাদু করে তোলে। সুতরাং, আপনি যদি বাড়িতে এই রেসিপিটি ব্যবহার করতে আগ্রহী হন, তবে ভিডিওগুলি এবং চিত্রগুলি সহ ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন।

মেগান মার্কেল বেবি বাম্প

MISHTI DOI RECIPE VIDEO

রেসিপি লিখেছেন: মীনা ভান্ডারী

রেসিপি প্রকার: মিষ্টি

পরিবেশন: 4

• দুধ - 750 মিলি

  চিনি - 7½ চামচ

  
  
  

  জল - cupth কাপ

  টাটকা দই - কাপ

  কাটা বাদাম - সাজানোর জন্য

  অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল

• 1. উত্তপ্ত প্যানে দুধ যোগ করুন।

  ২.এটি ফুটতে দিন এবং অর্ধেকে নামিয়ে দিন।

  ৩. এদিকে, অন্য উত্তপ্ত প্যানে চিনি যুক্ত করুন।

  ৪. কম আঁচে ভালো করে নাড়ুন।

  ৫. চুলা বন্ধ করুন এবং জ্বলন থেকে বাঁচতে অবিরাম নাড়তে থাকুন।

  6. চুলাটি চালু এবং চালু করার প্রক্রিয়াটি পুনরায় করুন, যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয় এবং বাদামী হয়ে যায়।

  7. চুলা বন্ধ করুন, জল যোগ করুন।

  ৮. ভালো করে মেশান এবং একপাশে রেখে দিন।

  ৯. দুধ কমে এলে চিনির সিরাপ দিন।

  10. ভাল করে মিশিয়ে চুলাটি বন্ধ করুন।

  ১১. এটি শীতল প্রকৃতির হওয়া অবধি শীতল হতে দিন।

  ১২. তাজা দই যোগ করুন এবং একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

  13. এটি পরিবেশন মাতকগুলিতে স্থানান্তর করুন।

  14. অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে মটকাসগুলি সিল করুন।

  15. 10-12 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

  16. ফয়েলটি সরান এবং কাটা বাদাম দিয়ে সজ্জিত করুন।

  নেটফ্লিক্সে সেরা মনস্তাত্ত্বিক থ্রিলার

• 1. নিশ্চিত করুন যে আপনি তাজা দই ব্যবহার করেছেন এবং টক নাও।
• ২. জ্বলতে না এড়াতে গ্যাসটি অবশ্যই বন্ধ করে রাখতে হবে।
• ৩.গোলের গঠন এড়াতে এটির জন্য দই অবশ্যই ভালভাবে ফুঁকতে হবে।

• পরিবেশন আকার - 1 পরিবেশন করা
• ক্যালোরি - 152 ক্যালোরি
• ফ্যাট - 5 গ্রাম
• প্রোটিন - 4 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 23 গ্রাম
• চিনি - 19 গ্রাম

পদক্ষেপে পদক্ষেপ - কীভাবে মিশটি ডিওআই করা যায়

1. উত্তপ্ত প্যানে দুধ যোগ করুন।

২.এটি ফুটতে দিন এবং অর্ধেকে নামিয়ে দিন।

৩. এদিকে, অন্য উত্তপ্ত প্যানে চিনি যুক্ত করুন।

৪. কম আঁচে ভালো করে নাড়ুন।

৫. চুলা বন্ধ করুন এবং জ্বলন থেকে বাঁচতে অবিরাম নাড়তে থাকুন।

6. চুলাটি চালু এবং চালু করার প্রক্রিয়াটি পুনরায় করুন, যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয় এবং বাদামী হয়ে যায়।

7. চুলা বন্ধ করুন, জল যোগ করুন।

৮. ভালো করে মেশান এবং একপাশে রেখে দিন।

উপরের বাহুগুলি কীভাবে কমানো যায়

৯. দুধ কমে এলে চিনির সিরাপ দিন।

10. ভাল করে মিশিয়ে চুলাটি বন্ধ করুন।

১১. এটি শীতল প্রকৃতির হওয়া অবধি শীতল হতে দিন।

১২. তাজা দই যোগ করুন এবং একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

13. এটি পরিবেশন মাতকগুলিতে স্থানান্তর করুন।

14. অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে মটকাসগুলি সিল করুন।

15. 10-12 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

16. ফয়েলটি সরান এবং কাটা বাদাম দিয়ে সজ্জিত করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান